mercredi 11 novembre 2009

63.9

Je suis revenue presque à mon poids précédent. Pourtant, en ce moment, j'ai du mal. Je ne respecte pas mes parts de légumes, et hier soir, je me suis lâchée sur le chocolat, largement hors points. Je pense que la reprise de l'école y est pour beaucoup, et puis la gym, aussi.

mardi 10 novembre 2009

Piles

Hier, j'ai réussi à compter les points, et mon amoureux a racheté des piles pour la balance. Avant, c'était un peu n'importe quoi. Heureusement qu'il y a peu de choses caloriques chez nous !

samedi 7 novembre 2009

Revenue !

Je suis revenue du Pôle Nord ! C'était génial, mais fatigant, alors entre la fatigue et la rentrée, je n'ai pas encore pris le temps de poster un message, ni d'aller voir vos blogs, ni de rassembler ma motivation pour compter les points un peu plus sérieusement...
Je n'ai pas pris un gramme au Pôle Nord, et pourtant je n'ai pas du tout fait WW. Mais la fatigue a dû y faire, et puis la longue marche dans Bruges !
Par contre, si je ne reprends pas les choses en main, c'est maintenant que je vais reprendre du poids !
D'autant que ma balance vient de tomber en panne de piles, il faut que j'en achète d'urgence.

mercredi 28 octobre 2009

Week-end au Pôle Nord

Demain soir, des amis du sud-est viennent me chercher, et on va près de Lille (j'habite dans le sud-ouest, moi), retrouver d'autres amis pour le week-end. WW n'est pas prévu dans la valise.
Ce matin, j'ai encore 1.5 kg du week-end dernier. M'enfin, tant pis. C'est pas souvent que j'ai la chance de pouvoir rencontrer ces amis-là. Mon amoureux ne vient pas, il a gentiment décliné l'invitation. En fait, c'est la réunion d'une association qu'on a monté autour de la littérature amateur. Et lui, la littérature amateur, il ne se sent pas d'en entendre parler toute la journée, même pour visiter Bruges au passage.

Bref, j'amène mon jean en taille 42, arf. Le 40, je le garde pour me rappeler au retour que je suis un programme de rééquilibrage alimentaire !

En tous cas, je suis nerveuse. Ca fait un sacré voyage, pour une casanière. Du coup, je dépasse mes points, en ce moment. J'ai perdu quand même 500 grammes sur les deux kilos pris chez mes parents. Je fais de la gym toute seule, le soir, pour aider, parce qu'en vacances, je perds moins facilement qu'à l'école.

lundi 26 octobre 2009

Mon futur neveu aime le chou-fleur :-)

Chouette week-end chez mes parents ! Ma belle-soeur est superbe, la grossesse lui va bien au corps et au coeur.

On a mangé une fondue au chocolat, avec plein de fruits (banane, mandarine, ananas, poire), des madeleines, et plein plein de chocolat. Délicieux !
Et pour une fois, en l'honneur de ma belle-soeur, qui a demandé qu'on lui fasse des légumes, pour avoir un vrai équilibre pour le futur petit-fils, ma mère a fait du chou-fleur en béchamel (délicieux !) et de la ratatouille (en conserve maison). Comme quoi, même chez mes parents, on peut respecter un objectif légumes, même un week-end de réunion familiale ! :-D
Par contre, le futur papa, qui n'aime pas les choux, trouve que son fils est bien capricieux et que Mamie cède un peu trop vite :-D

Bilan : deux kilos tout rond en plus, ce matin sur la balance. Je doute que ce soit le chou-fleur. Mettons plutôt le nougat espagnol. La fondue, aussi, oui, mais en fait, ça peut être à points comptés, une fondue au chocolat. Pour peu qu'on ne mette pas sa petite cuillère juste sous les coulures de la fontaine !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 4.5 trucs
Chou fleur + fromage blanc : 1 tc
Pomme de terre : 1 tc
Fromage de chèvre frais : 1.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Pomme : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 5.5 trucs
Gâteau de poisson : 4.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau pêches : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 19 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

jeudi 22 octobre 2009

Magicien

C'est pas que ça va m'embêter, les vacances... Au contraire, elles sont bienvenues, je commence à être fatiguée. Mais bon, je ne suis pas au bout. J'aimerais bien encore les avoir sous la main, mes élèves. C'est chouette, ça me change de l'année dernière, où je les aurais vendus pour pas cher au premier passant crédule !
Bon, les CM1 sont un peu feignassous, même beaucoup, mais je les aime bien. Et les CM2, ils sont super !

En plus, on travaille sur "Le magicien d'Oz". En musique, ils préparent le spectacle de fin d'année avec l'intervenante en musique, qui leur fait travailler les chansons de la comédie musicale (c'est les 70 ans cette année) en anglais (elle est trilingue). Du coup, j'ai acheté le livre en anglais et en français, et je le leur lis. Je le lis d'abord en anglais pour moi. Ensuite en français. Puis je le leur lis en français pendant qu'ils suivent à tour de rôle sur le bouquin en anglais (et à part un ou deux qui perdent le fil, les autres y arrivent ! Ils ne comprennent pas, mais ils ne se laissent pas déstabiliser, et ils prennent de bons indices).
Comme on va s'interrompre demain, j'ai choisi de les arrêter quand le magicien d'Oz leur donne une mission (je ne sais pas la suite, je ne me rappelle plus de la comédie musicale, je veux avoir la surprise, et finir le livre en anglais, puis en français avant de la regarder).
Du coup, j'ai préparé un affichage, pour la mémoire, avec deux feuilles collées, une route pavée de jaune qui va d'un bord à l'autre, et j'ai jalonné avec les événements en anglais : "wicked witch", "scarecrow", "river", etc. J'ai dessiné le champ de coquelicots mortels, et tout et tout. Bon, je dessine très mal, mais ils étaient contents. Ils ont écrit et dessiné sur leur "cahier de littérature", mais je n'ai pas eu le temps de regarder, sauf vaguement, en passant entre les rangs.

Je ne sais pas ce que ça va donner, quand on va écrire le scénario et définir le spectacle, mais c'est vraiment riche de possibilités, le Magicien d'Oz. Et puissamment évocateur.

Chouette séance de gym, ce soir. La monitrice nous a dit qu'elle avait été fatiguée toute la journée, mais que ça la revigorait d'être avec nous, et effectivement, elle sautillait, elle montrait, elle motivait, elle corrigeait un mouvement, redressait un dos, relâchait un élastique d'un cran, appuyait sur une jambe pas assez étirée. C'est chouette, qu'elle aime les séance, parce que nous aussi, elle nous revigore !

Je ne suis pas là de tout le week-end, on va chez mes parents, il y aura mes frères et leurs amoureuses et mon futur neveu !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : 7 trucs
Chou fleur + fromage blanc : 0.5 tc
Cuisse de dinde : 2.5 tc
Tomates cerise : 0 tc
Riz + châtaigne : 3 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Dîner : 6 trucs
Endives braisées : 0 tcs
Cuisse de dinde : 2.5 tcs
Tomates cerise : 0 tc
Riz + châtaigne : 3 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau pêches : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

mercredi 21 octobre 2009

Je vais avoir un neveu !


Ça y est ! Mon frère et ma belle-soeur ont appris qu'ils allaient avoir un garçon ! Il mesure 25 cm ! Ils vont l'appeler Hugo (avec un H, c'est plus joli, je trouve, mais il va souffrir pour la majuscule, quand il apprendra à écrire :-)

Pas trop le temps en ce moment, mais je continue à compter les points. J'ai eu un problème de brioche, hier soir, que j'ai réussi à limiter à une tranche. Par contre, j'ai mangé 5 noix, et je viens de voir que c'était un point la noix !

Aujourd'hui, on est allés refaire un peu le plein de légumes et de fruits. Et je me suis acheté un jean en 40 et un pull (vive les promos). Je n'ai que deux ou trois pulls et un seul autre jean, en 42. Au moins, maintenant, j'ai deux pantalons, même si l'un est trop grand. On verra le mois prochain pour la suite !
J'ai perdu 200 grammes, c'est cool ! On verra bien les dégâts de ce week-end, chez mes parents...


Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 63.6 kg
Taux de graisse corporelle : 33.1 %
Taux de masse hydrique : 48.8 %
Taux de masse musculaire : 31.8 %




Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5.5 trucs
Fruits de mer + crème : 2.5 tc
Riz : 2 tcs
Épinards : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Chou fleur et carottes crus + sauce fromage blanc : 0.5 tcs
Riz : 2 tcs
Haricots verts sauce tomates cerise : 0 tc
Fromage de chèvre frais : 1.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau pêches : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 18.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 2

lundi 19 octobre 2009

Poisson pané

Pas trop le temps d'écrire en ce moment, mais je tiens le coup. Par contre, l'objectif légumes est tombé à 4.
On avait acheté du poisson pané pour Thomas, qui est un chouïa difficile, on peut le dire ! Mais il ne l'aime pas. Du coup, son père et moi, on s'est régalé ! Je n'en avais pas mangé depuis un sacré bail ! Très régressif, comme goût, le poisson pané !


Petit-déjeuner : 3.5 trucs

Déjeuner : 4.5 trucs
Fruits de mer + crème : 2.5 tc
Pomme de terre : 1 tc
Haricots verts sauce tomates cerise : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Dîner : 6 trucs
Poisson pané : 4 tcs
Pomme de terre : 1 tc
Haricots verts sauce tomates cerise : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Compote pomme-coing : 1 tc
Gâteau pêches : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 2

vendredi 16 octobre 2009

Plan anti-découragement - Repas "Antilles"

Aujourd'hui, la cuisinière s'est taillée le pouce. Le médecin lui aurait bien fait des points de suture, mais elle a failli tomber dans les pommes, alors il lui a mis un pansement qui fait presque pareil que des points (sauf que la cicatrice se verra).
C'est dommage qu'elle ait fini si mal cette semaine où elle nous a enchanté les papilles ! Elle est en arrêt jusqu'aux vacances, elle repassera juste pour voir si tout va bien pour la dame de service qui va la remplacer.

Du coup, comme elle n'a pas pu finir le repas, il y a eu des modifs de menu. Les galettes de pois chiches sont devenues une purée de carotte (délicieuse !), les patates douces sont devenues des pommes de terre, et surtout - les enfants sont en deuil - les aumônières choco-bananes sont devenues... des bananes ! Coup dur ! Ils attendaient ça depuis le début de la semaine ! Mais comme je leur ai dit : comme elle avait prévu de le faire, elle le fera probablement un autre jour, s'ils sont chouettes avec elle. Elle a déjà dit qu'elle referait certaines des recettes, mais une semaine plus calme, pas tout à la fois, juste une de temps en temps.

En tous cas, ils ont aimé. Ils ont préféré le repas chinois, mais le choix n'a pas été facile, pour la majorité.

Moi aussi, je me suis régalée. Et j'ai quand même perdu du poids. Bon, faut dire que depuis hier, j'ai mes règles, donc peut-être que ça a déstocké un peu. Mais j'ai aussi l'impression que malgré la richesse des plats, la cuisinière utilise peu de matières grasses. Et elle équilibre drôlement bien. Au début, j'avais peur d'avoir faim, parce que les parts me semblaient petites. Mais elles sont juste suffisantes pour rassasier sans écoeurer. Et comme elle joue sur les textures, les goûts, la variété, c'est tout bon, ça rassasie mieux. On mange plus lentement, pour profiter de tout.

Enfin, je verrai si la balance est toujours gentille mercredi prochain, parce que lundi et mardi, j'ai économisé des points en plus de mon plan anti-découragement. Mais jeudi et vendredi, je n'ai pas économisé du tout. Mais bon, il fallait faire le saumon fumé, il était décongelé.

En tous cas, je suis très contente de mon plan anti-découragement. J'espère qu'il fonctionnera ce soir aussi, mais il a bien marché toute la semaine. Et l'encouragement de la perte de mercredi a été le bienvenu, aussi !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 tc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : Forfait 7 trucs (Plan anti-découragement)
Purée de carottes
Poisson à la vanille
Légumes
Pomme de terre
Banane
Glace chocolat-vanille

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 6 trucs
Soupe à la citrouille : 0 tc
Pâtes au saumon : 5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6.5 trucs
Compote pomme-coing : 1 tc
Gâteau pêches : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 2

jeudi 15 octobre 2009

Plan anti-découragement - Repas "Chine"

Ca va mieux aujourd'hui. Merci pour vos conseils et encouragements ! Pour stocker le surgelé, ce n'est pas évident, parce qu'on n'a pas de congélateur autre que celui qui est sous le frigo, donc pas trop de place. Mais quand j'ai repris les comptes en main (moi, si nulle en maths, incapable de dire le prix d'un litre de lait), j'ai fait un répertoire avec les produits de consommation courante, et j'ai commencé à lister les prix dans les magasins. Donc maintenant, à part une promo, je sais où j'achète mes produits. La plupart sont à Leclerc, qui est imbattable sur plein de choses, avec la marque "Eco+". Ensuite, il y en a quelques-uns à Aldi (beurre allégé, par exemple, le lait écrémé, dans un pack qui se ferme avec un bouchon), quelques-uns à Mutant (pas beaucoup), et quelques trucs à Intermarché (le thon, par exemple). Donc tous les mois, on fait une expédition courses, avec une liste chacun, pour gagner du temps, et que mon homme ne piaffe pas trop. J'ai allégé au maximum la mienne, pour pouvoir musarder à la recherche des promos, et essayer des vêtements au passage (même si je n'achète pas, j'aime savoir si telle ou telle taille me va). Et en général, on a fini en même temps. Rien que pour les courses, on doit gagner des points bonus : les charger-décharger, les monter au premier, les ranger dans les placards... Et ensuite, repos !

Pour les vêtements, les brocantes d'ici (sud-ouest) ne sont pas du tout les mêmes que celles qu'on trouve plus au nord. Des amis, venus s'installer ici depuis Amiens en passant par la Bretagne ont été surpris. Chez nous, dans les brocantes, on trouve des meubles anciens, des jolies chemises en dentelle de grand-mère, de vieux bijoux, de vieux ustensiles de cuisine, le tout datant de plus de 50 ans, en général. Et pas vraiment bon marché.


Aujourd'hui, excellent repas ! Avec celui de lundi sur l'Inde, c'était le meilleur.
La déco : des oeuvres des maternelles, et sur les tables des petits bocaux avec des éventails. La cuisinière portait un corsage chinois, et la dame de service portait un chapeau chinois avec des brins d'herbes. J'avais mis mon écharpe vietnamienne, offerte par mon frère et ma belle-soeur, une élève s'était maquillée et habillée en chinoise (elle avait demandé et obtenu ma permission, pour l'occasion, à la condition d'amener du démaquillant, en cas d'irritation), et une autre aussi, avait une robe chinoise.
C'était vraiment très bon, et l'intervenante en musique, qui vient le jeudi, a commencé à calculer pour savoir si elle pouvait venir manger aussi demain, selon son emploi du temps.

Journée agréable, au boulot. Les enfants ont été chouettes, et j'ai fait des choses que j'aime (bon, une réserve sur les maths, mais bon, même là, ça a été intéressant).
On travaille sur "Le magicien d'Oz" en musique (c'est les 70 ans, cette année), ils apprennent les chansons de la comédie musicale - en anglais ! L'intervenante en musique est trilingue, et magicienne, aussi. Elle leur fait faire des trucs vraiment super. Ils l'ont depuis la maternelle, donc la complicité et les acquis (un spectacle par an depuis la maternelle), ça permet d'envisager des trucs un peu cinglés.
Du coup, j'ai acheté "The Wizard of Oz", le livre en anglais, et "Le magicien d'Oz", la traduction en français (collection Librio). Je lis en alternant chapitre anglais, puis français. Et je leur lis la version française, en prêtant mon livre anglais à "ceux qui ont les doigts propres". Ils arrivent à peu près suivre, en prenant comme indices les noms et les débuts de dialogues.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 tc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : Forfait 7 trucs (Plan anti-découragement)
Soupe chinoise
Porc à l'ananas
Riz cantonnais
Rocher coco + bavarois mangue-framboise + boule de glace vanille

En plus : 0 tc
Pommes : 0 tc

Dîner : 6 trucs
Soupe à la citrouille : 0 tc
Pâtes au saumon : 5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6 trucs
Compote pommes-coings : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs


--> 21.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

mercredi 14 octobre 2009

Journée morose - ça ira mieux demain !

Merci Jo-Elle ! Je le note, pour la compote : même maison, un point.
La balance a été chouette, ce matin : elle marque une petite perte. Je pense qu'à la fin de la semaine, elle aurait marqué une stagnation ou une hausse. Mais ça, c'est l'avantage de se peser au milieu !

Et finalement, je me suis trompée dans ma structuration du temps : on va chez mes parents dans deux semaines, pas ce week-end. Donc ça me laisse le temps de redresser la barre.

Journée morose. Les problèmes de sous deviennent pénibles. Rien de grave, mais ça fait six mois que ça dure et que ça ne s'améliore pas vraiment, ou pas longtemps. A chaque fois que ça va mieux, il y a une galère (la voiture, par exemple). Et ce mois-ci, des papiers en retard, des heures sup de mon amoureux qui n'ont pas encore été payées, et comme on y comptait, on est encore dans le rouge.
C'est pas très grave, mais ça joue énormément sur le moral. D'un autre côté, ça m'amène à avoir envie de maîtriser au moins une chose dans ma vie, et ça tombe sur mon rééquilibrage alimentaire, c'est pas plus mal.
Mais bon, perdre plus de 35 kilos et devoir porter des vêtements trop grands, à force, ça décourage. Cet été, j'ai porté quasiment que des paréos, et cet automne, j'ai acheté trois ou quatre nouvelles choses, et des sous-vêtements, mais je tourne encore avec des tee-shirts d'une taille au-dessus et des pulls et un jean de deux tailles trop grands.
Sans parler du budget légumes, qui me donne presque l'impression d'être une femme inconséquente qui claque les sous du ménage pour des plaisirs personnels.

Ça ira mieux demain, parce qu'on a passé la (maintenant) traditionnelle journée du "Mais comment on va s'en sortir" mensuel. En espérant que le mois prochain, on ne l'aura pas, cette journée.


Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 63.8 kg
Taux de graisse corporelle : 33.1 %
Taux de masse hydrique : 48.8 %
Taux de masse musculaire : 31.8 %






Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 4.5 trucs
Chou fleur + fromage blanc : 0.5 tc
Oeuf : 1 tc
Tomate cerise : 0 tc
Pâtes : 2 tcs
Yaourt : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Soupe à la citrouille : 0 tc
Pâtes au saumon : 5 tcs

En plus : 7 trucs
Compote pommes-coings : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs


--> 19 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

mardi 13 octobre 2009

Plan anti-découragement - Repas "Italie"

Encore un bon repas. Pas aussi exotique qu'hier, mais c'est vraiment une bonne cuisine. Le décor était aussi moins exotique, parce que l'Italie, c'est beaucoup plus proche de nous, on connaît mieux. Elle avait fait des petits fagots de spaghettis, et planté des petits drapeaux italiens en crépon rouge, vert, blanc. Il y avait des pompons de papier dans les mêmes couleurs, et même dans l'assiette, on les retrouvait : tomates rouges, mozzarella blanche, basilic vert. Ca ne baignait pas dans la vinaigrette, il y avait juste ce qu'il fallait. J'ai évité toute la vinaigrette que j'ai pu, pour limiter le gras, mais je l'ai goûtée, quand même, et elle était bonne. Pas de pain, mais ça, j'ai l'habitude, je m'en passe sans difficulté, sauf s'il est délicieux et qu'il sent bon le pain chaud.
Ensuite, il y a eu deux morceaux de pizza, un aux fruits de mer, et un au jambon. La pâte était délicieuse ! J'adore la pâte, dans les tartes et les pizzas. Et les fruits de mer avaient un vrai bon goût. Du surgelé, probablement, mais du meilleur que le pas cher que j'achète !
Et en dessert, le tiramisu aux fruits rouges. Une merveille ! Il y avait des fruits doux (cerise), des fruits acides (groseilles) et un coulis de mangue. Les enfants m'ont dit que la cuisinière leur avait dit que ce n'était pas du mascarpone, mais du fromage blanc. Je ne sais pas. Ce qui est sûr, c'est que ce n'était pas du 0% ! C'était battu en mousse et délicieux, pas lourd. Et au fond, un biscuit à la cannelle. Je trouve le choix parfait : la facilité aurait pu lui faire choisir les traditionnels Brossard (bons mais) passe-partout. Les enfants auraient aimé à coup sûr. Mais l'idée de la cannelle, c'est mieux, ça éduque le goût.

C'était un peu plus bruyant qu'hier, on a dû râler un peu. La cuisinière et son aide ont dû menacer de remplacer le dessert par une compote de pommes (et le directeur qui disait : "Pourvu qu'ils fassent du bruit ! On en aurait pour le goûter et ce soir, pour la réunion !"). Mais bon, j'ai eu pitié, je suis allée me promener entre les tables pour rappeler quelques perturbateurs à l'ordre.

Le tiramisu était vraiment bon, pile le genre de choses dont on a envie de reprendre. Mais heureusement, c'est une part pour chacun... sauf que la cuisinière est venue avec quatre ramequins supplémentaires, un pour chaque instit' !!! J'ai pensé oui, j'ai pensé non, et je me suis dit "NON", mais ce n'était pas encore sorti de ma bouche, donc pas sûr. Ma collègue a dit "Ah c'est vraiment très bon, mais je n'ai plus faim". Et je me suis dit que moi non plus, je n'avais plus faim, mais que j'en avais envie... Mais c'est déjà chouette de pouvoir faire le comptage buissonnier à midi, donc bon... J'ai dit "Moi non plus", et j'ai tout fait passer au milieu. Les garçons en ont repris, eux (et ils ne prendront pas un gramme ! Mais bon, ils font du sport, aussi).

Le repas s'est bien achevé, je ne suis pas revenue sur ma décision, on a papoté en écoutant Pavarotti (musique portée par la maîtresse de maternelle), dans le calme revenu, après le départ des enfants - et même, au bout d'un moment, j'ai oublié le tiramisu qui me fixait avec ses groseilles.

Les enfants ont aimé - sauf les irréductibles qui n'aiment pas ce qui est "bizarre" (est bizarre tout ce qui n'est pas des pâtes ou des frites), mais même eux, ils ont goûté, et pas détesté. Il y en a quand même une qui a laissé échappé un "Beurk", en découvrant un calamar dans la pizza, mais pas fort, ont plaidé ses copines, quand on me l'a dénoncée :-) Vendredi, on a lu le passage d'un livre de recettes, où ils donnaient des conseils de bonne tenue à table. Par exemple :
- On ne joue pas aux morpions avec ses coudes dans sa purée, ni dans celle du voisin.
- On ne se lave pas les mains dans son verre, ni dans celui du voisin.
- On ne dit pas "Beurk ! Du vomi d'ours !" en découvrant la sauce.
J'avais ajouté que même "beurk", c'était très grossier, et qu'il était hors de question que j'entende un grand le dire, avec tous les efforts qu'allait faire la cuisinière !

Bon, le plan anti-découragement fonctionne pour le moment : je ne lâche pas les efforts le soir.
Ce soir, c'est plus sensible : je ne travaille pas demain, donc je ne suis pas obligée d'aller me coucher tôt. Donc risque de tentation accrue. Je vais essayer d'aller me coucher à une heure normale, pour regarder un dvd dans le lit, en général, je ne fais pas long feu, dans ces cas-là !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 tc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : Forfait 7 trucs (Plan anti-découragement)
Salade tomate - mozzarella - basilic
Pizza
Tiramisu rouge

Dîner : 3 trucs
Soupe à la citrouille : 0 tc
Salade + carottes râpées : 0.5 tc
Chou fleur et pomme de terre + béchamel : 2.5 tcs
Compote maison pommes-coings : 0 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs


--> 18 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

lundi 12 octobre 2009

Plan anti-découragement - Repas "Inde"

Délicieux ! La cantinière est vraiment douée ! C'était très bon, avec des épices et des herbes, mais pas trop. Le poulet était mariné juste ce qu'il faut pour que les goûts des épices ne soient pas trop forts pour les enfants. A la fin, elle a servi aux adultes un thé délicieux, adouci avec du lait et du sucre, qui avait un goût fumé, un peu comme le lapsang souchong.
Elle avait fabriqué des chemins de table coloré avec des nappes en papier rose, jaune, orange, et ses filles l'ont aidé à confectionner des petites décorations très jolies avec du papier gris et rose brillant, collé autour de rouleaux de papier toilette vides. Les petits avaient décoré des éléphants rose indien avec des gommettes, collés au mur, et le maître de CE avait porté un CD de musique indienne.
Les enfants ont été plutôt calmes au début, mais vers la fin, un peu bruyants (normal). Ils ont tout goûté, ils n'ont pas fait la tête, même quand ils n'aimaient pas. Y en a même un qui a dit que le caviar d'aubergine avec les épices, c'était chouette, parce qu'il déteste les aubergines, et les épices cachent le goût !

Un vrai régal !

Hier soir, je n'ai pas craqué, mon plan anti-découragement a fonctionné. Espérons qu'il fonctionne aussi ce soir ! Sinon, la semaine va devenir ingérable !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus
: 0 tc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : Forfait 7 trucs (Plan anti-découragement)
Caviar d'aubergine avec deux nans (sorte de petits pains de la taille d'un biscuit apéro), dont un au cheddar
Poulet tandoori
Curry de légumes
Vache qui rit
Smothie mangue
Thé vert avec du lait

En plus : 0 tc
Pomme : 0 tc

Dîner : 4 trucs
Soupe à la citrouille : 0 tc
Salade + carottes rapées : 0.5 tc
Chou fleur et pomme de terre + béchamel : 2.5 tcs
Compote maison pommes-coings : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs


--> 18.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 7
Parts de laitages : 3

dimanche 11 octobre 2009

Plan anti-découragement - Semaine du goût

Après-midi sympa ! J'ai ramassé les tomates cerises du jardin, je les ai lavées, elles sont prêtes à finir en sauce. J'ai préparé une soupe à la citrouille pour la semaine, avec des carottes, deux pommes de terre, quatre poignées de tomates cerise, du thym, de la menthe, du basilic, de l'ail. Puisque Thomas ne l'aime pas et que Pascal n'en raffole pas, je l'ai faite comme je l'aime (enfin, je suppose que je l'aime !).
Je me suis fait aussi une compote pommes-coings et un gâteau au fromage blanc. J'y ai mis de l'anis, dedans.

On est allé prendre un café chez nos amis-voisins, et Sylvette avait fait un cake au vin rouge. On ne sent pas trop le vin, mais il colore joliment le gâteau ! Par contre, j'ai calculé (Pascal a pris la recette, il a adoré) : ça fait 5 points la part.

Quand je fais un écart, chez des amis ou mes parents, j'ai tendance à considérer que, fichu pour fichu, je peux accumuler les points, tant pis pour la balance.
Mais aujourd'hui, je vais essayer de considérer que c'est quand même à points comptés, mais pour ça, pour pouvoir la tenir, cette journée, il faut que j'oublie les 5 points de cake. Sinon, ça veut dire restreindre trop, et je sais que si je restreins, je craque.

Avec 64.1 kg, je peux me permettre des petits plaisirs, tant que je ne considère pas que c'est une journée normale, et que je ne craque pas le soir. Le gros risque, à mon avis, en ce qui me concerne, c'est ça : considérer qu'une part de cake ou l'équivalent, tous les jours, c'est rien. Et surtout, craquer le soir, ça, c'est le plus gros risque. Mais papoter avec des amis en écoutant gazouiller leurs enfants, c'est pas un gros risque, parce que ce n'est pas tous les jours, et que ça fait partie de la vie.

La semaine qui arrive ne sera pas légère. Tous les midis des jours d'école, je ne compterai pas mes points, parce que c'est la semaine du goût, et que je mange à la cantine. Je sais que la cuisinière ne cuisine pas gras du tout, mais elle cuisine "normalement", et les repas sont prévus pour des enfants et pour des adultes qui n'ont pas de problèmes de poids. Donc danger, mais délicieux danger ! Je vais compter les midis selon un forfait de 7 points, et on verra bien ce que ça donne ! Je pense que je vais prendre un bon kilos ou deux, ou trois, d'autant que les règles approchent, mais tant pis ! L'objectif, c'est de ne pas considérer que ce sont des journées à points non comptés
Et puis les garde-fous : pas de pain (mais ça, c'est pas un problème, je le fais naturellement), ne pas se resservir (ça aussi, ça peut aller, en général), éviter les bananes en "en plus", même avant la gym, préférer les pommes, et de la soupe le soir, pour caler, des légumes, et un féculent. Et mon en plus du soir, mais peut-être plus léger, je vais voir.

M'enfin, je vais me régaler !

NB : Pour ceux qui souhaitent perdre du poids et qui me lisent, attention, hein ! Ce que je viens de dire sur le cake et le fait que "ça compte pas", et qu'on peut se faire des repas occasionnels avec des forfaits, c'est absolument faux, totalement contraire à l'esprit même de WW et aberrant du point de vue du fonctionnement du corps humain.

C'est juste une astuce que j'expérimente sur moi, pour me permettre de "tenir" mes journées même quand je fais un petit écart. Sinon, je finis la journée avec un grand écart et je mets plus d'une semaine à reprendre le chemin de la perte. Je n'en suis pas dupe, mais si je vois écrit "25 points", c'est même pas la peine : chocolat, direct. Quand on est à 25, qu'on soit à 27.5 ne fait pas grande différence. Et 30 non plus... Enfin, c'est ma manière de faire jusqu'à maintenant, en tous cas. Et je souhaite briser la malédiction, et si ça passe par me mentir à moi-même sur mon blog, arf, zou, je me mens ! Même pas peur !
En gros, sur cette semaine, je ne vais pas travailler mon rééquilibrage alimentaire, mais ma pathologie qui consiste à baisser les bras si la journée n'est pas sans accroc. Et je crains que ça soit plus difficile que de réintroduire les 5 parts de fruits et légumes !

Bon, si, j'avoue, j'ai un peu peur. :-) C'est plus facile de faire des journées nickel que d'accepter de faire plein d'efforts pour pas craquer sur ci ou sur ça quand on sait qu'on n'a aucune chance de perdre un gramme, et qu'on va probablement même récupérer un ou deux kilos minimum. En plus, le week-end prochain, on va chez mes parents ! Je risque de dépasser mon 67 de limite. Mais ce n'est pas grave : ce n'est pas un poids à ne pas dépasser, c'est surtout mon point d'alerte, celui qui doit me faire tilter sur "STOP ! On calme tout et on se reprend".


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 7 trucs
Salade verte + vinaigrette : 0.5 tc
Carottes rapées : 0 tcs
Poulet : 3 tcs
Chou fleur et pomme de terre + béchamel : 2.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Cake au vin rouge : 5 tcs (non comptés - plan anti-découragement)

Dîner : 6.5 trucs
Salade verte + carottes : 1 tcs
Raclette improvisée :

3 tranches de bacon : 1 tc
30 g de gruyère : 3 tcs

Pomme de terre : 1 tc
Pomme : 0 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs


--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

samedi 10 octobre 2009

Pas craqué

Courses faites, et on n'a pas craqué sur les trucs délicieux qui se vendent en Espagne : nougat, saucissons, chorizo, tout ça. Déjà, parce qu'on n'a pas de sous. Et ensuite parce qu'on est forts et courageux, arf !
On a craqué sur du chou fleur, un bébé citrouille, des coings, des pommes...

Pour Amatxi : oui, la vengeance a été cruelle ! Mais le chat ne mange pas vraiment la brioche, ou très peu. Elle déchiquette l'enveloppe (là, du Sopalin), et elle grattouille un peu.
En fait, la vengeance n'était pas vraiment pour avoir sorti la brioche du placard (ils ont bien le droit, pour en manger). Mais pour assurer que le chat ne les embête pas et qu'ils ne lui en veuillent pas, je dois passer derrière eux pour ranger ce qu'ils laissent dehors. Donc là, ben ça leur apprendra ! M'enfin, ça leur apprend rien du tout ! Ce sont deux têtes en l'air ! Ils recommenceront ! :-D


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 7 trucs
Salade au poulet sauce caesar : 6 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0.5 truc
Poire : 0 tc
Lait chaud : 0.5 tcs

Dîner : 5.5 trucs
Salade : 0 tc
Poulet : 3 tcs
Chou fleur et pomme de terre + béchamel : 2.5 tcs
Poire : 0 tc

En plus : 7 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Crêpe aux pommes et raisins secs : 3.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs


--> 22.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

vendredi 9 octobre 2009

Le complot de la brioche a échoué !

Je n'ai pas trop le temps (on va faire des courses, et on veut y être tôt !) Mais je voulais proclamer que j'avais réussi à ne pas craquer sur la brioche. Je l'avais mise dans le placard, mais l'un de mes hommes l'a sortie et laissée dehors. Donc je l'ai vue et j'ai réussi à ne pas craquer. Par contre, je l'ai laissée dehors, pour que le chat voleuse en profite. Ca leur apprendra à pas ranger les choses qui me tentent ! :-D


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus
: 0 truc
Poire : 0 tc

Déjeuner : 7 trucs
Salade d'endives et betterave : 0.5 tcs
Riz : 2 tcs
Osso bucco de dinde : 3.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Dîner : 4 trucs
Salade + chou rouge + concombre + pomme : 0.5 tcs
Dip de champignons, carottes, chou-fleur : 1 tc
Pâtes : 2 tcs
Reste de la pomme : 0 tc
Demi-yaourt maison dédaigné par mon amoureux : 0.5 tc

En plus : 7 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Crêpe aux pommes et raisins secs : 3.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs


--> 20.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 3

jeudi 8 octobre 2009

J'aime lire !

Le bibliobus est passé, et c'était chouette, de choisir les livres ! Et après, en classe, on en parle. Bon, là, ça a un peu décalé la journée, mais c'est un passage important, à mon avis, pour transmettre le goût de la lecture.

Et puis j'ai une certaine technique qui les choque, les frustre, et les épate un peu : je trie tous les livres empruntés en tas. Pour le tas des documentaires, en général, sauf rares exceptions, ils sont prêtés direct. Il y a aussi le tas des BD. Je leur prête celles que j'ai déjà lu. Et je rends les autres au fur et à mesure de mes lectures. Le tas le plus impressionnant, c'est les romans. Là, je fais la razzia, je prends TOUT, je lis TOUT. Les CM2 connaissent ma manie (une sorte de droit de cuissage, arf !), donc ils s'y attendent. Mais les CM1 ouvrent des yeux grands comme des soucoupes. Quoi ? La maîtresse va nous piquer les livres ? Elle va nous laisser repartir sans rien, et elle, elle a tout ça ??? Jusqu'au dernier moment, ils n'y croient pas. Et ils se découvrent tout d'un coup une vraie fringale de lire.
Ensuite, à la première récré, si je ne suis pas de service, ils découvrent que je lis vite (surtout les p'tits bouquins niveau CE qu'ils empruntent).

Et puis au fil des jours, je leur rends les autres, deux ou trois par jour, et je leur en parle, je leur lis un passage, je leur dis si j'ai aimé ou pas, et pourquoi, et parfois certains empruntent juste pour savoir ce qui a fait rire la maîtresse, ou ce qu'elle a trouvé nul - la série "Chair de poule... nul ! Un jour, je leur avais décortiqué deux chapitres d'un de ces bouquins, pour leur faire comprendre ce qui était de l'arnaque (le faux suspense à deux balles, les clichés, que dans un film, ils trouveraient ça nul). Mais je leur avais dit que c'était leur droit d'aimer, et qu'heureusement qu'on n'avait pas tous les mêmes goûts.

Et puis quelques temps après, je leur avais lu une histoire d'horreur d'un peu plus que leur âge, mais vraiment horrible, et vraiment bonne. C'est l'histoire d'un enfant insupportable. Ses parents finissent par craquer et l'informent qu'un oncle dont il n'a jamais entendu parler va venir le chercher. Le gamin (ou gamine, je ne sais plus) fait sa mauvaise tête, mais les parents tiennent bon. Au final, l'oncle n'est pas un vrai oncle, c'est un boucher un peu ogre sur les bords. Mais l'enfant n'est pas sûr. L'histoire se termine quand il voit le boucher s'approcher avec le grand couteau. J'ai fait des pauses dans la lecture, pour faire tomber l'angoisse, quand même, démonter les techniques de l'auteur, plaisanter, parce que le but n'était pas de les faire cauchemarder, juste de leur montrer ce que c'était, l'efficacité d'un auteur qui n'écrit pas au mètre, mais qui prend soin de son art et de son lectorat. Ca leur avait bien plu. Ils avaient demandé à emprunter le livre, mais à part cette histoire, elles étaient toutes trop horribles pour eux. Et même celle-là, je ne les aurais pas laissés la lire tout seuls : je savais ce que je faisais, comment je le faisais et pour quoi. J'ai servi de parachute pour pas que le choc soit grand. Et puis à la fin, je me suis assurée qu'ils rigolaient, pour évacuer le stress.

Et j'ai aussi un truc qui les intrigue et qui les frustre : je censure certains livres. Parfois, ils empruntent des romans trop ados, avec des héros qui n'ont pas le même âge, pas le même stade de développement. Ou bien des BD de préhistoire avec des "seins apparents", ou même, une fois, l'histoire d'une gamine de 13 ans amoureuse de l'ami de ses parents (30 ans), et ils s'embrassent. Ou ce bouquin avec les histoires d'horreur bien écrites pour ados. Dans ces cas-là, je dis que le livre est super, mais pas encore de leur âge, que s'ils le voient au collège, qu'ils n'hésitent pas à se jeter dessus, mais que pour le moment, ils n'en profiteraient pas à fond.
Parfois, je leur lis un passage d'un de mes livres, que j'ai empruntés en même temps qu'eux. Et je leur dis que la suite, c'est vraiment que pour les grands.

J'aime bien les frustrer : c'est de la frustration que naît le plaisir, parfois. En tous cas, la curiosité ! Et l'imagination ! Sur l'intrigue d'un de mes bouquins, ils ont imaginé plein de choses sympas ! Bien meilleures que l'horreur gore qui m'attendait dans les derniers chapitres de mon bouquin. Quand j'ai eu fini, je l'ai ramené dans le placard, et je leur ai dit que c'était vraiment terrible, tout ce que je détestais, et que leurs idées étaient bien meilleures !

Une fois, on écrivait sur les petits plaisirs, autour des "C'est bien" de Philippe Delerm (que je conseille, même aux adultes !). Et une élève, une qu'on appelle "petite lectrice", avait écrit : "J'aime bien quand la maîtresse parle des livres du bibliobus et qu'elle dit "Je me suis régalée", comme si c'était des bonbons." J'étais tout émue !

J'aime lire, mais en plus, pour une fille qui a grandi avec deux petits frères qui n'aimaient pas ça, et ne voulaient pas partager les Martine, les Fantômette, les Club des Cinq et le Journal d'Anne Franck, c'est un régal de pouvoir partager avec une vingtaine d'enfants !

édit du matin : gros craquage hier soir : il y avait de la brioche ! Bon, comme j'avais des points d'avant-hier, que j'avais oublié en m'endormant, ça passe. Mais j'ai un problème avec les brioches, arf ! Je vais voir si ça va mieux en la mettant dans un placard.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus
: 0 truc
Poire : 0 tc

Déjeuner : 6.5 trucs
Salade de chou rouge + pomme : 0.5 tc
Dip de chou fleur crus + fromage blanc : 0.5 tc
Osso bucco de dinde : 3.5 tcs
Pomme de terre : 1 tcs
Reste de la pomme : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
1 banane : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Salade d'endives et betterave : 0.5 tcs
Riz : 2 tcs
Fromages de chèvre frais : 1.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 7 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Crêpe aux pommes et raisins secs : 3.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs


--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

mercredi 7 octobre 2009

Invités !

Ce soir, mon amoureux et moi, on a été invités à dîner... par Thomas ! Bon, certes, à la maison, mais on était vraiment contents, et lui aussi. Ils ont mangé un kebab, et moi un repas chinois (parce que la recherche sur Internet des points d'un kebab s'est révélée affolante ! La prochaine fois que j'en mangerai, ce sera un jour où j'en aurai très envie et où je ne compterai pas les points : j'ai trouvé entre 20 et 30 points !)
Et là, ça faisait un moment que j'avais envie d'un repas chinois, mais au niveau des finances, c'est trop serré. Thomas, lui, c'est sa première paie. Il a acheté un billet de train pour aller voir sa mère, un jeu au lieu des deux qu'il projetait, et il nous a invités ! Sympa !

Aujourd'hui, jour de balance. J'ai perdu tout le poids que j'ai pris chez mes parents et j'ai perdu 600 g de plus.
Ce soir, pour respecter mes points, il faut que je ne mange pas mon yaourt du soir. Ca va pas être simple. Le soir, je me contrôle moins. Mais au pire, je dépasserai d'un demi-point la limite haute que je me suis donnée.
Hier, mon piège a fonctionné. C'est bizarre de piéger du grignotage avec du grignotage, mais pour 7 énormes points de gourmandise, je m'évite de dépasser mon quota.
C'est le dernier point de résistance à vaincre, ça, avec les légumes. Le reste, ce sera une affaire à traiter au jour le jour. Mais les légumes et le grignotage, si je ne le règle pas avant que je tente de stabiliser mon poids, je risque de me décourager.
Enfin : une chose à la fois ! D'abord, les légumes !

édit du lendemain matin : endormie avant le "En plus" du soir? Ca fait beaucoup de points en moins, mais bon. Le plus embêtant, c'est que j'avais prévu une poire, le soir, et que je n'ai que 4 parts de fruits et légumes, du coup.


Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 64.1 kg
Taux de graisse corporelle : 33.2 %
Taux de masse hydrique : 48.7 %
Taux de masse musculaire : 31.7 %




Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5.5 trucs
Dip de chou fleur et carottes crus : 1 tc pour le fromage blanc de la sauce
Cuisse de dinde : 2.5 tcs
Pomme de terre : 1 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
1 yaourt : 1 tc
1 pomme : 0 tc

Dîner : 6.5 trucs
Bouchées crevette : 2 pt
Germes de soja : 0 tc
Riz cantonnais : 4.5 pts

--> 21.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

mardi 6 octobre 2009

Piège à grignotages imprévus

Depuis que je mange des légumes, mes repas sont incroyablement plus riches et plus variés ! Ca paraît évident, vu de loin, mais je ne l'avais pas expérimenté depuis longtemps. Là où, pour 6 points, je mange des pâtes, de la dinde et du yaourt, en essayant de manger lentement, pour laisser à la satiété le temps de faire son œuvre, je mange maintenant davantage, donc je ne finis pas mon repas en me demandant si la satiété va arriver, je sais que je l'ai atteinte. Et puis il y a plein de plats différents. Ce soir : soupe au potiron, chou-fleur et carottes crus, pain aux graines de tournesol (je ne compte pas de points supplémentaires, je ne veux même pas savoir si ça en vaut davantage. Je ne compte jamais mes points bonus en gym, donc autant que ça me serve à avoir un peu de large ! Surtout que j'en mange peu : 50 g le matin, parfois 100), camembert (j'en mange très rarement). Je retrouve la variété, la richesse et la liberté que procure le programme WW, et que j'avais perdu de vue depuis que mon amoureux cuisine moins. Avec son fils à la maison, on est tous un peu plus occupés, surtout lui. En plus avec son nouveau boulot, il a moins d'heures à la maison.

Ce soir, je leur ai fait une quiche, et je nous ai fait une crêpe aux pommes. Je mets un peu d'huile, que j'étale au Sopalin, dans la poêle. Je pèle et découpe des pommes que j'y fais revenir. Et ensuite, je recouvre avec une pâte à crêpe (3 œufs, 250 g de farine, 1 CS d'huile, du parfum, de l'édulcorant, et environ 1/2 litre de lait). Je laisse mijoter. Quand c'est cramé dessous et figé dessus, c'est cuit. Si on peut éviter de cramer le dessous, c'est mieux. Mais je ne suis pas douée pour les retournements de crêpes, donc j'évite.

Voilà, c'est mon dispositif pour piéger les grignotages imprévus. On va voir si ça marche. Là, au moins, c'est prévu et c'est bon ! C'est pas comme trois pov' pruneaux ! Ils étaient bons, mes trois pruneaux d'hier soir, mais c'était du pur grignotage réflexe irrépressible, pendant que je préparais mes yaourts. Et tout aussi irrépressiblement, j'aurais pu ne pas me contenter de reprendre deux carrés de chocolat, mais carrément finir la tablette. Donc on va voir ce soir si mon piège à grignotage fonctionne ! En général, oui.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5 trucs
Chou rouge + pomme + vinaigrette : 0.5 tc
Cuisse de dinde : 2.5 tcs
Pomme de terre : 1 tcs
Reste de la pomme : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
1 yaourt : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Soupe citrouille-carotte : 0 tc
Dip de chou fleur et carottes crus : 1 tc pour le fromage blanc de la sauce
Pain + camembert : 4 tcs

En plus : 7 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Crêpe aux pommes et raisins secs : 3.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 20.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

lundi 5 octobre 2009

À l'étroit !

Aujourd'hui, j'ai voulu faire ma maigre, avec ma nouvelle culotte en 38/40 (un chouïa trop petite), et mon nouveau soutif en 95 B (il y a deux ans, j'avais du 52 et du 110 D). Pour la culotte, bon, je vais attendre encore un peu. Un 40 bien franc m'irait mieux, je pense. Pour le soutien-gorge, ça va, impeccable, mais comme l'ancien (105 B), je le mettais au dernier crochet, j'ai fait pareil avec celui-là). J'ai été serrée toute la journée ! Et le boulot étant ce qu'il est (temps orageux, enfants agités) , je n'ai pas eu le temps de - ni penser à - dégrafer avant la fin de l'aide personnalisée, à 17h15 ! Je l'ai mis au premier crochet : ouf !

Toujours mon problème de grignotage du soir. Je n'ai pas pris le temps de faire un gâteau, ce week-end. En général, ça marche bien, comme anti-grignotage.


Petit-déjeuner : 3.5 trucs

En plus
: 0 truc
1 pomme: 1 tc

Déjeuner : 5 trucs
Dip de légumes crus : 0.5 tc pour le fromage blanc de la sauce
Chou-fleur, carottes, champignons de Paris, concombre : 0 tc
Cuisse de dinde : 2.5 tcs
Pomme de terre : 1 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
1 banane : 1 tc

Dîner : 6 trucs
Soupe citrouille-carotte : 0 tc
Chou rouge + pomme + vinaigrette : 0.5 tc
Dip de chou fleur crus : 0.5 tc pour le fromage blanc de la sauce
Pain + camembert : 4 tcs
Reste de la pomme : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 7 trucs
Yaourt maison : 1 tc
5 pruneaux : 1 tc
Chocolat : 5 tcs

--> 22.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 8
Parts de laitages : 3

dimanche 4 octobre 2009

Varier les légumes


Pour mon objectif légumes je vais essayer de penser à compter le nombre de légumes. J'ai souvent tendance à manger la même chose, par goût, en général, et par flemme parfois. Mais pour un équilibre alimentaire, surtout dans le cadre d'une perte de poids, il faut varier le plus possible, pour n'avoir aucune carence.

Aujourd'hui, c'est cool, plein de variété. Mais ça ne va pas être comme ça tous les jours !
Légumes : 6
Fruits : 2

Hier soir, j'avais juste envie de mon chocolat. Le reste, non. J'étais comblée en goûts, en variété; en textures.
Par contre, ce soir, entre 22h et 23h30, mon amoureux était sur la route, pour prendre Thomas à la gare. Je stressais un peu , et je me suis un peu lâchée sur le grignotage. Mais je ne dépasse pas vraiment mes points. (Je table sur 21-22, mais je calcule sur 21. Et là, c'est 22).
Le problème, c'est juste que je n'en avais pas VRAIMENT envie. Là, c'était plus moi le patron, c'était mon cerveau reptilien, et j'aime pas quand il est au commande !
M'enfin, en tous cas, Objectif "5 parts de fruits et légumes" atteint !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus
: 0 truc
1 pomme: 1 tc

Déjeuner : 6 trucs
Dip de légumes crus : 1 tc pour le fromage blanc de la sauce
Chou-fleur, carottes, champignons de Paris, concombre : 0 tc
Roulé de dinde : 2 tcs
Pain : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 2 truc
Yaourt maison : 1 tc
1 banane : 1 tc

Dîner : 2 trucs
Soupe citrouille-carotte : 0 tc
Dip de légumes crus : 1 tc pour le fromage blanc de la sauce
Chou-fleur, carottes, champignons de Paris, concombre : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 9.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Biscuit à la cuillère : 0.5 tc
Pain + fromage de chèvre frais : 3 tcs
Chocolat : 5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 6
Parts de laitages : 3

samedi 3 octobre 2009

Objectif Légumes


Voilà, l'objectif légumes commence.

On a fait les courses ce matin, et on a acheté :
- du chou rouge (Jo-Elle m'a donné envie, avec sa recette chou rouge + pommes !)
- du chou-fleur (on adore les fleurettes crues trempées dans du fromage blanc additionné de ketchup ou moutarde ou curry ou paprika)
- des champignons de Paris frais (délicieux dans une sauce fromage blanc-moutarde)
- des betteraves (on aime ça tous les trois).
- des carottes (j'ai très envie de carottes rapées).
- de la citrouille (quand je l'ai vu, j'ai eu le goût de la soupe, miam !).
- Un concombre (pour faire les dip de légumes crus, avec le chou-fleur, les carottes, les champignons).

On a pris aussi des fruits :
- Pommes Gala (promo moins chère que les Golden).
- Poires.
- Bananes.

Et en surgelé, des haricots verts. En boîtes, des marrons.
Je crois que j'ai vu une recette de soupe citrouille-marrons, je ne sais plus sur quel blog (Ghislaine ou Jo-Elle).
Au passage, j'ai repéré le Picard de la ville où on va faire les courses. Faut que je regarde s'il y a un site, avec les trucs qui sont à un prix raisonnable. Des fruits rouges surgelés, pour les yaourts, ça me dirait bien.

Pour aujourd'hui, on s'est régalé avec le chou rouge. Moi j'ai mis une demi-pomme dedans, mais Pascal regarde ça d'un air méfiant. Il l'a pris nature. On a mis l'autre moitié (il était petit) dans le frigo, dans de l'alu.
J'ai aussi fait la soupe à la citrouille. Je la compte à 0 point, mais il y a deux pommes de terre, dedans.

Demain, on va ramasser des noix chez Vincent et Léna. Ils vont nous donner des œufs de leurs poules, des oignons, de l'ail et des pensées. Nous, on leur a donné notre pain dur. Bon deal !

Thomas est à Paris pour le week-end, chez sa mère. Je l'ai amené à la gare, et à mi-chemin, il s'est aperçu qu'il n'avait pas pris ses billets ! Et moi, je ne suis pas une maman, juste une belle-mère débutante ! Du coup, j'ai oublié la sacro-sainte série de questions : "Tu as pris ton portable ? tes clefs ? un pull ? les billets ? l'argent ?" Bref, trop tard pour faire demi-tour et revenir à temps, donc on y est allé, et de découragement en coups de chance, on a pu trouver un billet aller-retour (sans réduc', celui-là, argh) qui partait une demi-heure plus tard. Par contre, il y avait deux heures de voyage supplémentaires. Mais il n'avait pas vu sa mère depuis presque deux mois, donc il était impatient.
Pas facile, comme boulot, belle-mère ! La dernière fois, quand on est allé chez mes parents, ma mère m'a dit que j'avais de gros progrès à faire ! Il devait camper, comme mon frère et ma belle-soeur et sa soeur et son amoureux. Et j'avais oublié la couverture, l'oreiller, et je n'avais pas dit d'emmener pull et blouson. Et pas de torche non plus ! Ni pile de rechange pour son mp3. Bref, heureusement qu'il y avait la "belle-grand-mère", qui pourrait trouver en quelques minutes de quoi éclairer, chauffer et sonoriser un bataillon de petits-enfants et beaux-petits-enfants !
Les mères, elles acquièrent leurs réflexes au fil du temps, des petites galères, de la familiarité progressive, des petits trucs qu'on se refile, tout ça. Moi, j'apprends à l'arrache, sur le tas ! Et puis mère, c'est pas pareil que belle-mère. Il y a plus de frontières à respecter de part et d'autre. Ou alors c'est moi qui suis comme ça, réservée.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5.5 trucs
Chou rouge + pomme + vinaigrette allégée : 0.5 tc
Roulé de dinde : 2 tcs
Pâtes + sauce tomates cerise : 2 tcs
Reste de la pomme : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Soupe citrouille-carotte : 0 tc
Chou rouge + pomme + vinaigrette allégée : 0.5 tc
Riz à la tomate : 2 tcs
Fromage de chèvre frais : 1.5 tcs
Reste de la pomme : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 2.5 trucs
Poire (pas mûre) : 0 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 16.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 6
Parts de laitages : 3

jeudi 1 octobre 2009

Alimentation, variété et finances

La vigne. On a même pu goûter du raisin, cette année ! La première année, il a été zigouillé par la grêle, et l'année dernière il a pourri avant qu'on voit qu'il était mûr.


Renseignements pris, la semaine du goût, c'est pas la semaine prochaine, c'est l'autre. Slurp !

En attendant, samedi on va faire les courses, et il faut vraiment que je me penche sur cette histoire de légumes et de fruits, parce que c'est du n'importe quoi, là, ce que je fais. En principe, on devrait commencer à remonter la pente financière ce mois-ci (j'espère !!!), et ça fera plus de sous pour les légumes, les fruits, et les petits plaisirs comme des crevettes, par exemple. Mon amoureux et son fils se font parfois des hot dog ou des hamburgers maison. C'est leur petit plaisir. Mes petits plaisirs sont plus chers (crevettes, par exemple, saumon...). Mais j'ai commencé à parler du fait que pour une personne, c'est moins cher que pour trois personnes, et que la personne qui mangerait le saumon ou les crevettes, ça pourrait être celle qui ne mange pas les hot dogs et les hamburger ! Mon amoureux n'y voit aucun inconvénient.
Ca fait un peu égoïste, mais j'ai envie de varier un peu. Chez le primeur, je trouverai des légumes et des fruits pas chers et bons. Et en principe, on aura pas besoin de serrer sur cette dépense ce mois-ci. Avec la disparition des tomates et concombres du jardin, c'est moins facile que l'été, quand même.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Pain : 1 tc

Déjeuner : 7.5 trucs
Roulé jambon-macédoine : 4.5 tcs
Roulé de dinde : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Pain : 1 tc

Dîner : 4.5 trucs
Soupe à la tomate : 0 tc
Fromage de chèvre frais : 1.5 tcs
Pâtes : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Ananas en boîte : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 3

mercredi 30 septembre 2009

Cantine d'école

Le coin roses trémières

Aujourd'hui, j'ai changé la disposition du bureau pour me faire un coin ordi et un coin boulot. Et à côté, il y a le coin bureau de mon amoureux, et les étagères de livres, dans la même pièce. Avec la contrainte des fils des ordis qui doivent être à côté, c'est pas facile. On verra bien si ça me va, à l'usure. L'écran est plus loin de moi, plus haut qu'avant, et j'ai moins de place quand je suis sur l'ordi. Par contre, le coin boulot est plus agréable (enfin... il le sera quand j'aurai rangé !). Et le tout est un peu plus joli à regarder. Pas terrible terrible, mais un peu plus joli. Quand ce sera présentable, je prendrai une photo, mais là, j'ai la flemme de ranger !

J'ai perdu quasiment tout le poids que j'ai pris le week-end de l'anniversaire de mariage de mes parents. Il me reste encore 100g, mais je suis contente. Dans une semaine, ça va être la semaine du goût (je crois). La dame qui fait la cuisine à la cantine a prévu une semaine thématique sur le monde. Cette cuisinière, elle est incroyable. Quand elle a débarqué, elle n'était pas cantinière, elle était là pour un remplacement. Elle a regardé les menus prévus, elle a commencé à bosser, et puis elle est allée voir le maire pour lui demander si c'était possible de changer un peu. Le maire a dit ok, mais sans augmentation de budget. Elle a arrêté presque toutes les commandes en surgelés (il reste le poisson), elle a réduit les matières grasses, et elle a fait la tournée des fournisseurs locaux : le camion du boucher, les primeurs, etc. Maintenant, quand on lit les menus, on se croirait au restau ! Elle varie les ingrédients, les cuissons, les épices, les herbes, les accompagnements... L'année dernière, les filles de ma classe boudaient (elles n'aimaient quasiment rien). Mais cette année, tout le monde apprécie, ils goûtent, testent, en redemandent. Ils mangent des légumes (alors qu'avant, la cantine en programmait très peu, sachant que les enfants les bouderaient).
Les collègues me disaient que c'était délicieux, mais je n'y ai pas encore mangé, parce que même si c'est léger en gras, ce qui est bon et équilibré pour des gens qui n'ont pas de poids à perdre ne l'est pas forcément pour quelqu'un qui a un problème avec la nourriture. Je n'aurais pas pu compter les points.

Pour la semaine du goût, elle a eu envie de s'investir, et elle a proposé deux menus : Tour du monde et Tour des régions. On a voté pour "Tour du monde". Le lundi, on part en Inde, avec du poulet tandoori. Le mardi, on visite l'Italie, avec pizza et tiramisu rouge. Le jeudi, on s'envole pour la Chine avec de la soupe chinoise, et le vendredi, on se laisse atterrir en douceur sur une plage créole avec du poisson à la vanille. Je n'ai pas retenu tous les plats qu'il y aura, juste ceux-là, mais ça va être chouette !
Quand j'ai vu le menu, j'ai hésité... Je me suis dit que j'allais choisir un jour, mais... lequel ! Ca avait l'air tout bon de partout ! Alors hop ! Je n'ai pas perdu 36 kilos pour me contenter d'avoir envie de profiter d'une belle occasion gastronomique et d'y résister ! Je saute sur l'opportunité !
Je vais essayer de faire plus léger le soir, mais je ne sais pas si je vais y arriver. On verra bien.

Pas d'en plus du soir : je me suis endormie avant !

Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 64.8 kg
Taux de graisse corporelle : 33.5 %
Taux de masse hydrique : 48.5 %
Taux de masse musculaire : 31.6 %




Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5.5 trucs
Salade de tomate et concombres + sauce soja : 0 tc
Pâtes : 3 tcs
Fromage de chèvre frais : 1.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 8 trucs
Salade tomate + concombre + sauce soja : 0 tc
Gratin de pâtisson, pomme de terre, courgettes : 3 tcs
Œufs : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

--> 16 trucs
Parts de fruits et légumes : 2
Parts de laitages : 2

mardi 29 septembre 2009

Joli lundi soir

L'espace aubergine : ça n'a pas trop donné. On voit un bout de pauvre plant de courgette devant. En effet, Jo-Elle a raison : il faut plus de place. Mais quand on a planté, on n'arrivait plus à distinguer ce qu'était les plants. Alors on a mis ça un peu n'importe comment ! On a dû récolter trois courgettes et quatre aubergines... Mais vu qu'il y a deux ans, on avait essayé et qu'on avait récolté 0 courgette et 0 aubergine... On est en progrès !


Lundi soir, mon beau-fils a pris son livret d'apprentissage, l'a posé sur la table pleine de miettes (et là, j'ai entendu la voix de ma mère qui me disait souvent "Mais regarde un peu où tu poses tes cahiers !").

Mais je n'ai rien dit : sortir un cahier, c'est pas son activité la plus fréquente, à Thomas !

Il nous a expliqué ce qui allait se passer, pour les évaluations, qui allait évaluer quoi, qui devait signer, il a gourmandé son père qui n'avait pas signé le règlement intérieur, il a mis de côté les deux feuilles de l'échelle des sanctions avec un air écœuré.
Son père lui a dit "Mais ça, ça va pas servir, hein..." Et il a répondu modestement qu'on ne savait jamais. Avant, il aurait fanfaronné sur les galères qu'il avait fait vivre à ses profs.

Après, il nous a lu tous les items (oui, tous !) à évaluer : assiduité, ponctualité, propreté, initiative, etc, et il nous a dit ce qu'il pensait avoir de la part de son maître d'apprentissage, en demandant parfois un éclaircissement sur un mot.
- C'est quoi, "assiduité" ?
Pour un élève qui passait plus de temps à s'enfuir du collège (par la porte ou le grillage) qu'à y travailler, je trouve la question pleine d'oxygène !

Ensuite, le stylo lui démangeait de lister ce qu'il avait fait sur la feuille où il faut l'écrire, mais il préférait attendre d'avoir confirmation sur la période sur laquelle doit porter ses rapports (mois ou semaines). Mais il avait peur d'oublier. Je lui ai proposé un vieux cahier dont j'avais arraché les pages utilisées. Il a accepté. Et là, il a écrit toute sa journée : Lever 6h du mat. Arrivée au boulot, chargement du camion, etc.
Et le soir, il a ajouté, pour rigoler : "Râler sur papa qui n'avait pas acheté de viennoiseries" (ils avaient prévu de se faire un dîner "chocolat chaud" pendant que j'étais à la gym, mais comme la gym a été annulée, je suis rentrée plus tôt, et j'ai pu profiter de ce super moment).

C'était chouette. Sa grand-mère, la mère de mon amoureux, faisait pareil, m'ont raconté mes beaux-frères et belles-sœurs : elle écrivait ses journées sur des agendas : listes de courses, de dépenses, petits et gros bobos de ses 7 enfants, les bonheurs... Une de mes belles-sœurs m'en a lu un passage, une dispute avec la voisine qui avait grondé mon amoureux et son petit frère qui jouaient dans le sable.
J'aime bien retrouver en Thomas les traits qui me plaisent dans sa famille paternelle. L'intelligence, le cœur, l'humour, et sa curiosité intellectuelle, qui commence à s'éveiller.

Une jolie soirée !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Pain : 1 tc

Déjeuner : 4 trucs
Fruits de mer à la tomate cerise : 2 tcs
Pomme de terre : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 8 trucs
Salade tomate + concombre + sauce soja : 0 tc
Gratin de pâtisson, pomme de terre, courgettes : 3 tcs
Œufs : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Ananas en boîte : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 4

lundi 28 septembre 2009

Déménagement


L'espace concombre de cet été, concocté par Thomas (mon beau-fils). J'ai planté les concombres à côté des courgettes (mauvaise idée). Et il a fallu trouver une solution pour que les uns n'étouffent pas l'autre. Thomas a eu l'idée de planter deux piquets, et de tendre deux étages de fil de fer pour qu'ils grimpent. Du coup, ils ont super bien poussé. Mais la courgette a continué à bouder (on la voit, derrière).
... Euh...
Oui, ce sont des mauvaises herbes, partout par terre ! Je ne suis pas une désherbeuse émérite !


Tiens, oui, j'oubliais ma rubrique de blogs abandonnés. De temps en temps, je vais voir si ça reprend. Celui de Perle, c'est vraiment quelque chose ! Question énergie, motivation, j'ai jamais vu quelqu'un comme ça ! Un ouragan ! Et bourré de recettes.

Celui de Léna, il a succombé à la multiplicité de ses activités. Elle et son amoureux ont déménagé de Bretagne dans ma ville, puis ils ont changé deux ou trois fois de boulot pour trouver mieux, plus près, meilleure ambiance, puis des amis à eux sont venus les rejoindre (ce sont ces amis, qui sont maintenant nos nouveaux voisins depuis hier), puis la maman de son amoureux, puis ils ont acheté une maison, puis ils se sont mariés, puis la maman de son amoureux a pris un appart seule (style l'ado qui quitte ses parents :-), il a tenu un jardin potager génial, elle s'est mise à la couture (elle m'a offert un sac à mains génial !), le tout en deux ans. Ils sont assez hallucinants ! Là, ils ont fait un pari, avec la soeur de Léna et son mari : le couple de Léna doit perdre du poids, et celui de sa soeur doit arrêter de fumer, rendez-vous dans un an pour le bilan.
Du coup, ils ont repris les bonnes habitudes. Léna a fait WW en participant aux réunions. C'est elle qui m'a initiée à ce programme. Depuis, elle a repris un peu, mais comme elle est bien plus carrée dans son organisation que moi. Quand elle prend une décision, elle organise tout bien.
J'aimerais bien qu'elle recommence un blog, tiens, faudra que je lui demande si c'est à l'ordre du jour ou pas.

Poupette doit être mariée, maintenant, peut-être. Et Alx, je ne sais pas. Il avait fait un régime de fou, un truc dangereux pour la santé, que des légumes à volonté. Mais il était à un point de "ça passe ou ça casse", quand il a pris cette décision. Il n'a pas posté depuis longtemps, mais il avait atteint son objectif et envisageait de voir un diététicien pour ne plus faire n'importe quoi. Le problème de ce genre de régime extrême, c'est qu'il ne règle rien. On ne réapprend pas à vivre mieux, on serre les dents, hors du temps, et on retrouve les problèmes à l'atterrissage. Mais peut-être qu'il lui fallait ça pour retrouver une estime de lui, voir qu'il était capable de le faire.

Pas de gym, ce soir, le moniteur était malade. Les filles sont allées marcher, du coup, mais je suis rentrée. J'étais fatiguée. Pour la gym, ça va, mais pour marcher une heure, je me serais endormie debout !

Ce week-end, on a déménagé nos nouveaux voisins. C'était chouette : bien organisé, plein de bonne humeur, un temps idéal, ni trop chaud ni trop froid. J'ai monté les escaliers plein de fois, porté des tas de cartons, j'ai mangé des sandwiches, j'ai papoté avec Victoria, leur petite fille de 2 ans, fait des sourires à Charly, leur fils de 2 mois. J'aime bien les déménagements comme ça : pas les miens (comme ça, pas de stress), pas de tensions entre les gens, des trucs pas trop lourds à porter, des hommes pour porter les trucs lourds : idéal ! Bon, évidemment, je passe pour la folle suractive, arf, mais j'ai bien aimé me dépenser physiquement, ça m'a fait du bien, la fatigue physique du soir.

Par contre, le soir, j'ai eu envie de trucs sucrés. Je ne me suis pas fait de gâteau WW depuis une semaine, et je sens le manque. Hier soir, j'ai cédé à la confiture et au chocolat, et aux pruneaux (j'en ai mis dans des yaourts vanille qui ont fini de cuire à midi. Je les compte à zéro, dedans, parce que j'en mange moins de 3 par jour, j'ai trois parfums, en général).


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Pain : 1 tc

Déjeuner : 4 trucs
Fruits de mer à la tomate cerise : 2 tcs
Pomme de terre : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Pain : 1 tc

Dîner : 8 trucs
Gratin de pâtisson, pomme de terre, courgettes : 3 tcs
Œufs : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Pêche au sirop : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 3

vendredi 25 septembre 2009

Petite !


Activité physique d'aujourd'hui : déménagement ! Des amis déménagent pour habiter la maison juste à côté de chez nous. Ils ne pourront déménager le gros et le lourd que dimanche, mais en attendant, on a porté des cartons. C'est cool : je vais perdre le kilo qu'il me reste de chez mes parents ! Demain, on refait des aller-retours avec les cartons.

Je suis allée chez le médecin, pour le certificat médical pour la gym. Il paraît que j'ai une forme olympique, c'est chouette ! Mais il m'a mesurée... et j'ai perdu un centimètre !!! Je mesure un mètre quarante-neuf. M'en fous. Je vais continuer à dire 1m50 ! En plus, au niveau de l'IMC, ça m'arrange ! Sur un blog, j'ai lu qu'une fille était passée de "obésité" à "surpoids" simplement en grandissant ! Mais bon, elle avait dans les 25 ans !
Je vais acheter des chaussures à talons (maintenant que je suis plus légère, ça ne me fait plus mal sous la plante des pieds). Je n'en ai qu'une paire, pour l'été.

Bon, n'empêche... Ma quinzaine de sur-occupation est terminée. Maintenant, faut que je m'attaque à ma mauvaise habitude de négliger les fruits et les légumes. Je vais essayer de prévoir un peu cette semaine, et dès que j'ai un peu plus de temps (ce week-end, entre le déménagement et la préparation de la classe, je ne suis pas sûre), je replonge dans mes recettes et dans les vôtres pour me faire des plats de légumes. Faut que j'y arrive. Je veux changer cette négligence alimentaire, parce que c'est une stratégie anti-reprise de poids, et une garantie santé.
Et puis c'est bon, les fruits et les légumes.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Banane : 1 tc

Déjeuner : 6 trucs
Roulé de dinde : 2 tcs
Pâtes : 3 tcs
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 6.5 trucs
Pommes de terre : 1 tc
Sardines : 4.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Pêche au sirop : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 20.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 2

jeudi 24 septembre 2009

Pfiou !

Les tomates cerise (plein plein plein)

Pfiou ! La quinzaine fatigante arrive à son terme ! Aujourd'hui, la gym m'a fait un bien fou ! J'avais vraiment besoin de décompresser ! J'essaierai de me rappeler de ce bien-être demain, quand les muscles des cuisses vont commencer à faire mal ! Les "écartés-serrés", c'est terrible !
Courage à Jo-Elle qui va reprendre la gym bientôt ! Tu vas voir, tu vas vite retrouver le plaisir !

Thomas arrive à la fin de sa semaine mensuelle d'école. Il nous a montré les cours de charpente d'aujourd'hui, avec tous les outils bizarroïdes. Il avait l'air super content, et ça soulage de le voir comme ça ! Le boulot, ça lui plaît, ça se voit, même quand c'est difficile il y va avec plaisir (sauf le moment clef du réveil). Mais l'école, c'est sa bête noire. Depuis la 6e, il y passe des moments difficiles, entre humiliation et rébellion. Il y a récolté la piètre image qu'il avait de lui-même, et qui était méritée sur de nombreux points. Donc je stressais un peu (son père, j'en parle même pas : il stresse depuis fin mai, quand Thomas est venu vivre avec nous et qu'il cherche à le faire s'en sortir). Mais là, ouf ! L'enseignement professionnel, ça l'a passionné, le professeur sans langue de bois (Il dit qu'il est cool parce qu'il a dit un truc du genre "ça, faites gaffe, c'est dangereux, ça peut vous baiser la gueule"), les outils tout ça : il s'est vraiment régalé.
Bon, il s'est fait un copain dès le premier jour, aussi, ça aide. Et ce soir, LA question : "Papa, je peux aller dormir chez lui ?". Papa, qui n'a pas la même rigidité que Belle-Maman au sujet des veilles d'école, a fini par céder. Mais là, le plan est tombé à l'eau (je suppose que ce jeune homme a des parents, lui aussi :-D). J'en ai profité pour glisser mon avis sur l'importance d'être réveillé à l'école. Au boulot aussi, certes, mais le boulot, il le prend déjà très au sérieux.
Par contre, là où Papa s'est montré super malin, c'est qu'il a réquisitionné le copain pour le déménagement de nos amis, dimanche. "Tu fais quoi, dimanche ?" "Rien." "Tu es fort, non ?" "Euh... ouais..." Et vlan, piégé comme au coin d'un bois ! Mais ils sont contents (Déménager entre potes, c'est kiffant).

Ca fait plaisir de le voir content. Ca soulage, et puis ça fait plaisir. C'est un chouette ado, quand il veut.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 7 trucs
Salade de pâtes : 6 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Banane : 1 tc

Dîner : 7 trucs
Haricots verts : 0 tc
Poulet : 3 tcs
Riz : 2 tcs
Pêche au sirop : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Pêche au sirop : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 2

mercredi 23 septembre 2009

Les journées de 25 heures

Pas de Balance Addict ce mercredi : journée de réunion pédagogique, donc je n'étais pas chez moi au Moment Sacré. Mais ce matin, je faisais 66.1, soit trois cents grammes de moins que lundi matin, c'est déjà ça ! Il me reste donc 1.4 à perdre de mon week-end chocolaté pour revenir où j'en étais. Ca se fera doucement.

La deuxième semaine épuisante va bientôt s'achever. Demain, réunion pendant le repas avec les collègues de l'école pour le projet (une feuille à remplir, plein de prises de tête pour trois francs six sous même pas sûrs, m'enfin, bon). Au moins, le soir, j'aurai la gym pour décompresser. Et samedi matin, on déménage des amis qui vont devenir nos voisins !
Bon, je vais chercher ma voiture chez le garagiste (problème d'alternateur), puis faire un brownie pour demain midi, pour les collègues (moi, j'emmène un yaourt !).

C'est déprimant, les ateliers pédagogiques. A chaque fois, on se retrouve à côté de la plaque par rapport aux exigences, et l'Inspection nous demande "Mais ça, vous le faites déjà dans vos classes, je suppose ?" Et tout le monde de regarder ailleurs pour pas dire non, mais on ne peut pas dire oui non plus, vu que les journées n'ont que 24 heures et qu'on a pas tous des polytechniciens en classe...!
Ça ira mieux demain !


Petit-déjeuner : 3.5 trucs

Déjeuner : 7 trucs
Salade de pâtes : 6 tcs
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 8 trucs
Haricots verts : 0 tc
Poulet : 3 tcs
Riz : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc
1 petit morceau de brownie amandes : 2 tcs (c'était juste une bouchée pour goûter, parce que je n'en ai jamais fait à la poudre d'amandes, mais je préfère le compter large, puisque j'ai les points)

En plus : 3.5 trucs
Melon : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 3

mardi 22 septembre 2009

La gym a repris !

Une de mes deux verveines

Chouette week-end, bien chocolaté ! Et paradoxalement, pendant que je dépassais allègrement mes points (à hauteur de 2 kilos, dit la balance - mais c'est pas grave, c'est pas mon jour de pesée !), la famille au grand complet, donc beaucoup ne m'avaient pas vue depuis deux ans, s'extasiait sur ma ligne ! Ça fait toujours plaisir, même si ça m'agace aussi un peu. Ça veut dire qu'avant, j'étais hideuse... Et moi, je trouve que les femmes rondes sont belles. M'enfin, c'est pas grave ! Ça part d'un bon sentiment.

Enfin, la gym a repris ! J'ai eu peur de ne pas pouvoir y aller, parce qu'il y avait la réunion de rentrée juste après : à moins d'une téléportation, je ne pouvais pas être à l'heure. Mais ça ne commence jamais pile à l'heure (et en général, je trouve ça pénible !). Du coup, sur le coup de 6 heures, j'ai mangé une salade de pâtes et un yaourt, à 7 heures gym, à 8 heures, sortie discrète pour traverser la rue et aller me changer dans ma classe... sauf que les parents n'avaient pas compris où ils devaient aller, et donc ils s'étaient massés devant l'école. J'ai dû traverser la foule avec mon caleçon collant de gym, mon manche à balai (nécessaire pour certains mouvements), et mon tapis, arf ! Bof, c'est pas grave : j'étais ZEN !
Comme la réunion s'est bien passée, dans l'ensemble, j'ai pu garder ma zénitude. Mais c'est fatigant, les réunions de rentrée. Ça finit tard.

Vivement jeudi, la prochaine séance de gym !


Petit-déjeuner : 3.5 trucs

En plus : 1 truc
Banane : 1 tc

Déjeuner : 7 trucs
Haricots verts : 0 tc
Poulet : 3 tcs
Pain : 3 tcs
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 6 trucs
Haricots verts : 0 tc
Poulet : 3 tcs
Riz : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 3.5 trucs
Melon : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

jeudi 17 septembre 2009

Pas ma taille !!!


Voilà moi hier. J'ai choisi ma nouvelle robe-pull parce qu'elle est moulante, donc on peut voir que le boulot de perte n'est pas fini, mais qu'il a drôlement avancé ! J'en ferai d'autres.
Là, on ne voit pas ma poitrine, mais je n'en ai plus autant, et surtout elle est un peu gant de toilette. Là, j'avais mon pyjama dessous, donc pas de soutif, donc tout plat et pendouillant.
Bon, ceci dit, je n'ai jamais eu les seins fermes.

ARGH ! Hier, je suis allée à Kiabi, et je n'ai pas trouvé ma taille dans plein de vêtements ! Depuis le temps que j'attends qu'un Kiabi ouvre pas trop loin de chez moi, voilà que je suis trop "maigre" pour les vêtements ! J'ai quand même essayé des choses, un pantalon un peu grand en 40 et un peu petit en 38 (38 ! TRENTE-HUIT ! J'ai essayé du 38, et j'ai pu le remonter et le fermer !!! Bon, pas respirer, mais on peut pas tout avoir !), et j'ai acheté un tee-shirt en 38/40 et une espèce de pull-robe taille L, (à mettre sur mon pyjama, pour faire plus joli, et remplacer les abominables vestes trop grandes mais bien chaudes !). C'est la première fois que je vois un 3 sur des vêtements que je m'achète !
Mais c'est assez déstabilisant, de ne pas trouver sa taille, de ne trouver que trop grand. Ca m'avait déjà fait bizarre quand j'avais dû m'exiler du rayon Grande Taille vers le reste du magasin. Bon, en tous cas, vive Kiabi, qui pense que la mode ne s'arrête pas au 40 !

Je ne blogue pas ce week-end, je vais chez mes parents pour leur quarante ans de mariage. Lundi réunion de rentrée, mardi réunion pour le projet d'école, mercredi conférence pédagogique, et le week-end on déménage des amis qui vont devenir nos voisins (le jardin juste à côté !). Après, je devrais un peu souffler.

Ce soir, à la réunion, la collègue de maternelle a porté des raisins ! J'en ai mangé un peu, une dizaine de grains, c'était délicieux ! Du coup, je n'ai même pas jeté plus qu'un vague coup d'oeil aux bonbons portés par le collègue de CE ! En plus, je les connaissais déjà, ces bonbons : je venais juste de leur dire non quand une petite de sa classe est venue m'en offrir pour son anniversaire (j'ai dit non comme Jo-Elle a dit de faire : trois compliments, plein de remerciements, et un sourire large mais ferme ! Ca marche du tonnerre !)
Bon, faut dire que j'adore le raisin, mais que je ne raffole pas des bonbons (sauf les pralinés de Noël !).

Voilà, Malou ! Tu as mes photos les plus récentes : prises par mon amoureux mercredi soir spécialement pour le blog ! Désolée de me cacher, mais je préfère rester un peu anonyme (c'est la trouille qu'un parent d'élèves ne surfe un jour dans mes eaux, qui m'embête un peu ! C'est ma zone privée, là, mais comme elle est publique, c'est pas pratique... Surtout quand je dis du mal d'eux :-D).

J'en prendrai d'autres. Le plus impressionnant, je trouve, c'est le bas du visage. J'ai retrouvé un cou, et des creux (des rides, aussi, mais c'est pas grave !).


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Banane : 1 tc

Déjeuner : 5 trucs
Melon : 0 tc
Fruits de mer : 1 tc
Sauce tomate cerise/romarin : 1 tc
Riz : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 2 truc
Banane : 1 tc
Raisin : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Melon : 0 tc
Roulé de macédoine-jambon de dinde : 4 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6.5 trucs
Melon : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 3.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

mercredi 16 septembre 2009

Nouvelle réglette !


Là, c'était il y a quelques années, je devais être à 100 kilos.
Je tenais mon filleul par la main, mais je l'ai effacé.
La jupe, c'est rare, chez moi !


Là, c'était à Noël d'il y a quelques années. Une centaine de kilos aussi.
Quelques minutes avant ou quelques minutes après, ma vie a changé ! Mon amoureux, qui n'était alors qu'un ami récent, m'a envoyé un texto disant "Je pense à toi... Voilà, c'est dit !"
Juste avant ce texto, au début de ce repas de famille, Tine (la soeur de ma belle-soeur) et moi, on se lamentait sur notre vie de célibataires dans un monde de goujats. Ensuite, j'ai eu ce texto hallucinant, avec plein de questions dans la tête. Et quelques minutes après, Tine a reçu un texto de Quentin, le meilleur copain de mon frère, lui proposant d'aller manger des bretzels sucrés au marché de Noël la semaine d'après.
Maintenant, on est toutes les deux en couple avec nos hommes ! On a connu les mêmes périodes : le doute, l'espoir, la confiance pas facile à accorder, l'impression - qu'on savait même pas que ça existait ailleurs que dans les films - que c'était "le bon", et puis l'éloignement géographique, et puis enfin le déménagement (elle est venue rejoindre son amoureux, et le mien est venu me rejoindre).


64.7 !


WOW ! Non seulement j'ai atteint mon objectif, mais en plus, je l'ai dépassé ! Bon, il y a deux bonnes raisons : l'école a repris, et avec elle la course au temps, l'agitation, les piétinements et les montées-descentes d'escalier. Et puis aujourd'hui j'ai mes règles, avec une semaine d'avance. Donc je pense que sans m'en apercevoir, la semaine dernière, je devais avoir pris un peu de poids à cause de ça. Mais vu que l'école m'a aidée à en perdre quand même, je ne m'en suis pas aperçue !
Il me semblait bien, hier soir, que mes os n'avaient jamais été aussi... euh... hem... saillants, arf, si on peut dire !
Ca permet de ne pas focaliser sur cette saleté de brioche qui me nargue (il en reste deux parts !). C'est toujours le même problème, à réfléchir encore, de résister ou de ne pas résister mais de gérer ça comme une grande au lieu de faire mon adulescente ronchon. Mais quand c'est une semaine de prise de poids ou de stagnation, ça n'a pas le même goût que pendant une semaine de perte !

Et ça me permet aussi de ne pas me stresser pour ce week-end : mes parents fêtent leurs quarante ans de mariage, et il va y avoir du bon et du beaucoup à manger, et plein d'amis et de famille pour le partager ! Là, j'y vais l'esprit libre : ça ne mettra pas en péril mon avancée sur la réglette ! Je reviendrai un peu en arrière, mais ce n'est pas comme si j'étais à, mettons, deux cents grammes d'y arriver, et paf, je recule. Là, j'y suis ! J'ai même 300 grammes de marge !
(Mais j'ai encore craqué sur la brioche. M'enfin, c'était le dernier morceau, ouf !)


Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 64.7 kg
Taux de graisse corporelle : 33.5 %
Taux de masse hydrique : 48.5 %
Taux de masse musculaire : 31.6 %




Ma nouvelle réglette partira de 67. C'est le nouveau poids que je ne veux plus dépasser. C'est celui sur lequel j'ai un peu bloqué cet été. Donc je pense que c'est plus sûr de ne pas me fixer moins comme poids limite. Je préfère réussir peu que me décourager devant un objectif un poil trop difficile. Surtout en matière de poids, où tout est variable et relatif à plein de choses.
Et mon nouvel objectif, ce sera 60 kg, soit 4.7 kilos de moins qu'aujourd'hui. Pas de délai. J'ai tout mon temps, du moment que j'arrive à ne pas dépasser 67.





Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 8.5 trucs
Rôti de porc : 5.5 tcs
Pâtes : 2 tcs
Sauce tomate : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 6 trucs
Melon : 0 tc
Quiche WW : 4 tcs
Pomme de terre : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Melon : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22.5 trucs (+ le morceau de brioche qu'ils ont laissé. Mais y en a plus ! Ouf !)
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

mardi 15 septembre 2009

Encore la brioche !


J'ai encore craqué sur la brioche ! J'attends que mon amoureux rentre du boulot pour savoir si Thomas et lui en mangent, et sinon, hop, dans le congélateur !
Je peux aussi la couper en petits morceaux et la plonger dans un yaourt à moins de 1 tc. Ceux à la vanille, par exemple.

C'est ce sentiment que "C'est pas bien grave", qui me gêne. C'est comme ça que j'ai pris du poids : parce que chaque bouchée n'était "pas bien grave". Mais la somme de toutes ces bouchées l'était. En fait, il faut que je mette en place des stratégies, des réflexes de récupération, pour compenser. Mais ça demande que je me fasse confiance. Et que je me force, aussi, arf !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Banane : 1 tc

Déjeuner : 6.5 trucs
Melon : 0 tc
Poulet : 3.5 tcs
Pomme de terre : 1 tc
Sauce tomate : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Quiche WW : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 19.5 trucs + la brioche
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

lundi 14 septembre 2009

Miam ! Une brioche ratée !


Miam ! Ma brioche ratée !

Aujourd'hui, c'était le genre de journée où on court partout ! Je suis fatiguée, mais ouf, la journée est terminée !

Hier soir, je n'ai pas craqué, c'est bon. J'ai eu peur, pendant un moment, quand je me suis dit que j'étais fatiguée, que j'avais envie de me détendre sans avoir posté mon menu. Tout de suite, j'ai vu le risque : ne pas poster mes points, ça peut signifier que je les dépasse plus facilement. En tous cas en ce moment. Du coup, je me suis prise par la peau du cou, et je me suis emmenée devant l'ordi.
Et sur la lancée, je me suis fait une petite séance de gym du soir, et c'était booon ! Mais vivement que la vraie gym commence, avec la régularité et puis le côté reposant : ce ne sera plus à moi de décider toute seule de m'y mettre. Je n'aurai qu'à y aller, et me laisser porter (si j'ose dire !).

Hier, on a pas mal cuisiné pour la semaine, parce que mon amoureux n'aura pas autant de temps. Donc il a fait un poulet et un rôti, et j'ai fait ma quiche et la leur, mon gâteau et leur brownie-noix-de-coco. J'avais envie de faire une brioche, mais je ne sais pas sur quoi appuyer sur la machine à pain. Donc on a pris une recette pas allégée (au cas où... on s'est dit que les bonnes vieilles recettes pouvaient fonctionner même dans l'à peu près), et on a appuyé où ça semblait juste... 1h50 de cuisson plus tard, on a ressorti un truc tout plat bien compact. Rien à voir avec une brioche. Ca ressemble plutôt à un gâteau.
Héroïquement, je n'y ai pas goûté et je suis venue compter mes points.

J'ai goûté une demi-part ce midi. Je la compte à 3 tcs, ce que j'ai économisé hier et aujourd'hui. Si c'est plus, tant pis. C'est surprenant, parce que vu que ça ressemble à un gâteau, on s'attend à du sucré. Et en fait c'est très légèrement sucré, et ça a un goût de brioche. Pas la texture, mais le goût. Bref, très bon, mais je ne sais pas si les garçons vont aimer ! Ils font la fine bouche dès que c'est tout moche. Ils n'ont pas de chance : je fais souvent du très moche bon !

J'avais mis de la levure de boulanger, pourtant. C'est peut-être une histoire de programme ou de temps de cuisson. Je vais demander à ma mère sa recette qui marche ! Dès que j'arrêterai de courir après le temps !

Mais si quelqu'un reconnaît la Bête et sait où appuyer... Elle nous a été prêtée par des amis, Vincent et Léna, qui n'ont plus le manuel, et ce que j'ai téléchargé ne correspond pas tout à fait.

Edition de dernière minute : ARGH ! Hier soir, j'ai craqué, et j'ai mangé l'autre moitié de la part de brioche ! Bon, ben tant pis ! Vu tout ce que j'avais fait hier, je pense que je peux considérer qu'elle est éliminée. Sinon, tant pis (c'était bon !)


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6.5 trucs
Poulet : 3.5 tcs
Pâtes : 2 tcs
Sauce tomate : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc
1/2 parts de brioche : estimée à 3 tcs (--> économies liquidées)

Dîner : 5 trucs
Quiche WW : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 19.5 trucs (+ 3 tcs d'économie utilisée) + "Brioche 2 : le retour"
Parts de fruits et légumes : 2
Parts de laitages : 3

dimanche 13 septembre 2009

Chouette émission


Ce soir, une chouette émission, qu'on a regardé tous les trois (elle n'est pas terminée, mais je me dépêche de venir rédiger mon message pendant la pub).
C'est Envoyé Spécial, sur les métiers manuels. Dont le métier de couvreur. Avec un couvreur qui s'appelle Pascal comme mon amoureux et son fils couvreur aussi qui s'appelle Thomas, comme le fils de mon amoureux. C'est rigolo.
C'est vraiment bien de voir une émission positive sur les métiers manuels.

Ce week-end, quelques galères : voiture en panne, imprimante aussi... Le portable de Thomas aussi (aussi important pour lui que ma voiture et mon imprimante réunie ! C'est le prolongement de sa main !). Vivement que la série s'achève !

Hier soir, je me suis endormie avant d'avoir eu envie de mon "En plus" du soir !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 truc
Brugnon : 0 tc

Déjeuner : 6.5 trucs
Melon : 0 tc
Reste de quiche WW : 2 tcs
Frites WW : 3.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus
: 0 truc
Kiwi : 0 tc
Pêche : 0 tc

Dîner : 5 trucs
Melon : 0 tc
Quiche WW : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 19.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 6
Parts de laitages : 3

vendredi 11 septembre 2009

Changements

En ce moment, il y a plein de changements à la maison. Mon amoureux change de travail, il commence lundi prochain. Il aura un peu moins de temps pour la maison, mais un peu plus de sous (et y a besoin !). Et Thomas, son fils, est apprenti charpentier-couvreur depuis lundi. Il revient du boulot fatigué mais avec un sourire qui montre que vraiment, il aime ce travail. Ca fait plaisir, parce qu'avant, il était plutôt en manque d'une bonne image de lui-même. Et là, le voilà qui fait des journées de travail d'adulte et qui va gagner une paie, et avoir une formation, et on croise les doigts pour le CAP (le chemin est encore long !). Les ados, c'est fou comme ça peut passer de légume-morose-de-chambre-enfumée à travailleur-motivé en un clin d'œil ! En espérant ne pas voir la transformation inverse se produire !
En tous cas, quand on le voit parler de "son" toit avec les yeux qui pétillent, nous montrer une vidéo qu'il a pris pendant une pause avec son portable, pour nous expliquer les litrucs et les contre-machins qu'ils ont posé, ça fait vraiment plaisir !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Banane :1 tc

Déjeuner : 5 trucs
Melon : 0 tc
Pomme de terre : 1 tc
Escalope de dinde : 2.5 tcs
Sauce aux champignons : 0.5 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus
: 0 truc
Kiwi : 0 tc
Brugnon : 0 tc

Dîner : 7 trucs
Velouté de courgette : 0.5 tc
Œufs battus + pomme de terre + tomates cerise : 5.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Melon : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 6
Parts de laitages : 3

jeudi 10 septembre 2009

La vieille et la nouvelle ?

Journée un peu agitée, aujourd'hui, les élèves n'étaient pas trop au boulot, et ceux des collègues pas trop non plus. Ça me rassure ! Quand c'est général, c'est le plus souvent météorologique (ou père noëlique, mais pas encore !), un temps orageux, ou bien la pleine lune.
En ce moment, j'ai plein de trucs à faire ou à discuter, et moins de temps libre, et je prends peu à peu l'habitude d'éteindre l'ordi avant de m'endormir sur le clavier, et ça fait à peu près 15 jours-3 semaines que ça marche ! Donc j'ai moins de temps pour internet. Je voulais aller rattraper mon retard sur le blog d'Amatxi et de Ghislaine, mais je n'ai pas encore eu le temps. Mais j'arrive !
Y a les tomates cerise, aussi, qui rougissent de colère que je ne vienne plus les cueillir. Une bonne sauce en perspective, si elles m'attendent encore un peu !

Mon craquage de mardi soir, même s'il n'était pas gros en points, il m'embête, parce que quand je compte, je contrôle beaucoup mieux. Là, j'avais assez mangé. Je venais de me faire mon "En plus du soir". Et puis j'ai eu envie d'y retourner, comme parfois, mais là, je n'ai pas résisté. En général, je me couche, et je dors. Mais là, j'avais envie de faire durer la soirée. Une manière de retenir le temps, en quelque sorte. Ce n'est rien de grave, mais c'est un symptôme. Jusqu'à il y a peu, j'en avais 35 kilos, de ces trucs pas graves ! Je suis peut-être en train d'expérimenter qu'on ne peut pas toujours tout contrôler, tout surveiller, qu'il faut accepter le déséquilibre qui accompagne l'équilibre. L'équilibre n'est pas naturel. On ne l'obtient qu'en gérant le déséquilibre. Un jour on mange un bon gâteau au chocolat, le lendemain on se régale de légumes pour rééquilibrer. Il faut que j'accepte de craquer, alors que la vieille Pattie que je connais, elle craque un jour, elle craque toujours. La nouvelle Pattie que j'espère être craque un jour, et se récupère ensuite.
Enfin, en tous cas, mercredi je n'ai pas craqué.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Banane :1 tc

Déjeuner : 6.5 trucs
Melon : 0 tc
Pâtes : 3 tcs
Bouchée de crevettes : 2.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus
: 0 truc
Kiwi : 0 tc

Dîner : 5.5 trucs
Melon : 0 tc
Roulé de macédoine-jambon de dinde : 3.5 tc
Pomme de terre : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

mercredi 9 septembre 2009

Bientôt !

Gros craquage, hier, mais peu conséquent en points, ouf ! J'ai dépassé de 2.5 tcs. J'aurais dû me coucher plus tôt ! Ca aurait évité la deuxième "fringale" !
Bon, c'est fait. Et la balance ne m'en a pas tenu rigueur, ouf ! J'ai perdu 200 g ! Vive la reprise de l'école ! Sans faire davantage d'effort, en craquouillant un peu, je perds quand même. Ces sales gosses, à force de me faire aller vérifier un travail ici, tippexer un trait là, contrôler s'ils ne sont pas sortis des sites internet autorisés au fond... et sur des talons hauts, en plus ! Eh ben ils me font perdre 200 g ! J'ai enfin vu le 5 de 65 ! Bon, il y avait virgule 8, à côté, mais ça doit être la marque de la balance :-).


Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 65.8 kg
Taux de graisse corporelle : 33.9 %
Taux de masse hydrique : 48.2 %
Taux de masse musculaire : 31.5 %





Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6.5 trucs
Melon : 0 tc
Riz : 3 tcs
Epinard : 0 tc
Cuisse de dinde : 2.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus
: 1 truc
Yaourt maison :1 tc

Dîner : 6.5 trucs
Melon : 0 tc
Riz blanc : 3 tcs
Bouchée de crevettes : 2.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs


--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 4

mardi 8 septembre 2009

Chance


Hier soir, je mangeais sagement mon repas à points comptés, quand soudain, le drame ! La voisine a sonné, pour nous rendre le plat avec lequel on lui avait monté des tomates cerise du jardin. Elle nous l'a rendu plein... de gâteaux ! Trois différents, coupés en petites parts, style bouchées. Un sablé vanille chocolat, un crumble pomme cannelle raisins secs, et un brownie surmonté de mousse au chocolat et de copeaux de chocolat blanc (je vous montrerais bien des photos, mais ça n'a pas existé assez longtemps pour ça !). J'ai été héroïque ! Je n'ai mangé qu'une part de chaque (oui... donc trois parts...!). Mais bon, la semaine dernière, je me suis endormie sans mon "En plus" du soir, que j'avais prévu à 7 pts. Du coup, je me dis que ça couvre ! (On verra si la balance pense que ça couvre aussi !)
Et puis j'ai fait ma gym. J'y pense maintenant, mais je ne la fais pas tous les soirs (j'essaie de tenir de la faire au moins une fois par semaine, pour ne pas souffrir à la rentrée du club de gym), et comme par hasard, hier soir, j'ai eu très envie de la faire. C'est peut-être parce que inconsciemment, je voulais compenser ! En tous cas, ça m'a fait du bien au corps et à l'esprit !

Jeudi soir, après la rentrée, c’était sympa. Je n’aime pas les rentrées, je trouve ça trop mou, on ne travaille pas pour de vrai, on « soigne la communication », en se posant comme « la maîtresse » face aux élèves, aux parents, en rappelant les règles sans perdre le sourire, tout ça. Bref, c’est très très important, ça demande pas mal de concentration, mais ce n’est pas le travail d’enseignement que j’aime.
Mais bon, ça s’était bien passé, 17 élèves au lieu de 27, des « normaux tendance calme » au lieu des anciens « pénibles tendance infernaux », bref, le pied.

Ce qui ne nous a pas empêchées, l’ATSEM et moi, de nous plaindre un peu en regrettant les vacances. Elle est en maternelle et moi en CM, mais on est dans la même école, elle est géniale, et on papote toujours le soir, après mon boulot, juste avant qu’elle finisse sa garderie et que je rentre chez moi ou que j’aille en gym.

Le soir, je suis allée un peu sur l’ordi, et puis on a mangé. Après le repas, j’ai rangé (mon amoureux et son fils avaient préparé, donc c’est moi qui ai rangé), tout en regardant d’un œil l’émission « Envoyé Spécial », qui parlait des fast-foods. (La question « Peut-on être en bonne santé en mangeant des kebabs et des frites tous les jours », ça me fait doucement rigoler, mais bon. En plus, la semaine dernière, j’ai voulu manger un kebab-frites, et c’était fermé. Ca doit faire 3 ans que je n’en ai pas mangé, et LE jour où je me décide... ARGH !). Après, j’ai mis en route mes yaourts, et le second reportage a commencé. C’était sur l’école en Afghanistan. Je ne voulais pas le regarder, parce que l’école, ras-le-bol, et puis l’Afghanistan, c’est triste. Mais j’avais mes yaourts en cours, donc je n’ai pas éteint. Et après, je suis allée rejoindre mon amoureux au salon, pour finir de regarder le reportage. J’ai fini de regarder avec les larmes qui coulaient. Même encore, je suis sous le choc.

Bien sûr, j’en avais entendu parler. Mais là, ce jour-là, ce soir-là, après 15 jours à me plaindre sur la rentrée, ça a pris une autre résonance. Depuis, ça va beaucoup mieux, je geins nettement moins. Je fais un métier idéal dans des conditions géniales : personne ne cherche à me tuer ni moi ni ma famille quand je vais à l’école, mes élèves arrivent le matin sans être passés par la case vitriol, les filles de ma classe ne seront pas mariées l'année prochaine contre leur gré, et à la récréation, elles courent cheveux au vent, au lieu de rester cachées et voilées de la tête aux pieds sans même parfois savoir qu’elles pourraient vivre autrement...

Le coup de grâce du reportage, ça a été une ministre (je crois) quasi clandestine de la condition des femmes, qui a secoué (moralement) une jeune fille allongée sur un lit d'hôpital, bandée de partout, et qui avait été brûlée par son mari et son beau-père parce qu'elle avait accouché par césarienne (j'ai encore moins compris, d'ailleurs, le lien de cette cause à cet effet que tous les autres liens de causes hallucinantes à effets tragiques de ce reportage). Elle lui a dit de reprendre courage, d'arrêter de pleurer, qu'il y avait des femmes qui avaient bien plus souffert qu'elle.
Donc mon p'tit blues de prof trop gâtée, je l'ai mis dans ma poche, et depuis, ça va.

Le lendemain, j’en ai discuté avec l’ATSEM, qui l’avait vu aussi, et ça lui a fait le même effet. On ne se plaint plus. (Enfin, ça nous reviendra, hein ! L’année est longue ! Mais un truc pareil, ça pose la perspective bien comme il faut).

Sérieux, enseigner, c’est un des plus beaux métiers qui existent.

Oui, Jo-Elle, c'est terrible, cette histoire de sacs, hein ! (Voir commentaire d'hier). Ma belle-soeur a travaillé la diététique (elle voulait se réorienter, de la cuisine vers la diététique). Et elle m'en avait parlé. C'est vraiment le genre de choses que les parents d'enfants gourmands devraient savoir. Ils engagent la vie physique future (et donc psychologique) de leur enfant simplement en lui donnant à manger. Flippant !

Petit à petit, je rattrape mon retard de lecture de blog. C'est le bon côté des longues absences, ça : avoir plein de lecture, lire vos aventures en continu. Le mauvais côté, c'est de n'avoir pas été là pour les vivre avec vous au moment voulu.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Banane : 1 tc

Déjeuner : 7.5 trucs
Melon : 0 tc
Pâtes : 2 tcs
Haricots verts en sauce tomate : 0 tc
Steak haché : 4.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus
: 0 truc
Kiwi : 1 tc

Dîner : - trucs
Tomate : 0 tc
Quiche micro-onde tomate-bacon-ciboulette : 4 tcs
Gâteaux offerts par la voisine : j'avais 7 tcs d'économie, alors hop ! Je me compte 22 pts, et puis voilà.

En plus : 4.5 trucs
Melon : 0 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 pts

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 7
Parts de laitages : 3

dimanche 6 septembre 2009

Ma rentrée


Ma rentrée de la semaine dernière s’est bien passée ! J’ai 10 élèves de moins que l’année dernière, et aucun « élément perturbateur » - pas plus que ne l’est un enfant normal quand on le plonge dans une classe fermée 6 heures par jour quatre jours par semaine, en tous cas ! Alors que l’année dernière, j’avais besoin des deux mains pour compter les élèves perturbés et/ou perturbateurs.
Par contre, les CM1 sont un peu lents, d’après le maître de CE2. On verra bien. Et puis il y en a quelques-uns en difficultés scolaires. Mais ça, je peux le gérer. C’est pas comme les troubles du comportement.
Mais quand même. Ca m’a vraiment stressée, la rentrée. Pas comme d’habitude. L’année dernière m’a plus marquée que je ne le croyais. Elle n’a pas été entièrement effacée par les vacances.
Mais c’est pas bien grave, tout ça ! Ca passera avec le temps, quand j’aurais pu l’assimiler et m’en servir pour travailler mieux. En tous cas, plus à l'aise.

Je me suis pesée, samedi. Je faisais 66, alors que le jour d'avant, j'étais à plus de 67. C'est vraiment bizarre, le corps humain, surtout chez les filles ! En tous cas, la reprise en main se passe bien, je ne grignote pas plus que mes points !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6 trucs
Melon : 0 tc
Pâtes à satiété : 4 tcs
Reste de sauce au thon : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus
: 1 truc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Tomate : 0 tc
Quiche micro-onde tomate-bacon-ciboulette : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6.5 trucs
Un petit morceau de gâteau au yaourt : je le compte à 2 points, ça ne doit pas faire autant : c'était juste pour goûter le gâteau que j'ai préparé pour mon amoureux et son fils, mais comme je les ai, hop, je les attribue.
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 pts

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 4

samedi 5 septembre 2009

Vieux post : Pattie aux fourneaux, Fourmis au boulot

J'avais rédigé ce post, avant que le stress-écoeurement de la rentrée me saisisse. Je vous le colle, mais je change le menu que je n'avais pas terminé, je le remplace par celui de samedi.
Comme je me suis endormie avant d'avoir mangé mon "En plus" du soir, j'ai consommé peu de points. Ca compensera un peu des BN, de la "barre bretonne", et du chocolat au lait pas bon des derniers soirs ! (Ca change les provisions et les tentations, d'avoir un ado à la maison !)

____________________________



Mercredi, j'ai cuisiné. Bon, je ne suis pas un modèle d'organisation. J'ai entrepris des biscuits (là, c'est la fournée avec confiture de fraises). Avec les blancs d'œufs des biscuits, j'ai testé une recette de meringue au micro-ondes (oui, le truc noir, dans l'assiette...). Bref, à un moment, je ne savais plus trop où j'habitais ! Mon amoureux, d'ailleurs, n'a pas reconnu la cuisine, quand il y est entré ! (Je vous épargne la photo du biscuit à la confiture de fraises qui est tombé entre le plan de travail et la cuisinière (juste à gauche) et qu'il a fallu que je déloge avant que les fourmis ne battent le rappel ("Hé, les filles ! C'est bon, Pattie cuisine, on n'a plus de souci à se faire pour l'hiver !").
Enfin, bref, je me suis bien amusée (mais il faisait chaud !)



Ma meringue - Première version.
Toute plate, mais en tant que bonbon au caramel, il paraît que c'est très bon. Je n'ai pas goûté. Déjà, la meringue, je n'en raffole pas. Mais la meringue ratée...


Ma meringue - Deuxième version.
C'est parti de l'idée que si c'était plat, c'est que j'avais fait des petits tas. Donc j'en ai fait un gros, dans une assiette, et... je l'ai oublié ! De l'avis général, les bouts de meringue-bonbon au caramel pas noir que j'ai pu sauver avaient quand même un goût de cramé !


Par contre, ma sauce tomate cerise - sarriette à zéro truc est délicieuse ! Je me suis bien gardée de la mixer, j'ai juste sorti les branchettes de sarriette. J'avais mis aussi quelques gouttes d'édulcorant de cuisson, pour enlever une partie de l'acidité (pas toute, sinon c'est moins bien).

En lisant le com de Jo-Elle, je m'aperçois qu'en effet, l'esthétisme prend de l'importance, dans ma démarche, et au lieu d'être un "avantage collatéral" de ma décision de santé anti-obésité, ça devient un "dommage collatéral". Je ne m'attendais pas à perdre aussi facilement en taille de vêtements, à retrouver si aisément une taille plus fine, des hanches plus fines. Mais une fois acquis, on s'habitue tellement au bonheur, que ça devient presque normal. Et là, on se met à voir ce qui cloche. Là, par exemple, je n'avais pas envisagé que mes bras pendouilleraient. Que mes seins auraient un aspect ridé selon ma position, avec des petites bosselettes de gras sous la peau. La peau du cou, aussi, quand je tourne la tête (mais là, je me demande si je me suis habituée ou si la crème anti-rides ne ferait pas un peu d'effet. Les deux, probablement. Faut que je me discipline pour passer la crème anti-pendouillements sur le corps, aussi. Je mets de la crème hydratante, mais à la va-vite).
Du coup, oui, pour mon objectif, de me refaire une santé, c'est une réussite. Les avantages et les dommages collatéraux, après, c'est une histoire d'apprendre à vivre avec. Moi aussi, les opérations, ça me terrifie.
Là, je me réhabitue au plaisir de ma gym du soir. Depuis que je l'ai reprise, je n'ai pas manqué un soir. C'est un vrai plaisir à chaque fois, l'énergie et l'apaisement qui courent dans les muscles.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6 trucs
Melon : 0 tc
Frites WW : 3 tcs
Œuf : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 2 trucs
Banane : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 3.5 tcs
Pomme de terre : 1 tc
Fromage de chèvre frais : 1.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

--> 14 trucs
Parts de fruits et légumes : 2
Parts de laitages : 3

Pas disparue !

Désolée d'avoir fait une longue période de silence radio. J'ai eu pas mal de choses à faire pour la rentrée, le stage de remise à niveau, et j'angoissais beaucoup (encore là, mais ça va mieux). L'année dernière, j'en ai bavé, avec ma classe. Du coup, même si cette année, ça a l'air bon, j'angoisse quand même. Donc j'avais perdu l'envie de poster.
Mais je vais recommencer, parce que ça fait trois soirs que je mange des biscuits et du chocolat. Je ne compte pas mes points depuis le dernier articles du blog, mais l'à peu près marche pour me maintenir entre 66 et 67. Mais l'à peu près sans grignotage. Avec grignotage, ça ne marchera pas !

Alors hop, ma priorité n'est plus de dorloter mon angoisse, c'est de me remettre à compter mes points !
Et pour commencer, je vais lire vos blogs, qui m'ont manqué !

jeudi 13 août 2009

35 kilos tout rond

Hier, j’ai repéré un écureuil, dans l’abricotier « étêté » !

Il est allé sur l’autre abricotier, qui a des feuilles, lui. Et puis il s'est immobilisé à mi-chemin. En enlevant l'appareil photo de mon champ de vision, j'ai compris pourquoi...


Je n’étais pas la seule à l’avoir repéré ! (en bas à gauche). L'écureuil est dans l'arbre, en haut à droite. Partie de cache-cache !

Je suis allée chercher le chat, et vite vite, l'écureuil en a profité pour partir dans le cerisier, et de là, il a dû aller dans un autre jardin. Je pense qu’il va choisir un autre endroit, pour passer l’hiver !

Au passage, vous pouvez admirer l'échec de notre "pelouse", envahie par les espèces de salade, mais dont l'herbe semée l'année dernière a pas mal séché. Enfin, c'est quand même bien plus esthétique que la jungle qu'on a trouvé quand on a commencé à louer ! Et bon, tant que les tomates poussent, ça me va !

Hier, ça faisait 35 kilos tout rond, que j'ai perdu. C'est impressionnant, quand même. Je suis plus près de la fin que du début, en chiffres. Oui, je précise en chiffres, parce qu'en énergie, en volonté, en changements profonds à maintenir, en vigilance, c'est pas près d'être fini.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 7 trucs
Tomate : 0 tc
Macédoine de légumes : 2 tcs
Jambon de porc : 1 tc
Ebly : 2 tcs
Sauce tomates cerise + sarriette : 0 tc
Brochette légumes + dinde : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 4.5 tcs
Tomate : 0 tc
Blé : 3 tcs
Sauce tomates cerise + sarriette : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc
1 cc de caramel liquide : 0.5 tc

En plus : 7 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Flan ananas : 1.5 tc
Chocolat : 2.5 tcs
Biscuit maison : 2 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 4

mercredi 12 août 2009

Savoir s'arrêter - Savoir continuer... ?

Mon ancien pantalon et moi.

Jo-Elle demande en commentaire pourquoi je ne tente pas une stabilisation avant la rentrée. C'est pas facile, comme truc, ça. C'est une question que je me pose parfois : est-ce que je saurais arrêter de vouloir perdre du poids ? Psychologiquement, le fait d'être attentive à ce qu'on mange remplit presque autant que la nourriture ! Et ça remplit de choses positives. Donc ça donne envie de continuer. Un peu comme une drogue. Enfin, pour le moment, je n'en suis pas à entendre mes os s'entrechoquer quand je marche, arf !

C'est vrai que c'est un vrai bonheur, rien que ça : ne pas grossir, et arriver à maintenir un poids bien inférieur à mon poids de départ. Et d'un côté, c'est un peu ce que je fais depuis environ 5 mois : j'oscille entre 66.5 et 68-69. Mais en restant à ce poids-là, je frôle sans cesse l'obésité. Je voudrais m'en éloigner. Pouvoir reprendre deux kilos quand j'ai mes règles ou pour un repas sans que ça me fasse franchir le seuil à nouveau. J'y arriverai ou pas, maintenant ou dans plusieurs mois.

Et si je râle après moi, c'est pas parce que je ne perds pas, mais plutôt parce que je ne fais pas tout à fait ce qu'il faudrait. Tout en essayant de me donner l'illusion que si, si...

Avant les vacances, c'était les petits goûters à l'école, à l'occasion du départ d'une remplaçante, du retour d'une intervenante, etc. La classe découverte, où j'ai cru que mes dépenses (rando, tout ça) allaient couvrir les recettes, alors que pas du tout.

Et maintenant que je suis en vacances et que je compte tout bien mes points, comme j'avais la flemme de faire ma gym du soir, et que je bouge très très peu, je me retrouve avec beaucoup moins d'énergie dépensée. Instit, c'est pas de la bonne gym, c'est beaucoup de piétinements. Mais je bouge sans cesse, je m'assois peu, et quand je m'assois, c'est pour 5 minutes. Il y a les montées et descentes de l'escalier de ma classe, aussi, les traversées de la cour pour vérifier les portes sensibles. Alors que là, en vacances, c'est farniente ! Donc moins de dépenses. Et comme je me suis mise à 22 points, alors que je "devrais" en être à 19, si je tiens compte de mes dizaines de kilos (6), mes recettes sont quasiment "en équilibre" avec mes dépenses proche du zéro.

Au début de ces cinq mois, je faisais du surplace (relatif) parce que je voulais ralentir ma perte de poids, me donner du temps pour m'habituer à mon nouveau corps, l'accepter, notamment côté rides et pendouillements. Les rides de "peau vide", c'est vraiment pas évident. Selon la position dans le soutien-gorge, j'ai des seins de vieille dame ou pas. Ils ont toujours été mous, mais jamais ridés. Pareil sous les bras : ça n'a jamais été ferme, mais là, le côté peau vide qui pendouille, ça ne m'était jamais arrivée.

J'ai même pensé à la chirurgie, un jour, quand j'aurai "fini". Et puis il y a eu un reportage à la télé, sur les dangers, et bon, déjà que je n'ai pas envie d'avoir une opération pour rien, ça a achevé de me faire abandonner l'idée. Et puis pour qu'un chirurgien sérieux m'opère, je suppose que d'abord, il faudrait que je perde encore (la peau n'est pas complètement vide : il y a encore du gras dedans ! Ca fait cellulite, sous les bras). Ensuite que je muscle. Et puis que je laisse du temps à la peau pour prendre sa forme normale, se réadapter à mon corps. Donc tant qu'à faire, autant faire ça : perdre doucement, muscler, laisser la peau s'adapter.
Et j'ai ajouté un truc : mettre des manches courtes ou des paréos, pour ne pas cacher mes pendouillements de bras. Pour le moment, je n'ai pas réussi à mettre des manches trop courtes pour l'école. Je n'y tiens pas. Mais j'en ai mis pour aller faire les courses, des repas en famille ou entre amis.

Donc au début, c'était plutôt volontaire. Mais maintenant, je pense c'est parce que j'essaie d'éviter que la vérité soit vraie pour moi. La vérité, c'est que pour perdre du poids, on doit avoir des dépenses plus fortes ou des recettes plus faibles - en points, bien sûr, pas en nutriments. Impossible de tergiverser avec cette règle.

Du coup, je me suis remise à la gym, et j'essaie de tabler sur 21 points, sans en faire une maladie si j'en ai besoin d'un de plus. En général, je n'en ai pas besoin. Ce serait juste un point grignotage, et j'en ai déjà, des points grignotage !

Enfin, en tous cas, ça fonctionne. Et avec la bizarrerie du corps, je perds un kilo d'un coup, alors que moralement, j'aurais préféré 500 g par semaine ! M'enfin, je ne vais pas me plaindre !
Du coup, le fait d'atteindre officiellement, le jour officiel de la balance, les 66, ça m'a motivée pour le soir. On a reçu des amis après le repas. J'ai fait plein de biscuits, et je n'en ai mangé qu'un seul. Je le compte à 2 tcs, comme les BN. Mais j'ai fait ma gym et la cueillette du jardin (les tomates cerise, c'est sportif !).


Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 66 kg
Taux de graisse corporelle : 34.1 %
Taux de masse hydrique : 48.1 %
Taux de masse musculaire : 31.5 %




Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 7 trucs
Tomate : 0 tc
Taboulé : 3 tcs
Vinaigrette allégée : 1 tc
Dorade grillée : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 tc
Yaourt : 1 tc

Dîner : 4 tcs
Tomate : 0 tc
Taboulé : 3 tcs
Sauce soja : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 7 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Flan ananas : 1.5 tc
Chocolat : 2.5 tcs
Biscuit maison : 2 tcs

--> 21.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 4

mardi 11 août 2009

Barbecue !


C'est un zinnia planté dans la jardinière qui entoure la terrasse.

Aujourd'hui, barbecue ! J'étais réticente, parce que merguez, saucisses et côtes de porc, c'est pas facile à gérer. Mais ça, c'était le menu que je mangeais AVANT, lors des barbecue ! Avec WW, il y a les brochettes ! Donc ce soir, légumes et dinde, ce soir ! Mon amoureux est content, ça fait un moment qu'il voulait manger de la viande au barbecue. J'avais beau dire que ça ne me dérangeait pas de manger autre chose pendant que Thomas et lui mangeaient de la viande au barbecue, ça ne lui disait rien de le faire sans moi.
J'ai fait mariner de la dorade et de la dinde (citron, un peu d'huile d'olives, et toutes les herbes qu'on a au jardin. Mais j'ai oublié l'oignon !), et là, il est en train de les faire cuire.
J'ai dévotement soutenu l'effort du cuisinier en restant près de lui, mais y a trop de fumée, alors je me suis éclipsée pour "compter mes points" !

Cet après-midi, Thomas et lui sont allés passer une visite médicale pour l'apprentissage de Thomas, qui commence à la rentrée. J'en ai profité pour faire du vélo elliptique (30 minutes). C'était cool au début, j'avais mis un dvd, c'était bien. Mais j'ai eu du mal à tenir jusqu'au bout ! J'ai réussi ! Et après, j'étais super bien ! Ca fait du bien de reprendre le sport.
J'ai fait des étirements, et ensuite une heure de bain de pieds dans un appareil qui vibre et qui fait des bulles (vieux cadeaux de ma mère), avec quelques gouttes d'huile parfumée. Trop bien !

Et quand ils sont rentrés, Thomas et son meilleur copain se sont fait une couleur de cheveux. Blond pour Thomas, rouge pour le copain. Thomas voulait bleu, mais son père n'a pas voulu. C'est rigolo, les ados de 16 ans (enfin, c'est rigolo quand ça va bien. Sinon, comme dit le papa d'un autre ado : on a envie de les exploser avec une énorme tapette à mouches. "Ça n'empêche pas que j'aime mon fils", a-t-il ajouté.

Ma balance m'annonce 66.5, ces jours-ci. Mais la dernière fois qu'elle m'avait dit ça, le lendemain, qui était le jour officiel où je marque les résultats, elle était remontée jusqu'à 67 !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 4.5 trucs
Tomate : 0 tc
Roulé de macédoine-jambon de dinde : 3.5 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 8 trucs
Tomate : 0 tc
Brochettes de dinde + tomate + oignon + poivron barbecue : 3 tcs
Taboulé : 3 tcs
1 CS vinaigrette allégée : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Flan ananas : 1.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 4

lundi 10 août 2009

Surplace

Je fais un peu de surplace, et ça m'agaaaaaaace bien plus que je ne le voudrais ! Je voudrais faire la fille cool que ça n'atteint pas. Mais tiens, tu parles ! Si ! Du coup mercredi je n'ai pas marqué que je faisais 67, zéro modifications. Je boudais :-)
En fait, au début de la semaine dernière, j'ai atteint 66.6, le lundi. Alors mercredi, j'avais le moral dans les chaussettes de voir revenu le 67. Et jeudi le 67 a été dépassé. Sans que je ne change rien, mais peut-être sans le thé vert du matin. Là, lundi matin, je faisais 66.5. Qui sait combien mercredi !

Enfin, j'ai mis à jour. Je garde le moral quand même, parce que je vais bien, je me régale de ne rien faire. J'ai quand même commencé à préparer la classe, mais pas beaucoup.
J'ai repris la gym (la mienne, pas encore celle avec le club). Enfin, ça ne fait que deux jours, mais ça fait du bien ! J'ai un peu mal partout, mais c'est chouette ! Après tout, ne pas parvenir à s'éloigner du 67, quand on vient du pays du 101, c'est pas tragique !

Allez : mercredi, perdu, pas perdu ? Aurai-je le courage / L'énergie de venir mettre le résultat sur le blog ?

vendredi 31 juillet 2009

Passiflore





Jolie surprise sur la rampe de l'escalier qui va de la terrasse au jardin ! Depuis qu'on habite ici (c'est le troisième été), il y a une liane que j'essaie de faire grimper le long de la rampe pour voir si elle fait des fleurs. C'est une passiflore, les fleurs sont magnifiques (j'en avais vu sur Internet). Mais la première année, la liane n'était pas assez longue. La deuxième année, mon amoureux l'a zigouillée parce qu'il n'avait pas compris ce que je voulais faire. Cette année, c'est bon ! Elle a fleuri ! J'ai pris des photos ! Avec les orchidées, ce sont les fleurs les plus compliquées que j'ai jamais vues !

Pour Jo-Elle : non, pas de départ en vacances cette année : on a passé deux mois difficiles, avec juin et juillet, et pour août, même si en principe ça devrait aller mieux, c'est pas encore tout à fait redressé. Mais ça va, on a une maison agréable (pas à nous, mais agréable quand même !), et entre les fleurs, les tomates, le soleil sur la terrasse, la pénombre quand il fait trop chaud, je me sens vraiment en vacances !

Pour Malou : pour les épices "à l'espagnole", ça ne pique pas vraiment, mais un peu. Pour des enfants, c'est peut-être un peu trop.
Pour la recette du blé aux légumes, c'est une sorte de ratatouille avec du blé. J'ai mis une aubergine, deux courgettes, deux tiers d'un poivron, une boîte de tomates entière, 4 tranches de bacon, deux gros cornichons à la sauce aigre-douce, un oignon, 1 CS d'huile d'olive. Faire revenir tout ça. Ensuite, sur la recette, ils disent 2 volumes (j'ai mis deux verres) de blé, et 4 volumes d'eau (j'ai mis un verre de jus de tomate en boîte et trois verres d'eau). Et là, il faut faire mijoter jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Les légumes sont à peine un peu croquants.
En fait, on peut mettre plus de légumes et moins de blé, parce que ça ne fait pas une recette pour 4, là. Mettons pour 6 ou 8.
On peut aussi ajouter des herbes (romarin, thym, laurier...) mais j'ai oublié !

Ce soir, on va préparer un "dessert entre amis". On n'a pas encore les moyens ce mois-ci de faire un repas grillade complet, mais le dessert, on peut ! On va acheter des glaces, de quoi faire une salade de fruits, et je vais préparer mon traditionnel brownie. Je vais essayer de rester dans mes points (on verra bien si j'y arrive). Donc pour moi, ce sera deux boules de glace et de la salade de fruits.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6.5 trucs
Oeuf brouillé : 5.5 tcs
  • 1 œuf : 2 tcs
  • Pois chiche : 2.5 tcs
  • 1 cc d'huile : 1 tc
  • Tomate cerise : 0 tc
  • 1 cc du mélange d'épices "Cuisinez à l'espagnole" (Ducros) : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 4 trucs
Tomates cerise : 0 tc
Blé aux légumes : 3 tcs

Dessert entre amis : 3.5 tcs
1 boule de glace : 1.5 tcs
1 boule de sorbet : 1 tc
Salade de fruits : 1 tc

En plus : 3.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
1 banane : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 3

jeudi 30 juillet 2009

Chouette belle-mère...



Chez mes parents, j'ai goûté deux mélanges d'épices de Ducros : "Cuisinez à l'espagnole" et "à la mexicaine". J'aime ! Hier, j'en ai mis dans la dinde et les pâtes, et ça donne un bon goût, ça change. Aujourd'hui, je l'ai tenté dans une espèce de mélange avec un œuf. Délicieux !

Sinon, je suis une chouette belle-mère ! En regardant les prix pour un lecteur DVD, j'ai vu un radio-réveil à 7 euros (enfin, 6.99, bien sûr !). Comme le fils de mon amoureux va commencer un apprentissage de couvreur à la rentrée, j'ai trouvé que ce serait une bonne idée de le lui acheter, parce que jusqu'à maintenant, on lui avait donné une espèce de truc bizarre qui vient de je ne sais où, qui parle en donnant l'heure, la météo (enfin, la météo supposée) et une fausse température à haute voix avec un accent bizarre. Et parfois, quand par hasard on fait la manip pour mettre le réveil, ça réveille. Et si on n'appuie pas sur le bon bouton (mais allez savoir lequel c'est. On dirait que c'est jamais le même, c'est vraiment bizarre), ça donne l'heure toute la journée avec la température et la météo.
Donc hop, radio-réveil.
Il adore. Il avait un lecteur mp3, mais pas de radio. Maintenant, y a Fun Radio dans sa chambre. Terrible. Moi, je suis une fervente auditrice de France Inter. Alors Fun Radio, pour moi... En plus, le son d'un radio-réveil, ça peut aller quand on est à côté. Mais quand on le met fort, depuis le bureau ou la cuisine, c'est un bruit innommable !
M'enfin, ça fait plaisir qu'il apprécie, et puis vu comme il s'en sert souvent, la radio devait drôlement lui manquer. Je n'y avais pas réfléchi, mais je me souviens que quand j'étais ado, j'écoutais très très souvent la radio (même Fun !

En lisant Voici, mon magazine potin préféré, j'ai vu cette page :

Du coup, hop, je suis allée préparer un truc qui s'en approche :

Et j'ai fait aussi un gâteau au fromage blanc (un huitième pour 2.5 tcs)

et une tarte aux pommes pour Pascal et Thomas.



Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6.5 trucs
Oeuf brouillé : 5.5 tcs
  • 1 œuf : 2 tcs
  • Pois chiche : 2.5 tcs
  • 1 cc d'huile : 1 tc
  • Tomate cerise : 0 tc
  • 1 cc du mélange d'épices "Cuisinez à l'espagnole" (Ducros) : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 4 trucs
Tomates cerise : 0 tc
Blé aux légumes : 3 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 8 trucs
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
1 choco BN : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 3

mercredi 29 juillet 2009

Mercredi-balance

Hop, je reprends l'habitude de me peser le mercredi (ou du moins, je vais essayer). Aujourd'hui, c'est cool, c'est positif.

Hier, on est allée voir Charly, le bébé d'un couple d'amis, qui ont déjà une fille de 2 ans. Adorable !
Aujourd'hui, on est allé faire les méga-courses du mois, et on a tout rangé dans le placard. Repos bien mérité !


Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 67 kg
Taux de graisse corporelle : 34.7 %
Taux de masse hydrique : 47.6 %
Taux de masse musculaire : 31.4 %






Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6 trucs
Concombre : 0 tc
Dinde : 2.5 tcs
Pâtes : 2 tcs
Beurre : 0.5 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 9 trucs
Tomates cerise : 0 tc
Salade Marco Polo : 8 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 3.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 3

lundi 27 juillet 2009

"Poids le plus faible"

Aujourd'hui, je suis passée officiellement en surpoids ! Mais je l'ai collé à mon comptage de points d'hier, tellement j'étais pressée que ça figure sur mon blog ! Trop fière de moi !

Ces derniers temps, j'ai du mal à marquer mon poids régulièrement, parce que depuis 2 ou 3 semaines avant les vacances, entre la classe découverte et l'arrivée de Thomas dans notre vie, ça a été très perturbé.
D'un côté, c'est bien pour moi de ne pas être à jour, parce que sinon j'aurais dû marquer + 2, + 3, etc, alors que ma motivation était déjà basse. Ça m'aurait empêchée de positiver, c'est comme si j'effaçais les efforts faits pour atteindre le poids le plus faible.
D'un autre côté, c'est mauvais pour moi de ne pas être à jour, parce que ça n'aide pas ma motivation, justement.
Donc je profite du plaisir de mon arrivée en surpoids pour ajouter une info à ma liste-bilan "Balance Addict", à droite : "Poids le plus faible atteint". Comme ça, je garde ma fierté d'y être arrivée.
Si je prends deux kilos, je marquerai "+2", mais ce cher 67.3 restera écrit aussi. Ça équilibre ma fierté et mon besoin de voir le chemin parcouru et à parcourir, que ce soit ou pas dans le bon sens.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 4.5 trucs
Tomate : 0 tc
Roulé macédoine-jambon de dinde : 3.5 tcs
  • Macédoine : 1 tc
  • 2 tranches de jambon de dinde : 1.5 tc
  • Mayonnaise : 1 tc
Salade verte : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 8 trucs
Tomate : 0 tc
Frites WW : 3 tcs
Oeufs : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6 trucs
Yaourt maison : 1 tc
1/16 de gâteau au yaourt : 2.5 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

dimanche 26 juillet 2009

Trop cool ! Je suis en surpoids !

Allez, je me suis risquée à un bilan. Je me pèse tous les jours, à des heures variées, pour ajouter à l'inutilité. Comme ça, je sais que les résultats ne sont pas utilisables, parce que se peser tous les jours, c'est mal. Mais bon, j'ai du mal à ne pas le faire. Et puis en ce moment où la motivation n'est pas au top, même si je compte mes points tous les jours et que je ne les dépasse pas, ça me permet de surveiller quand même, et d'entretenir l'impression d'être toujours en plein effort. C'est un piège, ça, se dire qu'on a atteint un objectif, et qu'on peut se laisser aller.
Là, le fait de savoir que je peux perdre du poids sans galérer, ça peut avoir un effet pervers : me laisser un peu aller, et reprendre ensuite mes efforts, et puis me laisser à nouveau aller, etc. Ce n'est pas un changement de vie, ça. Or ce que je vise, c'est un changement de vie. Et il existe, ce changement, dans la réalité, puisque j'ai mal au ventre si j'obéis à mon cerveau reptilien. En l'ignorant, en minimisant mes résultats réels (ce changement de vie, d'habitude, de normes alimentaires), je perds de vue que j'ai vraiment évolué.
Je ne pars plus d'un affolement alimentaire. Je pars de plein de choses apprises et appréciées.

Et là, je viens d'aller voir sur l'espace perso de ma réglette, pour voir la courbe de poids. Et j'ai vu la Grande Nouvelle ! Je ne suis plus en obésité du tout ! Je suis en surpoids !!! Enfin ! IMC inférieur à 30 !!! Je viens du pays de l'Obésité Grade 3, alors je suis disposée à explorer les moindres recoins de ma nouvelle patrie du Surpoids ! Si un jour j'arrive à 56.2 kg, je serai "dans la norme" (ce que je n'ai jamais été depuis l'enfance). Mais peut-être que ça n'arrivera pas. Je m'en fiche : je suis en surpoids, et ça, c'est bon !!!


Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 67.3 kg
Taux de graisse corporelle : 34.5 %
Taux de masse hydrique : 47.7 %
Taux de masse musculaire : 31.4 %




Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5 trucs
Tomate : 0 tc
Taboulé : 3 tcs
Salade verte : 0 tc
Crêpe : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc
Tomates cerise : 0 tc

Dîner : 9 trucs
Tomate : 0 tc
Taboulé : 3 tcs
Salade verte : 0 tc
Sardines : 4 tcs
Crêpe : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Crêpe : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 4

samedi 25 juillet 2009

Matin

Le matin, j'aime me lever la première. Je donne à manger au chat, sinon elle réveille tout le monde, et puis elle file dehors. J'ouvre toutes les fenêtres, je bloque les portes, pour faire rentrer la fraîcheur du matin. Ensuite, je prépare mon café, mon pain beurré, et j'allume l'ordi. Et là, je traîne délicieusement à lire des histoires. Au bout d'un moment, je sors fumer, avec mon bouquin, mes lunettes noires, et de la crème solaire. Je ne reste pas trop longtemps exposée, mais juste un peu, je profite du soleil du matin, qui est moins fort. Et puis je retourne lire sur l'ordinateur.
Vers midi, je vais me doucher, et puis si j'ai un truc à préparer pour le repas, je le fais.
Quand le soleil devient trop chaud, on entreferme toutes les fenêtres et les portes, et on est au presque-frais, dans la pénombre, reposante pour les yeux.
Le soir, on rouvre. Et la nuit, je fais ma gym.
C'est pas vraiment des vacances constructives, mais qu'est-ce que ça fait du bien !!!

Les yaourts réglisse-anis antésite sont très bons. Mais à la longue, le goût qui traîne, typique de l'antésite, est agaçant. Pas désagréable, mais trop répétitif. J'en referai certainement, mais là, je fais une pause. Je suis en pleine période de yaourt à la lavande - un pur régal !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5.5 trucs
Tomate : 0 tc
Dinde : 2.5 tcs
Riz : 2 tcs
Carottes : 0 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc
Tomates cerise : 0 tc

Dîner : 7 trucs
Tomate : 0 tc
Galette au sarrasin + fromage de chèvre frais + jambon de dinde + thym : 6 tcs
Yaourt maison : 1 tc


En plus : 5.5 trucs
Flan des îles de Perle : 1.5 tcs (sans noix de coco)
Crêpe : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

mercredi 22 juillet 2009

Yaourts à la lavande

J'ai fait une "fournée" de yaourt à la lavande ! Délicieux ! Un litre de lait porté à ébullition avec 5 brins de lavande, sortir du feu, et laisser infuser pendant que ça refroidit. Puis ajouter le yaourt, l'édulcorant, et 2 CS de lait en poudre, et 15 heures de yaourtière. C'est vraiment bon. Je le trouve assez léger en goût, tout délicat, mais comme je suis fumeuse, c'est peut-être pas si léger. En tous cas, la prochaine fois, je mettrais un peu plus de lavande, pour voir.

Pour les points, le jour où j'ai mangé les deux parts de tarte coco, j'ai dû les exploser (vu le sucre qu'il y avait, plus le sachet de noix de coco, et la pâte... Mais hier, il en restait, et je n'ai pas eu envie d'y toucher (enfin, pas l'envie irrésistible). Je me suis régalée avec ma part de flan des îles à l'ananas ! Je m'accorde 22 tcs, pour le moment. J'étais descendue à 21, mais depuis que j'ai atteint mon objectif de 70 kg, j'ai remonté d'un point. Pour me faire plaisir, déjà, et puis aussi pour laisser au corps le temps de s'habituer. Ça pendouille de partout. Donc perdre moins vite, ça me va. Mais là, j'oscille entre perdre vraiment vraiment moins vite et reprendre du poids. Donc bon je verrais. Je ne pense pas que ce soit une bonne idée, alors que j'ai eu envie de craquer si souvent ces derniers temps, de baisser d'un point. Et puis perdre du poids peut aussi être une addiction : on a le sentiment de bien faire, d'être raisonnable, courageuse. Ça dope le moral aussi sûrement que du chocolat ! Donc là, je me dis que si je ne suis pas satisfaite de ce que j'ai décidé (ralentir la perte de poids), c'est peut-être à cause de cette nouvelle "addiction". Alors que je suis ravie de mon poids actuel, même s'il est encore trop haut pour ma santé. Pas facile de ranger tout ça dans sa tête !
En tous cas, j'ai décidé d'aller jusqu'à 22 pts maxi, mais de ne pas chercher à combler si ça fait moins, sauf si j'en ai vraiment envie.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5.5 trucs
Tomates cerise : 0 tc
Poisson : 2.5 tcs
Riz : 2 tcs
Carottes : 0 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 6 trucs
Tomate : 0 tc
Pomme de terre : 1 tc
Quiche sans pâte au saumon : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc


En plus : 5.5 trucs
Flan des îles de Perle : 1.5 tcs (sans noix de coco)
2 yaourt maison : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : Plein

mardi 21 juillet 2009

Tatiiiiiiiiiiie !

Je vais être tatiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie !!!

Le plus grand de mes petits frères et ma belle-sœur vont être parents ! Mon neveu ou ma nièce mesure actuellement 9 millimètres ! Enfin, il ou elle mesurait 9 mm samedi, mais je pense qu'il ou elle a dû grandir depuis ! Ça va être la première fois que je vais avoir une nièce ou un neveu ! J'en reviens toujours pas, je suis trop heureuse ! Pour eux, pour la famille, et pour ce bout de chou qui va recevoir plein d'amour (pôv gosse ! Enfin, il ou elle saura nous le faire payer quand il sera ado !!!)
Ma mère n'a plus le visage assez large pour contenir son sourire ! Ça devrait être un petit poisson. Début mars selon la médecine, fin février selon ma mère et la nouvelle lune.

Sinon, question WW, je n'ai pas été sérieuse du tout. J'ai beaucoup plus de mal avec ma motivation qu'avant. J'ai fait une tarte à la noix de coco, hier, mais pas pour moi, parce qu'elle n'était pas du tout WW ! Mais j'ai craqué. Un petit bout, et puis la part entière. Et pas de gym depuis deux soirs.
Donc je me suis fait un flan vanille-ananas, pris sur le blog de Perle, comme ça, j'aurais ma part de douceur. C'est un flan au micro-ondes, parce qu'il fait trop chaud pour utiliser le four. J'ai fait aussi (hier) une quiche sans pâte au saumon et au fromage de chèvre, avec de la ciboulette et des tomates cerise, au micro-ondes aussi. Comme il ne grille pas, c'est un peu pâlot, mais c'est pas grave.

Merci Sophie, pour tes explications sur les Maisons d'Assistantes Maternelles ! Je ne savais pas que ça existait.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6.5 trucs
Tomate : 0 tc
Salade de riz : 5.5 tcs
- Riz : 2 tcs
- Thon : 1 tc
- Olives : 1 tc
- Matière grasse : 1.5 tcs
- Poivrons : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc
Tomates cerise : 0 tc

Dîner : 6 trucs
Concombre : 0 tc
Tomate : 0 tc
Pomme de terre : 1 tc
Quiche sans pâte au saumon : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc


En plus : 5.5 trucs
Flan des îles de Perle : 1.5 tcs (sans noix de coco)
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 4

jeudi 16 juillet 2009

TOMAAAAAATES !

Aujourd'hui, j'ai enfin mangé des tomates cerise du jardin ! Quel délice ! J'avais oublié le goût de la vraie tomate du jardin, si différente de celle des magasins ! Le poivron, le concombre, la courgette, l'aubergine, je ne vois pas la différence (à part le prix !). Mais la tomate, c'est irremplaçable !
J'ai aussi pu cueillir deux vraies tomates, une "cornue", je crois, et une "Mona" ou "Dona" ou je ne sais plus le nom. Elles en mettent, du temps, à rougir !
Par contre, on a déjà eu plein de concombres ! Le fils de mon amoureux a planté deux piquets, et tendu deux étages de fil de fer, pour les faire grimper au lieu de les laisser par terre. Et c'est pas mal du tout, comme système !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 truc
Ananas : 0 tc

Déjeuner : 6.5 trucs
Crudités : 0.5 tcs
Dorade marinée et cuite au four : 3 tcs
Riz : 2 tcs
Carottes cuites : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc
Tomates cerise

Dîner : 5 trucs
Première tomate du jardin à la fleur de sel : 0 tc
Salade : 4 tcs
(Haricots en grains blancs + Vinaigrette allégée + jambon de dinde + tomate, concombre, poivron, salade verte, cornichon, basilic)
Yaourt maison : 1 tc


En plus : 7 trucs
Pain + beurre + confiture de fraises : 3.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 4

mercredi 15 juillet 2009

Déca pas déca

Hier après-midi, je me suis fait un café au lait. J'ai utilisé du déca en poudre, parce que je suis très sensible à la caféine ou à la théine après midi : ça me rend très très nerveuse. Sauf que là, c'était pas vraiment très décaféiné. Du coup j'étais bien énervée !
Mon amoureux dit que c'est parce que j'en mets trop. Bon, c'est vrai : j'en mets trois cuillères à café. Lui, il en met une demie. Mais j'aime le goût du café très fort et bien sucré (à la sucrette). D'après lui, comme il y a toujours un reste de café dans le déca, il faudrait que je dilue ma dose dans un seau :-) !
Enfin, bref : le café décaféiné Plantation lyophilisé de Leclerc, il n'est pas mauvais mais il n'est pas tout à fait décaféiné quand on en met 3 cc dans un mug !
Mais je me suis régalée, sur le moment, j'en avais très envie !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 truc
Ananas : 0 tc

Déjeuner : 4.5 trucs
Salade : 3.5 tcs
(Haricots en grains blancs + Vinaigrette allégée + tomate, concombre, poivron, salade verte, cornichon, basilic)
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 6 trucs
Dorade marinée et cuite au four : 3 tcs
Riz : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 7.5 trucs
Gâteau au yaourt poires-amande : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 4

mardi 14 juillet 2009

Gym de nuit

J'aime bien faire la gym, le soir. Enfin, la nuit. Vers minuit, un peu avant ou un peu après. Avant, j'allais dans la chambre d'amis, mais maintenant, c'est celle de Thomas, le fils de mon amoureux. Donc je vais dans la chambre du linge, celle où on étend le linge, et où il y a nos armoires. J'étends mon tapis juste devant la porte-fenêtre ouverte (ce n'est pas un balcon, juste une porte-fenêtre de premier étage, qui donne sur la rue), j'éteins la lumière, et comme ça j'ai l'impression d'être sous les étoiles. Y a des voitures qui passent en bas, sur la route, y a les platanes qui bougent, et y a France Inter à la radio. C'est chouette !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 truc
Poire en boîte : 0 tc

Déjeuner : 4 trucs
Lotte en sauce tomate : 2 tcs
Pommes de terre : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 2.5 trucs
Café au lait : 0.5 tc
Yaourt maison : 1 tc
Banane : 1 tc

Dîner : 5.5 trucs
Salade verte et vinaigrette allégée : 0.5 tc
Roulé de dinde : 2 tcs
Riz : 2 tcs
Tomates cuites : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 7.5 trucs
Gâteau au yaourt poires-amande : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 4

lundi 13 juillet 2009

Chocolat râpé

Pour répondre à Jo-Elle : Ah oui, les choco BN, c'est un souvenir du passé ! Moi, j'ai toujours plus ou moins été obligée de me limiter dans ce genre de choses, et j'ai grandi avec un oncle de 6 ans de plus que moi - autant dire un grand frère : mes grands-parents venaient passer tous les week-ends à la maison, et on passait les vacances ensemble, dans un camping, chacun sa caravane et les enfants en commun. J'ai aussi une tante de 11 ans de plus que moi. Et à l'heure du goûter, j'avais droit à un fruit et à une tartine de pain beurré avec du chocolat râpé dessus (du noir, Poulain, mmmm !), spécialement confectionnée par ma grand-mère, c'était mon délice. Ça et les fraises, c'était mes plats préférés. Mon oncle, lui, il avait plutôt besoin de prendre du poids (ou surtout de ne pas en perdre). Donc il avait la même chose... et la moitié du paquet de BN (ma tante, toute maigrelette aussi, avait l'autre moitié).
Bon, ma grand-mère était la première de la famille "Je t'aime je te nourris" (ma mère est la seconde et je suis la troisième, si j'en crois mon désir de faire des gâteaux quand Thomas, le fils de mon amoureux, est venu vivre avec nous). Du coup, j'avais droit à une deuxième tartine, souvent !

Bon, et puis aussi, c'est les BN, c'est le seul truc que j'ai à la maison qui n'entre pas trop dans la catégorie "Nourriture saine". Le fils de mon amoureux s'en sert de petit-déjeuner. Il est du genre à ne rien manger le matin, or il a fait un stage de couvreur, et ne pas petit-déjeuner, c'est pas bon du tout ! Du coup, il a eu des BN.
Des speculoos ou des Bastogne, il faudrait que ce soit vendu en très très petits lots, sinon je ne pense pas pouvoir résister. Les BN, comme tu le dis, c'est pas terrible (mais dans du lait chaud, c'est booon !), du coup j'y arrive, quand j'ai un peu de volonté.

Pour le moment, j'arrive toujours à gérer mes points, et j'ai fait ma gym hier soir encore. Ce soir, j'espère aussi.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5 trucs
Roulé de dinde : 2 tcs
Riz : 2 tcs
Tomates cuites : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 7.5 trucs
Salade de riz : 6.5 tcs
Salade verte : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Banane : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 20.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 4

samedi 11 juillet 2009

400 grammes

Ouf ! Après avoir repris à peu près 3 kilos, entre la classe découverte (même pendant une rando, une gaufre avec du Nutella pour le goûter, ça n'entre pas dans les points !), la fin de l'année et les règles, j'ai repris le comptage sérieux. Je marque tous mes repas et tous mes points ici. Mais si je n'ai pas envie / le temps / l'inspiration pour écrire un message, je ne publie pas. J'ai perdu quasiment tout ce que j'avais repris. Je suis arrivée à 70.4, mais ce n'était pas forcément dans les mêmes conditions que mes séances de balance habituelle.
Là, c'est dans les mêmes conditions. Ça me fait encore 400 g pour retrouver les 67.7 que j'avais pu atteindre, mais l'important c'est de recommencer à compter et à trouver du plaisir à avoir faim et à manger des trucs allégés dans des quantités qui permettent la satiété, sans le trop-plein. Et j'essaie aussi de reprendre la gym toute seule. Pendant le stage de remise à niveau, je n'ai pas réussi, mais ce soir, je l'ai fait. Je verrai bien si demain j'y arrive aussi - enfin, je risque d'avoir mal partout ! Les fessiers, ça ne pardonne pas, quand on les néglige ! Les bras et les abdos pas trop non plus !


Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 68.1 kg
Taux de graisse corporelle : 34.8 %
Taux de masse hydrique : 47.7 %
Taux de masse musculaire : 31.3 %





Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6.5 trucs
Salade vinaigrette allégée : 0.5 tc
Lotte en sauce tomate avec du riz : 5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Abricots : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 7.5 trucs
Salade de riz : 6.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 3.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 4

mercredi 8 juillet 2009

Bac (2)

Oui, Jo-Elle, je fais les stages de remise à niveau cette année. J'ai quatre élèves en ce moment (dont une qui a dû oublier de venir aujourd'hui). Vivement la fin de la semaine, que les vraies vacances commencent !
Enfin, ça me permet de ranger ma classe, de midi à une heure, quand elles sont parties, avant que je rentre à la maison.

Mon petit frère a eu son bac ! Il a 31 ans, mais il ne l'avait pas passé, il avait ses CAP cuisine et pâtisserie. Mais maintenant qu'il ne veut plus faire ni cuisine ni pâtisserie, il a besoin du bac pour changer d'orientation plus facilement. Il a fait une validation des acquis professionnels, mais il lui manquait une ou deux matières. Il ne voulait pas se présenter, parce qu'il n'avait pas le temps de bûcher, mais tout le monde a insisté, et finalement il l'a eu !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 tc
1 banane : 1 tc

Déjeuner : 7.5 trucs
Sauté de porc : 5.5 tcs
Pommes de terre : 1 tc
Haricots verts et carottes : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 6 trucs
Salade Marco Polo : 6 tcs
Abricots : 0 tc

En plus : 3.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs
Choco BN : 2 tcs

--> 23.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

mardi 7 juillet 2009

Bac

Cette année, mes premiers élèves passent le bac ! Avant, j'en ai eu d'autres, mais c'était pas MES élèves, c'était les élèves des instits que je remplaçais. Alors que là, c'était les miens et que les miens toute leur année de CM2. J'attends 18 heures pour avoir la liste de ceux qui ont fait leur Terminale dans le secteur.

Ca y est ! Mais c'est pas facile à consulter si on ne sait pas dans quelles sections ils sont. Enfin, j'ai pu voir une de mes meilleures élèves sur la liste, et puis la fille d'une collègue.

Aujourd'hui, je tiens mes points. Il m'en reste un demi, mais ça va.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 tc
1 banane : 1 tc

Déjeuner : 7.5 trucs
Rôti de porc : 5.5 tcs
Pommes de terre : 1 tc
Haricots verts et carottes : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 6 trucs
Salade Marco Polo : 6 tcs
Abricots : 0 tc

En plus : 3.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

lundi 6 juillet 2009

Demi-tc

Je dépasse d'un demi-point, mais j'étais en dessous d'un demi-tc hier, donc ça va !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner
: 6 trucs
Salade de riz : 5 tcs
Banane : 1 tc

En plus : 1 truc
Abricots : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 7.5 trucs
Rôti de porc : 5.5 tcs
Pommes de terre : 1 tc
Haricots verts et carottes : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Banane : 1 tc
Chocolat : 3.5 tcs

--> 22.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

dimanche 5 juillet 2009

Abricots

J'ai testé les yaourts à l'Antésite réglisse-anis. C'est sympa. Un peu bizarre, le goût qui reste longtemps, mais j'aime bien. Enfin, là, c'était presque tiède, parce que je n'ai pas pu attendre. Mais demain ils seront un peu mieux (frais, déjà !)

Depuis quelques jours, je ramasse plein d'abricots, sous l'arbre. Ils sont hauts, et il n'y a que moi qui les aime. Du coup je ne remue pas les garçons pour qu'ils empruntent l'échelle au voisin, comme ils l'avaient dit. Ceux qui tombent sont bons. Parfois un peu explosés, mais en enlevant la partie touchée, c'est délicieux ! Le tout, c'est d'arriver avant les fourmis ! Je n'en ai trouvé que 2 avec un ver dedans. Par contre, leur peau est toute rugueuse. La voisine a dit que c'était une maladie, mais qu'ils étaient quand même bons à manger !

Hier, j'ai tenu mes points prévus, donc j'ai rattrapé le point du carré de chocolat en trop d'avant-hier. C'est pas si important que ça, mais pour moi, c'est un bon signe de reprise en main. Le truc, avec WW, c'est qu'il faut être précis sur le comptage - ou ne pas s'attendre à ce que ça fonctionne.
On verra ce soir.
Et demain.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs
Abricots : 0 tc

Déjeuner
: 7.5 trucs
Salade piémontaise : 6.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc
Abricots : 0 tc

En plus : 1 truc
Abricots : 0 tc
Banane : 1 tc

Dîner : 6 trucs
Concombre : 0 tc
Salade de riz : 5 tcs
  • Riz : 3 tcs
  • Thon : 1 tc
  • Vinaigrette : 1 tc
  • Légumes : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Banane : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 6
Parts de laitages : 2

samedi 4 juillet 2009

Yaourt réglisse ?

Ce soir, j'ai mis de nouveaux yaourts. 7 avec du cacao, et 6 avec de l'Antésite réglisse-anis (2 cc pour un litre de lait) . On verra bien ce que ça donne !
Hier, j'ai tenu le coup, sauf un point de dépassement à cause d'un carré de chocolat qui traînait et que je n'ai pas pu me résoudre à laisser où il était !
Si tout va bien ce soir, je devrais réussir à rattraper le point. Sinon, tant pis !
Je viens de sortir du four la prochaine tentation : un gâteau au yaourt avec des poires et de l'extrait d'amandes amères. Il va falloir que je me prépare des desserts WW, ça me permettra de mieux résister. Mais aujourd'hui, j'ai bullé intensivement !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs
Abricots : 0 tc

Déjeuner
: 6.5 trucs
Concombre : 0 tc
Steak haché : 4.5 tcs
Pâtes : 2 tcs
Abricots : 0 tc

En plus : 0 truc
Abricots : 0 tc

Dîner : 7 trucs
Concombre : 0 tc
Salade piémontaise : 6.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Banane : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 2

vendredi 3 juillet 2009

VACAAAAAANCES !

Aujourd'hui, premier jours des vacances ! Je tente de revenir à une alimentation qui me convient mieux, une qui ne me donne pas de brûlures d'estomac, qui ne me donne pas l'impression d'être gonflée, tout ça tout ça.
Première chose : 50 g de pain le matin, au lieu de "à satiété". A 11 heures, à l'école, je reprenais un peu de pain, parce que j'avais une espèce d'hypoglycémie (mauvaise humeur, jambes flageolentes, du mal à me concentrer). Là, je vais plutôt tenter une boisson chaude ou froide, ou un fruit.
Ensuite, je vais recompter mes points et les marquer. J'aurai davantage de temps et moins de saturation. Il faut que je me reprenne en main pour de vrai, parce que sinon, je cours de risque de me démotiver et de tout reprendre en un rien de temps. Je l'ai déjà vécu. Mais je n'avais jamais été capable de tenir si facilement et si longtemps.

Le danger : il est partout. Y a maintenant un ado dans la maison. Donc des biscuits. Des choco BN, ou plutôt une sous-marque (mais trempé dans du lait ou du café, on ne voit pas trop la différence !). J'ai grave craqué dessus ces derniers jours. Du coup, j'en prévois un pour mon "en plus" du soir. Si je n'arrive pas à tenir, il va falloir que Pascal me les cache, le temps que je me reprenne pour de vrai.

J'ai fait des courses en achetant de quoi faire des salades (il manque encore des petites choses, que je dois prendre chez le primeur, comme... de la salade !) et des desserts WW (biscuits à la cuiller, par exemple, pour faire une verrine pomme-vanille avec du flan).
Et puis du coca (enfin, du cola light sans caféine de Leclerc) ! Ca fait un mois qu'on a supprimé des petites choses comme le coca, pour économiser où on peut et passer ce mois qui était difficile au niveau sous. Là, j'en ai acheté (juillet devrait être un peu mieux). Le plan coca pour les envies de sucre, en général, ça marche.

Ce soir, c'était friture. J'ai pensé que je n'arriverai jamais à respecter le nombre de points. Que du coup ça ne servait à rien de compter aujourd'hui, mais si on attend lundi pour commencer, ça fait beaucoup de repas pas cool. Moi, je veux recommencer à manger sainement dès maintenant. Du coup, j'ai cherché une recette de friture WW. Mais je n'ai pas trouvé ! J'ai quand même trouvé une recette avec les calories indiquées, le poids et la matière grasse. Alors j'ai converti en points. Et tout de suite, ça m'a paru gérable. Je ne sais pas si c'est vraiment le bon nombre de points. Mais c'est pas ça l'important. L'important, c'est que j'ai pu l'intégrer à une journée plutôt saine. Enfin, il manque des légumes (j'ai remplacé par des fruits, pour compenser mon soudain sevrage de sucre).
Pour le moment, je suis contente de moi. Mais on est le soir. Le démon du choco BN a encore le temps de venir me titiller !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs
3 tranches d'ananas : 0 tc

Déjeuner
: 3 trucs
Lentilles en salade : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc
3 tranches d'ananas : 0 tc

En plus : 1 truc
Banane : 1 tc

Dîner : 9.5 trucs
Friture d'éperlan : 6.5 tcs
Lentilles : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc
Abricots : 0 tc

En plus : 6 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Choco BN : 2 tcs
Lait : 0.5 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 4

dimanche 28 juin 2009

Panique alimentaire

En ce moment, c'est un peu n'importe quoi ! J'ai eu une classe découverte de trois jours. On a marché, certes, mais les repas étaient en conséquence ! Ensuite, j'ai eu mes règles, donc anti-inflammatoires, et ça me donne toujours faim.
Là, je suis à 70.4 kg. Je ne sais pas si c'est des kilos dus aux règles ou pas. C'est pas très important. L'important, c'est qu'entre la fatigue de fin d'année, le stress de la classe découverte, les bons repas de la cantine du Centre d'hébergement, et le retour alimentairement affolant, je n'ai pas eu un seul jour de correct depuis pile une semaine.
En principe, il y a espoir que ça se tasse avec l'arrivée des vacances, où j'aurai plus de temps pour cuisiner allégé. Mon amoureux a moins de temps pour le faire, en ce moment, parce qu'il doit courir à droite et à gauche avec son fils pour régler plein de trucs pour son avenir. Du coup, c'est souvent féculents, très peu de légumes, aucun fruit. Et je manque de motivation pour résister. Je suppose que je confonds "impression de vacances" et "nourriture". Et puis y avait aussi le problème des sous. Il fallait attendre ma paie (les enseignants sont payés avant les chauffeurs de bus) pour refaire le plein de légumes. Là, c'est bon, on a des courgettes, des aubergines, des carottes (surgelées). Et on a pris deux ananas, au passage. Et j'ai ramassé les abricots tombés sous l'abricotier.

Dans quatre jours, c'est les vacances...
En attendant, la gym est terminée pour cette année. Hier soir, je me suis fait une petite séance perso de 45 minutes. Faut que j'en fasse une ce soir, aussi, même plus courte. Pour vraiment me mettre dans l'idée que je vais arriver à faire la gym aussi régulièrement que l'été dernier.
Et puis parce que j'ai trop mangé ! Bouger un peu, ça me rappellerait à quoi sert mon corps. Ce n'est pas qu'un réceptacle, nandidjiou !

jeudi 18 juin 2009

Glups

Ca fait deux jours que je m'écarte du nombre de points, même approximatif : mardi et aujourd'hui jeudi. J'arrive au repas presque en hypoglycémie (faim, mal au ventre, tête en vrac, irritable, jambes presque flageolantes). J'avais jamais été vraiment en hypo avant, je crois !
Pourtant, j'ai augmenté ma dose de pain du matin. Mais entre la chaleur et le boulot, je dois consommer davantage de calories.

Ce week-end : mises au point avec le fils de mon amoureux. C'est pas fatigant pour le corps, mais drôlement épuisant pour la tête.

Lundi : piscine sous la pluie (ben oui. Il faisait chaud, et il pleuvait, sans arrêt jusqu'à ce qu'on revienne à l'école). Avec les maîtres nageurs, les instits doivent être les seules personnes à se balader en maillot sous la pluie près d'une piscine.
Lundi soir : gym.

Mardi matin : rando de préparation de la classe découverte (génial, super temps, gamins qui ne se plaignaient pas, c'était super !)
Mardi après-midi : piscine. Et un de mes élèves a été attaqué par une tique dans l'herbe.
Bref, une journée debout.

Mercredi : légumisation de moi-même sur le canapé, devant un dvd de Gossip Girl. Comptage de points approximatifs, mais correct. Mal partout (vive la rando !) D'après la balance, après le repas (au lieu d'avant, comme d'habitude), je pesais 67.9 kg, donc ça va.

Jeudi matin : piscine. Je commence vaguement à comprendre ce qu'il faut que je dise à l'élève que je dois coacher pour qu'elle fasse de la brasse avec les pieds. Elle, elle comprend pas !
Jeudi soir : gym.

Donc peut-être que c'est la sur-occupation de mes journées, la suractivité ("debout à la piscine", c'est pas "souvent debout dans la classe"). Mais là, j'ai faim et du coup je mange. Pas envie de pas tenir le coup. Mais pas envie non plus de trop dépasser. Enfin, comme il y a le système de manger des féculents à satiété, ça peut aller, mais je dépasse, c'est sûr. Cependant, j'arrête à satiété. Je mange lentement, et je n'ai aucun mal à m'arrêter à satiété - pour le moment ! Mais vivement les vacances !

Pour la classe découverte, j'amène 6 barres de céréales fruits rouges Taillefine, une par demi-journée, pour pallier à d'éventuelles "presque hypoglycémies".

dimanche 14 juin 2009

Mon amoureux - mon atout minceur

Pour expliquer les résultats de mes efforts, il y a WW, ça, oui, et en tout premier lieu. Le système de comptage de points me permet de voir les quantités que je peux manger ou pas, d’essayer d’atteindre la satiété par un autre moyen que le gras (vive les féculents !) et plein de choses indispensables à une bonne hygiène de vie.
Mais il y a aussi la gym. En tant que défouloir, déjà. En tant que fabrication de muscles, d’affinage de silhouette (j’ai déjà maigri, mais je n’ai jamais changé de taille à ce point-là)., en tant qu’éducation à son propre schéma corporel, à ses limites, à ses possibilités d’aller plus loin que ce qu’on croyait. Et puis aussi comme possibilité d’apprendre à utiliser son corps en public, dans un groupe de personnes.
Et puis il y a aussi un truc en plus que j’ai et que les femmes que je connais et qui tentent de perdre du poids n’ont pas toujours : un homme qui cuisine. Il travaille moins que moi, et du coup c’est lui qui fait le ménage et la cuisine. Moi, je m’occupe du linge (et comme je ne repasse pas, ça va plus vite !), et j’aide aux travaux non quotidiens, comme les vitres. Pendant les vacances, je cuisine un peu plus (ou beaucoup plus, selon sa flemme et mes envies !).
Quand j’ai commencé à avoir envie de perdre du poids pour de vrai, il n’y croyait pas (et, à part pour la santé, n’en voyait pas la nécessité). Mais il a cuisiné sérieusement. Donc suppression quasi totale du gras de cuisson, et mise en œuvre de recettes allégées. Au début, c’était pas facile. Sans gras (ou presque), il faut surveiller davantage la cuisson, par exemple. Et du coup, quand il avait galéré pour me préparer un repas allégé, dessert compris, je ne me voyais pas gâcher ses efforts en prenant plus que ma dose de chocolat, ou en ajoutant du beurre. (Lui, il ne s’en privait pas !)
Pour une femme qui cuisine elle-même, qui a moins de temps que mon amoureux, c’est moins facile.

samedi 13 juin 2009

Yaourt menthe verveine

Cette semaine, j'ai testé les yaourts menthe verveine (fraîches). Délicieux ! Là, je vais en refaire avec des feuilles séchées, pour voir.

Je n'ai pas eu beaucoup de temps cette semaine. C'est chargé au niveau boulot. Je tiens le cap. Je me suis pesée samedi dernier, mais je n'ai pas eu le temps de mettre l'info sur le blog (67.9), parce que j'avais deux repas chargés (et délicieux). Mais visiblement, j'ai réussi à récupérer les points, parce que je fais 200 g de moins aujourd'hui : 67.7. C'est chouette !

Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 67.7 kg
Taux de graisse corporelle : 34.7 %
Taux de masse hydrique : 47.6 %
Taux de masse musculaire : 31.3 %


vendredi 5 juin 2009

Oooops !

Craqué !
J'allais sagement me coucher quand soudain, au détour du couloir, le four, qui se tenait en embuscade, m'a fait un croche-patte. Je n'ai rien pu faire : en un clin d'œil, j'ai été ligotée, et la boîte à biscuit m'a enfoncé un sablé dans la bouche.
Donc hier, j'ai un biscuit de trop dans mes points.
Ca m'embête un peu. Si je recommence, il faudra que mon amoureux cache la boîte à biscuits (mais d'après ce que j'ai vu hier soir, il n'y en avait déjà plus beaucoup !).
Et la prochaine fois, je fais un gâteau allégé, ou des biscuits allégés, ou n'importe quoi que je puisse manger sans dépasser mes points.

Aujourd'hui, en principe, ça devrait passer. Je rattrape les points, à moins que je ne craque à nouveau. (J'ai vérifié : il ne reste que deux biscuits).

Malou, j'ai marqué quelques recettes de yaourts. C'est un peu sur le même modèle, c'est pas de vraies recettes. En fait, en matière de yaourts, on peut plus ou moins tout essayer (j'ai même vu qu'il existait des recettes de yaourts à la fraise Tagada, mais c'est le genre de trucs qu'il vaut mieux ne pas trop aller regarder de près !).

Recettes de yaourts

Pour Malou : la yaourtière, c'est génial ! Ça demande plus de préparation que les yaourts qu'on achète dans le commerce, mais ça revient moins cher et on peut faire les parfums qu'on veut, des trucs qu'on ne trouvera jamais en magasin.

Yaourt (base) : 7 ou 7.5 tcs en tout (Je compte toujours 1 tc par yaourt, mais parfois ça dépasse, parfois c'est en dessous).

1 litre de lait écrémé (5.5 tcs)
1 yaourt demi-écrémé (1 tc)
2 cc d'hermesetas liquide (0 tc)
2 ou 3 CS de lait en poudre écrémé (0.5 ou 1 tc)

Tout mélanger, ajouter les parfums (caramel, sirop de fraise, vanille, fleur d'oranger...), verser dans les yaourts, mettre dans la yaourtière. 7 heures, 10 heures ou 14 heures, selon la texture souhaitée (moi, j'aime 15 heures, c'est plus épais, ça se tient mieux).

Yaourt fraise - menthe
Mettre la menthe dans le lait, porter à ébullition, laisser refroidir, enlever la menthe (avec une passoire).
Ajouter la confiture de fraise (1 cc par yaourt)
Laisser refroidir.
Ajouter le reste des ingrédients. Remuer. Verser dans les yaourts.

Yaourt romarin - citron
Même chose en faisant infuser le romarin et en ajoutant de l'extrait de citron, ou en faisant infuser un zeste de citron. On peut aussi utiliser de l'huile essentielle de citron.

Sur le même modèle, je fais du yaourt thym - miel d'acacia.

On peut ajouter des biscuits émiettés, aussi. Du Nutella. Ce week-end, chez mes parents, on a goûté de la pâte speculoos - même goût que les speculoos et aspect du Nutella. Le genre de truc dont il vaut mieux ignorer l'existence !
Et puis des fruits : pommes, poires, abricots, fraises, etc.

On peut remplacer le yaourt acheté par un yaourt qu'on a fabriqué (pendant un certain nombre de fois, mais je ne sais pas combien. Après, il ne reste plus assez du truc qui transforme en yaourt). On peut aussi le remplacer par de la présure (il paraît qu'on en trouve dans les pharmacies).

jeudi 4 juin 2009

Yaourts

Merci Jo-Elle pour les recettes et les bonnes idées en commentaire ! Pour le Splenda, j'hésite. Thomas a seize ans et aucun problème de poids (sale gosse ! :-). Alors je ne suis pas sûre que ce soit bien de lui faire manger des édulcorants. D'un autre côté, il choisit son coca avec édulcorant, donc bon, c'est pas un peu de Splenda (enfin, moi, c'est de l'hermesetas liquide) qui va le perturber, vu toutes les cochonneries dont il peut se délecter ! Un ado est capable de vivre en ne mangeant aucun légume, juste de la viande et des féculents avec de la mayonnaise. Maintenant, quand je prépare une entrée comme le pain de thon, je coupe les tomates et j'en mets dans les assiettes, direct. Comme il est poli et qu'il ne déteste pas ça, il le mange ! Et son père fait pareil quand il sert des légumes : hop, une cuillerée dans l'assiette.
J'essairai, pour le prochain gâteau. Déjà, réduire les oeufs et l'huile, ça oui alors ! Et puis pour le rhum, c'est une recette familiale, et ma grand-mère adorait le rhum (et glups, une petite lampée de Négrita en faisant les crèpes !) et ma mère aussi. Moi aussi, d'ailleurs. Mais mon amoureux, pas trop. Du coup j'ai mis 2 CS de rhum "seulement" (mais vu l'odeur, c'est déjà trop !), et j'ai mis le reste du liquide en lait.
Pour le sucre vanillé, oui, la vanille, c'est mieux. Il m'en reste encore un ou deux sachets à écouler, et j'aurai terminé mon stock (comme je ne faisais plus de gâteau avec du sucre, je ne l'utilisais pas).

Hier soir, génial, j'ai bien tenu le coup : aucun biscuit supplémentaire, aucune mini-part de gâteau, tout bien, je m'en suis tenue à mes 22.5 tcs ! Vive la blogosphère ! J'ai bien senti que j'avais besoin d'y revenir, et vite, parce que je me sentais plus faible, et puis c'est aussi du plaisir, de manger avec les autres. Du coup, on peut oublier que manger, c'est pas forcément avec de la mayonnaise, et pas forcément deux parts. Si je n'étais pas venue sur les blogs, je n'aurais pas entamé ma petite introspection, qui m'a amenée à compter les points. Et je n'aurais pas su.
Du coup, ce soir, j'ai compté : 23, ça va, avec la gym (j'avais oublié de compter le point de pain que j'amène pour manger un peu avant la gym, pour me redynamiser). Mais pas de biscuits. C'était biscuit ou yaourt, et je préfère les yaourts, ce soir.
Et puis quand j'ai besoin de motivation, je mets mes mains sur mes hanches : je sens mes os, ça fait plaisir. Bon, ils sont sacrément enrobés, mes os, mais c'est pas grave ! J'ai pas le souvenir d'avoir touché mes os, avant. Ca devait faire des années !

J'ai travaillé mes yaourts maison ! J'en fais au caramel, à la vanille et fleur d'orangers, pour mon amoureux. Et pour moi, je me fais romarin / citron, confiture de fraises (1cc par yaourt, mais je mélange au lait) et menthe fraîche infusée dans le lait, et dernièrement, j'ai tenté thym / miel d'acacia (1 cc par yaourt, et je mélange aussi). Super ! Y a plein de thym dans la jardinière qui borde la terrasse, il faut l'éclaircir un peu et ça m'embêtait de le jeter. Comme on en a du frais tout l'hiver et qu'on en consomme peu, je ne le fais pas sécher.
Je pense que je vais essayer menthe / cannelle. C'est Jo-Elle qui m'a donné l'idée avec l'infusion menthe-cannelle dont elle donne la recette sur son blog.
Et puis verveine, aussi.
J'ai plein de sarriette, mais je ne sais pas si je vais oser :-)
Les yaourts salés, ça doit être chouette, aussi. Une vraie découverte, la yaourtière ! Je me régale, pour pas cher et pour peu de points. J'avais calculé le yaourt à pas tout à fait un point (lait écrémé + yaourt demi-écrémé + édulcorant). Donc avec les trucs à points, comme le miel ou la confiture, ça passe.

mercredi 3 juin 2009

Chouette journée !

Aujourd'hui, Thomas, le fils de mon amoureux, a tondu le carré d'herbe de notre jardin. Et moi, j'ai taillé les iris et arraché les mauvaises herbes qui les envahissaient.
Cet après-midi, ils sont partis pour explorer des pistes d'avenir possible pour Thomas, et je suis allée faire les courses. Après, j'ai profité de la maison vide, du soleil, de l'ambiance vacances. J'ai fait un pain de thon (une sorte de cake salé au thon), un gâteau aux pommes et des biscuits sablés. Et des yaourts fraises menthe.
Après, pendant que Pascal préparait le repas, j'ai arrosé avec l'eau du puits les fleurs de la jardinière qui fait le tour de la terrasse, et étalé l'herbe coupée ce matin autour des tomates, des courgettes et des aubergines. C'est un truc que nous a donné le frère de Pascal, qui jardine bio depuis des années. Ça permet de ralentir la pousse des mauvaises herbes et ça garde de l'humidité sur les pieds des choses bonnes à manger.

Ca donne une impression de vacances terrible, tout ça ! Plus qu'un mois et j'y serais ! Mais avant, il y a plein de boulot... Je me suis achetée du magnésium, pour m'aider à gérer la fatigue et le stress.

J'ai mangé un sablé, mais j'ai peur de ne pas résister à en manger davantage. On verra bien. Ce matin (pas à l'heure habituelle, mais je me demande si je ne vais pas changer d'heure, puisque je me lève plus tôt en ce moment), je faisais 68.7. Donc j'ai bien géré l'après-week-end chez mes parents.

Quand j'ai rédigé ce message, j'ai soudain été saisie de l'envie de compter le nombre de points de quelques petites choses, comme les sablés que j'ai fait et le pain de thon. Quand je sais le nombre de points, ça me fait un garde-fou (un garde-folle !) : je sais que je peux en manger un ou deux ou trois. Sinon, je risque de me dire "bof, tant pis !".
Du coup, j'ai compté mes points. Je dépasse d'un demi point. On va dire "Merci le jardinage de ce matin !", et voilà ! - En espérant que ma balance sera d'accord mercredi prochain ! Remarquez, d'ici là, j'ai un anniversaire chez des amis qui cuisinent divinement bien, et un repas chez mes parents... C'est pas facile, cette période !
En tous cas, j'ai bien fait de résister à prendre un peu de mayonnaise, avec le pain de thon !
Et je suis sidérée par le nombre de points de mon gâteau aux pommes ! Si j'en mange, j'en prendrais juste la moitié d'une part. Je préfère les micro-parts, pour juste goûter. Si c'était un gâteau au chocolat, là, ok, je prendrais la part entière, et les miettes qui en tombent ! Mais pour un truc aux pommes, même délicieux...


Petit-déjeuner
: 3.5 trucs

Déjeuner
: 7.5 trucs
Steak haché : 4.5 tc
Haricots verts : 0 tc
Riz : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 8 trucs
1 tranche de pain de thon : 2.5 tcs
Tomate : 0 tc
Purée Mousline : 1.5 tcs
Salade verte : 0.5 tc
Yaourt maison : 1 tc
1 sablé : 2.5 tcs

En plus : 3.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 3

Gâteau fermier aux pommes

Pour 8 parts : 7 tcs la part.

- 250 g de farine (15 tcs)
- 1 sachet de levure
- 190 g de sucre (10 tcs)
- 2 paquets de sucre vanillé (1 tcs)
- 5 œufs (séparés blancs/jaunes) (10 tcs)
- 5 CS de rhum (0 tcs)
- 6 CS d’huile (19 tcs)
- 5 CS de lait (0.5 tcs)
- 4 grosses pommes ou 6 petites (0 tc)

Tout mélanger (sauf les blancs d’œufs).
Incorporer les blancs d’œufs montés en neige.
Enfoncer les pommes coupées en tranches.
Cuire à four moyen (th 6) 30-45 minutes.

Biscuits de Marie-Hélène

(Marie-Hélène, c'est ma cousine)

Pour 30 sablés : 2.5 tcs la part.

- 250 g de farine (15tcs)
- 1 sachet de levure (0 tc)
- 150 g de beurre (32.5 tcs)
- 1 œuf + 1 jaune (4 tcs)
- 70 g de sucre (4.5 tcs)
- Parfum

Tout mélanger.
Laisser reposer 30 minutes.
Étaler de petites boulettes en biscuits plats.
On peut ajouter un peu de confiture ou de chocolat sur chaque biscuit.
Cuire au four 15 minutes.

Pain de thon

Pour 12 parts : 2.5 tcs la part.

- 100 g de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 1 CS d’huile
- 4 CS de lait
- 100 g de gruyère rapé
- 300 g de thon en boîte émietté et égoutté.

Tout mélanger. Cuire 40 minutes.
Se mange froid, mais c’est bon chaud aussi.
Délicieux avec un peu de mayonnaise et des tomates.
On peut y ajouter ce qu’on veut : tomates fraîches ou séchées, olives, anchois...

Je continue !

Désolée pour mon long silence, mais la fin d'année scolaire, c'est la course. Quand je rentre, je n'ai pas envie d'écrire le blog. Mais j'y pense toujours, et il me tarde d'aller lire les autres blogs. J'ai du retard de lecture à rattraper ! J'espère que tout le monde est toujours bien motivé !

Moi, ça va. Je tiens bien pour le moment. Cahin-caha, en n'évitant aucun des écueils de la saison (barbecue, par exemple !), en prenant du plaisir à mes écarts, et en les gérant le reste de la semaine, l'oeil sur la balance, qui me fait la gentillesse de ne pas dépasser les 70.
J'ai eu des mercredis perturbés dans leur routine. Au lieu de me laisser buller devant l'ordi pour me réveiller mollement, mon amoureux m'a traînée pour faire des courses (lui, il est du matin !). Et finalement, ça m'allait bien. On a acheté des fraises au marché, de la salade, des épinards, c'était chouette.
Du coup, à midi, j'oubliais de me peser, et je triais la salade avant de manger.
Mais comme je n'ai pas réussi à me résoudre à remettre la balance sous le lit, je me pèse à peu près tous les jours. J'ai revu le 68.4 - et même moins, mais je ne m'y fie pas, si ce n'est pas mon heure de pesée, mon jour de pesée et mes conditions de pesée.

Et puis ce n'est pas grave. L'important, c'est de ne pas dépasser les 70, et de perdre quelques grammes au passage. Et le capital, c'est de mieux manger. Il me manque toujours des légumes et des fruits, mais je fais de mon mieux pour y penser - et me remuer pour les manger !
Je continue la gym, qui est toujours aussi bonne, mais plus difficile : je sens mes abdos, maintenant ! Avant, non : le ventre m'empêchait d'aller à fond. Maintenant, non ! (Même s'il me reste du ventre !).
J'ai beaucoup jardiné, aussi.
Et cuisiné un peu.

Je ne compte plus les points au sens strict. Je le comptouille un peu, pour savoir où je vais, mais je mange ce que je mange d'habitude en comptant les points. Au début, quand même, je faisais mon comptage. Et je me suis aperçue que je dépassais d'un ou deux points un jour, et que j'étais en dessous de un ou deux points le lendemain, sans chercher à les rattraper. Donc il semble que j'arrive à équilibrer à peu près. C'est ce que me dit ma balance.

J'ai cuisiné un peu pour faire des gâteaux pour le fils de mon amoureux. Il a 16 ans. Il va peut-être vivre avec nous. Je crois que ça me plairait bien. Je leur ai fait une tarte aux pommes et un gâteau au yaourt maison. Pour le moment, ça leur plaît. J'ai goûté une mini-part des deux, c'est plutôt bon !

Bref, ça va. Je recompterais si je ne perd pas, j'espère savoir le voir à temps. Mais là, j'avais besoin de vivre une vie normale - tout en suivant une vie équilibrée. Pour le moment, ça va !

mercredi 13 mai 2009

Petit coucou !


Je vais toujours bien, je continue à compter mes points, et je reste stable.
Samedi, j'ai vu 68.4 sur la balance. C'était juste avant un repas au restau avec des amis (cassoulet et confit). Ensuite, le lendemain, le frère de mon amoureux et sa femme sont venus passer trois jours avec nous. On leur a fait goûter le foie gras, le confit, et eux nous ont porté des galettes bretonnes qu'ils font eux-même pour les vendre sur le marché. On a passé trois jours excellents, mais compter les points est difficile dans ces conditions-là. L'idée de compter à beaucoup amusé mon beau-frère, qui a lu l'étiquette de mon beurre à 41% en rigolant.

Ce matin, la balance indiquait toujours 69.4. Si ça en reste là, je m'estimerais chanceuse ! Mais c'est pas grave : c'était vraiment bien de les avoir à la maison, et on s'est régalé - à manger, à discuter, à comparer les deux frangins, à rigoler...

Par contre, je n'ai pas attendu d'avoir mal au ventre pour arrêter de manger. J'ai mangé un peu au-delà de ma satiété, mais pas autant que chez mes parents.

Mais reprendre le boulot à 13h30 après des cuisses de canards confites et des pommes de terre revenues dans un peu de graisse de canards, c'est super difficile. Heureusement, le soir, j'avais gym ! Ca m'a un peu réveillée !

Aujourd'hui, journée à points comptés.

mercredi 29 avril 2009

Chocophile



Je ne poste pas en ce moment, mais ça va mieux avec le chocolat. Je suis passée de chocopathe à chocophile - mais c'est un petit combat quand même tous les soirs. Mais très gérable.

En fait, j'achetais un chocolat noir avec des éclats de fèves de cacao. Mais il n'y en avait plus, alors je prenais le noir "normal", à 72% de cacao. Et puis aussi celui à pâtisser, qui servait à faire des gâteaux (j'ai fait un brownie un jour où je suis allée chez mes parents, et il en restait).

Là, je me suis dit que peut-être... c'était pas moi qui étais faible (enfin, pas seulement), mais que l'autre chocolat, celui avec les éclats de fèves, me comblait mieux.

Donc j'ai fait trois magasins, et j'en ai trouvé. Pas le même prix, un peu plus cher (et meilleur, aussi !). Et voilà ! Dès le premier soir de cohabitation avec le chocolat aux éclats, je n'y suis pas revenue à pas de loup ! C'est peut-être psychologique. C'est peut-être la volonté (arf, non, pas vraiment. Même si ça ne s'est pas fait tout seul, quand même, il a fallu que je lutte un peu).
Mais je pense que c'est la multiplicité des goûts et des textures, l'amer, le doux, le croquant, le pâteux, tout ça. Ca me "remplit" mieux.

Bon, si ça se trouve, ce soir, je vais exploser le placard à la grenade pour dévorer une tablette... mais bon !

Je suis enrhumée, en ce moment (j'ai embrassé mon prince charmant enrhumé, mais bon, tant pis !), mais je suis moins fatiguée, la cure de vitamines commence à faire son effet !

Question poids, je ne sais pas. Je ne pense pas avoir perdu beaucoup (je me sens gonflée du rhume, des règles qui approchent), mais je me suis pesée plus tôt que d'habitude (école sans élèves, ce matin, pour travailler sur les progressions avec le collègue de CE2), donc juste après le petit-déjeuner. Et en revenant, je n'ai pas pensé à me re-peser, j'avais faim !
Donc ce matin, ça m'a donné le même poids que la semaine dernière.

Mais quand même, je commence à remonter un peu mon pantalon.
Bon, on peut envisager qu'il se soit un peu détendu...
Mais y en a deux qui me font ça, alors hein... Vive les abdos !

Aujourd'hui, je suis allée faire les courses, et j'ai acheté une crème pour tenter de limiter le pendouillement de peau. Sur les cuisses, depuis le début, quasiment. Et les bras, ils pendouillaient déjà avant. Et là, ça commence sur le ventre, un peu.
Je sais que la peau se remettra en partie en place toute seule, avec le temps. Mais se chouchouter n'a jamais fait de mal à personne. Et puis ça va me permettre de voir si ça marche "pour de vrai" !



Ma crème, c'est "Linéance anti-âge Raffermissant Restructurant profond". Je l'ai choisi parce qu'il y avait "anti-âge" écrit dessus, et que c'était la seule qui ne parlait pas de me faire maigrir. Je ne veux pas qu'elle m'aide à maigrir, je veux qu'elle empêche d'agraver le pendouillement. C'est déjà pas mal, un objectif. Les crèmes qui font maigrir, restructurent, font la peau douce, hâlent la peau, la protègent des UV et, accessoirement, font le café et donnent l'heure de Tokyo, j'ai du mal à y croire.

Si vous avez des noms de crèmes-qui-marchent-pour-de-vrai, ça m'intéresse !

mercredi 22 avril 2009

Chocopathe


Gros problème de chocolat, en ce moment. Je compte mes points, tout bien, mais le soir, crac, je mange trop de chocolat.
Je vais voir du côté du magnésium. Comme je suis fatiguée, peut-être que je manque de magnésium. On mange moins de poisson, aussi (un peu cher, le frais, et mon amoureux n'aime pas le surgelé pas trop cher, donc il n'en fait que rarement).

Enfin, ça va : je suis toujours dans les clous du 70.


Bilan de mercredi :

Poids : 69.4 kg
Taux de graisse corporelle : 35.3 %
Taux de masse hydrique : 47.1 %
Taux de masse musculaire : 31.2 %




Petit-déjeuner : 3.5 trucs

Déjeuner
: 7 trucs
Salade verte + vinaigrette : 0.5 tc
Poisson sauce aux champignons : 3 tcs
Frites WW : 3 tc
Orange : 0 tc
Yaourt maison : 0.5 tc

Dîner : 7.5 tc
Poisson sauce aux champignons : 3 tcs
Pâte : 3 tc
Orange : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 3.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

vendredi 17 avril 2009

Crêpes crâmées et citron


Aujourd'hui, ça va mieux. Je me sens moins fatiguée. Mais j'ai arrêté de lire fébrilement des manuels scolaires. J'ai du mal à décrocher, et il ne reste plus beaucoup de vacances !

Demain, on va chez mes parents. J'ai fait un brownie, parce que ma mère veut le goûter. Mais en allumant le four, avant de commencer, je n'ai pas regardé dedans. Donc les crêpes qui y attendait le dessert sont très très cuites. Je ne sais pas si elles sont encore mangeables (mais je vais essayer !).

J'ai fait aussi des yaourts romarin-citron, avec du zeste, parce que je n'ai plus d'extrait de citron. Ca embaumait le citron dans la maison, miam !

Mais pour mon amoureux, c'est une soirée pourrie : j'ai crâmé les crêpes, et il n'aime ni le goût ni l'odeur du citron, le pauvre ! Heureusement, il lui reste le dernier yaourt au chocolat !


Petit-déjeuner
: 2.5 trucs

En plus : 0 tc
Orange : 0 tc

Déjeuner : 7.5 trucs
Salade verte : 0 tc
Cordon bleu : 4.5 tcs
Lentilles et carottes : 2 tc
Yaourt maison romarin-citron : 1 tc

En plus : 0 tc
Pomme : 0 tc

Dîner : 7.5 tcs
Lentilles : 2 tcs
Jambon : 1 tc
Salade verte + vinaigrette : 0.5 tc
2 crêpes : 2 tcs
1 banane : 1 tc
Yaourt maison au chocolat : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison romarin-citron : 1 tc
1 Crêpe : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 7
Parts de laitages : 3

jeudi 16 avril 2009

Gratinée de flemme aux lentilles


Aujourd'hui, repos ! J'ai fait le légume dans mon lit avec un livre de Stephen King ! Et j'ai mangé des lentilles et entamé une cure de vitamines. Si ça ne va pas mieux, j'irai voir mon médecin, peut-être pour une prise de sang. Là, j'ai un peu la flemme (et puis j'ai peur des piqûres).
J'ai fait bien attention de manger toutes mes parts de fruits et légumes. Je suis un peu négligente, sur ça. J'ai parfois du mal à en manger trois, alors cinq... C'est d'y penser qui me pose un problème. Quand je prends le temps d'y penser avant, c'est bon. Mais c'est encore trop souvent à la dernière minute.


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 7 trucs
Concombre et salade verte + vinaigrette allégée : 0.5 tc
Steak haché : 3.5 tcs
Lentilles et carottes : 2 tc
Yaourt maison romarin-citron : 1 tc

En plus : 1 tc
Banane : 1 tc
Orange : 0 tc

Dîner : 7 tcs
Galette au sarrasin + fromage de chèvre frais + jambon de dinde : 3.5 tcs
Salade verte + Vinaigrette allégée : 0.5 tc
2 crêpes : 2 tcs
Yaourt maison au chocolat : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison romarin-citron : 1 tc
1 Crêpe : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 4

mercredi 15 avril 2009

Longue pause


J'ai fait une longue pause de blog ! Pas une pause dans la perte de poids, mais j'avais moins envie de poster.
Je continue à compter les points, et je vais rattraper mon retard de lecture sur les blogs (miam !).
Je suis désolée de ne pas avoir suivi les évolutions de chacune. Je pense que j'avais besoin de toute mon énergie pour moi. L'avant-vacances a été rude. Je n'ai pas craqué au niveau comptage des points, mais j'ai fait dans l'à peu près pendant une semaine. Je n'ai rien perdu (mais j'avais mes règles), ce qui n'est pas grave, puisque je n'ai pas dépassé les 70 enfin atteints. Mais du coup, il m'a fallu trouver la volonté pour compter mieux - et donc pour renoncer à quelques petites choses. Comme manger une pomme au lieu d'une banane, ou assaisonner avec de la sauce soja au lieu de la vinaigrette allégée. Parce qu'un point, ou un demi-point, c'est pas "presque zéro". C'est "presque zéro" quand on est arrivé à son objectif, mais là, je n'y suis pas encore.

C'est encore les vacances jusqu'à la fin de la semaine. J'ai fait les heures sup proposées pour la "remise à niveau" des élèves de CM. J'avais trois filles de CM2, on a fait principalement des maths (et un peu d'orthographe). Ca a été rude pour elles : là, elles ne pouvaient pas attendre que les autres donnent la réponse, elles étaient obligées de chercher en utilisant leur cerveau, qu'elles ont un peu laissé rouiller cette année et mes leçons, qu'elles ont complètement négligées. Mais là, elles ont bossé pour de vrai.
J'avais choisi des élèves qui n'ont que des problèmes scolaires. Ça écartait les élèves les plus en difficultés, qui ont d'autres problèmes (psy, par exemple, ou comportementaux). Mais du coup, ça a fait un groupe de travail au lieu de faire un groupe de discipline. Nettement moins épuisant, du coup, et bien plus profitable. Avec les problèmes autres que scolaires, on piétine. Alors que là, on a avancé.

Mais n'empêche, je suis vraiment fatiguée. Le changement de saison, le changement d'heure, les multiples changements de temps, cette période de classe qui a été très difficile, et peut-être aussi la perte de poids. Mais ça, jusqu'à maintenant, ça a plutôt tendance à m'énergiser. Comme je mange mieux, j'ai plus de nutriments.

N'empêche, à tout hasard, j'ai fait des lentilles avec des carottes. Les légumes secs, je n'en mange pas assez, je pense. Et puis des oranges (pas du jus, des oranges que je pèle et que je mange, moi qui suis flemmarde pour ça, d'habitude ! Là, j'en ai très envie).

Des amis nous ont prêté leur machine à pain, pour qu'on teste, et on a fait deux pains aux céréales (je n'en mange que le matin, 50 g, mais c'est délicieux !).

Et je continue avec mes yaourts. On a même acheté une autre yaourtière, avec plus de pots et plus gros. J'en ai fait à la vanille, à la fleur d'oranger, au sirop de fraise (Teisseire sans sucre), au sirop (Teisseire sans sucre aussi) ananas-coco, et ceux de cette fournée sont au chocolat pour une partie, et au romarin-citron pour l'autre.
J'ai lu partout que les yaourts au chocolat étaient acides. C'est vrai. Mais qu'est-ce que c'est bon ! J'ai fait fondre du chocolat Nestlé dans du lait. Je les ai mis dans les petits pots, comme ça, je compte un point quand même. Je ne sais pas si c'est bon ou pas. Quand je ne perdrais plus de poids, je verrais de compter plus précisément. Mais pour le moment, ça va.

Pour les yaourts romarin-citron, j'ai mis trois branches de romarin dans du lait, que j'ai porté presque à ébullition. Ensuite, j'ai laissé refroidir. Puis j'ai enlevé le romarin, j'ai ajouté de l'extrait de citron et de l'édulcorant. Un vrai régal. Pour le moment, ce sont mes préférés.

Le goût pour le chocolat commence à me revenir. Je me suis fait une overdose à Pâques. Je n'ai pas été malade, mais rien que l'idée et l'odeur, ça m'écoeurait. Au final, j'ai mangé mon petit-déjeuner normal, un repas de midi normal, et puis du chocolat. Et plein d'eau. Je n'ai rien pu manger d'autre. C'était pas prévu comme ça. Mais, bon, voilà, quoi, c'était une pulsion, j'ai craqué, mais au niveau point, je pense que j'ai pas dû trop dépasser. C'est pas parce que j'ai calculé. C'est parce que mon corps a dit STOP !
Je n'en suis pas encore au point où c'est mon cerveau qui dit STOP avant, mais c'est déjà bien que mon corps le dise ! Et que je sois en mesure de l'écouter.

Bilan de mercredi :
Poids : 69 kg
Taux de graisse corporelle : 35.2 %
Taux de masse hydrique : 47.2 %
Taux de masse musculaire : 31.2 %



Aujourd'hui, 22 points.

mercredi 1 avril 2009

Semaine des livrets


C'est la semaine des livrets scolaires. Vivement les vacances ! J'y ai passé l'après-midi.

Entre un week-end chargé en nourriture, un mercredi sans comptage, puis un samedi, puis un dimanche, je m'en tire bien : j'ai repris 500 g. Y a des semaines, comme ça, bien agréable, où le comptage n'est pas de mise. Enfin, le reste de la semaine, j'ai tout bien fait, et puis je suis allée à la gym, comme tous les lundis. C'est pas grave, ça reste en dessous de 70, donc tout va bien !

Bilan de mercredi :
Poids : 69.8 kg
Taux de graisse corporelle : 35.5 %
Taux de masse hydrique : 47 %
Taux de masse musculaire : 31.1 %





Je ne marque pas mes menus, aujourd'hui. Ca fait 22 trucs.

jeudi 26 mars 2009

Yaourtière


Un petit silence nécessaire : j'ai pris deux jours de congé-déprime. Ca fait un mois que je reçois des parents tous les soirs. A force, je n'arrivais plus à faire la part des choses et à relativiser. Quand ils trouvent une oreille attentive, les parents ont tellement besoin de parler et de se délivrer de leurs angoisses qu'ils restent longtemps. Et je n'ose pas les jeter dehors pour pouvoir corriger et préparer mon travail. Du coup je me retrouve à rentrer tard (7-8 heures), et avec mes cahiers et mes préparations à faire. A ce niveau-là, c'est plus de l'empathie, c'est concourir pour l'Éponge d'Or de la Loque Humaine ! Lundi et mardi, j'étais plutôt déprimée, mais ça m'a permis de poser les choses à plat vis-à-vis de moi-même, de définir ce dont je ne veux plus. Et d'espérer trouver la force de ne plus déborder mes limites.
C'est un peu insuffisant, deux jours, mais j'ai envie d'être à l'école, d'enseigner, et puis une semaine, c'est trop pour la menée de la classe. Si j'avais pas tenu le choc, je n'aurais pas eu le choix, mais j'ai envie d'y arriver.

Aujourd'hui, ça a été chouette. Ils étaient calmes le matin (j'en ai envoyé deux chez les CE2 d'entrée, ça a calmé les autres) et un peu agités l'après-midi, du coup j'ai écourté la leçon en disant que puisqu'ils ne souhaitaient plus écouter, ils se débrouilleraient avec la trace écrite pour comprendre tout seuls. Là aussi ça les a calmés.

Après la classe, une maman devait venir, et finalement elle n'est pas venue, donc j'ai pu papoter avec l'ATSEM, au soleil, c'était bieeeeeeeeeeen ! Et après, je suis remontée corriger mes cahiers : aucune page arrachée, ils ont tenu compte de mes remarques, donc c'était vite corrigé. J'ai pu sélectionner quelques poèmes pour la fin de l'année, et me préparer tranquillement pour la gym.
Ca faisait un mois que je n'avais pas eu une journée et une fin de journée aussi calme.

Si ça se trouve, demain ça va être l'enfer, mais au moins ça remonte le moral. Et puis s'ils sont infernaux, j'en enverrais en CE2 ou en CP.

Week-end gourmand chez mes parents, et mercredi on y est retournés, donc je n'ai pas trop compté mes points. Hier, je me suis pesée plus tôt, après le petit-déjeuner, et j'étais revenue à 70kg. Donc tout va bien ! Aujourd'hui menu sérieux, points comptés, motivation à fond et muscles travaillés !
Et hier, on a acheté une yaourtière à Leader Price (12 euros). J'ai mangé mon premier yaourt maison à midi : super ! Vanille, tout simple, je ne savais pas si elle allait marcher. On verra pour les prochains, de mettre un peu de fantaisie. Mais juste vanille, c'est un délice ! Par contre, les pots sont très fins, ils contiennent 100 ml. Je pensais pouvoir faire un roulement avec des pots de yaourts en verre, mais ils n'entrent pas dans les compartiments. Donc on doit trouver des verres fins, sinon il faut finir les 6 yaourts avant d'en faire de nouveaux. C'est comme attendre d'avoir fini le chocolat pour en acheter une nouvelle tablette : je n'ai pas envie de manquer !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 tc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : 6 trucs
Asperges + Choux fleurs + Brocolis + vinaigrette allégée : 0.5 tc
Steak : 4 tcs
Pommes de terre : 1 tc
Yaourt maison : 0.5 tc

En plus : 0 tc
Pomme : 0 tc

Dîner : 7.5 tcs
Jambon de volaille : 1.5 tcs
Pommes de terre : 1 tc
Beurre : 1 tc
Salade + Vinaigrette allégée : 0.5 tc
Pain : 2 tc
Fromage de chèvre : 1.5 tc

En plus : 3.5 trucs
Yaourt maison : 0.5 tc
1 cc de miel : 0.5 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 19.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 3

mercredi 18 mars 2009

70 : Atteint et dépassé !


YEAH !
J'AI RÉUSSI ! Mon abeille s'est posée sur la dernière fleur, j'ai réussi à perdre 31 kg ! Je suis au poids le plus faible que j'ai jamais fait (sauf le jour où je l'ai dépassé !).
Vendredi soir, week-end chez mes parents et après je reprends le fil normal, avec un nouvel objectif : 65 kg.
Oui, ça fait "que" 5 kg de moins, mais je préfère un objectif à "court" terme plutôt qu'un objectif qui risque de me décourager.
Je mesure 1m50. Déjà, à 67.4 kg, je passerais de l'obésité de grade 1 au surpoids. (Pour avoir une IMC normale, la limite supérieure, c'est 56.2 kg).

Bilan de mercredi :
Poids : 69.3 kg
Taux de graisse corporelle : 35.3 %
Taux de masse hydrique : 47.2 %
Taux de masse musculaire : 31.2 %





J'espère savoir arrêter avant le découragement, même si je ne suis pas arrivée au mythique "IMC normale". L'important c'est d'être bien dans son corps. Mais c'est peut-être comme la satiété : il faut travailler sur soi pour la sentir.
En fait, mon vrai objectif, c'est de ne pas reprendre de poids. Et ça, je sais que c'est déjà vraiment difficile, jour après jour, minute après minute, décider de ne pas trop manger ou trop mal.

Miloutre, pour créer mon blog, je me suis inscrite que gmail.com. J'ai tapé blogger, je crois. Sur Internet, l'anonymat est un mythe : on peut être retrouvé, notamment par la police. Mais à part ça, ce n'est pas à la portée du premier internaute venu. Et a priori, la plupart des personnes ne tiennent pas à retrouver les autres. Mais je te comprends. Au début, j'avais créé mon blog de manière totalement anonyme, j'avais bloqué les accés. C'est possible avec blogger. Tu peux bloquer les accès, et n'inviter que les personnes que tu veux inviter, par mail, et tu peux aussi les renvoyer quand tu le veux. (Mais toujours avec les mêmes principes : pour la police, on n'est pas anonyme sur le net, par exemple).




J'ai décidé de mettre ma réglette à partir de 70, même si je suis partie de 101. Pour mieux voir l'abeille avancer. Sinon, j'aurai toujours l'impression qu'elle n'en finit pas d'arriver. Et puis mon espoir, c'est de ne plus dépasser 70. J'espère que ça ne me mettra pas trop de pression (week-end chez mes parents...), mais bon, au pire... tant pis !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 4 trucs
Dinde à l'ananas (+ riz) : 4 tcs
Carottes : 0 tc

En plus : 0 tc
Pomme : 0 tc

Dîner : 10.5 tcs
Sardines : 4.5 tcs
Riz : 2 tcs
Carottes : 0 tcs
1 cc de beurre : 0.5 tc
Pain : 2 tc
Fromage de chèvre : 1.5 tc

En plus : 4 trucs
Fromage blanc : 1 tc
1 cc de miel : 0.5 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 2

mardi 17 mars 2009

Sales gosses


Ils vont avoir ma peau ! Là, j'ai envoyé deux élèves dans la classe de CE2, et pendant que je racontais ça aux collègues, à la récréation, après avoir encore passé du temps au téléphone avec la psy pour une troisième élève, le directeur a proposé de secouer un peu ma classe pendant que je prenais ses CP en lecture. J'ai accepté volontiers ! C'était chouette de parler gentiment pendant dix minutes !
Je suis dubitative sur le résultat, mais en tous cas c'est chouette de savoir que je peux balancer dans les classes en dessous les enfants qui ne se sont pas mis dans la tête qu'ils doivent se comporter en élèves.
Là, par exemple : la moitié de la classe m'a rendu son évaluation de grammaire. L'autre moitié, je ne sais pas : j'étais au téléphone avec la psy scolaire pour une élève qui a (encore) parlé de suicide. Et l'après-midi, on est allé voir un spectacle, alors je ne sais pas pourquoi ils n'ont pas rendu leurs évals. Donc vendredi, on va commencer la journée comme ça : "Où sont vos évaluations ?"
Ô joie.

Demain matin, boulot de concertation avec le collègue de CE, et après-demain, grève. Ca va faire du bien, une journée et demie de repos en milieu de semaine ! Financièrement, c'est embêtant, mais nerveusement, c'est nécessaire !

22 points, je tiens toujours. Qui sait ? Peut-être que demain, mon abeille se posera sur la dernière fleur ! Alors, je pourrais commencer le deuxième objectif !

lundi 16 mars 2009

Trop bon la gym !


Un vrai plaisir d'avoir gym après la journée de classe, entrevues avec deux parents, correction de tous les cahiers et arrachages des pages bâclées ! Et puis la gym, ça permet de percevoir son corps. Là, j'ai perdu du poids et du volume, je le sens quand je touche mon épaule, mon poignet, que je mets les mains sur les hanches. Tout à l'heure, pendant un exercice sur les fessiers, j'ai frotté ma cuisse douloureuse tout en continuant les mouvements. Et j'ai senti l'os de ma hanche ! C'est la première fois ! (Bon, ça fait style ogresse qui tâte si c'est assez dodu, mais moi je tâte justement l'inverse !).

Et je vois aussi l'évolution sur les mouvements, surtout ceux qu'on ne fait pas toutes les semaines. On a fait le "crunch" : allongée sur le dos, les mains croisées sous la tête, on relève les épaules et on lève les genoux pour les amener sur les coudes. Avant, même pas la peine de penser à ce que mes genoux touchent mes coudes ! Entre le ventre et les seins, ça bloquait ! Ensuite, le ventre et les seins ont fondu, mais les abdos n'étaient pas encore assez musclés pour me permettre d'achever le mouvement. Et là, j'y arrive ! Trop cool ! (Enfin, pour la fonte des seins, c'est pas trop cool, mais bon, ça va me permettre de trouver plus facilement des soutien-gorges !)

J'ai évolué aussi beaucoup sur l'échauffement. Le lundi, on court en rond autour de la pièce. Avant, je m'essouflais très vite. Alors que là, je peux tout faire, sans problème ! Le jeudi, on fait des sortes de chorégraphies sur de la musique, en rythme, donc c'est plus simple pour tenir jusqu'au bout : l'esprit occupé fait que le corps tient le coup plus facilement.

M'enfin, c'était chouette, le coup de tâter ma hanche ! J'ai dû être la seule du cours, à ce moment précis, à sourire béatement en plein effort !

dimanche 15 mars 2009

Le suspense continue !


Le suspense continue ! Je me suis pesée mercredi, mais pas aux mêmes horaires que d'habitude, et pas en utilisant toutes les fonctions de ma balance. Je n'y suis pas encore, mais je m'en approche !

J'ai eu du mal à me décider à me peser, mercredi. Le matin, mon amoureux avait des douleurs dans la poitrine (il est cardiaque), alors on a appelé le cardiologue, mais il n'était pas là, alors on est allé aux Urgences. Ils ont fait le machin avec les électrodes et la prise de sang, et il n'y avait rien. Donc ils nous ont laissés rentrer, avec ordre de revenir à 16 heures pour la deuxième prise de sang. Là non plus, il n'y avait rien, donc le médecin lui a dit que c'était probablement dû à ses douleurs dans le dos : il compense en se tenant mal, et ça lui provoque cette douleur.
Le point positif, c'est que du coup, il a dit ok pour un rendez-vous avec le cardio, qu'il n'a pas vu depuis 2 ans, alors que la visite doit être chaque année.

Du coup, la pesée, c'est devenu très très secondaire. J'ai fini par le faire, pour reprendre le cours d'une vie normale. Là, ça va.





En ce moment, entre le boulot et le soleil, j'ai peu de temps pour le blog. Cette semaine, mes élèves étaient encore plus agités que la semaine dernière. J'ai un mal fou à les discipliner. Et j'ai reçu pas mal de parents pour des bilans.
Et aujourd'hui, on a lavé toutes les vitres et les rideaux, et j'ai joué dans le jardin. D'abord avec la bêche, pour enlever les espèces de salades qui poussent là où il ne faut pas, et puis ensuite avec le désherbant (pourvu que je n'aie pas touché les iris !), parce que ras-le-bol ! Y en a trop et les racines sont vraiment profondes !

En tous cas, un chouette moment : j'ai pu rentrer dans une salopette que mon oncle m'a offert quand j'avais dans les 20 ans. J'avais fait un grand régime qui m'avait amenée à 69.5 kg (avec des privations, plein, l'impression que je n'y arriverais jamais et mon physique ne m'allait jamais). Un jour, j'avais dit que quand j'aurais fini mon régime, je m'achèterais une salopette. C'était un symbole pour moi : c'est un vêtement qui se porte SUR les pulls qui me cachaient. Pour m'encourager, mon oncle me l'avait offerte, à ma nouvelle taille. J'y rentrais juste, et je me trouvais énorme avec. Et puis je lui en ai voulu d'avoir gâché mon symbole de fin de régime. Sans le lui dire, bien sûr : c'est mon oncle préféré, il m'a servi de grand frère (il a 6 ans de plus que moi), et j'ai aimé sa confiance et son attention. Mais c'est comme si ça allait trop vite. C'était mon symbole, et il n'avait plus de sens. Et puis la sensation de privation de tout, liberté, plaisir, c'était trop fort, j'avais l'impression que j'étais récompensée pour un truc que je n'arriverais pas à faire (et que je ne suis pas arrivée à faire, d'ailleurs !). Et je me trouvais vrament énorme dedans.

Alors qu'aujourd'hui, je cherchais un truc à mettre pour aller dans le jardin, et... j'ai pensé à ma salopette ! J'ai bien fait : elle est un petit peu grande, mais ça va encore bien. C'est pas qu'elle me va mieux que quand j'avais 20 ans. C'est que mon regard sur moi a changé.

Un pur plaisir de la mettre. C'est quasiment la première fois. J'ai dû la mettre une heure maxi, avant. Mais là, elle n'est pas usurpée. Même si je ne suis pas au bout de mes kilos, ni au bout de ma démarche de rééquilibrage : j'ai compris qu'on n'était JAMAIS au bout. L'équilibre, c'est un truc fugitif, on est toujours en recherche de l'avoir. Donc c'est normal d'être en déséquilibre. Le tout, c'est de ne pas abandonner la lutte pour l'obtenir, cet équilibre !

Je ne note pas mes menus, mais je compte mes points sur un bout de papier tous les soirs avant le repas du soir. A midi, parfois, aussi, mais ça va, ça reste classique : viande/poisson/féculent/légumes/laitage. Mais quand je ne compte pas à midi, je ne mange pas le soir avant d'avoir compté, pour savoir ce que je peux me permettre (une cc de miel ou pas ?).

La série des bonhommes de neige est terminée ! Et j'ai eu la même envie que Jo-Elle : des images de printemps ! Alors j'ai cherché des bourgeons.
En attendant de prendre le temps de trifouiller pour savoir mieux transférer mes photos numériques.

dimanche 8 mars 2009

Chamboulement de meubles


La semaine dernière, j'ai eu des rendez-vous avec les parents tous les soirs. Et même une fois deux dans la même soirée. Du coup, j'ai dû ramener les cahiers à la maison pour les corriger, parce que je n'avais pas le temps à l'école. Avec certains parents, les rendez-vous sont très longs.
Y en a d'autres, on voit pas le temps passer, ils sont intéressants. Et puis d'autres, on a pas envie de les lâcher tant qu'ils n'ont pas compris que l'heure est grave. Et y en a aussi qu'on reçoit parce qu'on voit pas du tout quoi leur dire, puisque leur enfant marche nickel, et qu'on suppose donc qu'on doit les rassurer.
Enfin.
Comme j'en avais pas assez, je suis retournée en classe samedi, pour changer les meubles de place. J'ai tout mis à l'envers : enfants face aux fenêtres avec les tableaux devant (puisque dès qu'il y a un rayon de soleil il faut fermer les volets... là, au moins, on gardera peut-être un peu de vrai jour de dehors, au lieu des sempiternels néons !), mon bureau complètement à l'opposé en diagonale, l'ordi dans la classe pour faire en sorte qu'il capte Internet (mais il s'en fiche : il capte pas).
Ca fait bizarre, et ça fait du bien ! Vive le changement ! Maintenant, ce que j'aimerais, c'est un vieux canapé - ou un neuf... mais un vieux, c'est plus facile à trouver, en gratuit ! - à mettre dans la salle à côté, pour qu'ils y bouquinent à l'aise. Mais je ne sais pas si c'est réalisable (ça fait un peu Club Med...). J'ai envie qu'ils soient plus confortablement installés. Mais ils sont tellement nombreux que c'est pas facile.

Ils me tardent de voir leur tête demain, quand ils vont ouvrir la porte ! Je leur avais dit que j'allais peut-être changer, je leur avais expliqué comment je le pensais, ils avaient donné des idées, mais j'avais dit "Peut-être pas avant l'année prochaine".

Les collègues pensaient que c'était pas une bonne idée de mettre les tableaux devant les fenêtres. Mais soit c'est ouvert et nuageux, soit c'est ensoleillé et fermé. Ca change juste que là, ils n'auront peut-être pas le soleil dessus, mais ils auront peut-être le halo de vraie lumière. Et je pourrais peut-être arrêter de passer du temps à ouvrir et fermer ses saletés de volets !

Ce soir, mon amoureux a fait des galettes ! A la farine de sarrasin, mais avec du lait au lieu d'eau. J'en ai fait une au fromage de chèvre et jambon et l'autre à la banane. Délicieux !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5.5 trucs
Cuisse de dinde : 2.5 tcs
Blé : 2 tcs
Tomate cuite en accompagnement : 0 tc
Salade verte : 0 tc
Fromage blanc Pomme Amande : 1 tc

En plus : 0 tc
Pomme : 0 tc

Dîner : 9.5 trucs
Galette : 6 tcs
Fromage de chèvre frais : 1.5 tcs
Jambon : 1 tc
Salade verte : 0 tc
Banane : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
25 g de pain : 1 tc
1/2 cc de beurre : 0.5 tc
2 cc de confiture de prune : 0.5 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 6
Parts de laitages : 2

mercredi 4 mars 2009

Trente !


Trente virgule un ! J'ai perdu 30 kg et 100 g ! Mon abeille est presque arrivée ! Encore 900 g, et elle y est ! Bon, en principe les règles vont bientôt me faire prendre le kilo ou deux habituel, mais c'est pas grave ! J'ai réussi à perdre 30.1 kg sans lassitude, sans avoir l'impression de ne pas vivre, sans me mettre la pression avec des objectifs (la pression et l'après-pression, ça me fait me relâcher, donc c'est pas bon pour moi !)


Bilan de mercredi :
Poids : 70.9 kg
Taux de graisse corporelle : 35.8 %
Taux de masse hydrique : 46.8 %
Taux de masse musculaire : 31 %



Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 8.5 trucs
Saumon en papillote : 5 tcs
Purée : 3.5 tcs
Haricots verts : 0 tc

En plus : 0 tc
Pomme : 0 tc

Dîner : 6.5 trucs
Pommes de terre - navets - camembert : 5 tcs
Salade verte : 0.5 tc
Fromage blanc : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Pain pas perdu : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 2
Parts de laitages : 2

dimanche 1 mars 2009

Fromage blanc Pomme Amande


Réponse à Jo-Elle : nous, on la refait dès ce soir, la tarte poireaux-pommes de terre- carottes !

Et aujourd'hui, je regardais les recettes de verrine sur le site de Weight Watchers, et ça faisait vraiment envie. Envie d'une petite douceur. Alors pour le goûter, je me suis fait un fromage blanc amélioré :

Fromage blanc Pomme Amande

1 pomme qu'on pèle et qu'on coupe en petits morceaux dans un bol
1 sachet de Canderel Vanilla versé dessus (ou de la vanille)
1 goutte d'extrait d'amandes amères
de l'édulcorant
1 fromage blanc à 0% (1 pt) versé sur tout ça
Et on mélange.
C'est délicieux ! Je me suis régalée ! Et pour un point seulement !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 tc
1 pomme : 0 tc

Déjeuner : 6.5 tcs
Steack : 3.5 tcs
Frites : 3 tcs

En plus : 1 tc
Fromage blanc Pomme Amande : 1 tc

Dîner : 6.5 trucs
Tarte de pommes de terre, poireaux, carottes : 5.5 tcs (Blog de Jo-Elle)
Salade verte : 0 tc
Sauce soja : 0 tc
Fromage blanc + amande amère : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Gâteau à la pomme : 3 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 2

samedi 28 février 2009

Abricotiers


Encore du soleil aujourd'hui ! Les abricotiers ont plein de bourgeons de fleurs (je ne sais pas le terme exact (boutons ?), et certains s'ouvrent un peu ! Vivement le printemps ! Et ce matin, le soleil donnait un peu sur les jardinières de la terrasse. (La terrasse et le jardin sont côté nord et le côté sud, tout ensoleillé, c'est la rue).

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 tc
1 pomme : 0 tc

Déjeuner : 5.5 tcs
Steack : 3.5 tcs
Riz : 2 tcs

En plus : 0 tc
Pomme : 0 tc

Dîner : 7 trucs
Tarte de pommes de terre, poireaux, carottes : 6 tcs (Blog de Jo-Elle)
Salade verte : 0 tc
Vinaigrette : 0.5 tc
1 banane : 1 tc
1 tasse de lait écrémé : 0.5 tc

En plus : 6.5 trucs
Fromage blanc : 1 tc
Gâteau à la banane : 3 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 2

vendredi 27 février 2009

Kif


Journée sympa aujourd'hui. Le soleil, ça aide ! Tout le monde est plus détendu, même les enfants. Mon élève pénible travaille, mon élève qui écrit très mal s'est appliqué comme jamais (à garder les deux pieds par terre, déjà... On verra plus tard pour redresser le dos et lui éviter la cécité !) pendant au moins 10 minutes. Après, on a tourné la feuille, et on a touché : mon modèle, à peine sensible, et son modèle, gravé dans la feuille. Il a convenu qu'en effet, il appuyait un peu trop fort. Tu m'étonnes ! Il tenait sa feuille avec l'autre main (obligé, la maîtresse l'avait dit), et il appuyait fort avec les deux. Je lui dis depuis le début de l'année qu'en appuyant moins, il aurait moins mal à l'épaule. Mais c'est un Peter Pan : il ne veut pas grandir. Son écriture de CP lui convient. En plus, elle le fait écrire très lentement, du coup en jouant la montre, il n'a pas le temps de marquer les devoirs, et ça tombe bien parce qu'il n'avait pas eu le temps de finir de copier les leçons à étudier...

Demain très tôt, le fils de mon amoureux, qui était là depuis samedi, va rentrer à Paris. Il va nous manquer, maintenant qu'il est devenu plus respectueux de lui-même (et donc des autres). C'est un plaisir de discuter avec lui ! Et lui, il a dit qu'il avait "kiffé" cette semaine !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5.5 trucs
Colombo de dinde : 3.5 tcs
Riz : 2 tcs
Salade verte : 0 tc
Fromage blanc : 1 tc

En plus : 1 tc
1 pomme : 0 tc

Dîner : 6.5 trucs
Colombo de dinde : 3.5 tcs
Riz : 2 tcs
Carotte : 0 tc
Banane : 1 tc

En plus : 7.5 trucs
Fromage blanc : 1 tc
Gâteau à la banane : 3 tcs
Chocolat : 3.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 2

jeudi 26 février 2009

Un plaisir : chercher des recettes sur Internet


Aujourd'hui, excellents repas ! J'ai trouvé une recette de colombo de dinde au lait de coco, sur Internet (je ne sais plus l'adresse) et mon amoureux l'a cuisiné à midi : un régal ! Et ce soir, en rentrant de la gym avec les abdos en miettes (mais c'était génial !), j'ai découvert qu'il avait fait des galettes (des crêpes au sarrasin). J'ai choisi fromage de chèvre et jambon de dinde en sandwich dans deux crêpes.

C'est chouette de retrouver le plaisir de chercher des recettes ! Et de découvrir qu'elles sont aussi bonnes qu'elles en ont l'air !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5.5 trucs
Colombo de dinde : 3.5 tcs
Pomme de terre : 1 tc
Carottes : 0 tc
Fromage blanc : 1 tc

En plus : 1 tc
1 banane : 1 tc

Dîner : 5.5 trucs
Galette (crêpe au sarrasin) : 3 tcs
Fromage de chèvre frais : 1.5 tc
Jambon de dinde : 1 tc
Salade verte : 0 tc
Sauce soja : 0 tc

En plus : 7.5 trucs
Fromage blanc : 1 tc
Gâteau la banane : 3 tcs
Chocolat : 3.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 2

mercredi 25 février 2009

Ca redémarre !


Ouf, ça redémarre : la pesée relativement significative ! Ça fait une semaine que ma balance attendait mercredi sous le lit. Et je n'ai pas craqué (même si j'en ai eu envie). Je me suis pesée quand je le voulais : mercredi, vers midi. J'ai vaincu l'attraction de la balance (pour cette semaine, en tous cas !)

Et comme je n'avais pas les infos perturbantes, non signifiantes de la pesée quotidienne (voire bi ou tri-quotidienne !), ben j'ai fait comme avant : gaffe. Comme en plus ce n'était pas une semaine chargée en hormones, j'ai perdu !

Et hop, sous le lit, la balance !


Bilan de mercredi :
Poids : 72.2 kg
Taux de graisse corporelle : 36.3 %
Taux de masse hydrique : 46.4 %
Taux de masse musculaire : 30.9 %





Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5 trucs
Steak haché : 3.5 tcs
Haricots verts : 0.5 tc
Fromage blanc : 1 tc

En plus : 0 tc
1 pomme : 0 tc

Dîner : 6.5 trucs
Omelettes aux pommes de terre + 15 g de saucisse sèche : 6.5 tcs
Carottes : 0 tc
Salade verte : 0 tc
Sauce soja : 0 tc

En plus : 8 trucs
Fromage blanc : 1 tc
3 crêpes : 4.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 2

mardi 24 février 2009

Crêpes !


Ce soir, bonne odeur en rentrant du boulot ! Le fils de mon amoureux, qui est là pour la semaine, a fait des crêpes ! Je suis allée les compter, calculer les points de la recette : 1.5 tcs la crêpe. Donc hop, je me suis arrangée pour pouvoir en manger trois. Avec de l'édulcorant, parce que le sucre, ça fait trop de points. C'est ma grande première : des crêpes à l'édulcorant ! On verra bien. Si c'est pas le goût que j'aime, j'en referais, j'en mangerais moins et je mettrais du sucre ! Mais là, j'ai envie du goût de la pâte, mmmmmm ! Quand j'étais petite, c'était mon dessert préféré (avec les fraises). Et comme les fraises, je les mange avec du sucre. La chantilly, le Nutella, c'est sympa, mais j'aime le goût de la crêpe au sucre, c'est de loin ma préférée !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6 trucs
Fruits de mer surgelés à la crème avec du riz : 5 tcs (Blog de Ghislaine, peut-être ?)
Epinards : 0 tc
Fromage blanc : 1 tc

Dîner : 5.5 trucs
Tarte de pommes de terre, poireaux, carottes : 5.5 tcs (Blog de Jo-Elle)
Salade verte : 0 tc
Sauce soja : 0 tc
1 pomme : 0 tc

En plus : 8 trucs
Fromage blanc : 1 tc
3 crêpes : 4.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 2

lundi 23 février 2009

Rentrée


Aujourd'hui, la rentrée s'est bien passée. Ma nouvelle élève s'insère doucement, elle a fait la folle aux jeux collectifs organisés pendant la récré par les élèves.
J'ai dépassé mes points de 1. Mais j'ai eu gym, alors on va dire que ça couvre.

Ajout de mardi :
Ah ben non, j'avais pas 23 tcs, hier ! J'en avais 20.5, je viens de recompter ! Ça m'apprendra à compter tard !


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6 trucs
Fruits de mer surgelée à la crème avec du riz : 5 tcs (Blog de Ghislaine, peut-être ?)
Epinards : 0 tc
Fromage blanc : 1 tc

En plus : 1 truc
Compote de pommes : 1 tc

Dîner : 4.5 trucs
Gratin de chayottes : 3.5 tc
Salade verte : 0 tc
Fromage blanc : 1 tc

En plus : 6.5 trucs
Gâteau banane-raisins secs : 3 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 20.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 2

dimanche 22 février 2009

Finies les vacances


Finies les vacances ! Demain c'est la rentrée ! J'espère que mes monstres auront travaillé, parce que je n'ai pas envie qu'on perde encore du temps, comme pendant les évaluations, la tempête et la semaine avant les vacances (mine de rien, ça nous fait trois semaines de travail à petit régime !)

Enfin, je préfèrerais nettement que les vacances continuent ! Mais bon, après la journée de boulot, c'est la gym, et ça, c'est cool ! Ca va faire du bien de reprendre ! Pendant les vacances, j'ai fait un tout petit peu de vélo elliptique (genre 5-10 minutes deux ou trois fois), et les mouvements qui me font super mal quand on reprend la gym : debout, on fléchit sur les jambes. Après une période sans gym, quand on fait ce mouvement-là, j'ai des courbatures dans les cuisses, au-dessus du genou. Mais des vraiment douloureuses ! Ca me fait boiter, carrément, et du coup l'ATSEM et la dame de ménage se moquent de moi :-) !
Donc ce mouvement-là, je le fais tous les jours (moins bien qu'à la gym, parce que je le fais dehors, en manteau, en fumant d'une main et en bouquinant de l'autre). Mais du coup, ça me permet d'éviter les courbatures (au moins à cet endroit-là !)

Ce soir, mon amoureux a fait la tarte pommes de terre - poireaux - carottes, dont j'ai trouvé la recette sur le blog de Jo-Elle. Dé-li-cieux ! Au lieu de faire des tartelettes, il a fait un grand plat, style gratin de légumes. Mais c'est vraiment très bon !


Petit-déjeuner
: 2.5 trucs

Déjeuner : 5 trucs
Dinde à l'ananas : 4 tcs
Fromage blanc : 1 tc

En plus : 1 truc
Compote de pommes : 1 tc

Dîner : 7 trucs
Tarte de pommes de terre, poireaux, carottes : 5.5 tcs (Blog de Jo-Elle)
Salade verte : 0 tc
Vinaigrette allégée : 0.5 tc
Fromage blanc : 1 tc

En plus : 6.5 trucs
Yaourt : 1 tc
Gâteau banane-raisins secs : 3 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

samedi 21 février 2009

Cuisse de dinde à l’ananas


Aujourd'hui, mon amoureux a testé une recette que j'ai remaniée à partir de celle-ci : http://www.ptitchef.com/recettes/cuisse-de-dinde-a-l-ananas-fid-82012

C'est drôlement bon ! Il a mis des escalopes de dinde à la place de la cuisse de dinde, parce qu'on n'en avait pas. Et pour la tomate, on a fait avec une demi-boîte, parce que question tomate mûre, c'est pas trop le moment ! Mais du coup, c'était pas confit au four, c'était à la poêle.


Cuisse de dinde à l’ananas

Pour 4 parts : 4 tcs

* une cuisse de dinde : 7.5 tcs
* une demi-boîte d'ananas en morceaux : 0 tc
* un oignon : 0 tc
* un peu de sauce soja : 0 tc
* du fond (de veau par exemple) : 0 tc
* 1 CS farine ou maïzena : 1 tc
* 120 g de riz : 7 tc
* 1 tomate : 0 pt
* 1 cc de sucre en poudre : 0 tc


POUR LA VOLAILLE :

1- Faire revenir un oignon émincé
2- Faire dorer rapidement la cuisse
3- Réserver la cuisse et y déposer dessus un peu de sauce soja
4- Mettre l'ananas et son jus
5- Rajouter du fond (avec l'eau)
6- Rajouter la farine si besoin pour lier, la sauce devient alors onctueuse
7- Remettre cuisse de dinde et laisser cuire très doucement

POUR LES TOMATES :

1- Laver et couper la tomate en lamelles, saupoudrer de sucre poudre et mettre au grill comme pour les confire
2- Déposer les tomates sur le riz dans l'assiette et servir avec la volaille!


Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5 trucs
Dinde à l'ananas : 4 tcs
Yaourt : 1 tc

Dîner : 9 trucs
Maquereau en boîte : 3 tcs
Gratin de chayottes : 3.5 tcs
Pomme de terre : 1 tc
Salade verte : 0 tc
Vinaigrette allégée : 0.5 tc
Fromage blanc : 1 tc

En plus : 6.5 trucs
Gâteau banane-raisins secs : 3 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 2