Macédoine de Pattie

Novembre

2010-11-18T20:55:00.001+01:00

Je ne compte pas les points, en ce moment, je fais dans l'à peu près. J'ai quand même mis à jour mon bilan, pour marquer la perte de cette semaine (règles + tenir le coup sur la nourriture même le week-end = 1.1 kg de perte !). Je l'ai marqué, parce que c'est loin d'être ma moyenne !

Ce week-end, on va chez mon frère et ma belle-soeur qui cuisinent très bien, et à l'anniversaire d'un ami qui est très doué aussi... Mais avec cette perte, même si je reprends tout, ça me booste, ça me montre que "ça" marche encore, les points, la perte...

Mais qu'il est loooong ce mois de novembre pluvieux ! Je suis enrhumée, j'ai été presque aphone mardi, du coup je ne suis pas allée à la gym, j'ai fait quelques mouvements, mais rien qui sollicite trop de souffle.

Y pleut

2010-11-10T18:54:00.007+01:00

J'ai trouvé la veste chaude et imperméable ! Et un nouvel élastique pour la gym (le mien était vraiment très détendu). Et des chaussures. Ensuite, je suis rentrée et on est allés faire les courses (dorades et merlan, cette semaine). J'ai préparé de la pâte pour faire des galettes bretonne, j'ai fait un gâteau aux amandes pour mon mari, et pfiou ! La journée est enfin finie !
C'est pas que c'était harassant, mais c'est le type-même de journée qui est excellente quand on la passe enfouie dans un snug-rug sur un canapé !

Hier, je n'ai pas pu faire les yaourts : plus de lait ! Je vais voir ce soir - sauf si je fais la grève du zèle ! En attendant, je mange du fromage et je bois du lait.
Demain, je sors de chez moi pour la cérémonie du 11 novembre avec les enfants de l'école, et je retourne vite me mettre au chaud et au sec ! (La sortie du 11 novembre sous la pluie, ça rehausse la valeur du snug-rug douillet qui attend que je revienne !)

J'ai acheté une petite robe rose et marron pour Hannah, la nièce toute neuve de Léna, et une veste rose aussi, douce comme une peluche (un peu comme mon snug-rug ! Mais en plus élégant !). Et puis un jouet. C'est marrant d'acheter des petites robes roses ! Pour le moment, le seul bébé pour qui j'ai acheté des vêtements, c'est mon neveu, et les robes roses, c'est pas trop son truc. (Mais je me suis régalée à lui trouver une salopette de chantier, cet été, pour aider son papa à construire sa maison !).

Journée pas très équilibrée, et j'ai oublié de me peser en rentrant, donc je ne sais pas où j'en suis. D'après ce que j'ai vu ce matin, ça n'a pas bougé.

Petit-déjeuner : (3)
50 g de pain (2)
Beurre (0.5)
Café (0)
1 cc de confiture de coings (0.5)

En plus : (1)
4 abricots secs

Déjeuner : (4.5)
Cuisse de dinde (2.5)
Pain (2)

En plus : (0.5)
Lait chaud (oh oui, bien chaud, mmmm !) à la vanille (0.5)

Dîner : (7.5)
Salade verte (0)
2 galettes bretonnes (3)
1/2 tranche de jambon cru dégraissé (0.5)
1/2 tranche de saumon fumé (0.5)
20 g de roquefort (2)
30 g de fromage de chèvre frais (1.5)
Poire (0)

En plus (5)
Far aux pruneaux (2.5)
Chocolat (2.5)

--> 21.5 tcs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 2

Rhâ les week-ends !

2010-11-09T20:34:00.000+01:00

Demain, je ne me pèserai pas forcément au même moment que d'habitude : j'ai une conférence pédagogique qui se termine à midi, et je vais en profiter pour aller voir si je trouve une veste chaude et imperméable à Décathlon. D'après ce que j'ai vu ce matin sur la balance, j'ai pris du poids (ben oui, deux week-end d'affilée, ça fait beaucoup). Ce week-end, ça sera en principe calme, à la maison. Et le prochain, on va chez mon frère (on parle d'une fondue bourguignonne). Au passage, on ira dans un magasin asiatique, pour acheter des bouchées de crevettes surgelées (on n'en a plus). Elles sont délicieuses !
Ce soir, je vais refaire des yaourts. J'ai un peu la flemme, mais je me régale après, donc ça vaut le coup. La flemme, c'est surtout pour faire infuser de la lavande, de la menthe, de la verveine ou un sachet de tisane ou de thé dedans. Je n'aime pas attendre devant la casserole. Ce qui fait que le temps de chauffage du lait se prolonge ensuite par le temps de lavage de la cuisinière sous le regard consterné de mon mari, qui, lui, est ordonné et très attentif à garder la maison propre ! La flemme est toujours punie !

Petit-déjeuner : (2.5)
50 g de pain (2)
Beurre (0.5)
Café (0)

En plus : (0)

Déjeuner : (8.5)
Macédoine de légumes (1)
1 tranche de jambon de dinde (1)
Mayonnaise (1)
Cuisse de dinde (2.5)
Pain (2)
Fromage de chèvre frais (pour finir le pain) (1)
Poire (0)

En plus : (0)
4 abricots (1)

Dîner : (5)
Soupe de pois cassés (2)
Gratin de légumes au fromage de chèvre frais (3)

En plus (5)
Far aux pruneaux (2.5)
Chocolat (2.5)

--> 22 tcs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 1

Eau

2010-11-08T21:47:00.000+01:00

Comme mon père a eu un calcul et qu'on a râlé contre lui parce qu'il ne boit presque pas, je me suis posé la question, et j'ai commencé à compter mon eau, pendant les vacances de Toussaint. Et en fait, je n'en bois pas assez ! Ca m'a surprise, parce que j'ai toujours beaucoup bu. Mais j'ai remarqué que j'oubliais souvent de boire à l'école. Et depuis maintenant un bout de temps, je ne bois plus au repas (j'oublie même de mettre les verres !). On boit entre les repas. Sauf quand y a école. Et du coup, l'habitude se perd.

Du coup, je m'"oblige" à un grand verre à chaque repas. Et j'ai essayé d'y penser aux récrés, mais... j'oublie !

Après, il y a l'inconvénient des envies pressantes. En classe, il n'est pas question d'envies pressantes. Pendant les vacances, je pouvais boire sans problème. Mais à l'école, c'est plus compliqué, même si je n'oubliais pas. Le jour de service, il me faut "tenir" trois heures.

Mais je pense aussi que c'est une question de gestion du stress. Si j'étais plus calme à l'école, plus détendue, je penserais davantage à moi. Parfois, le soir, en corrigeant, je me surprends à me retrouver : le calme de la classe, le plaisir d'être seule, parfois France Inter en fond sonore, si c'est une correction simple ou un affichage à faire. Je me retrouve. Je m'étais perdue de vue toute la journée ! Et parfois, la soif déboule en gym. Là, je bois souvent ma bouteille de 50 cl.

Il faudrait que j'essaie de boire ma bouteille à la gym, et les soirs où il n'y a pas de gym, me faire au moins une tisane en rentrant. Continuer avec mon verre par repas. Tenter le verre le matin, avant le petit-déjeuner (j'adore ça en vacances, mais les matins d'école je le zappe toujours). Et voir combien ça fait.
Avec les édulcorants, éliminer est important, je pense. Et puis même sans parler des édulcorants, pour éviter les calculs, donner à notre corps l'eau dont il a besoin. Et en faire un réflexe, parce qu'en prenant de l'âge, on sent moins la soif (la preuve ! Je la sens moins qu'avant !).

Petit-déjeuner : (2.5)
50 g de pain (2)
Beurre (0.5)
Café (0)

En plus : (0)

Déjeuner : (6)
Macédoine de légumes (1)
Jambon de dinde (1.5)
Mayonnaise (1)
Pomme de terre (1)
Poireaux (0)
Beurre allégé (0.5)
Yaourt (1)
Poire (0)

En plus : (0)
4 abricots (1)
Poire (0)

Dîner : (5)
Soupe de pois cassés (2)
Gratin de légumes au fromage de chèvre frais (3)

En plus (5)
Far aux pruneaux (2.5)
Chocolat (2.5)

--> 19.5 tcs
Parts de fruits et légumes : 7
Parts de laitages : 2

Carambarniversaire

2010-11-05T21:48:00.000+01:00

Pour le moment, j'arrive à gérer les tentations l'école sans aucun problème. Le petit biscuit de la grande boîte près du café, par exemple. Je ne bois pas de café ni de thé, mais le collègue de CE2 sort souvent avec la boîte pour nous en proposer (lui non plus ne boit pas de café, mais les biscuits, il aime ça !). Et les bonbons d'anniversaire. Quand un petit a pris la peine de traverser la cour et de monter l'escalier qui mène à ma classe pour me proposer un bonbon, c'est pas facile de dire non. Et une fois accepté, c'est pas toujours facile d'évacuer la chose vers des lieux moins proches ! Surtout si c'est pas emballé (un crocodile dans la poche, c'est pas une bonne idée !) Là, aujourd'hui, c'était un carambar. Hop : dans la poche. Et je l'y ai oublié jusqu'à ce soir, quand j'ai mis mon pyjama et que j'ai fouillé les poches de mon jean : les clefs de l'école, une gomme, un mouchoir et... un carambar ! Du coup, mon mari a fêté les sept ans du petit Hugo !

Merci Jo-Elle pour ta réponse ! Donc les abricots secs = un fruit à point. Et les amandes, noix et noisettes ?

Petit-déjeuner : (2.5)
50 g de pain (2)
Beurre (0.5)
Café (0)

En plus : (0)

Déjeuner : (5.5)
Champignons au four avec fromage de chèvre et miel (1.5)
Dorade (1.5)
Pomme de terre (1)
Poireaux (0)
Beurre allégé (0.5)
Yaourt (1)

En plus : (0)

Dîner : (7.5)
Bouchées de crevette (2)
Riz cantonnais (4.5)
4 abricots secs (1)

En plus (6)
Far aux pruneaux (2.5)
Chocolat (2.5)
6 amandes (1)

--> 21.5 tcs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 2

Notre corps nous aime... ce s*** !

2010-11-04T21:23:00.001+01:00

Je réponds à la question de Jo-Elle en commentaire de mon post d'hier. Je crois avoir lu (mais je ne sais plus quelle est ma source) que c'est justement parce que notre corps nous aime qu'il réagit en stockant. On le prive de gras, de sucre, on le limite. Du coup, il pense qu'on traverse une période de famine, et qu'on risque de mourir. Il vide peu à peu (mais alors vraiment peu à peu !!! On peut pas dire qu'il déstocke en vitesse !!!) les réserves en attendant des jours meilleurs. Quand on se lâche sur du gras ou du sucre, il saute sur l'occasion et stocke tout ce qu'il peut pour refaire ses réserves, au cas où la famine reviendrait. Y a des moments, je me dis qu'on est pas trop en phase, mon corps et moi. Au prix du poisson, il devrait plutôt se dire que si je mange de la dorade, c'est que c'est pas la disette ! Peut-être que le yoga pourrait aider à se reconnecter avec son corps, à le rassurer ? Je ne sais pas. J'avais envie de m'y mettre, cette année, au yoga. Mais ma collègue, intéressée aussi, m'a dit que ça durait deux heures. Et, oui, c'est sûr, il faut bien ça pour déconnecter de notre routine plus ou moins stressante. Mais deux heures... Ca fait long. Avec la gym, le boulot et mes autres loisirs, je ne me voyais pas accorder deux heures au yoga.

J'ai lu aussi (mais je ne sais toujours pas où) que si nos corps avaient tendance à prendre du poids, ce n'est pas parce qu'on est de vilaines filles, même si plus le temps passe, plus on le ressent comme ça, même si on travaille dessus. C'est parce que nos corps sont conçus pour survivre à des famines. Les corps minces ne survivraient pas, mais les corps qui stockent si. Ce serait aussi pour ça que certains enfants ont tendance à l'obésité et pas d'autres. Les autres ne survivraient pas à une famine. Les enfants qui ont une tendance obèse si. Ca n'empêche pas les personnes minces de prendre du poids s'ils mangent vraiment n'importe comment (et encore), ni (surtout) de nuire à leur santé.

Bref : notre corps nous aime. M'enfin, il nous aime mal ! Un peu papa-poule, sur ce coup-là, notre corps ! Puisqu'on lui dit qu'on ne traverse pas de famine !!!

Hier, j'ai acheté plein de chocolat. En ce moment, ça va, je gère bien le chocolat. (Ce que je ne gère pas, c'est le contenu des placards et frigo de mes parents !) J'ai pris du Lindt 90% et d'autres marques à 85 ou 86%, pour tester les goûts.
J'ai aussi pris de la viande hachée à 5% . Le 15%, c'est moins cher, mais quand je suis en vacances, je peux calculer plus à l'aise pour intégrer les 4.5 tcs. Avec les 5%, ça me fait un point de moins à réfléchir pour le même taux de protéines.
Par contre, j'ai été atteinte de flemmingite aiguë à la veille de la rentrée, et je ne me suis pas préparé de légumes. Je ne sais pas si les abricots secs sont des fruits ? D'un certain point de vue, oui. Sur le site 10parjour, ils considèrent qu'une noix pilée sur de la salade, ça fait 2 fruits/légumes, parce qu'ils cherchent la variété autant que la quantité. Mais d'un point de vue nutritionnel, ça ne fait pas une "part" de fruits/légumes.
Et pour les abricots secs, ça ne contient pas les mêmes choses qu'un fruit cru ou cuit.

Petit-déjeuner : (2.5)
50 g de pain (2)
Beurre (0.5)
Café (0)

En plus : (0)

Déjeuner : (5.5)
Frites WW (3)
Jambon de dinde (1.5)
Yaourt (1)
Poire (0)

En plus : (0)
Poire (0)

Dîner : (6)
Quiche (6)
Salade verte (0)
Yaourt (1)
4 abricots secs (1)

En plus (5.5)
Far aux pruneaux (2.5)
Chocolat (2.5)
6 amandes (1)

--> 22 tcs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 2

Mon premier smoothie

2010-11-03T20:55:00.001+01:00

Le week-end chez mes parents a été dévastateur : + 600 g, ce qui m'amène à 75.4. Encore le yoyo de cet été. Après une semaine avec "juste ce qu'il faut", mon corps a stocké tout ce qu'il a pu stocker pendant le week-end, c'est clair. Le point positif, c'est que ma taille a perdu 2 cm. Les hanches non, mais la taille oui. Et je le sens aussi aux vêtements. Mon pantalon est moins serré. J'ai peut-être "déstocké" un peu. J'ai davantage de muscles, aussi. M'enfin, j'ai pas 600g de muscles en plus. Y en a, c'est du nougat, de la charcuterie, du chocolat, du beurre, du fromage, des gaufres...
Tant pis, c'est reparti pour un tour. Comme l'école reprend, je vais bouger davantage et en principe ça devrait aider. Par contre, je retourne chez mes parents samedi soir. Ma mère va à un concert avec des copines du 3e âge, et elle ne veut pas laisser mon père seul (il vient d'être opéré d'un calcul). On verra bien si le week-end sera aussi dévastateur. Je ne suis jamais arrivée à manger raisonnablement quand je suis en week-end chez mes parents. C'est pas que c'est impossible. Ma mère cuisine sans trop de gras, il y a toujours des légumes, une coupe remplie de fruits divers et superbes qui font envie... Le problème, c'est les biscuits apéritifs, et le "trop de choses" à goûter. Et le chocolat et autres trucs. Le problème, c'est mon manque de résistance. Mais là, c'est pas un problème de rééquilibrage alimentaire. C'est peut-être comme le grignotage du soir : la part de mon trouble alimentaire que je n'arrive pas encore à gérer. Ou/et un manque de volonté, ou une simple pause un peu puérile de la volonté : "à la maison", je redeviens petite et je me sens moins responsable de moi-même.
Et puis surtout : je ne pensais pas que ça aurait de telles répercussions. Je pensais que ça stagnerait, mais pas prendre 600 grammes. Ca demande réflexion. Est-ce que je vais pouvoir contrôler ce que je mange même chez mes parents ? A voir. Probablement pas ce week-end, mais les 600 g me rendront vigilante sur moi-même. Pas pour contrôler, mais pour essayer de voir ce qui m'aiderait à contrôler. Ou m'empêcherait d'avoir à le faire (placer le plat plus loin, m'occuper les mains, quelque chose).

Dans mes découvertes alimentaires : hier, je me suis fait un smoothie avec des poires trop mûres et un yaourt maison à la vanille. Tout dans le blender, et hop. Délicieux ! Je ne sais pas trop comment le compter. Il y a un yaourt et deux fruits crus mixés. Je mets les fruits à 0.5 tc. Une compote, c'est 1.
Le problème, c'est qu'un fruit entier demande plus d'énergie pour être assimilé qu'un fruit mixé. Et un fruit cru demande plus d'énergie qu'un fruit cuit. Depuis hier, je n'ai mangé que des fruits mixés, aucun entier. Mais comme l'école reprend demain, et que je n'emmène pas mon blender en classe, je vais reprendre les fruits entiers.

Petit-déjeuner : (2.5)
50 g de pain (2)
Beurre (0.5)
Café (0)

En plus : (0)

Déjeuner : (7.5)
Quiche (6)
Salade verte (0)
Smoothie pomme-poire (1.5)

En plus : (1.5)
Smoothie fruits rouges (1.5)

Dîner : (5)
Frites WW (3)
Perche du Nil (2)

En plus (5.5)
Far aux pruneaux (2.5)
Chocolat (2.5)
3 amandes (0.5)

--> 22 tcs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 2

Pas cool les dents

2010-11-02T09:11:00.000+01:00

De retour de chez mes parents ! Pascal et moi, on se remet à WW (enfin, moi à WW, et lui aux légumes). C'est lui qui a cuisiné, ce matin. Légumes, poulet, pommes de terre, peu de matières grasses (on a eu notre dose ce week-end !).
Ca faisait plaisir de voir mes parents, mes frères, mes belles-soeurs et mon neveu ! On ne s'était pas vu depuis fin août. Enfin, si, j'avais fait une visite éclair à ma mère, un jour où elle gardait mon neveu. Le pauvre, il met ses dents, en ce moment. Il est tout beau avec, mais ça n'est pas une partie de plaisir.
On retourne chez mes parents la semaine prochaine.

Petit-déjeuner : (2.5)
50 g de pain (2)
Beurre (0.5)
Café (0)

En plus : (0)

Déjeuner : (6)
Endive + vinaigrette allégée (0.5)
Poulet (4.5)
Méli-mélo de légumes (0)
Yaourt maison (1)

En plus : (1.5)
Poire (0)
Yaourt maison (1)
3 pruneaux (0.5)

Dîner : (5)
Endives (0)
Jambon de dinde (1)
Gruyère (3)

Yaourt maison (1)

En plus (6.5)
Cake au thé vert et aux pruneaux (2.5)
Chocolat (2.5)
3 amandes (0.5)
1 abricot sec (0)
Yaourt maison (1)

--> 21.5 tcs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Mon nouvel achat

2010-10-29T21:00:00.000+02:00

Un snug-rug !

Le mien est chocolat.

Snug-rug, ça veut dire "confortable carpette". C'est à peu près l'anti-thèse de la nuisette. Ca se présente comme une couverture polaire toute douce avec des bras. Un peu comme une cape, avec, en haut, de quoi se faire une sorte de capuche. C'est tout doux, tout chaud. Pas très sexy, mais le bout du nez tout froid et les mains et pieds glacés, ça n'est pas sexy non plus, et ça ne donne pas envie de l'être !

Hier, il y a eu gym, en remplacement du jeudi précédent, où la monitrice ne pouvait pas être là. J'ai d'abord failli oublier. Ensuite j'ai failli ne pas y aller : je fais de la gym tous les soirs. C'est pas aussi bien qu'à la vraie gym, mais j'avais la flemme. Et puis je me suis souvenue que Léna n'était pas prévenue. Alors du coup, je l'ai appelée pour le lui dire, et on y est allées ! C'était chouette !

Aujourd'hui, je dépasse de deux points et demi, mais je me suis rendu compte que je me suis trompée, pour le tajine. Il doit y avoir des coings, dedans. Comme je n'en avais pas, je me suis compté 2 points de confiture de coings. Mais j'ai oublié de l'ajouter. En plus, c'est quatre parts, mais j'en suis à 5 (pour demain). Donc ça va, je ne vais pas me traumatiser pour ces points qui dépassent ! Mais ça m'agace. Ca vient d'une erreur d'addition ! Ca la fiche mal, pour une instit, une erreur d'addition avec des nombres à un chiffre ! Et du coup, ça peut se reproduire, grr !

Petit-déjeuner : (2.5)
50 g de pain (2)
Beurre (0.5)
Café (0)
En plus : (0)

Déjeuner : (8)
Mechouïa de thon (1.5)
Salade verte(0)
Tajine pommes de terre et potimarron (3.5)
Oeuf (2)
Yaourt maison (1)

En plus : (0)
Poire (0)

Dîner : (9)
Ramequin au roquefort + poire (4.5)
Salade verte (0)
Tajine de potimarron (3.5)
Yaourt maison (1)

En plus (5)
Cake au thé vert et aux pruneaux (2.5)
Chocolat (2.5)

--> 24.5 tcs
Parts de fruits et légumes : 6
Parts de laitages : 2

Des goûts, plein !

2010-10-28T21:46:00.000+02:00

Ce week-end, je vais chez mes parents. Donc samedi soir et dimanche midi, je ne compterai pas les points.

Hier, j'ai fait une recette de mon livre WW "Petit prix" : un tajine de potiron. Mais je l'ai fait avec du potimarron. J'ai beaucoup aimé. Pascal a goûté un bout de potimarron et a préféré du fromage.
Mais je l'ai raté : il a commencé à attacher, alors j'ai ajouté de l'eau, mais trop. Et puis il a cuit trop longtemps. Du coup, c'est plus des légumes presque en purée que du tajine. Mais c'est bon quand même ! (Enfin, pour moi).
Dedans, il y a de la cannelle, du clou de girofle, de la noix de muscade et du cumin. Délicieux, tous ces goûts !

J'ai fait aussi un cake au thé vert et aux pruneaux, tiré de mon livre WW des desserts (farine, maïzena, levure + sucre et jaune d'oeufs + thé vert broyé + pruneaux gonflés dans du thé vert + blanc d'oeuf en neige).
Quand j'ai parlé du thé vert, Pascal a dit que quand je travaillerai, il se vengerait : tête de veau, tripe... (Beurk !)
Bon, par contre, là, je pense qu'on va manger les restes. Je ne sais pas vraiment cuisiner pour deux.

Petit-déjeuner : (2.5)
50 g de pain (2)
Beurre (0.5)
Café (0)

En plus : (0)

Déjeuner : (7.5)
Mechouïa de thon (1.5)
Tranches de pain frottée à l'ail (1)
Salade verte
2 CS haricots noirs (1)
2 CS riz blanc (1)
Méli-mélo de légumes : brocolis, carottes, champignons de Paris, une feuille de chou vert, une pincée de cumin, une pincée de cannelle (0.5)
Lieu noir (2)
Lait chaud aux épices et à la fleur d'oranger (0.5)

En plus : (0)
Poire (0)

Dîner : (7)
Soupe de légumes (0)
Mechouïa de thon (1.5)
Salade d'oranges aux dattes (1)
Tajine pommes de terre et potimarron (3.5)
Yaourt maison (1)

En plus (5)
Cake au thé vert et aux pruneaux (2.5)
Chocolat (2.5)

--> 22 tcs
Parts de fruits et légumes : 6
Parts de laitages : 2

Salade d'oranges et dattes

2010-10-27T20:56:00.003+02:00

Première réglette de ma deuxième étape :

J'ai perdu 200 grammes. Pas vraiment en une semaine, puisque j'ai commencé samedi, mais je préfère me peser le mercredi. C'est cool !

Hier, j'ai préparé la salade d'oranges et dattes que j'ai goûtée pendant la semaine du goût. C'est une entrée. J'ai préféré celle de la cuisinière de la cantine, mais la mienne n'était pas si mauvaise.

Salade d'oranges aux dattes pour deux (1 tc la part)

2 oranges ou plus (0)

3 dattes (1)

Oignon doux (0)

Filet d'huile (1)

Filet de jus de citron (0)

Filet d'eau de fleur d'oranger (0)

Peler l'orange à vif. La couper en rondelle. Sur les rondelles, déposer de l'oignon doux et la datte coupés en petits morceaux. Mélanger à part un filet d'huile (moins d'une cc pour deux), du jus de citron et de la fleur d'oranger. Verser sur les oranges. Laisser attendre un peu, pour que les goûts se mélangent.

J'ai hésité à la faire, parce que Pascal n'aime ni les dattes ni l'acidité, et ne raffole pas du sucré salé. Et la fleur d'oranger, il fait la grimace (il faut dire que j'ai tendance à avoir la main lourde ! Mais je me soigne).
Mais vu qu'il avait d'autres choses à manger, j'ai tout fait comme je voulais. Il a trouvé acide et très bon. Comme quoi !
Dans mon méli-mélo de légumes, j'ai ajouté "une secousse" de cannelle et "une secousse" de cumin. Là aussi, j'ai hésité, vu qu'il n'aime ni la cannelle ni le cumin... Mais comme il y avait d'autres choses à manger, je l'ai fait comme je voulais. Il a goûté prudemment. Et il a aimé ! Il a dit que ça ne sentait pas très bon, mais que le goût était bien.

J'ai fait un gâteau aux amandes pour lui (oui, quand même, le pauvre, on est mariés depuis six mois, je ne peux pas faire que des choses qu'il n'aime pas !). En fait, c'est ma technique pour échapper à certaines corvées, comme descendre la poubelle ou mixer la soupe de légumes ! Je lui ai proposé d'échanger un gâteau aux amandes contre la corvée. Il n'a pas répondu, il a allumé le four :-)

Petit-déjeuner : (2.5)
50 g de pain (2)
Beurre (0.5)
Café (0)

En plus : (0)

Déjeuner : (6)
Carottes râpées + vinaigrette allégée (0.5)
3 CS haricots noirs (1.5)
2 CS riz blanc (1)
Méli-mélo de légumes : brocolis, carottes, champignons de Paris, une feuille de chou vert, une pincée de cumin, une pincée de cannelle (0.5)
Dorade (1.5)
Yaourt maison (1)
Poire (0)

En plus : (0)

Dîner : (5.5)
Soupe de légumes (0)
Salade d'oranges aux dattes (1)
Tajine pommes de terre et potimarron (3.5)
Yaourt maison (1)

En plus (6)
Yaourt (1)
Cake au thé vert et aux pruneaux (2.5)
Chocolat (2.5)

--> 21 tcs
Parts de fruits et légumes : 6
Parts de laitages : 2

Aliments dangereux et nécessité culinaire

2010-10-26T21:33:00.000+02:00

Hier, nous sommes allés faire des courses. Objectif : légumes !
Bilan :
- Potimaron : recette à chercher. (Peut-être celle-ci : http://leregimedesosso.unblog.fr/2009/02/11/gratin-de-potimarron-et-pommes-de-terre-6-pts-la-part/)
- Carottes : j'en ai utilisé une partie en soupe de légumes et une autre dans un méli-mélo de légumes pour accompagner des haricots noirs. Le reste ira en soupe, râpée, cuites en vichy ou avec du miel.
- Poireaux : une partie dans la soupe. Pour le reste, je ne sais pas encore. Peut-être une quiche sans pâte avec du saumon fumé.
- Chou vert : une partie dans la soupe, le reste au congélateur, et une feuille oubliée a fini dans le méli-mélo de légumes.
- Fenouil : recette à chercher (Peut-être celle-ci : http://www.forums.supertoinette.com/recettes_503589.flan_de_fenouil_photos.html#7204785)
- Navets : une partie dans la soupe. Le reste : recette à chercher.
- Des oranges : pour une salade d'oranges aux dattes.
- Des dattes : pour la salade, et pour tester ma capacité de résistance (j'aime trop ça). Si je n'y arrive pas, je les mettrai au congélateur. Je ne sais pas si ça se congèle, mais je verrais bien !
- Des amandes en poudre : pour des gâteaux pour mon mari... et là aussi tester ma capacité de résistance !
- Des raisins secs : pour la salade d'automne qui me donne l'eau à la bouche sur le blog de Jo-Elle. La photo, c'est déjà un poème !
- Des abricots secs : pour la salade d'automne, et pour tester ma résistance (c'est trop bon !).
- Des poires, parce que miam ! Rochas et Williams.
- Des pommes, pour les faire en dessert, je ne sais pas encore comment.
- De la salade verte
- Des endives

J'ai aussi acheté du poisson, pour deux repas : filet de daurade et filet de lieu noir.

Je vais donc tester ma résistance. Je ne peux pas espérer me régaler si je me prive de certains aliments que j'aime trop, mais qui sont une aide appréciable (les noix, noisettes, amandes, fruits secs) pour cuisiner, ajouter un goût, une texture, une couleur ou faire un "en plus" qui change.
Il y a des aliments trop dangereux, que je manipule avec précaution (le chocolat) ou que j'évite soigneusement de rencontrer (comme la crème de marrons ou le beurre de cacahuètes). Ceux-là, je ne pourrai jamais les regarder comme des aliments normaux qu'on trouve dans mes placards.

Mais j'en ai marre de me priver de ceux qui sont moins dangereux. L'année dernière, je suis arrivée à avoir des choses dans mon placard sans les piller. Il faut que je retrouve ça. Alors j'ai décidé de ne pas partir perdante, de partir gagnante : j'achète des abricots secs et des dattes parce que je suis une femme volontaire et responsable, non mais ! C'est fini, cette année où je me suis laissée aller petit à petit et par à-coups. Je veux retrouver le plaisir de WW, celui de découvrir des recettes, des idées, des parcours, des aliments... des GOÛTS ! Et le plaisir de maîtriser, aussi. Au-delà de perdre du poids, le plaisir de maîtriser un peu son corps et sa tête, en leur donnant ce qu'ils veulent, et pas ce qu'ils croient vouloir.
NON, JE NE VEUX PAS des rillettes de poulets que mon mari a acheté (en plus, c'est vrai. C'est bon, mais j'en ai déjà mangé, ça me suffit. Le plaisir de recompter les points est plus fort). JE VEUX organiser une journée pour pouvoir me délecter d'une salade d'automne ou d'une salade d'oranges et de dattes !
J'ai commencé par défaire les produits dangereux de leur paquet pour les mettre dans des bocaux et dans le placard. C'est moins facile d'ouvrir un bocal que de glisser sa main dans un paquet ouvert. Et ça reste joli, protégé et pratique.

J'ai fait un gâteau au yaourt et aux amandes pour mon mari. Je compte en manger un petit bout, comme il me reste des points.

Petit-déjeuner : (2.5)
50 g de pain (2)
Beurre (0.5)
Café (0)

En plus : (0)

Déjeuner : (7.5)
Haricots noirs à la latino (7.5)
- 3 CS haricots noirs (1.5)
- 2 CS riz blanc (1)
- Méli-mélo de légumes : brocolis, carottes, champignons de Paris, une feuille de chou vert, une pincée de cumin, une pincée de cannelle (0.5)
- Viande hachée (4.5)
Poire (0)

En plus : (0)

Dîner : (5)
Soupe de légumes (0)
Salade d'oranges aux dattes (1)
- orange pelée à vif, coupée en tranches (0)
- une datte et demie par personne (0.5)
- oignon violet
- filet d'huile (0.5)
- jus de citron (0)
- fleur d'oranger (0)
Pâtes + sauce tomates cerise (3)
Fromage blanc (1)

En plus (4.5)
Fromage blanc (1)
Banane (1)
Chocolat (2.5)

--> 19.5 tcs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 2

Le nouveau système

2010-10-25T22:12:00.001+02:00

D'après ce que j'ai glané sur Internet, les femmes de mes poids, âge et taille semblent avoir 29 propoints, et 42 de réserve.
Mais j'ai l'impression que le système propoint nécessite une meilleure connaissance des aliments et de leurs associations que le système flexipoint. Le système flexipoint ressemble à un régime hypocalorique, sauf qu'il y a des atouts de la forme à respecter et des tas de recettes variées, ainsi qu'un espace de liberté (oui, on peut dévorer des Nut's et finir la journée - voire la semaine ! - avec de la salade sans vinaigrette, plein d'eau et trois parts de laitage. Faut juste pas le faire souvent !).
Avec le système propoint, j'ai l'impression que si on interprète mal quelque chose, on peut prendre du poids au lieu d'en perdre.
Cependant, la connaissance plus profonde des aliments qu'il semble demander (mais ce n'est peut-être qu'un impression) permet probablement une stabilisation plus sûre. Les réflexes sont peut-être plus long à venir, mais plus ancrés. En tous cas, vu de l'extérieur, il semble bien plus riche en enseignement et en variété que l'ancien système, que je trouvais déjà riche et varié.
Je vais continuer à me renseigner, pour mieux comprendre.

Mon comptage pour le couscous est "à peu près". Il a été fait et congelé avant que je recommence à compter les points, et je ne sais plus trop ce qu'il y a dedans. Je pense qu'avec hier et aujourd'hui, j'ai assez d'économie de points (semoule, pois chiche, agneau).

Petit-déjeuner : (2.5)
50 g de pain (2)
Beurre (0.5)
Café (0)

En plus : (0)

Déjeuner : (10)
Couscous (10)
Poire (0)

En plus : (1)
Yaourt (1)

Dîner : (3)
Radis noir (0)
Pâtes + sauce tomates cerise (3)

En plus (4.5)
Fromage blanc (1)
Banane (1)
Chocolat (2.5)

--> 21 tcs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 2

Carotte et bâton

2010-10-24T20:51:00.002+02:00

J'ai tenu le coup, hier ! Et pour le moment, j'ai tenu le coup aujourd'hui. Mon menu de la journée manque de protéines, je pense. Je retrouve les sensations de satiété. J'avais mis beaucoup de temps à les trouver, mais là, ça revient plus vite. Je ne les avais pas perdues depuis si longtemps. Ca fait du bien de ne pas avoir de brûlures d'estomac du tout, ni de se sentir ballonnée. Et puis la culpabilité, aussi, c'est agréable de ne plus l'avoir. Mais ça, la culpabilité, c'est pas un bon garde-fou. C'est un garde-fou de stress, un bâton. Je préfère les garde-fous "carotte".
Depuis quelques jours, je mangeais beaucoup d'amandes. Hier, je me les suis préparées avec des noix et noisettes, en quantités comptées, avec du brocolis : brocolis au cuit-vapeur, les amandes, noix et noisettes concassées dessus et un peu de vinaigrette. Et aujourd'hui, j'ai mangé le reste à midi, et j'ai pris un peu de chaque (noix, noisette, amande) pour le goûter. Ca fait une journée plus variée que quand je ne mangeais que peu de yaourt, trop d'amandes et peu de fruits frais. La variété, c'est le garde-fou "carotte".
J'ai aussi tenu le coup hier soir avec ma gym du soir. Mais je ne travaille pas les abdos. C'est surtout les fessiers, la faiblesse, chez moi, alors je n'ai fait que les fessiers.

Vivement que je reçoive les livres de cuisine, quand même. Ca me donnera peut-être un peu plus envie de cuisiner.

Petit-déjeuner : (2.5)
50 g de pain (2)
Beurre (0.5)
Café (0)

En plus : (0)
Infusion réglisse menthe (0)

Déjeuner : (3)
Brocolis + mesclun + vinaigrette + noix, noisettes, amandes (1.5)
Pomme de terre à la graisse de canard (1.5)
Poire (0)

En plus : (2.5)
Yaourt (1)
Amande, noix, noisette (1.5)
Infusion fraise cassis (0)

Dîner : (7.5)
Artichaut + vinaigrette (0.5)
Lentilles (3)
Pâtes + sauce tomates cerise (3)
Yaourt maison (1)

En plus (3.5)
Banane (1)
Chocolat (2.5)

--> 19 tcs
Parts de fruits et légumes : 6
Parts de laitages : 2

Finie l'inspection !

2010-10-23T22:06:00.003+02:00

Et en plus c'est les vacances ! Ca s'est bien passé (la dernière inspection, j'étais en larmes. Là, ça va !). J'attends le rapport, maintenant. Et il faut que je refasse mes progressions de maths, pour que l'avancée corresponde mieux aux programmes 2008.
Bilan des courses : un kilo repris sur les deux perdus depuis la rentrée. Je vais tenter de recompter mes points, en essayant d'apprendre les principes de nutrition du système propoints (les aliments rassasiants, notamment, pour mieux équilibrer), tout en comptant de la seule manière que je sais faire : en flexipoint. Et j'ai repris la gym quotidienne depuis deux jours, pour me refaire les fessiers. Pourvu que je tienne !
Je me réfère à 22 tcs, en essayant de les respecter.
Il faut impérativement que :
- je m'accorde du temps pour faire les menus
- je pense aux légumes et à la manière dont je vais les manger
- j'intègre des légumes secs
- j'ai un réflexe poisson
- que je prenne du temps pour faire des courses
- que je me fasse un dessert allégé pour le soir, parce que supprimer le grignotage du soir est, tout autant qu'avant, hors de ma portée pour le moment.
J'ai acheté sur Amazon des livres de cuisines WW (de recettes rapides, de recettes pas chères et de recettes de desserts). Et je vais éplucher les messages de Jo-Elle sur le système propoint et les aliments rassasiants.

Petit-déjeuner : (2.5)
Thé (0)
Poire (0)
50 g de pain (2)
Beurre (0.5)
Café (0)

Déjeuner : (6.5)
Salade mesclun + vinaigrette allégée (0.5)
Choucroute (6)
- Chou (1)
- Viandes (rondelles de saucisses, morceau de palette) (4)
- Pomme de terre (1)
Poire (0)
Thé à la pomme (0)

En plus : (1)
Yaourt (1)
Infusion poire caramel (0)

Dîner : (7.5)
Brocolis + vinaigrette + noix, noisettes, amandes (1.5)
1 oeuf (2)
Gratin d'aubergines et courgettes au fromage de chèvre (3)
Yaourt maison (1)

En plus (4.5)
Yaourt maison (1)
Banane (1)
Chocolat (2.5)

--> 22 tcs
Parts de fruits et légumes :7
Parts de laitages : 3

Léna doit me haïr :-)

2010-09-28T21:34:00.000+02:00

C'est ce que je me dis depuis à peu près midi, quand les douleurs de la gym ont commencé ! Pour le moment, je ne boite pas, c'est déjà bien ! Mais j'avais fait des flexions, pour atténuer la reprise. Les flexions, la première et la deuxième année, ça m'avait fait boiter, tellement j'avais eu mal. Là, ce sont surtout les fessiers qui tirent. Et les abdos, un peu. Mais c'est rien : je marche (à peu près) normalement !
Elle fait de jolis sacs, Léna, et quand on a commencé à travailler les fessiers, hier, elle a dit que pour Noël, j'aurai un sac tout moche. A la fin du travail des fessiers, il était fortement question que j'ai pas de sac du tout !
Mais quand elle ressemblera à Popeye, avec des muscles partout, elle sera contente ! (Hem... enfin, pas tout à fait comme Popeye, quand même...).

Midi : poulet + tomates cerise + frites WW + raisin
Goûter : raisin
Soir : velouté de courgette et fromage de chèvre frais + pâtes, jambon de dinde et bacon revenus à la poêle
Grignotage prévu : far aux pruneaux (100 g de farine, 3 CS de sucre, 3 oeufs, vanille, 50 cl de lait écrémé, 150 g de pruneaux, pour huit parts).

Je ne compte pas, mais je note, pour voir. Là, je n'ai pas assez de produits laitiers, et il me manque un légume. Bon, et puis deux fois du raisin, c'est pas le top. Mais cet hiver, il n'y en aura plus, ni raisin, ni figues. Alors pour le moment, tant que les kilos baissent un peu (et surtout qu'ils ne remontent pas), j'en profite un peu (en contrôlant mes portions... Bon, sauf pour les figues. C'est trop bon, les figues. Et ça se perd vite, en plus. A moins que ça puisse se congeler ?

Rhâ lovely !

2010-09-27T21:03:00.000+02:00

La gym a recommencé ! J'ai les muscles tout flageolants, c'est booooon ! Léna est venue aussi, elle était à côté de la dame qui me fait le plus rire, qui râle tout le temps, qui rigole, et ne rate pas une séance. Ca fait du bien de reprendre enfin une activité physique conséquente ! Ramasser les tomates cerise, c'est bien aussi, mais ça ne muscle que les jambes ! J'ai pas mal perdu mes muscles, n'empêche. Pour l'échauffement, quand il nous fait courir autour de la salle, et, à un moment, lever les genoux, j'avais du mal la première fois, et la deuxième ils ne se levaient pas ! Encore quelques semaines, et ils vont voir, mes muscles, qui c'est la patronne, non mais !

En attendant, il se peut que demain, ils me montrent qui sont les patrons, arf !

A midi, j'ai mangé du blé, des encornets avec de la crème fraîche allégée et des tomates cerise, et une pêche en dessert.
Ce soir, une salade avec du thon, un œuf, des cœurs de palmier, un peu de vinaigrette, un peu de mayonnaise, du pain et du fromage.
A 18 heures, avant la gym, un morceau de pain (je n'ai pas de bananes en ce moment).

Zou, un stress de moins !

2010-09-24T23:06:00.001+02:00

Finalement, mon mari et moi avons décidé qu'on n'était pas du tout aptes à mener à bien un projet de construction. On n'est pas organisés, on n'y connaît rien et on a un mal de chien à comprendre quand on nous explique des machins avec des histoires de parpaings et de chauffage. On va attendre encore un peu, et chercher une maison déjà construite. Si on ne trouve pas, il sera toujours temps de faire une provision d'aspirine pour réfléchir à une construction.

D'un côté, c'est embêtant, parce que c'était tout près de nos amis, mais d'un autre côté, c'est un soulagement de ne pas nous mettre un stress de plus dessus. L'organisation de notre repas de famille de cet été nous a montré une chose : il y a des choses pour lesquelles on n'est pas fait. Trop de stress, même si ça fait de beaux souvenirs et d'excellents moments.

Hier, pas de figues au pluriel. Même pas au singulier, d'ailleurs ! Je suis rentrée vers 7 heures, une maman d'élève - gentille mais maman lionne - a appelé pour me dire que le poignet de sa fille avait un traumatisme, et je lui ai expliqué comment on gérait la situation avec celui qui lui avait fait mal. Ensuite, j'ai appelé le directeur pour lui dire ce qu'il se passait, et puis on a papoté boulot jusqu'à 9h. Du coup, j'ai mangé devant l'ordi (Pascal m'attend, mais pas jusqu'à 9h !) et j'ai oublié le dessert !
Pas de grignotage : je me suis endormie devant la télé ! Comme quoi, même dans une soirée un peu pourrie, on peut en retirer un truc chouette !

Aujourd'hui, poisson ! Du lieu noir, avec de la crème fraîche allégée et de la moutarde, avec des pâtes à midi et des frites WW le soir. En légumes, pas grand-chose : quelques tomates cerise. Et en dessert, pêche de vigne et figues. Il faut que je refasse des yaourts, je n'ai pas mes produits laitiers quotidiens.
J'ai vraiment le nez dans le guidon : pas de prévision, pas de projection au niveau alimentaire. Vivement que l'effet rentrée soit passé.

En fait, c'est pas tant l'effet rentrée. C'est surtout l'effet inspection. J'ai déjà fait le plus gros du boulot de rentrée, le reste peut être fait petit à petit. Mais avec l'inspection en vue, j'écris beaucoup plus de choses que d'habitude, et de manière plus soignée (pas de fragments de feuille de carnet avec quelques gouttes de café dessus dans mon cahier journal...). J'ai même écrit des choses inutiles, mais qui sont destinées à m'éviter de perdre tous mes moyens lors de l'entretien. Pour la dernière inspection, qui s'est passée dans de mauvaises conditions, j'étais tellement déstabilisée que je ne savais plus expliquer pourquoi je faisais telle ou telle chose. Là, au moins, j'ai un truc à lire ou à donner à lire sur mes choix. Le plus déstabilisant, c'est de l'avoir en classe pendant que je fais la classe. Je déteste cette impression d'être en représentation, et je trouve que ça fausse tout au niveau des relations avec ma classe. Je ne suis pas moi-même.
Enfin, bon, c'est un sale moment à passer, et c'est une bonne chose que ce soit pendant la première période.

Lundi, c'est la gym ! Je vais pouvoir évacuer une bonne partie de mon stress, et les douleurs du lendemain devraient en calmer une autre partie !

Pas de bonne fée...

2010-09-23T21:38:00.000+02:00

Je me suis aperçue qu'il n'y avait pas de bonne fée qui ferait disparaître mes kilos, mais que j'en étais capable. A partir de là, tout est possible !
Même d'oublier !

Hier, 75.9 sur la balance. Ce qui me fait 5.9 kilos à perdre pour arriver à la limite d'alerte que je m'étais fixée. Et j'ai mis 7 kilos à me réveiller après l'avoir dépassée, grrr... Saleté de fée ! Jamais là quand on en a besoin !

Mais ce n'est pas si grave. Je n'ai pas re-atteint les 80 kg, c'est déjà pas mal. Et je me suis réveillée. Ca baisse lentement, mais ça baisse. Avec la gym, je pense que je vais reprendre un peu (ça me fait ça, les muscles qui poussent !), mais très vite je perds à nouveau, si je tiens au moins mes journées alimentaires (en essayant de limiter les dégâts pour les soirées).
J'essaie de respecter mon besoin d'y aller en douceur. C'est comme ça que j'avais démarré, au tout début : manger plus léger, sans compter les points, et commencer la gym. Ca avait débloqué la perte de poids, et ça m'avait motivée pour compter les points pour de bon. Et là, tout s'était enchaîné comme dans un rêve - comme par un coup de baguette magique.
Sauf après Noël, où le sevrage en chocolat est toujours difficile.

Aujourd'hui, couscous, pêches et figues à midi, et le soir salade de tomates, reste de filet mignon aux deux pommes et aux carottes, et pêches et figue en dessert - en essayant de ne pas faire mentir mon singulier !

Pour le grignotage, je pense à de la compote d'abricots du jardin, où je n'ai pas mis de sucre. Et du chocolat 99%. (Je n'ai plus grand-chose en "restes à grignoter" !).

Comment chasser un stress ?

2010-09-22T20:41:00.004+02:00

En en ajoutant un autre... L'inspection à venir me stresse. Et là, on vient d'aller voir un terrain à vendre. Et il nous plaît... Argh !

Je suis allée voir aussi mon neveu, qui a 7 mois, une mini dent et une autre qui pousse. La nounou a un problème de dos, donc mamie s'est proposée. Et quand mamie est dans le jeu, tatie rapplique ! C'est moins loin d'aller chez mes parents que d'aller chez mon frère.
Il est adorable ! J'ai raté le repas de midi, du coup je ne l'ai pas encore vu manger des vrais trucs, juste le lait de l'après-midi. Il avait quand même l'air de trouver ça bon ! Il s'est appliqué à nous faire tourner en bourrique, ce qui a très bien fonctionné, surtout avec moi. Comme je ne le vois pas souvent, je saute sur le premier gémissement pour le prendre dans mes bras. Mais lui, ce qu'il veut, c'est qu'on le pose sur la table, et il avance tout seul (genre "lâchez-moi, les meufs, chuis un dur, un tatoué") avec ses mains à tête chercheuse, pour attraper tout ce qu'il peut et décaniller tout ce qu'il ne peut pas saisir (allez, tatie, va chercher l'éponge, et la prochaine fois, tu feras gaffe à ton verre d'eau !). Y a qu'un problème : il n'a pas encore la technique pour avancer à plat ventre, donc il recule. Et il râle !
C'est rigolo de le voir se retourner dans son lit. Quand j'ai passé 3 semaines avec lui, cet été, il avait du mal à se mettre sur le côté. Maintenant, il se retourne, il va au fond du lit (toujours en rampant en arrière). Il ne sait pas encore s'asseoir, mais c'est pas faute d'essayer ! Il va avoir des abdos en bêton !

Chez mes parents, j'ai mangé une part de "tarte à la ratatouille". C'est une ratatouille bien mijotée, avec le minimum de gras (un filet d'huile d'olive), posée sur une pâte light dont la diététicienne a donné la recette à ma mère :
- 160 g de farine
- 8 cl d'eau
- 8 cl d'huile
A étaler à la main (c'est un peu collant, il paraît).
Ca faisait une pâte toute fine avec un gros étage de ratatouille aux légumes du jardin, et un peu de fromage râpé dessus. Délicieux !
J'ai mangé aussi un peu de fromage pour le goûter et un yaourt maison au citron. Et avant de reprendre la route, une demi-part du reste de tarte aux figues et une demi-part de la nouvelle tarte aux pêches (tout du jardin).
Et ce soir, une part raisonnable de couscous sans trop de gras et du raisin.

Bref, pas vraiment une journée "à points comptés", mais pas d'exagération. Reste plus que le soir à gérer.

Le riz au lait ne se congèle pas

2010-09-21T18:31:00.002+02:00

Cet été, comme j'ai passé moins de temps que prévu chez moi et davantage à jouer avec mon neveu de 6 mois, j'ai eu du lait écrémé en date limite. D'habitude, j'en utilise trois litres par semaine pour faire mes yaourts. Du coup, j'ai fait du riz au lait (édulcorant, bâton de vanille). On en a mangé, on en a apporté chez mes parents, et on en a congelé. Mais ce n'est pas terrible.
Hier soir, ça a été mon grignotage. Le problème, c'est que ça a commencé avec une part normale, et un peu de confiture de prunes de ma mère (peu sucrée), et que ça s'est terminé avec une deuxième part, et une bonne dose de confiture.

Enfin, bon. Hier, à la réunion de préparation de la réunion de rentrée (ras-le-bol des réunions !), j'ai tenu le choc, je n'ai pris que deux biscuits, et j'ai attendu patiemment que ça calme les tiraillements de faim. Et ça a marché.

Aujourd'hui, pâtes au saumon fumé et du raisin à midi, et probablement la même chose ce soir, avec de la salade. Et une autre réunion (la réunion de rentrée) pour le dessert.

La gym recommence bientôt, enfin ! J'ai intérêt à faire quelques mouvements, surtout pour les cuisses. Je ne dois plus avoir grand-chose de ferme dans les fessiers, mais quand je recommence la gym, j'ai surtout mal aux cuisses, en général.

Retour ?

2010-09-20T23:35:00.005+02:00

J'espère être de retour ! Depuis mon dernier message, je me suis mariée (une journée sur un nuage, un mariage comme je le voulais), j'ai fini l'année scolaire, j'ai entamé mes vacances en manque de temps libre, j'ai eu un peu de temps, puis j'ai préparé le repas de famille pour fêter le mariage. Beaucoup de stress, beaucoup de choses qui me dépassent (l'organisation, ce n'est pas mon truc !), mais une chouette journée ! Ensuite, ma belle-famille est restée quelques jours, c'était chouette aussi ! Et puis la rentrée, et maintenant j'attends une inspection pour avant les vacances de Toussaint.
Autant dire que la sérénité, ce sera pour plus tard !

J'ai atteint les 77 kg, et j'en suis maintenant à 75.4 (je crois... je sais que ça a baissé, mais j'ai toujours du mal à retenir les chiffres si je ne les note pas. En tous cas, c'est plus d'un kilo de moins). Vive la reprise du boulot ! Vivement la reprise de la gym !

Pendant les vacances, j'ai pris une carte pour 9 séances d'aquagym, mais je n'ai pu aller qu'à quatre. Le reste du temps, j'étais chez mes parents, à profiter du meilleur neveu du monde et à préparer le repas de mariage tandis que mon mari (j'adore dire ça !) aidait à construire la maison de mon frère. Là, ils ont terminé le sous-sol.

Beaucoup d'instabilité. Pascal et moi, on commence à retrouver nos bonnes habitudes : penser aux légumes, peu de gras, du poisson quand on peut (c'est pas donné !), des fruits, des desserts pas trop lourds. Et ça marche : il a perdu un kilo et j'en ai perdu un et demi.

J'ai de gros problèmes avec mes grignotages du soir. J'en ai résolu une partie en supprimant le chocolat de chez nous. Je n'achète que du Lindt 99%, qui est suffisamment fort en cacao pour me satisfaire, mais pas assez bon pour me donner envie de dépasser les deux barres, même quand j'en ai très envie.
J'ai fait un far aux pruneaux,sur un bouquin de recettes piqué aux élèves (droit de "cuissage" - de "lisage" - exercé abusivement sur la fournée de rentrée des livres du bibliobus !). Ce n'est pas forcément un gâteau léger, mais j'ai gardé l'habitude de découper en huit parts dès la sortie du four, pour ne pas me laisser tenter par de trop gros "huitièmes". Du coup, ces soirs-là, le grignottage s'est borné à la dégustation d'une part raisonnable de far aux pruneaux et à une barre de Lindt 99%.
Je ne compte pas, j'essaie de retrouver mes marques, peu à peu. C'est déjà pas facile.

Mais cette semaine, Pascal a fait un filet mignon (en promo), avec des pommes de terre, des pommes fruits et des carottes. Un régal ! Il a utilisé la friteuse prêtée par mon frère, celle qui fait des frites avec une seule CC d'huile. C'est vraiment pratique ! Elle coûtait 200 euros quand sa belle-famille l'a offert à mon frère. On a vu qu'elle était maintenant à 160-180 euros. Je pense qu'on va investir dedans !
Avec des plats comme ça, pas gras, plein de goûts, variés, mélangés, on retrouve le plaisir de bien manger dans tous les sens du terme !

J'espère pouvoir revenir et tenir ce blog de motivation, j'en ai besoin ! Et j'ai besoin de lire les vôtres aussi ! J'ai beaucoup pensé à toi, Jo-Elle, j'espérais que tu serais là quand je pourrais enfin trouver le temps et l'énergie pour revenir sur ce blog, et je me demandais comment tu t'en sortais !

Désolée de mon long silence. Je n'avais pas le temps, et ensuite je n'étais pas motivée. Maintenant, j'ai l'envie.

Ma classe dans le 21e siècle

2010-03-19T22:13:00.007+01:00

Aujourd'hui, j'ai fait travailler un de mes élèves, à l'écriture torturée et torturante (autant pour lui que pour moi !) sur un ordi portable. C'était intéressant. Il tape assez vite, il a bien suivi pendant la dictée de groupes de mots. Alors d'un côté, c'est embêtant s'il ne fait presque plus d'écrits, mais de l'autre, si ça peut lui faire faire son travail... j'en ai marre de lui mettre des appréciations négatives juste parce que nous n'avons plus assez de monde pour qu'un enseignant spécialisé le prenne en charge, et que du coup il n'arrive pas à suivre ses idées, tellement le geste d'écrire lui est pénible, et il ne finit jamais son travail. Du coup, il est stressé, il perd le plaisir de la curiosité. Je suis écoeurée des économies qu'on fait sur le dos des enfants. Au moins, je sais pourquoi je vais faire grève le 23.

J'ai éteint mon réveil hier matin (mon cerveau embrumé a dû estimer que je m'étais levé mon content de matins !), et du coup, ce matin, je me suis réveillée une demi-heure en retard. Bon, c'était pas très grave. C'est la demi-heure pendant laquelle je traîne en écoutant la radio, au chaud dans le lit - et, ces derniers temps, où je vais pédaler. Du coup, pas de pédalage.

Petit-déjeuner : 3
Pain Beurre café

Déjeuner : 10
Salade verte + tomate + vinaigrette + pain (2)
Hachis parmentier aux épinards (7)
Yaourt maison (1)

En plus : 1.5
1/2 part de gâteau d'anniversaire, style gâteau de Savoie (1.5)

Dîner : 9
Salade de chou vert et chou rouge
Carottes et poireau + vinaigrette + pain (2)
Quiche poireaux-carotte (6)
Yaourt maison

En plus : 3.5
Yaourt maison
Chocolat

-->27 tcs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Pédalage

2010-03-18T21:23:00.002+01:00

Hier soir, pas de grignotage intempestif, juste celui prévu ! 5 minutes de vélo elliptique ce matin, et gym ce soir.
C'est pas lourd, 5 minutes, mais j'essaie de ne pas trop me le dire, parce que le temps que ça dure, mon envie d'en faire, ça pourrait créer une habitude. Ce serait chouette, ça, l'envie irrépressible de bouger le matin, même si je ne suis pas vraiment réveillée !
Je mets France Inter sur le poste de la salle de bain, que je branche au salon pour l'occasion. Et je pédale.
Je compte mes points - même si je dépasse tous les jours, ce n'est pas grave. L'important, c'est de s'y remettre en douceur.

Mais un week-end chez mes parents se profile...

Petit-déjeuner : (3)
Jus pamplemousse-orange
Pain beurre café (3)

Déjeuner : (10)
Salade verte + tomate + vinaigrette + pain (2)
Hachis parmentier aux épinards (7)
Yaourt maison (1)

En plus :
Orange

Dîner : (8)
Soupe de légumes
Hachis parmentier aux épinards (7)
Yaourt maison (1)

En plus (3.5)
Yaourt maison (1)
Chocolat (3.5)

--> 24.5 tcs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

C'est la Saint Moi !

2010-03-17T23:07:00.008+01:00

J'y ai pensé en actualisant la fiche poids sur mon blog : c'est le 17 mars, la Saint-Patrick.
Je me suis pesée ce matin, au réveil, mais ce n'est pas mon heure habituelle. Je le note quand même (en général, le poids avant midi est plus faible que celui du matin, ce qui serait plutôt bien. Mais on ne peut jamais être sûr, avec les heures et les balances !).
Ca me fait une perte de 1.3 kg en 15 jours. C'est chouette ! Mes grignotages n'ont pas cassé mes (petits) efforts (vive la gym !).

Mais à midi, quand je suis rentrée manger, entre deux rounds d'animation pédagogique, j'ai craqué sur deux carrés de chocolat. Du coup, après le boulot, je suis allée faire une partie des courses du mois (la partie "Leclerc"), et j'ai acheté deux plaquettes de chocolat Lindt, l'une à 99% et l'autre à 90% (je ne l'ai jamais goûté, celui à 90%). Et au retour, j'ai demandé à mon amoureux de cacher le chocolat habituel. On va voir si ça marche.

Pas de craquage hier soir (je me suis endormie avant de retourner prendre du chocolat !), mais pas de vélo elliptique ce matin. Je devais partir plus tôt pour assister à l'animation pédagogique, et je n'avais pas envie de me lever plus tôt. Du coup, vite vite. Même pas le temps de me faire un jus de fruits. Et je n'ai pas mes parts de légumes. Pas bonne, la journée. Mais demain, ce sera un jour un peu plus normal, j'essaierai de penser à la salade ! Et j'ai acheté des oranges à dessert. C'est vraiment délicieux, mais il faut qu'il y ait marqué "à dessert", sinon elles ne sont pas aussi bonnes (délicieuses en jus, mais moins bonnes à manger).

Petit-déjeuner : 3.5
Pain beurre café

Déjeuner : 11.5
Gratin de chou fleur pomme de terre béchamel
Pain
Fromage de chèvre (4)
Yaourt maison
Chocolat (2.5)

En plus : 1.5
Fanta

Dîner : 4
Soupe de légumes
Bouchées de crevettes (2)
Pomme de terre (1)
Yaourt maison

En plus : 3.5
Yaourt maison
Chocolat

--> 24 tcs
Parts de fruits et légumes : 2
Parts de laitages : 3

Course au temps

2010-03-16T22:20:00.006+01:00

Hier, deux carrés de chocolat en plus en grignotage. Mais j'ai fait le plein de fruits et légumes, c'est déjà ça !
Ce matin, encore 5 minutes de vélo elliptique. Je ne sais pas ce qui me prend en ce moment de vouloir commencer ma journée par du vélo. C'est peut-être la culpabilité qui me tire du lit ! :-D
Sinon, la course continue. Je cours après le temps. On a des rendez-vous qu'on doit repousser parce qu'il y a toujours un imprévu. Et avec ça, pas le temps d'aller faire les courses, ni de penser à un texte de faire-part, ni d'aller voir des alliances, ni d'écrire le spectacle de l'école pour repérer les passages que je veux faire écrire à mes élèves. Par contre, on a des ordis portables dans l'école ! Du coup, quand je vais vouloir qu'ils écrivent leurs passages, ils pourront recopier directement leur brouillon (ou écrire directement, faut voir, mais l'ordi ne garde pas la trace de ce qui a été raturé, et parfois, ça peut être une bonne idée), je n'aurai pas à recopier !

Bon, demain boulot, conférence pédagogique. C'est pas encore demain que le spectacle sera fini d'écrire !

Petit-déjeuner : 3.5
Jus orange sanguine - pamplemousse
Pain beurre café

Déjeuner : 8.5
Salade verte carottes râpées vinaigrette pain
Poulet
Gratin de chou-fleur pommes de terre béchamel
Yaourt maison

Dîner : 8
Soupe de légumes
Salade verte vinaigrette pain
Pommes de terre - raclette (5)
Yaourt maison

En plus : 3.5
Yaourt maison
Chocolat

--> 23.5
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Allez, zou, je recompte

2010-03-15T21:27:00.008+01:00

(Au moins pour aujourd'hui !)
J'ai remis ma balance dans la chambre, sous l'armoire. Plus dans la salle de bains. C'est trop facile de vérifier un peu le poids, à peu près (puisque ce n'est pas le jour J et l'heure H), et de se laisser aller si c'est à peu près correct.
Et là, juste, en commençant à écrire le menu, je me suis décidée à chiffrer ce que j'ai mangé. C'est au-dessus de mon nombre de points "habituel" (mettons anciennement habituel : 21), mais le moment du grignotage du soir est encore à venir.
Je profite de la lancée de motivation de Jo-Elle et Léna, je vais tenter de me remobiliser un peu. Je n'ai pas assez de marge, depuis Noël. Je veux bien tenter une stabilisation à la sauvage, mais ça m'embête de le faire à 70 kg, et pas à 65.
Mais c'est péniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiible ce comptage ! Indispensable pour être honnête envers soi et ne pas se cacher des choses à soi-même, mais c'est péniiiiiiiiiiiible !
Du coup, je me le fais en soft : je compte après. Je mange, et je compte ensuite.
Ce matin, 5 minutes de vélo elliptique, à peine réveillée. C'est pas grand chose, et si ça se trouve c'est les dernières cinq minutes avant 6 mois, mais c'est toujours ça de fait ! Et ce soir la gym (toujours bien, ça !).

Petit-déjeuner : (3.5 tc)
Jus Orange sanguine pamplemousse
Pain beurre Café

Déjeuner : (7 tcs)
Salade verte + carottes rapées + vinaigrette + pain (2 tcs)
Gratin chou fleur + pommes de terre + béchamel (2 tcs)
1 oeuf (2 tcs)
Yaourt maison (1 tc)

En plus :
1 orange (0 tc)

Dîner : (8.5 tcs)
Soupe de légumes
Carotte rapée + vinaigrette + pain
Gratin chou fleur + pommes de terre + béchamel
Poulet (3.5 tcs)
Yaourt maison

En plus (3.5 tcs)
Yaourt maison
Chocolat (2.5 tcs)

--> 22.5 tcs
Parts de fruits et légumes : 8
Parts de laitages : 3

Jean Ferrat

2010-03-14T21:56:00.004+01:00

http://www.ina.fr/divertissement/chansons/video/CAF97071454/christine-sevres-et-jean-ferrat.fr.html

Cool ! Un message de Léna !

2010-03-13T02:02:00.003+01:00

Wow ! Deux messages de Léna pendant mon absence ! Léna, c'est ma témouine, et j'ai été sa témouine. C'est grâce à elle que mon blog existe, c'est Vincent et elle qui m'ont fait découvrir WW. Pendant qu'elle m'expliquait les points, Vincent et Pascal nous cuisinaient un chili WW dans la cuisine.

Une semaine de suroccupation. Samedi, école pour faire des photocopies et organiser mon classeur d'orthographe. La méthode est bien, mais elle réclame plein de photocopies, en plus du livrets individuels qu'ils ont.
Dimanche, bullage ! J'ai joué avec le sécateur dans le jardin.
Lundi et mardi, école. Mercredi conférence pédagogique, puis psy, puis récupération de ma voiture emmenée la veille chez mes parents pour la réparation. Jeudi et vendredi école. Vendredi soir repas chez Vincent et Léna (délicieux, comme d'habitude chez eux !).
Léna va reprendre WW ! J'espère qu'elle va aussi reprendre son blog, elle a toujours de chouettes menus et de bonnes recettes ! Mais elle est très occupée : elle coud des sacs, elle brode, et elle bosse, aussi, accessoirement :-)

Je vais faire le tour de vos blogs (il est tard, mais je suis un peu réveillée !)

Du kiwi jusqu'au miel

2010-03-05T20:22:00.003+01:00

Hier soir, en grignotage, tartine de pain au miel. Ca avait pourtant bien commencé : un kiwi coupé en morceau avec une cuillère à café (généreuse) de crème fraîche allégée (la crème fraîche allégée de Mutant est la meilleure en goût, d'après ce que j'ai goûté). Et puis hop, pain et miel.
Bon, dans l'ensemble, ça peut aller : j'ai perdu 500 g, à peu près, j'en suis à 69.5 sur la balance. Donc ça va plutôt dans le bon sens.

La date n'est pas encore fixée. Il faut qu'on voit par rapport à l'arrivée des papiers. On attend de savoir si le divorce de mon amoureux est bien marqué sur son acte de naissance ou sur son acte de mariage. On les a demandés par internet, on attend qu'ils arrivent. On se dit que ça serait bien pendant les vacances d'avril.
On envisage un mariage civil, en petit comité, avec juste la famille très proche et les témoins. Et en juillet, un repas avec la famille au sens plus large. Les frères et soeurs de Pascal habitent loin. Une de ses soeurs a dit qu'elle venait, c'est chouette, mais pour les autres, ils ne pourront pas. Le problème des distances, c'est les sous qu'il faut pour les parcourir. Nous aussi, ça fait un moment qu'on a envie d'aller les voir, mais pour le moment, c'est trop cher pour nous. Du coup, ils communiquent surtout par téléphone.

6/03 - OUPS ! Je finis mon message. J'avais oublié de mettre mon menu ! Je ne comprenais pas le message de Taille de Guêpe... en effet, trois yaourts et du chocolat, c'est pas beaucoup !
(Juste un yaourt en grignotage, hier soir. Je me suis endormie avant mon chocolat !)

Petit-déjeuner :
Pain beurre Café

Déjeuner :
Couscous
Salade verte
Yaourt maison
Kiwi

Dîner :
Restes carottes au miel
Restes surimi à la crème
Riz
Salade
Yaourt maison

En plus :
Yaourt maison

--> Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Changement de nom

2010-03-04T20:46:00.006+01:00

Hier soir, pas de grignotage, sauf celui prévu ! J'étais tellement fatiguée que vlouf ! dodo en bouquinant sur le canapé !
J'ai enfin pu coincer mes trois collègues ensemble pour pouvoir leur dire que Pascal et moi allions nous marier. Depuis lundi, je n'arrive pas à les voir ensemble, ou bien il y a des parents autour. J'avais peur qu'ils l'apprennent par la rumeur, parce que mon amoureux l'a dit à tous ses collègues dès lundi :-)
Dans la foulée, je l'ai dit à mes élèves, qui ont trouvé ça chouette, ils ont demandé comment j'allais m'appeler, et ils ont eu l'air de trouver ça trop délire que je change de nom ! Je me rappelle aussi que j'avais trouvé très exotique le changement de nom d'une prof de français.

Ce soir, gym. Gros travail sur les cuisses - y en avait besoin ! Ca fait du bien... après, quand c'est fini ! Et puis une heure entière à ne pas penser à la classe, c'est bien agréable !

Petit-déjeuner :
Pain beurré
Café

Déjeuner :
Salade verte + tomate + vinaigrette
Dinde sauce tomate
Riz
Yaourt maison
Kiwi

En plus :
Orange

Dîner :
Couscous
Yaourt maison

En plus :
Yaourt maison
Chocolat

-->Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Robe de mariée

2010-03-03T22:02:00.004+01:00

Toujours mes problèmes de grignottage, mais je tiens bien la journée. Aujourd'hui, j'ai mis des légumes ! C'était chouette de les cuisiner !

On est allés chez mes parents, pour retirer un dossier pour le mariage, et j'ai demandé à ma mère si je pouvais essayer sa robe de mariée. On était toutes contentes, toutes les deux. Elle a dit que je pouvais la moderniser, si je voulais, mettre des couleurs.
La robe est toute simple, longue, coupe princesse, avec un col couvrant et des fleurs en relief sur le col, sous la poitrine et sur les manches. Un peu trop blanche, par contre. Ca fait tout bizarre !

Petit-déjeuner :
Jus pamplemousse + orange sanguine
Pain beurré
Café

Déjeuner :
Salade verte + tomate + vinaigrette
Carotte à la poêle + miel
Surimi + crème
Pâtes
Yaourt maison

Dîner :
Soupe potiron carottes
Carotte à la poêle + miel (reste)
Surimi + crème (reste)
Pâtes
Salade verte + vinaigrette
Yaourt maison

En plus :
Yaourt maison
Chocolat

-->Parts de fruits et légumes : 6
Parts de laitages : 3

Vite vite !

2010-03-02T22:06:00.006+01:00

Pas très équilibré aujourd'hui. Je n'ai pris qu'une part de légumes (un fruit), j'ai zappé complètement la prévision. Le mardi, mon amoureux travaille aux restos du coeur, et il n'a pas le temps de faire la cuisine tout bien comme d'habitude. Et comme je me suis retardée à l'école, je n'ai pas eu le temps non plus de nous préparer une salade. Et ce soir, vite vite, car conseil d'école, donc hop, légumes zappés ! Demain aussi, ça risque d'être la course, bien que ce soit mercredi.
C'est ce que j'aime le moins, avec la reprise de l'école : le temps qui file et moi qui cours après !

Petit-déjeuner :
Pain beurré
Café

Déjeuner :
Riz
Dinde
Yaourt maison
Orange

En plus :
1 truffe au chocolat

Dîner :
Riz
Bouchées de crevette
Yaourt maison : 1 tc

En plus :
Yaourt maison
Chocolat

-->Parts de fruits et légumes : 1
Parts de laitages : 3

Chouette, c'est la rentrée :-(

2010-03-01T21:59:00.002+01:00

Ah ! le réveil qui sonne le matin... On a eu des vacances assez remuantes, mais pendant 15 jours, pas de réveil ! On a été tellement traumatisés ce matin de l'entendre qu'on a failli faire grève, en signe de protestation contre ce genre de violence !
Bon, c'était chouette de retrouver mes élèves, j'étais contente. Mais enfin, en commençant à 10 heures, ça n'aurait pas été plus mal !... arf !
Le pire, c'est qu'en vacances, je me lève souvent avant l'heure du réveil des jours d'école. Mais je sais que je n'aurais pas à être concentrée et à l'écoute toute la journée !
Enfin, bon, c'est fait ! On recommence demain !

Ce soir, gym ! Le moniteur nous en a fait baver, et je n'ai pas été la seule à flemmarder côté sport pendant les vacances, si j'en crois les échos. Les autres aussi disaient qu'elles regrettaient de ne pas être allées marcher ou de ne pas avoir fait un peu de musculation d'entretien à la maison. Demain soir, je vais avoir mal partout ! Mais qu'est-ce que ça faisait du bien !

Hier, je ne me suis pas lâchée sur le chocolat, mais j'ai mangé deux yaourts de plus. C'est vraiment compliqué, les grignotages du soir.

Petit-déjeuner :
Pain beurré
Café

En plus :
Orange

Déjeuner :
Salade verte + tomate + vinaigrette
Dinde + sauce tomate
Pâtes
Yaourt maison

En plus :
Orange

Dîner :
Soupe pois cassés + légumes
Omelette jambon + poireaux
Pain
Yaourt maison

En plus :
Yaourt maison
Chocolat

--> Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Wouaou !

2010-02-28T20:31:00.003+01:00

De retour, du moins, je vais essayer !
Désolée pour tout ce temps sans nouvelles. J'étais très occupée, et pas du tout centrée sur mon équilibre alimentaire. J'avais du mal à trouver assez de temps pour tout faire.

Demain, c'est la rentrée des classes pour moi. J'espère retrouver du temps pour mon blog, parce que je veux me recentrer sur mon équilibre alimentaire et retrouver le contact avec les blogs que je suivais et que j'ai nettement négligés (j'espère que vous allez bien !).

Le résumé de ce qui m'est arrivé :

- Thomas, le fils de mon amoureux, est reparti chez sa mère, après de nombreux épisodes assez pénibles (le vol de 10 euros à son chef de chantier, dans la camionnette, par exemple). Pascal et moi sommes allés voir la psychologue d'une association d'aide contre les addictions. Il retourne la voir toutes les semaines, pour nous aider à digérer tout ça, et je l'accompagne (je bouquine en attendant). Nous avons retrouvé notre vie à deux, même si on a une sensation de gâchis.

- Mon neveu Hugo est né, avec trois semaines d'avance. 2kg650 et 46 cm. Maintenant, il a 15 jours et il est à 2.8kg et 48 cm. C'est le plus beau bébé du monde ! Mon frère et ma belle-soeur apprennent à devenir parents, et ils se débrouillent drôlement bien.

- A l'occasion de nos visites à Hugo, on a séjourné chez mon autre frère, qui habite à proximité d'un KFC. J'ai donc découvert la nourriture du KFC... (Slurp !) Ce qui fait qu'entre les 3 kg pas tout à fait perdus de Noël (ils ne demandent qu'un peu d''inattention pour revenir, et avec le stress de la fin du séjour de Thomas, je n'ai pas manqué d'inattention !) et les deux kilos pris entre le KFC et la délicieuse cuisine de mon frère et de ma belle-soeur (cuisiniers de formation), sans compter les biscuits et le chocolat qu'ils abritent chez eux - on a même pas réussi à tout manger !), je suis maintenant à 70 kg.
Mais à la naissance d'Hugo, après un looong week-end de quatre jours d'aberration alimentaire jouissive, je faisais aussi 70kg. Presque 71. Et avant de repartir pour un autre week-end de folie (de deux jours seulement), je faisais 68 à nouveau. Donc ce sont des kilos pas installés. Mais qui reviennent vite.

- Ce midi, pendant la salade verte-tomate, mon amoureux m'a dit "Et... euh... voyons, comment on pourrait dire ça... Et si on s'mariait ?" Je ne me suis pas étouffée, j'ai répondu "Vouich", et on s'est embrassé avant que j'ai pu finir ma bouchée !
Bon, c'est pas comme ça que je le voyais quand j'étais petite, mais c'était chouette quand même ! Ca lui ressemble, comme demande : c'est drôle, inattendu, maladroit et direct !

Donc voilà ! On va se marier ! On est nuls en organisation et on déteste être le centre d'intérêt. Mais comme on veut faire un p'tit repas, même si on n'invite que les plus proches, on va vite dépasser notre seuil de panique !

Je ne compte pas mes points, je tente de faire un équilibre alimentaire, mais sans le comptage. Du coup, forcément, je dépasse. Pour une relance, ça devrait me permettre de perdre quelques petits kilos fluctuants. Pour le reste, on verra.

Petit-déjeuner :
25 g de pain légèrement beurré
1 yaourt
1 kiwi
1 jus de pamplemousse-orange sanguine
Café

Déjeuner :
Salade verte + tomate (demande en mariage !)
Dinde sauce tomate
Pâtes
Yaourt maison

Dîner :
Soupe pois cassés légumes
Bouchées de crevettes
Riz blanc
Yaourt maison

En plus :
Yaourt maison
Chocolat

--> Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 4

Toujours pas loin

2010-01-20T12:35:00.003+01:00

En ce moment, c'est dur. On a rendez-vous cet après-midi dans une association, pour nous aider à aider Thomas.
Je suis un peu vidée de sentiments envers Thomas. Je ressens de la colère, de l'épuisement, et de l'amour pour son père.
Je grignote franchement le soir et je ne compte pas vraiment les points la journée, mais je fais des repas à peu près normaux, et la satiété fait mal au ventre, ce qui m'empêche un peu de trop dépasser les bornes.
Je n'ai pas retrouvé les 65kg d'avant Noël, mais je ne suis plus aux 67.8 que j'avais atteint après. Je suis entre 66.2 et 66.8.
Je vous tiens au courant dès que je n'ai plus besoin de toutes mes forces pour gérer la situation quotidienne.

Les effets inattendus de la lavande

2009-12-22T09:49:00.015+01:00

Hier soir, gros craquage sur le chocolat. J'ai dû prendre la moitié de la tablette, facile.
En fait, je pense savoir pourquoi, mais je ne suis pas sûre, parce que je pensais que d'en avoir parlé, ça suffisait à squizzer le problème de boulimie (parce qu'en gros, c'est un peu ça, mes pulsions, même si je déguste le chocolat au lieu de le manger vite).

Ca a commencé quand j'ai cherché la lavande que j'ai cueillie cet été et que j'avais mis à sécher. Mon amoureux aime son espace, et il aime qu'il soit rangé à sa manière. Avant, je faisais sécher mes herbes dans la chambre de Thomas, qu'il habitait juste quelques week-ends par an et une semaine par-ci par-là. Mais là, problème : c'est devenu l'espace de Thomas. Donc j'ai demandé à mon amoureux où je pouvais les mettre. Mon espace principal, c'est le bureau, mais on l'occupe tous les deux, chacun avec notre ordi. Et l'autre grand espace, c'est le salon, mais c'est l'espace principal de Pascal (mon loisir c'est l'ordi, le sien c'est la télé). Donc on en a discuté, et il a accepté de me laisser un espace sur le buffet du salon. Il a tenu son engagement, mais la lavande a séché plus longtemps que la verveine et la menthe, donc on l'avait déplacée, puis redéplacée... Et hier soir, quand je l'ai cherchée pour faire des yaourts, impossible de la trouver. Il ne se rappelle pas non plus.

J'ai encaissé silencieusement ("ZUT ! Il avait dit que je pouvais, et maintenant, une récolte perdue, GRRRRR!") et j'ai fait des yaourts verveine-menthe.
Mais ça trottait dans ma tête, et je me sentais mal, pas chez moi, et tout et tout. Du coup, je me suis dit que j'allais encore une fois me lâcher sur la nourriture, et puis surtout, je commence à savoir que si je ne fais pas moi-même ma place, je ne peux pas reprocher aux autres de ne pas me la faire, c'est une attitude d'ado, et je suis une adulte (les problèmes au boulot avec les parents d'élèves et la hiérarchie m'ont servi à apprendre ça).

Alors j'en ai parlé avec Pascal. Le soir, c'est pas le meilleur moment pour parler avec lui, mais bon... Il est blessé quand je dis que parfois, je ne me sens pas chez moi, mais en fait, ce n'est pas lui qui est en faute. Lui, il prend la place qu'il lui faut. Moi, je me fais petite, toujours, pour être mieux acceptée, un peu comme faisait ma mère quand elle était petite pour s'intégrer dans la famille de mon grand-père. Mais on apprend à discuter en gérant son complexe de culpabilité et mon manque d'assurance. Je suppose que c'est parce qu'on tient vraiment l'un à l'autre (et rien que ça, ça booste drôlement fort le moral ! Avec lui, je n'ai pas besoin de me faire petite parce qu'il m'accepte comme je suis. C'est assez nouveau, comme concept, pour moi). Donc on a réussi à lui, ne pas culpabiliser, et moi oser m'exprimer comme une adulte, sans me taire comme une enfant et sans reprocher comme une ado.

M'enfin, ça m'a pas empêcher de craquer sur le chocolat. C'est pénible de se sentir soumise à des pulsions, et puis en plus, ça fait la fille capricieuse : on me contrarie, alors je mange. Nul !

Enfin, ce matin, mon homme a réfléchi, et il a trouvé une chouette solution ! Je vais avoir ma pièce à moi et lui la sienne.
On a une chambre pour nous, une chambre pour Thomas, le bureau, et "la pièce du linge" (c'est gigantesque, ici).
Donc on va déménager la pièce du linge pour en faire un bureau pour Pascal (il y aura juste mon armoire, qui est trop grande pour la déménager (elle était dans l'appart quand on l'a loué) et l'aspirateur, mais c'est son objet fétiche, donc la cohabitation devrait se faire sans nuage. On va mettre son armoire dans notre chambre (ça la meublera un peu, elle en a besoin !), et déplacer un meuble de salle de bain qu'on a mis là parce qu'on ne voit pas où il peut aller. Il y mettra son bureau, il n'a besoin que d'acheter un long fil pour relier le machin d'Internet.

Moi, j'aurai le bureau, avec mes étagères de bouquins et classeurs, mes meubles à tiroirs, mon grand bureau de maîtresse (un vieux et grand, que j'adore, comme on peut en voir dans les classes : c'est la mère d'une copine qui l'avait racheté à une école qui fermait qui me l'a donné quand elle a pris sa retraite).
Dans la place libérée, je pourrai mettre mon canapé (qui est dans le salon et sert rarement, parce que Pascal a le sien, bien plus confortable), et la petite télé qui est dans la chambre. Le soir, quand je veux regarder la télé en m'épilant ou en me limant les ongles ou en blondissant ma moustache (ancêtres espagnols... snif !), je dois le faire avant qu'il se couche et ça lui interdit la pièce, ou ça m'interdit mes trucs de filles. Là, je pourrai avoir mon espace avec télé, ordi, intimité... et lavande qui sèche !

Et on se dit que pour une maison, en fait, c'est important que j'aie ma pièce. Je ne veux pas avoir à attendre que Thomas parte pour avoir mon espace, d'autant que même s'il est parfois pénible, il sera toujours le bienvenu chez nous, tant qu'il suit nos règles.

Je pense que c'est dû au long temps où j'ai vécu seule. J'ai eu l'habitude d'avoir mes affaires où je les voulais, et j'ai du mal à ne pas pouvoir retrouver un peu de cette personnalisation de l'espace.
Et puis aussi, on a des loisirs différents. Lui, il regarde beaucoup de dvd (pas forcément ceux que j'aime) et de sport, et moi, c'est plutôt lire, l'ordi, la télé, et des séries. Et puis je n'ai pas d'enfants. Je pense qu'on partage davantage son espace quand on a des enfants.

Ce soir, soirée crêpe chez des amis. Je ne compterai pas.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5 trucs
Quiche sans pâte aux poireaux : 5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Velouté de courgette : 0 tc
Reste de lentilles : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5 trucs
Soirée crêpe (et confitures et faux Nutella) : non compté.
Chocolat : 5 tcs

--> 17.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 2

Marron glacial

2009-12-21T08:39:00.004+01:00

Cette année, j'ai prévenu ma famille : j'ai dit que je ne voulais pas de bonbons au chocolat ni de marrons glacés pour moi.

Il y a quelques (dizaines ?) d'années, j'ai suggéré, comme cadeau, les marrons glacés dont j'avais entendu parler sans jamais les goûter. Et j'ai adoré ! Depuis, j'en ai une boîte chaque année (des entiers ou des brisures, selon les moyens de celui qui me l'offre, mais j'aime les deux !). Mais je suis incapable d'y résister. Quand on m'en a offert à Noël dernier, j'ai voulu partager, mais ils savent tous que j'adore ça, alors personne n'en a pris. Et du coup, il m'en est resté après Noël, et je n'ai pas pu résister. J'ai eu du mal à sortir de Noël, l'année dernière. C'était psychologiquement et physiquement difficile : envie de chocolat maximale et écoeurement car la satiété était largement dépassée. J'avais l'impression d'être deux dans ma tête et dans mon corps : mon cerveau reptilien et moi. Et mon cerveau reptilien était tout étonné de voir que ses désirs faisait mal à mon corps.

Cette année, donc, j'ai suggéré qu'on offre "ma" boîte de marrons glacés à la famille, comme ça tout le monde y piochera, et s'il en reste, ils resteront chez mes parents (ma mère a une volonté de fer et de bonnes cachettes pour lutter contre la gourmandise de mon père).
Pareil pour les bonbons au chocolat. Je vais le leur répéter, quand même, pour être sûre qu'ils comprennent que c'est important pour moi.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : 6.5 trucs
Riz : 2 tcs
Truite : 3.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Dîner : 6 trucs
Velouté de courgette : 0 tc
Quiche sans pâte aux poireaux : 5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

L'aventure

2009-12-20T23:45:00.005+01:00

La voisine du dessus nous a demandé de nous occuper de ses chats, et elle nous a donné une moitié de gâteau au chocolat. Et notre voisin-ami d'à côté nous a porté un morceau de la bûche au chocolat qu'il a fait.
Dé-li-cieux !
Ca me fait un sacré dépassement de points. J'évalue l'ensemble des gâteaux à 7 tcs (une part de gâteau "normal" fait dans les 5 tcs, mais je pense que ceux-là en font au moins 7). Peut-être plus. Enfin, moins que les cuillères de faux Nutella que je mangeais. Et puis la différence, c'est que là, je l'ai choisi. J'ai eu envie de le manger, ce n'était pas une pulsion, c'était une vraie envie. Ca ne changera rien sur la balance, mais la balance, c'est un moindre mal. Mon vrai problème, c'est cette histoire de pulsion.

Les seuls garde-fous que j'ai, avec cette histoire de pulsion, c'est mon honnêteté (reconnaître qu'une cuillère de Nutella, c'est un plaisir, mais que plusieurs cuillères de faux Nutella, c'est une pulsion), et ma sensation de satiété.

C'est une vraie découverte, la sensation de satiété. Je ne savais pas ce que c'était, avant. Je l'éprouvais, mais je ne la reconnaissais pas, je la refoulais, je ne la respectais pas, je l'ignorais. Maintenant, je la laisse s'imposer à moi. J'ai pas trop le choix : elle me fait mal au ventre si je n'obéis pas. Avant aussi, j'avais mal au ventre. Là, j'ai nettement moins mal qu'avant, mais comme c'est très rare, j'ai du mal à le supporter.
Je pense que c'est parce que comme je sors peu, j'ai compté mes points en continu sur plusieurs semaines d'affilée, depuis le début, avec quelques sorties par-ci par-là. Du coup, l'habitude s'est faite, et la sensation de satiété peut s'exprimer plus tôt qu'avant, elle est moins bridée.

Ma mère a la même. On en parlait, une fois, toute dépitées de ne pas pouvoir se resservir en dessert alors que les autres, qui n'avaient pas faim, se resservaient. C'est très nouveau pour nous, ça, de ressentir de l'écoeurement face à une chose qui nous plaît, dont on a envie, à laquelle on a décidé de céder ce jour-là, mais qui ne passe pas, rien que de la regarder en pensant à la manger, ça nous écoeure.
Par contre, elle a la chance de ne pas avoir de pulsions. Moi, le soir, j'étais plutôt contente de ne pas avoir dépassé la limite de ma satiété. Mais la nuit, avant d'aller au lit, j'ai cédé à la pulsion, et je suis allée me coucher avec une bouteille de Vichy Saint-Yorre pour faire passer le mal au ventre.
Quand je me couche avant que la pulsion puisse me saisir, il n'y a pas de problème. Mais c'est pas toujours facile à faire, ça. J'aime (j'aimais ?) me coucher tard. Maintenant, moins, mais encore un peu.

C'est compliqué, tout ça... et passionnant ! J'ai l'impression, depuis le début de ce rééquilibrage, de vivre une aventure. Ca a commencé comme ça, pour moi, avec Léna, avec le blog de Perle, et puis celui de Jo-Elle : une aventure pour elles, une aventure pour moi. L'étude de soi, déjà, et puis de l'alimentation, des combinaisons, des petits trucs pour avoir plus de plaisir qu'avant, avec plus d'aliments, et moins de points. Le changement du corps, surprenant, le changement dans la tête, bien plus lent, mais réel. Une véritable aventure !

Petit-déjeuner : 2.5 trucs
Mandarine : 0 tc

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : 7 trucs
Lentilles + carcasse confit canard + carottes : 6 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Dîner : 13 trucs
Quiche sans pâte aux poireaux : 5 tcs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteaux au chocolat : 7 tcs

En plus : 5 trucs
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 27.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Vacances !

2009-12-18T15:18:00.013+01:00

Aujourd'hui, trop de neige pour aller à l'école. Mon amoureux m'a conduite jusqu'en bas de la côte de la ville où j'enseigne, et là, on a regardé un petit moment les voitures patiner en essayant de monter. Il y avait la collègue de maternelle qui envisageait de laisser sa voiture pour aller à l'école quand même. Le directeur y était déjà (il était passé plus tôt, quand la route était enneigée, mais pour nous, la route était verglacée), il y avait à peine une trentaine d'enfants. J'ai attendu un peu, et puis j'ai fait demi-tour. J'ai appelé le directeur et l'Inspection qui ont dit qu'il n'y avait pas de problème. Le quatrième collègue aussi était bloqué (mais il y a trois ou quatre ans, il était venu à pied, ce fou, à travers champs, avec ses affaires de randonneur des Pyrénées ! Comme j'habitais près de l'école, à l'époque, j'avais pris ses élèves avec les miens).
Je ne suis décidément pas une hussarde de la République ! :-D
M'enfin... les déneigeurs de routes non plus ! On n'est pas du tout équipés pour la neige, par chez moi, ni préparés, ni quoi que ce soit. Mais pour une dizaine de jours de blocage, maximum, et même pas tous les ans, ça ne mérite pas l'investissement.

Du coup, j'ai fait des lentilles avec plein de carottes et une carcasse de canard confite. Je n'ai pas la moindre idée de combien ça peut faire, en points. J'ai enlevé le maximum de graisse, et bien sûr, il n'y a pas d'autre matière grasse. Je compte le plat à 6 points (soit 4.5 points pour le canard - sachant qu'il y a peu de viande sur une carcasse, mais pour enlever le gras du confit, c'est pas facile). C'était délicieux, sauf que je l'ai oublié (je n'ai pas entendu la minuterie), et ça fait un peu réchauffé (ça le rend meilleur, à mon avis), et la cocotte minute est en train de tremper, en espérant qu'on pourra la sauver. Et puis je n'ai pas pensé à enlever les os de la carcasse pour ne laisser que la viande. Et peut-être même que si j'y avais pensé, je ne l'aurais pas fait... (beurk, les mains dans le gras !). J'ai mis autant de carottes que j'ai voulu, et du coup ça fait une vraie portion de légumes, et c'est délicieux !

Jo-Elle, comment ça, les marrons glacés ont disparus de la liste ??? Tu y retournes quand ? Tu leur poses la question, hein ? Ils les ont oubliés ?

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 truc
Poire : 0 tc

Déjeuner : 7 trucs
Lentilles + carcasse confit canard + carottes : 6 tcs
Clémentines : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Dîner : 5 trucs
Chou romanesco : 0 tc
Riz : 2 tcs
Fromage de chèvre frais : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 20.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Chouquette et praliné

2009-12-17T21:25:00.008+01:00

Pas de gym encore ce soir. Je vais essayer de me rattraper pendant ces vacances, parce que déjà j'en ai vraiment envie, qu'ensuite je vais me rouiller, et puis j'en ai besoin pour mon équilibre physique et psychique.
En fait, ce soir, il y avait un peu de danse prévue, et puis un petit pot de fin d'année. Mais vu le froid, et puis mon rhume, et puis ma timidité, je n'y suis pas allée.

Comme chaque année, la mairie a offert un spectacle aux enfants de l'école. C'était sympa pour eux, mais bon... j'aime pas les spectacles de magie, surtout ce genre-là, avec la musique trop forte (et trop nulle, très démago). J'aime les spectacles histoires. Mais bon, c'est plus cher, je suppose. Ou bien la personne qui choisit les spectacles adore la magie. En tous cas, elle adore choisir les spectacles. On a essayé d'en proposer, des plus intéressants, pédagogiquement parlant, mais impossible. Domaine réservé. L'apport culturel n'est pas flagrant, pendant ce temps-là, mais c'est une jolie tradition, je trouve, donc bon.
Le problème, c'est qu'il y a des chouquettes. Bon, c'est un faux problème. Pour les chouquettes, la solution est vite trouvée : gloups, miam, et voilà !

Mais il y avait aussi des bonbons au chocolat et au praliné. Là, vu que c'est ma grande folie, le dilemme se pose. Si c'est du bon praliné au chocolat, le problème est aussi simple que les chouquettes. Mais là, vu l'aspect du bonbon et sa quantité, je pouvais supposer qu'il n'était pas bon. Or j'arrive assez facilement à résister aux bonbons au chocolat et au praliné pas bons. Mais voilà : comment être sûre qu'il n'est pas bon... J'en ai donc mangé un. Pas deux : c'était pas du bon, c'était du euh-non-merci. Le genre de bonbons qui donne envie de serial-killer leurs confiseurs désinvoltes (comment oser faire du pas bon alors que ça peut être délicieux ? Pourquoi gâcher du chocolat et du praliné pour un si piètre résultat ?)
Hop, je m'en tire pour 4 tcs.

Mais ensuite, le guet-apens m'attendait à la crèche. Je suis allée chercher le voisin à son boulot (il n'a pas de voiture), pour aller chercher Victoria, 2 ans, et Charly, 5 mois - la maman avait un pot de Noël au boulot. J'aime bien aller les chercher, c'est rigolo. Mais bon, il y a toujours un moment angoissant : où sont les affaires des enfants ? Pendant que le papa cherchait partout, Victoria m'a montré les décorations de Noël, et puis le papa, embarrassé par le sac et les mille et une choses à y mettre, m'a donné Charly à porter (argh... j'ai toujours peur de porter les bébés... c'est fragile, ces petites choses, et ça ne sait pas dire si ça a mal et où...). Il m'a fait de grands sourires (lui, il trouve que c'est pas angoissant d'être porté par une angoissée ! Ca l'a même plutôt fait marrer.)

Le guet-apens était posté à l'entrée de la crèche, sous un panneau : "Aujourd'hui, les enfants ont fait des gâteaux". Et dessous, un plat avec des petits gâteaux (style bouchée) à la noix de coco. Bon, jusque-là, le piège n'est pas trop difficile à déjouer : j'ai déjà fait pâtisserie avec des élèves de maternelle. On leur lave bien bien les mains, et puis on commence à travailler, et il fourre leurs doigts dans leur nez ou éternuent sans complexe dans la pâte (biscuits atchoum !). Donc bon, en général, ça ne me dérange pas (la cuisson tue les microbes, je suppose), mais là, ça m'a aidée à résister.
Manque de chance, je suis tombée dans l'autre piège : le deuxième plateau, à côté des biscuits-atchoum à la noix de coco. Avec des pralinés au chocolat. Des Poulain.
Et crac, 2 tcs de plus. Mais ceux-là, ils étaient délicieux ! Aucun regret !
Enfin, quand même, les crèches, c'est des pièges !

Bref, je dépasse. Mais il y a trois points que je ne regrette pas : un point de chouquette (comme elle n'était pas terrible, je n'aurais pas dû tenter la deuxième, c'est dommage) et deux points de praliné au chocolat. Les trois autres, c'est quand même dommage. D'autant qu'en comptant, ce soir, je me rends compte que je dépasse de 3 points et demi.

Je teste : je marque mon dépassement. Et je n'en tiens aucun compte. Je le marque parce que j'ai pu le chiffrer. En général, quand je dépasse, ça me fait basculer du côté obscur de la Force, et je dépasse encore plus. Mais depuis mon plan anti-découragement, je ne compte plus les dépassements-plaisir. Je les signale, mais je ne les compte pas, et je ne regrette pas. Je ne les regrette que quand ils représentent une faiblesse, une retombée dans mes anciennes habitudes et mes vieilles tentations. Là, c'est moitié-moitié. Comme c'est chiffrable, je le marque, mais je pense que ça n'aura pas d'incidence sur ma soirée. Si je grignote, ce ne sera pas pour ça. Je ne me sens pas en dépassement, je me sens en plaisir-Noël.

Mercredi soir, zéro grignotage. Je pense que le week-end chez mes parents m'a aidée à verbaliser des choses pesantes, et le blog, aussi, m'y a aidée, et maintenant je les verbalise mieux avec mon amoureux. Je n'aime pas le prendre entre deux feux, mais j'aime encore moins manger pour exister. D'autant que le problème ne vient pas de lui, qui est toujours prêt à m'écouter quand j'en ai besoin, mais de moi, qui n'ose tellement pas dire ce que je ressens par rapport à Thomas que je finis par le refouler et ne plus l'identifier clairement.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : 6.5 trucs
Soupe à l'oignon + pain + fromage : 3 tcs
Coeur de céleri : 0 tc
Dinde : 2.5 tcs
Clémentine : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6 trucs
2 chouquettes : 2 tcs
2 chocolats de Noël : 4 tcs

Dîner : 4.5 trucs
Soupe verte : 0 tc
Riz : 2 tcs
Jambon de dinde : 1.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 25.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

65 kg - Maison ?

2009-12-16T19:36:00.005+01:00

Aujourd'hui, on est allés voir la banque pour savoir combien il me prêterait pour acheter une maison (mon amoureux ne peut pas emprunter pour encore 3 ans). Et ensuite, on est allés voir trois maisons. La première trop chère et mal située, mais sympa. La deuxième mal située et pas disposée comme on veut, et la troisième sortie tout droit du 19e siècle (un poële dans la cuisine pour unique chauffage et plein de travaux à faire). Bref, on est au début de l'aventure angoissante de la propriété. On a toujours été locataires, mon amoureux et moi, donc c'est un peu angoissant. Mais la simulation de prêt indique une somme à rembourser moins chère que notre loyer. Et petit à petit, les agents immobiliers connaîtront mieux nos goûts et nos impératifs. Et nous, on apprendra à connaître les réalités de ce qui est proposé dans nos prix.
Ca fait du bien de se concentrer sur un projet positif !

Hier soir, zéro grignotage. J'ai perdu 100 grammes par rapport à la semaine dernière, donc mon week-end chez mes parents n'a pas eu d'incidence (ou je l'ai jugulée).

Petit-déjeuner : 2.5 trucs
Kiwi
Clémentine

Déjeuner : 4 trucs
Soupe à l'oignon + pain + fromage : 3 tcs
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 6.5 trucs
Soupe à l'oignon + pain + fromage : 3 tcs
Coeur de céleri : 0 tc
Dinde : 2.5 tcs
Clémentine : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 19 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

L'attribut du verbe d'état

2009-12-15T21:18:00.014+01:00

C'est la fin du premier trimestre. Ca se passe bien. Mes 17 élèves sont chouettes, les CM1 arrivent même parfois à secouer leur flemme. Aujourd'hui, ils ont travaillé sur leur/leurs, et au bout de 5 minutes de bataille, j'ai réussi à leur faire écrire ce que je voulais sur l'ardoise (la réponse, l'argumentation, et le mot situé après "leur"). Cinq minutes de grand n'importe quoi, et puis ensuite, quand j'ai eu gagné, hop, clac, clac, tout s'est enclenché, ils ont tous compris. Juste quelques erreurs justifiables (Mais si, maîtresse, "crient", c'est un nom : on dit "un crient") ou d'étourderie pure - parfois, ils oublient ce qu'ils sont en train de faire et où ils sont, ils nous zappent, l'école et moi, on ne les passionne pas assez. Enfin, ils ont bien apprécié quand même de réussir l'exercice et de recevoir mes félicitations. Ca les a motivés pour s'attaquer à l'attribut du sujet. Il y a eu une petite baisse de régime - le pilotage automatique, en grammaire, ça ne pardonne pas ("Pour trouver le sujet, je cherche l'attribut du verbe"), mais ils ont commencé à développer leurs détecteurs à verbes d'état. Quand je pense que les vacances de Noël vont laminer tout ça... M'enfin, c'est pas grave, il nous restera les traces écrites pour réactiver !

Par contre, en révision de tables de multiplication, ils ont été un peu à la ramasse. J'ai même renoncé à placer les tables de 6 à 9 dans mes exigences. Il y en a deux pour lesquelles j'exige celle de 6, mais les autres ne peuvent pas, ils partent de trop loin ("2x4 - 4x2... Euh... je passe" - ils ont le droit de passer, à l'oral, je ne gronde pas... je soupire parfois un peu bruyamment, mais je me maîtrise !)
Et à côté, les CM2, tout bien, majorité de T.bien sur les révisions des tables, super ! C'est la moindre des choses, en CM2, mais je n'ai jamais eu autant de bons résultats sur les tables.

Une maman m'a dit que son fils avait dit que cette année, je rigolais. C'est vrai que le pauvre, avec mes 27 de l'année dernière, dont plein de pénibles, il ne m'avait pas souvent vu rire et surtout pas plaisanter. Et son grand-frère avait confirmé que je n'étais pas une marrante (sa promo n'était pas facile non plus). Cette année, je me régale (sauf les moments où j'ai envie de passer mes CM1 par la fenêtre, mais ça ne dure pas), alors j'en profite. C'est pas tous les ans, ce genre d'ambiance. La fin du trimestre est quasiment là, mais je ne suis pas épuisée comme je l'étais les autres années. Il me tarde ces vacances, mais je ne suis pas fatiguée de l'école. J'ai surtout envie de rester au chaud dans mon lit le matin, de ne pas me bousculer avec des horaires, de ne pas avoir plein de choses à penser avant vendredi, tout ça.
Ca fait du bien d'avoir du bon à côté, pour compenser les moments compliqués à la maison.

Ce soir, Thomas a dit que finalement, non, l'émancipation, il n'y pensait plus trop. Que c'était l'énervement qui l'avait fait parler, qu'il n'arrivait pas à gérer sa vie et ses sous, et que ce n'était pas une bonne idée. Bon, c'est un signe de maturité, de reconnaître son immaturité. Ca ne l'a pas empêché de fumer dans sa chambre ce soir, et donc de se faire gronder. C'est compliqué, les ados.
Eh non, Jo-Elle, il n'a pas de copains sérieux. C'est pas vraiment un ado fréquentable, faut dire. Mettons que ses fréquentations ne sont pas fréquentables, ce qui revient un peu au même, vu de l'extérieur (et même parfois, de l'intérieur...). Il a eu un copain qui avait l'air sérieux, mais les parents du copain ont suspendu toute communication lors du premier incident, puis sont revenus sur leur décision pour donner une deuxième chance à leur amitié, et ont coupé tous les ponts lors du deuxièmes incident.

L'histoire des papiers de ton fils me rappelle mon coup de téléphone (portable) affolé à ma mère, la première année où j'ai vraiment vécu seule sans revenir tous les week-ends : "Mamaaaaan ! J'ai plus de téléphone (fixe) !" La facture ? Euh... oui, je l'avais reçue. Les sous ? Ben oui, je les avais... Pensé à payer ?... hem...
Je ne savais pas quoi faire, alors elle a eu pitié de moi (28 ans, quand même, hein...), et elle a appelé France Télécom, s'est occupée des trucs à faire, et m'a dit que pour l'électricité et 'eau, ça serait pareil : les factures ne se paient pas toutes seules.
Depuis, je suis mensualisée pour tout ce qui est mensualisable, et avec prélèvement automatique !

Le chocolat est de retour dans le placard. Pas le faux Nutella (ouf !). Hier soir, ça allait : je me suis fait mon bidouillage cacao-crème fraîche allégée, 2 points, donc 21.5 au lieu des 19.5 annoncés.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : 6.5 trucs
Dinde : 2.5 tcs
Pâtes : 3 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Clémentine : 0 tc

Dîner : 5 trucs
Soupe verte : 0 tcs
Pâtes + camembert fondu : 4 tcs
Kiwi : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 7 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
Chocolat : 3.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

Trop de neige, pas assez de chocolat !

2009-12-14T20:46:00.014+01:00

Pas de gym ce soir, et un peu de neige. Juste des flocons, pas beaucoup, qui ne tiennent pas (pas encore), mais ça fait peur. Par chez moi, on n'a pas l'habitude de conduire sous la neige, il y en a rarement.

On a eu un week-end difficile. Thomas ne voulait pas aller chez mes parents, ce que je peux comprendre : il est le plus jeune, donc rien de bien intéressant pour lui, et ce n'est pas vraiment SA famille, il n'a pas de souvenirs communs, et se sent très décalé. Donc il s'était arrangé pour dormir chez un copain. Mais comme mon amoureux a oublié ses cachets, on a fait demi-tour au bout de cinq minutes, et on a trouvé Thomas et un copain dedans, en train de fumer dans sa chambre. Il avait fait un double des clefs en cachette. Après pas mal de disputes et de palabres, on a fini par partir chez mes parents, et lui chez un copain, on ne sait pas trop où. Le lendemain, Pascal l'a autorisé à aller chercher les clefs chez nos amis-voisins, et on est rentrés le lendemain. On pensait rentrer très vite, mais ça nous a fait tellement de bien, de pouvoir parler, de pouvoir être ailleurs, qu'on n'est rentré que le lendemain. Bien sûr, ça sentait la fumée partout dans la maison et on a dû virer un autre copain qui fumait avec lui.
Depuis, on est un peu en froid, lui et nous.
J'ai insisté pour qu'on mange tous les trois ensemble, parce que même si je suis très en colère, le laisser dans sa colère à lui n'est pas une solution.

Ce matin, il a parlé d'émancipation à son père. Il lui a dit qu'il avait calculé (!) et qu'avec un loyer de 300 euros, ça lui laisserait 400 euros pour lui. Son père lui a répondu qu'il n'avait jamais touché 700 euros, déjà, et qu'avec le loyer, il y avait des joyeusetés comme l'électricité, l'eau, la caution, les impôts locaux et la nourriture. Question en suspens. Thomas doit se renseigner. Son père a déjà consulté tout ce qu'il a pu sur le sujet sur Internet depuis qu'il lui a parlé de ce projet, mais c'est à Thomas de mener à bien ses recherches, pour voir s'il est motivé, s'il comprend, ou si c'est juste une passade d'enfant à qui on interdit de recevoir des copains zonards et de fumer dans la maison.
Si le juge qui décide prend en compte la maturité, je pense que c'est râpé pour lui. Mais peut-être que de chercher autour de ce projet va lui faire acquérir un peu de maturité et de sens pratique.

En attendant, j'ai pris ma petite vengeance mesquine en enlevant de la salle de bain le radio-cassette-CD. Déjà, il marche mal (je l'ai depuis 10 ans, mais les manip de Thomas l'ont achevé), donc autant l'économiser un peu, et puis voilà, c'est mon côté puéril de belle-mère vengeresse. Mais ça va mieux depuis que j'ai crié, que j'ai participé à l'éjection du copain zonard de ma maison (Pascal lui avait dit de dégager, mais il prenait le temps de fermer son blouson. Je lui ai dit qu'il n'avait pas le temps, que ça faisait deux fois qu'on lui disait qu'on ne voulait pas le voir chez nous), et que j'ai boudé Thomas 24 heures.

Mais ce week-end nous a vraiment fait du bien. A moi, surtout, parce que j'étais tellement folle de rage que j'avais besoin de parler. Quand on est arrivé, avec deux heures de retard, vers 22 heures, tout le monde était en train de bosser aux canards, sauf ma belle-soeur, dispensée pour cause de gestation de petit-fils. Du coup, elle a eu droit à tout l'historique, et ça m'a fait un bien fou. Heureusement, elle est solide, la pauvre ! Après, on a rigolé, parce que la chienne de mes parents, qui a senti mes angoisses, a voulu me faire un câlin, et moi, les câlins de chien, c'est pas trop mon truc, donc j'ai diplomatiquement tenté d'éviter qu'elle monte sur mes genoux, tout en l'assurant que j'appréciais sa sollicitude et que je l'aimais quand même beaucoup, mais ça n'a pas été facile !

Et pour finir la soirée, ma belle-soeur nous a fait toucher son ventre, les endroits où était installé le bébé (prévu pour fin février-début mars). Donc future Mamie et future Tatie se sont régalées ! Et Corine nous a dit le lendemain que Bébé aussi, avait dû apprécier, parce qu'il ne l'avait pas réveillée à 5 heures du mat', comme à son habitude ! J'ai encore un peu peur d'appuyer, j'ai peur de lui faire mal, de lui mettre un doigt dans l'oeil, ou un truc comme ça, mais je l'ai senti, alors qu'il y a un ou deux mois, j'osais à peine effleurer l'endroit où Corine me disait de mettre la main.

Question alimentation, j'ai mangé pas mal de fruits chez mes parents (kiwis, clémentines), et plein de trucs sucrés (biscuits, chocolat). On verra bien mercredi. On verra déjà ce soir si j'arrive à ne pas grignoter. D'un côté, ça va pas être facile de trouver un truc à grignoter : plus de faux Nutella et surtout (HORREUR !) plus de chocolat ! Avec tout ça, on a oublié de racheter des tablettes de chocolat ! Donc ce soir, je vais touiller du cacao en poudre avec de la crème fraîche allégée, je pense !

Petit-déjeuner : 2.5 trucs
Kiwi : 0 tc

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : 3.5 trucs
Pommes de terre : 1 tc
Fromage de chèvre frais : 1.5 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Dîner : 6.5 trucs
Soupe verte : 0 tc
Chou romanesco + vinaigrette : 0.5 tc
Pomme de terre : 1 tc
Poisson pané : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 7 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Cacao : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 5 tcs

--> 19.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Des sacs à main à perte de vue !

2009-12-10T21:44:00.015+01:00

Mercredi soir, 0 grignotage.
Jeudi soir : entre deux et quatre points de plus.

Hier, j'ai fait "mannequin sac à main" pour une copine (Léna, celle qui m'a initiée à WW, un jour où j'étais complètement déprimée à l'idée de faire un régime, et complètement déprimée à l'idée de rester dans le cercle vicieux de l'obésité). Elle s'est mise à la couture, pour ses loisirs : étui à carnet, sacs à mains, vide-poche, trousse à crayons, plein de choses, très très féminine, en toile de lin, de Jouy, et un autre tissu, je ne me rappelle plus le nom. Elle fait vraiment de très belles choses, et elle va participer à un marché de Noël, dimanche. On est allée chez elle ce week-end, pour voir le stand qu'elle et son mari avait monté, pour voir l'effet, les aider à fixer les prix, rassurer la créatrice. Elle est nerveuse, parce qu'elle a mis tout son coeur dans ses créations, ce qu'elle aime, et donc un peu de ce qu'elle est. Ca lui ferait plaisir que ça se vende bien, et puis ça ferait du bien à leur ménage, pour Noël !

Je lui ai demandé de prendre des photos de moi dans mes vêtements taille 52, pour le blog. J'ai besoin de mesurer le chemin parcouru, pour ne pas le quitter. Là, rien que de porter les anciens vêtements (obligée de tenir le pantalon, sinon il serait tombé sur mes chevilles), ça m'aide à mesurer. Et le voir dans les yeux de Léna, aussi. C'est un regard objectif. Comme je ne retrouve plus mon appareil numérique (depuis que j'ai changé la disposition du bureau, je ne l'ai pas revu. J'ai rangé le coin le plus en bazar, mais il n'y était pas. Il me reste les coins moins en bazar, mais je n'avais plus le courage !), je n'ai pas encore les photos, elle me les enverra. Je mettrai aussi sur mon blog une photo de quelques-unes de ses créations, et en principe, elle devrait faire un blog pour les présenter.

La première photo, ce sera mon jean et mon pull "témoins", ceux que je ne jetterai pas, pour pouvoir continuer à mesurer le chemin parcouru et le danger de la régression. La deuxième, c'est le même jean et ma chemise fétiche, que je n'ai pas pu me résoudre à donner. Elle me rappelle trop de bons souvenirs. Je la mettais très souvent pour aller au restau ou pour un repas entre ami. Léna a dit que là, non elle ne m'allait plus du tout du tout, mais que si je voulais, elle pouvait m'en faire un sac à main ! J'ai rigolé, et puis j'ai dit que j'allais y réfléchir. Ce serait un excellent recyclage ! Et un bon moyen de ne pas garder plus de deux vêtements (un haut, un bas) "témoins". (Je ne veux pas jeter (ou donner) le pull, parce que c'est un cadeau de Noël choisi par mes belles-soeurs, et que je l'avais adoré.)

En tous cas, c'était un chouette moment : des sacs à main, plein, partout ! Moi qui adore ça !

Ce week-end, on part vendredi chez mes parents, jusqu'à dimanche.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : 5 trucs
Dinde : 2.5 tcs
Endive à la tomate : 0.5 tc
Pomme de terre : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Pomme : 0 tc
Un peu de pain d'épice : 1 tc

Dîner : 7 trucs
Quiche aux poireaux sans pâte : 6 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Merci à vous - 65.1 kg

2009-12-09T21:09:00.016+01:00

Merci, vraiment, pour vos commentaires. J'avais écrit un message jeudi dernier, mais je ne l'ai pas posté parce que je voulais réagir à vos messages, et je n'en avais pas le temps, et je ne l'ai pas eu depuis (ou pas utilisé à ça).
Ca m'a fait du bien de savoir que d'autres femmes avaient galéré avec leurs ados, et que ça avait pu être vraiment très difficile. Je ne sais pas si ça l'a été tant que ça pour ma mère. Je pense que oui, parce que ça l'est toujours, mais j'avais l'image de quelque chose qu'elle avait fait facilement. En fait, ils ont dû se faire beaucoup de soucis pour moi, je pense, à cause de mon obésité, de mon côté Tanguy (je suis restée très tard chez mes parents), ils se sont fait du souci pour mon plus jeune frère, aussi, parce qu'il était moins sage que moi et mon autre frère, et même Philippe leur en a causé, avec le rugby et les fêtes qui vont avec. Mais je n'y avais jamais trop pensé.

Je parle beaucoup avec Pascal, mais Thomas est son fils. Je sais ce que je voudrais faire avec mon fils, si j'en avais un, mais nous n'avons pas les mêmes principes, il n'a pas vécu ce que mon fils aurait pu vivre. Il fallait que Pascal évolue dans sa manière de faire, tout en gardant ses propres principes. Je crois qu'on a avancé, là. En tous cas, on évite d'être perturbés dans le fonctionnement quotidien (plus de fumée ni de copain dans la maison, plus d'avance de sous). On vit notre vie, et il nous y rejoint quand il le souhaite. On essaie de ne pas trop lui rendre les choses faciles. Par exemple, hier, je suis rentrée plus tôt, j'ai commencé à faire un gâteau WW pour moi et un pour eux. Thomas m'a demandé les clefs de la voiture de son père (on les avait échangées pour faire une course, Pascal avait la mienne et moi la sienne), parce qu'il voulait aller chercher un CD à écouter pendant la douche. Avant, j'aurais laissé mes gâteaux, je me serais lavé les mains et j'aurais fouillé dans mon sac pour trouver la clef. Là, je lui ai dit que je le ferais dès que j'aurais fini les gâteaux. Il a téléphoné à son père pour savoir s'il pouvait lui remonter un CD au passage, en revenant du boulot ! Ca m'a fait rire. Après, il m'a expliqué comme la vie était dure quand on n'avait pas d'argent et qu'on voulait aller chez le coiffeur et en boîte. J'ai écouté, en touillant. Comme il quêtait mon approbation, j'ai répondu que oui, je comprenais, mais que moi, je trouvais la vie difficile mais belle, et que les boîtes étaient interdites aux mineurs, et donc qu'il valait mieux qu'il ne me demande pas mon avis.

C'était à la fois agréable, de discuter avec lui, parce que ça fait longtemps qu'il était juste de passage à la maison : entre le moment de son retour du boulot et le moment où il se couche, il sort trois ou quatre fois voir des copains. Mais c'était un peu triste, parce qu'il était très négatif. Comme il a séché ses deux jours d'école, le mois dernier, il a eu un retrait sur son salaire d'apprenti, et comme il dépense très vite et beaucoup, il n'a plus d'argent. Il est même à découvert, alors qu'en principe, la banque lui refuse le retrait quand il n'y a plus de sous. Mais il est allé tellement vite que la banque n'a pas eu le temps de dire stop. Son père a dû réduire le plafond de ce qu'il peut retirer par jour, pour lui éviter d'être à nouveau à découvert le mois prochain.
Mais ce qui est positif, c'est que ça fait trois soirs qu'il discute un peu avec nous, alors que le mois dernier, il ne faisait que passer.

Et puis surtout, ce qui est positif, c'est que Pascal et moi reprenons un peu notre calme, et qu'on tente de vivre sans tenir compte de ses désirs. Juste de ses besoins et de ses dispositions quand elles sont bonnes. En espérant qu'on tiendra même s'il reprend un délire.

Sinon, côté cap, c'est pas facile. Ce dimanche, pause WW : une raclette à midi, à points non comptés, mais mon système digestif a su me stopper avant l'overdose (vive la sensation de satiété !). A part ça, je tiens toujours nickel, sauf le soir. J'avais réussi à limiter sérieusement le grignotage intempestif, mais là, j'ai à nouveau du mal. J'ai fait un gâteau, mon arme anti-grignotage, mais j'ai aussi grignoté celui que j'ai fait pour Pascal et Thomas.

Tant pis, je continue, cahin-caha, en ignorant ces points supplémentaires. C'est mon plan anti-découragement : si je les ajoute, je vais VOIR que je dépasse, et comme le grignotage n'est pas vraiment rationnel, donc pas vraiment maîtrisable, je risque de me décourager. Tant que je garde mon courage, je réussis sans difficulté mes journées (même si la tentation est parfois forte, je tiens bien le jour). Du coup, je ne perds pas, mais j'équilibre. Enfin, aujourd'hui, 700 g de plus. Mais les règles sont toute proches, faut dire. Ca m'embête un peu, parce que ce week-end, je vais chez mes parents, et là, je sais que je vais prendre un kilo ou deux. Ca m'emmène à un cheveu de ma limite de 67 kg.

Du coup, aujourd'hui, j'ai demandé à une copine de me prendre en photo dans mes anciens vêtements "témoins". Je n'ai pas demandé à voir les photos - je m'en rends compte maintenant ! Mais le fait de les avoir portés, ces vêtements, ça m'a déjà aidée. Je les porte très rarement, parce qu'à chaque fois, ça a un effet fort, et je tiens à préserver ce mini-traumatisme pour les moments où j'ai besoin d'un coup de fouet. Quand j'aurai les photos, je les mettrai sur le blog.
Peut-être que je les emmènerai chez mes parents. Ils ne m'ont jamais vu avec mes anciens vêtements depuis qu'ils ne sont plus du tout à ma taille.

Dans les bonnes choses : on a fini le mois dernier tranquillement et sans découvert pour la première fois depuis le mois de mai ! J'ai pu mettre 100 euros de côté (là, c'est la première fois depuis que le compte commun existe !), et on a démarré le nouveau mois avec 27 euros de rab' ! Du coup, on s'est offert trois promos : des moules (miam ! moules - frites WW !), un lot de deux oreillers (les nôtres sont vraiment en piteux état !) et un lot de deux poêles Téfal, pour remplacer feue ma poêle-de-quand-j'étais-célibataire, morte au champ d'honneur après 10 ans de bons et loyaux services !
Et au lieu des éternelles pommes-les-moins-chères, j'ai acheté des mandarines, des kiwis et des pommes choisies et variées : Chanteclerc, Canada, et d'autres, rouges, je ne me souviens plus du nom.

Et demain, la gym ! Miam ! (si j'ose dire !)

Petit-déjeuner : 2.5 trucs
Kiwi
Mandarine

Déjeuner : 5.5 trucs
Pommes de terre : 1 tc
Choux de Bruxelles : 0 tc
Poulet : 3.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 7.5 trucs
Velouté de courgette au chèvre frais : 0.5 tc
Quiche aux poireaux sans pâte : 6 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

64.4 kg et tentative expérimentale d'introspection

2009-12-02T21:52:00.004+01:00

J'ai pas mal réfléchi à pourquoi j'en suis venue à me protéger derrière mon poids; depuis l'âge de 5-6 ans. Je suis discrète, très timide, j'essaie toujours de passer inaperçue, sauf à la limite en tout petit comité quand je connais bien les gens. Donc pourquoi ce poids, très contraire à la petite souris que je voudrais parfois être ?

Quand ma grand-mère est morte, quelque mois après, ma mère nous a convoqué, mes deux petits frères et moi, en nous expliquant qu'elle avait quelque chose à nous dire. Un joli secret. J'avais un peu plus de trente ans, et mes frères 30 ou un peu moins.
On a débarqué, mes frères avec leurs amoureuses, qui sont restées en haut à papoter, et moi avec le chat (je ne connaissais pas encore Pascal), et on s'est installé au salon. Ma mère nous a raconté l'histoire de la famille : "Mamie est tombée enceinte, elle m'a eue. Et quand j'ai eu quatre ans, nous avons rencontré Papi." Et là, il y a eu un temps assez long. Je ne sais pas pour mes frères, mais moi, au début, j'attendais la suite, je n'avais pas saisi du premier coup la bizarrerie chronologique. Et puis tout d'un coup c'est arrivé au cerveau. J'ai eu la sensation physique de tomber vers le plafond. C'était bizarre, comme un vertige violent. Il y a des choses, dans une vie, auxquelles on s'attend. Je m'attendais au déchirement de perdre ma grand-mère. Je m'attendais à l'exultation de devenir instit'. Mais là, c'était une vraie surprise. Un vrai choc. Jamais on n'aurait pu s'y attendre. On a tous les trois une bonne dose du caractère de cochon de mon grand-père, ancien communiste, ancien délégué syndical CGT, qui a vraiment cru au grand soir qui allait arriver et au bonheur et à la liberté qui le suivraient. Le plus grand de mes petits frères a la même manie agaçante de vérifier de fond en comble si la voiture va bien juste quand tout le monde est dedans prêt à partir.
Bref, un choc.

Ma mère a raconté la suite : il a épousé ma grand-mère, adopté ma mère légalement, et les choses ont commencé à ressembler à tout ce qu'on a connu du vivant de ma grand-mère.
Mon grand-père venait d'une famille ouvrière, qui ne roulait pas sur l'or, mais n'avait pas de problème d'argent. Ma grand-mère venait d'une mère française et d'un père espagnol, qui vivait de plusieurs métiers, chiffonnier par exemple. Pas de problème de nourriture, elle n'a jamais eu faim, pas même pendant la guerre, alors que mon grand-père si. Mais pas trop de sous. Et puis une fille-mère... Les parents de mon grand-père ont mis leur véto. "Si tu veux t'amuser, amuse-toi, mais tu ne vas pas épouser une marie-couche-toi-là". Mon grand-père a tenu bon face à sa mère et à sa grand-mère pour la première fois de sa vie, et ma grand-mère et ma mère sont venues s'installer dans l'appartement HLM (qui contenait du coup une dizaine de personnes, à ce moment-là !!!).

Ma mère, discrète, douce, gentille, gaie, a fini par gagner le coeur des deux cheffes de la maison. Mon arrière-grand-mère ne faisait plus un pas sans l'amener, même le jour où elle est allée engueuler, en pleine salle d'attente, le médecin marié qui avait causé la rupture de fiançailles de ma grand-tante. "Viens, lui a-t-elle dit, tu me donneras du courage !" Elle avait même dit un jour à ma mère ado, souris des villes, en parlant de mon père ado, souris des champs qui ne l'intéressait pas du tout, à cette époque : "Celui-là, il est gentil. Il faudrait que tu te maries avec lui."

Le lendemain de la grande révélation, on est allé voir mon grand-père, qui était un peu nerveux à l'idée du secret dévoilé, et qui avait essayé de convaincre ma mère de ne rien dire de son vivant (mais elle avait peur qu'on l'apprenne par d'autres personnes moins bien intentionnées). On lui a dit que ça ne changeait rien pour nous. Il nous a montré le livret de famille qui prouvait que ma mère était légalement sa fille, et que le reste, on s'en fiche Et pour nous, ça ne changeait rien, au contraire, on l'en aimait encore plus d'avoir changé la vie de ma mère et de ma grand-mère, et on l'admirait : c'était courageux, à l'époque, et surtout on sait que pour lui, s'opposer à "ses femmes" - grand-mère, mère, et plus tard femme, filles - c'est dur, donc doublement courageux. Et puis c'est beau, un amour comme ça, qui renverse les idées reçues de cette époque.

Plus tard, en réfléchissant à tout ça, j'ai pensé à ce que ma mère avait dit. Qu'au début de la cohabitation, elle se faisait toute petite, toute gentille, toute discrète. Ca m'a un peu rappelé moi. Moi aussi, je me fais petite. Mais je prends par le poids la place que je n'ose pas prendre "en vrai". Enfin, c'est mon analyse, mais je ne suis pas spécialiste en psychologie (je lis juste des journaux féminins :-D)

Mes grignotages, en ce moment, c'est peut-être dû à ça. Le jour, ça va. Mais la nuit, avec les angoisses nocturnes plus ou moins déclarées, je cède. C'est peut-être tout simplement parce que je cherche à occuper par le poids la place que je perds un peu dans la maison.
Depuis que Thomas vit ici, mon amoureux se partage, j'en ai moins à moi. Mais ça allait, puisque j'y gagnais non seulement un beau-fils, mais surtout un amoureux plus épanoui, avec son fils retrouvé. Avec les problèmes de maintenant, ma place se rétrécit. Je ne trouve pas ma place de belle-mère, je trouve des gens que je n'aurais jamais invité dans mon couloir ou devant ma maison, je sens des odeurs que je ne souhaite pas sentir chez moi, etc.

Ca va mieux maintenant, mais c'est toujours ça avec moi : je tiens le coup pendant la crise, et quand elle est finie, je craque. D'autant que ce genre de crise ne demande qu'à recommencer.

Bon, sinon, j'ai respecté mes points, j'ai reposé la cuillère dès la première. Faut dire que j'ai mis en oeuvre une nouvelle technique : je remplis ma cuillère (même que c'en est une honte de déclarer un seul point avec une cuillère qui mesure douze étages de gratte-ciel, mais bon, c'est mieux que 24 étages, alors je fais comme si je n'avais rien vu !) et je vais la manger ailleurs, loin loin loin du pot. (En plus, je suis enrhumée, alors je ne peux pas replonger la cuillère. Juste enrhumée : le médecin n'a même pas eu l'air impressionné :-)

Je me suis pesée : 64.4 kg. J'ai perdu 500 g. Je ne sors pas la réglette, parce qu'en ce moment, j'ai plus besoin d'introspection que de voir mes résultats (surtout que j'aime pas quand je dois rattraper un poids que j'ai déjà fait).

Facteurs de grignotage

2009-12-01T20:50:00.008+01:00

Raté ! Au moins trois cuillères de faux nutella, hier soir. Enfin, techniquement, deux, mais la deuxième était tellement chargée qu'on peut dire trois.
Au moins, de tenir le blog, ça me montre qu'à part mon problème de grignotage du soir, je tiens bien les points toute la journée sans difficulté particulière. Ce problème de grignotage est dû à autre chose qu'une quelconque frustration alimentaire. Je n'éprouve pas d'envie de manger davantage, ni plus gras, ni plus sucré. Les repas manquent de légumes, mais sinon ça me va.

Mais l'envie de grignotage resurgit. Enfin, l'envie de grignoter, elle n'est jamais partie. Ce qui avait changé, c'est que je la contrôlais en y cédant partiellement, mais de manière mesurée. Parfois elle avait plus de force, donc j'accordais plus de points au soir, et parfois elle était en sourdine, et un yaourt et deux carrés de chocolat suffisaient. Parfois même je m'endormais avant. Ce qui ce passe actuellement, c'est que je retrouve mon envie non pas forcément de grignoter, mais de céder au grignotage. L'abandon que ça procure, le laisser-aller, le lâcher-prise. Je crois que c'est ça que je cherche.
C'est dû à plein d'autres choses, les facteurs ne manquent pas en ce moment.

- Automne qui devient hiver.

- La grippe qui monte, avec mon futur neveu qui va naître fin février-début mars (sa maman est vaccinée, mon frère aussi), et cette année où je me régale en classe avec mes fainéants de CM1 (ils sont style Diésel : démarrage lent, et fulgurance ensuite. Mais ils calent rapidement !) et mes chouettes gamins de CM2, effectif léger (17, aucun problème de comportement, pas mal de problèmes orthophoniques, mais pris en charge, ça me change de mes 27 de l'année dernière, avec 5-6 cas difficiles), du coup probablement une fermeture de poste à la fin de l'année, je risque de devoir quitter cette école - c'est la seule où j'ai enseigné, sauf mes deux années de début, où j'étais remplaçante. Et j'ai horreur des changements ! Alors si en plus on me les mets en quarantaine, ça va me déprimer !

- Mon beau-fils est à une charnière de sa vie. Il a grandi dans un quartier difficile, et son adolescence a commencé alors que ses parents se séparaient, et peu après, son père et moi on est tombé amoureux, et il est resté là-bas alors que son père déménageait. Il a eu des problèmes, ceux qui peuvent guetter un gamin qui veut se recréer une famille parmi les gens qui traînent en bas de son immeuble. Ici, ça va mieux ; il se lève tous les matins pour aller bosser, mais hors boulot, c’est pas ça.

Il est gentil et intelligent, mais il profite du moindre recul, et il essaie d'avoir son père à l'usure. Là, depuis deux semaines, ça ne marche plus, l'usure. Il y a eu un clash, parce qu'il a séché les deux jours de cours du mois dernier. Le lendemain du clash, son père a fait ce que je n'osais plus demander : contacter son ancien éducateur, rappeler SOS cannabis (ou je ne sais plus comment ça s'appelle), ou n'importe quelle asso d'aide aux parents d'enfants en difficulté. Il a obtenu des conseils, des encouragements, et ça lui a donné la niaque pour remettre les choses bien au clair. Pourvu que ça dure. C'est un sacré plaisir de pouvoir traverser le couloir en pyjama et robe de chambre sans avoir les odeurs de tabac ni croiser un ado pas forcément net, en plus du nôtre. Depuis que Pascal et moi vivons ensemble, je fume dehors, et j'apprécie de retrouver l'ambiance sans fumée de mon intérieur.

On grignoterait à moins. Après la remise au point, il y a deux semaines, son père et moi on est tombé dans une espèce de mollesse à un degré méga-gigantesque. On traîne notre flemme. Il est allé chez le médecin il y a une semaine pour un renouvellement de médicament, et il avait une tension assez basse, et moi j'y suis allée ce soir, et pareil, 10.7 (en général, j'ai 12). Ca pompe, les ados. J'imagine même pas comment font les familles qui en ont plusieurs à la fois. En crise, ça doit être ingérable. Je pense que ce qui doit le rendre gérable, c'est une vie d'amour et d'éducation depuis le début, avec des règles simples... Style : si tu as moins de 35 ans, tu ne traînes pas dehors avec des gens bizarres ; tu ne montes pas dans les voitures volées de tes copains ; tu ne leur donnes pas le rhum pour les gâteaux à boire en cachette ; tu ne laisses pas des clous de charpentier dans tes poches avant la lessive ; le lave-vaisselle est juste à côté de l'évier, alors si tu ne comptes pas faire la vaisselle à la main, tu te baisses et tu mets l'assiette dedans. Bon, j'avoue que les deux derniers reproches, c'est rien. C'est même des petits trucs rigolos (enfin, la machine à laver a tenu le coup, c'est pour ça que c'est rigolo) et même bizarrement agréables à vivre avec un ado à la maison.

Bon, désolée pour le déballage, mais c'est la première fois que j'en parle, et je pense que si j'avais parlé avant, je ne me heurterais peut-être pas à ce pot de faux nutella !

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6.5 trucs
Dinde : 2.5 tcs
Carottes vichy : 1 tc
Pâtes : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Dîner : 6 trucs
Dinde : 2.5 tcs
Chou vert + navets braisés : 0.5 tc
Pâtes : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Brioche : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 2

Des cuillères collantes plein les placards !

2009-11-30T20:34:00.004+01:00

Je ne l'ai pas marqué sur mon message d'hier, mais j'ai pris 2 cuillères de faux Nutella, au passage. J'ai regardé : 1 cc = 1 tc, et 2 cc = 2.5 tcs. Bon, c'est pas si mal, je m'attendais à pire. C'est même pas délicieux. Celui de Lidl est le moins mauvais des faux Nutella discount que j'ai goûté (il est même bon), mais c'est quand même pas aussi bon que du vrai. En plus, je ne raffole pas du Nutella. Je cherche juste la sensation, et l'abandon à l'envie. Bon, 2 cc, c'est moins que ce que je me laissais aller à prendre avant de tenter de me reprendre en main. Je n'ai pas réussi à poser ma cuillère avant la deuxième, mais j'ai pu le faire après la deuxième, ouf !
Donc ce soir, d'après les points qu'il me reste, je peux en prendre une. Vais-je pouvoir lâcher ces espèces de cuillères collantes remplies de glu qui remplissent mes placards ?

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : 6.5 trucs
Dinde : 2.5 tcs
Carottes vichy : 1 tc
Riz : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Dîner : 5.5 trucs
Soupe verte : 0 tc
Jambon de volaille : 1.5 tcs
Pâtes : 2 tcs
Carottes vichy : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Brioche : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 20.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Champignons farcis

2009-11-29T07:58:00.011+01:00

Les champignons farcis d'hier étaient délicieux ! Champignons de Paris, fromage de chèvre, miel. Un régal ! C'est mon amoureux qui les a fait. Aujourd'hui, j'ai fait des carottes vichy, d'après une recette trouvée sur le net. C'est bon, mais pas aussi bon que les champignons d'hier.

Bon, hier, pour la première fois depuis un sacré bail, je n'ai pas succombé au grignotage du soir. Mais je suis allée regarder un dvd au lit, pour m'endormir sans y penser, plutôt que de rester sur le net jusqu'à pas d'heure. Je participe à un site littéraire amateur, et ça me passionne, et j'y passe pas mal de temps. Du coup, au lieu de m'endormir en déconnectant en douceur mes neurones, petit à petit, dans mon lit, devant un film dont je ne vois pas la fin, je les passe à m'activer à corriger des textes ou à en lire et à échanger avec des auteurs, des lecteurs et des correcteurs. Donc pas de déconnexion en douceur. Et du coup, des envies de grignotage.

Si j'arrivais à perdre l'habitude de ne pas déconnecter avant de tomber de sommeil, ce serait déjà plus gérable. Mais d'un autre côté, l'un s'alimente de l'autre : j'ai envie de rester pour avoir ce petit moment de grignotage, devant des textes, avec France Inter en fond sonore (une émission de voyageurs), dans le calme de la nuit. Quand je peux le maîtriser, c'est bien. Je grignote mes points prévus, je profite, c'est chouette. Mais là, je ne maîtrise rien du tout.
Hier, j'ai joué la tactique de la flemme : bien au chaud dans le lit avec un film, j'avais la flemme de me relever pour reprendre un carré de chocolat, ou une part de brioche, ou chiper une cuillère de faux nutella discount. C'est plus fort qu'assise. Assise à taper sur mon clavier, l'esprit éveillé, hop, en un bond j'ai traversé le couloir et plongé dans le placard.
Utiliser la flemme contre la flemme... c'est pas facile tous les jours, l'équilibre alimentaire ! :-D

Je ne suis pas encore allée voir les blogs, mais ton message m'a fait plaisir, Jo-Elle. Oui, on dirait bien une espèce de stabilisation à la sauvage. Ca m'a étonnée, en tous cas. De tenir la journée, déjà, et puis de ne pas trop prendre de poids malgré le grignotage de nuit. Deux choses complètement différentes de ce que j'avais pu vivre avant tout ça, où je ne tenais pas la journée et où je prenais du poids si je grignotais. Mais je n'avais pas les deux heures de gym dans la semaine, aussi.
J'attends encore un peu, de me sentir plus solide et de retrouver le plaisir de tenir mon blog, et ensuite j'irai lire les vôtres ! Pardon d'avoir été absente. Mais quand je doute et que je craque, je me sens toute molle, je n'ai pas envie de faire les efforts nécessaires pour ouvrir le blog, le remplir. Et puis cet espace, c'est un peu celui de ma motivation, de ma tentative de maîtrise de moi-même. Je n'ai pas trop envie de risquer qu'il devienne mon lieu de craquage.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6 trucs
Oeuf : 2 tcs
Carottes vichy : 1 tc
Riz : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 4.5 trucs
Soupe verte : 0 tc
Jambon de volaille : 1.5 tcs
Riz : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Brioche : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 20 trucs
Parts de fruits et légumes : 2
Parts de laitages : 4

Creux d'automne

2009-11-28T09:19:00.013+01:00

Désolée pour la longue absence. J'ai subi un long creux d'automne. Je ne sais pas si j'en suis sortie. Pendant la journée, je tenais assez bien, mais je ne comptais pas les points. Le soir, grignotages intempestifs importants. Dans l'ensemble, mon poids semble être stabilisé - 65.1 - probablement parce que je bouge à l'école et à la gym, mais bon, c'est assez angoissant, comme situation, surtout l'impression de ne pas se maîtriser alors qu'on a (un peu) envie de le faire.

Je tente aujourd'hui de compter les points. On verra si je tiens contre le grignotage du soir.

Vos blogs m'ont manqué, mais je ne voulais pas projeter mon creux d'automne sur vos éventuelles motivations, et je ne voulais pas risquer d'aggraver mon manque de motivation au cas où vous ne seriez pas motivées.
Et puis cette flemme qui me tenait... (me tient encore ?) Terrible ! J'étais toute molle ! (Et là, encore un peu !)
Bon, j'oublie un peu mon Défi 5 Fruits/Légumes, parce que ce n'est pas le moment. Je n'arrive pas à avoir le recul suffisant pour projeter les menus, d'autant que ce n'est pas moi qui les cuisine, donc ils peuvent être changés au dernier moment. Je continue à en avoir l'objectif, mais pas l'énergie pour le moment. Cette flemme !

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6 trucs
Champignons farcis WW : 3 tcs
Ebly : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 6.5 trucs
Soupe verte : 0 tc
Poulet : 3.5 tcs
Riz : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Brioche : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 2
Parts de laitages : 4

63.9

2009-11-11T22:08:00.002+01:00

Je suis revenue presque à mon poids précédent. Pourtant, en ce moment, j'ai du mal. Je ne respecte pas mes parts de légumes, et hier soir, je me suis lâchée sur le chocolat, largement hors points. Je pense que la reprise de l'école y est pour beaucoup, et puis la gym, aussi.

Piles

2009-11-10T07:44:00.003+01:00

Hier, j'ai réussi à compter les points, et mon amoureux a racheté des piles pour la balance. Avant, c'était un peu n'importe quoi. Heureusement qu'il y a peu de choses caloriques chez nous !

Revenue !

2009-11-07T21:26:00.002+01:00

Je suis revenue du Pôle Nord ! C'était génial, mais fatigant, alors entre la fatigue et la rentrée, je n'ai pas encore pris le temps de poster un message, ni d'aller voir vos blogs, ni de rassembler ma motivation pour compter les points un peu plus sérieusement...
Je n'ai pas pris un gramme au Pôle Nord, et pourtant je n'ai pas du tout fait WW. Mais la fatigue a dû y faire, et puis la longue marche dans Bruges !
Par contre, si je ne reprends pas les choses en main, c'est maintenant que je vais reprendre du poids !
D'autant que ma balance vient de tomber en panne de piles, il faut que j'en achète d'urgence.

Week-end au Pôle Nord

2009-10-28T20:13:00.006+01:00

Demain soir, des amis du sud-est viennent me chercher, et on va près de Lille (j'habite dans le sud-ouest, moi), retrouver d'autres amis pour le week-end. WW n'est pas prévu dans la valise.
Ce matin, j'ai encore 1.5 kg du week-end dernier. M'enfin, tant pis. C'est pas souvent que j'ai la chance de pouvoir rencontrer ces amis-là. Mon amoureux ne vient pas, il a gentiment décliné l'invitation. En fait, c'est la réunion d'une association qu'on a monté autour de la littérature amateur. Et lui, la littérature amateur, il ne se sent pas d'en entendre parler toute la journée, même pour visiter Bruges au passage.

Bref, j'amène mon jean en taille 42, arf. Le 40, je le garde pour me rappeler au retour que je suis un programme de rééquilibrage alimentaire !

En tous cas, je suis nerveuse. Ca fait un sacré voyage, pour une casanière. Du coup, je dépasse mes points, en ce moment. J'ai perdu quand même 500 grammes sur les deux kilos pris chez mes parents. Je fais de la gym toute seule, le soir, pour aider, parce qu'en vacances, je perds moins facilement qu'à l'école.

Mon futur neveu aime le chou-fleur :-)

2009-10-26T15:15:00.008+01:00

Chouette week-end chez mes parents ! Ma belle-soeur est superbe, la grossesse lui va bien au corps et au coeur.

On a mangé une fondue au chocolat, avec plein de fruits (banane, mandarine, ananas, poire), des madeleines, et plein plein de chocolat. Délicieux !
Et pour une fois, en l'honneur de ma belle-soeur, qui a demandé qu'on lui fasse des légumes, pour avoir un vrai équilibre pour le futur petit-fils, ma mère a fait du chou-fleur en béchamel (délicieux !) et de la ratatouille (en conserve maison). Comme quoi, même chez mes parents, on peut respecter un objectif légumes, même un week-end de réunion familiale ! :-D
Par contre, le futur papa, qui n'aime pas les choux, trouve que son fils est bien capricieux et que Mamie cède un peu trop vite :-D

Bilan : deux kilos tout rond en plus, ce matin sur la balance. Je doute que ce soit le chou-fleur. Mettons plutôt le nougat espagnol. La fondue, aussi, oui, mais en fait, ça peut être à points comptés, une fondue au chocolat. Pour peu qu'on ne mette pas sa petite cuillère juste sous les coulures de la fontaine !

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 4.5 trucs
Chou fleur + fromage blanc : 1 tc
Pomme de terre : 1 tc
Fromage de chèvre frais : 1.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Pomme : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 5.5 trucs
Gâteau de poisson : 4.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau pêches : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 19 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

Magicien

2009-10-22T20:22:00.010+02:00

C'est pas que ça va m'embêter, les vacances... Au contraire, elles sont bienvenues, je commence à être fatiguée. Mais bon, je ne suis pas au bout. J'aimerais bien encore les avoir sous la main, mes élèves. C'est chouette, ça me change de l'année dernière, où je les aurais vendus pour pas cher au premier passant crédule !
Bon, les CM1 sont un peu feignassous, même beaucoup, mais je les aime bien. Et les CM2, ils sont super !

En plus, on travaille sur "Le magicien d'Oz". En musique, ils préparent le spectacle de fin d'année avec l'intervenante en musique, qui leur fait travailler les chansons de la comédie musicale (c'est les 70 ans cette année) en anglais (elle est trilingue). Du coup, j'ai acheté le livre en anglais et en français, et je le leur lis. Je le lis d'abord en anglais pour moi. Ensuite en français. Puis je le leur lis en français pendant qu'ils suivent à tour de rôle sur le bouquin en anglais (et à part un ou deux qui perdent le fil, les autres y arrivent ! Ils ne comprennent pas, mais ils ne se laissent pas déstabiliser, et ils prennent de bons indices).
Comme on va s'interrompre demain, j'ai choisi de les arrêter quand le magicien d'Oz leur donne une mission (je ne sais pas la suite, je ne me rappelle plus de la comédie musicale, je veux avoir la surprise, et finir le livre en anglais, puis en français avant de la regarder).
Du coup, j'ai préparé un affichage, pour la mémoire, avec deux feuilles collées, une route pavée de jaune qui va d'un bord à l'autre, et j'ai jalonné avec les événements en anglais : "wicked witch", "scarecrow", "river", etc. J'ai dessiné le champ de coquelicots mortels, et tout et tout. Bon, je dessine très mal, mais ils étaient contents. Ils ont écrit et dessiné sur leur "cahier de littérature", mais je n'ai pas eu le temps de regarder, sauf vaguement, en passant entre les rangs.

Je ne sais pas ce que ça va donner, quand on va écrire le scénario et définir le spectacle, mais c'est vraiment riche de possibilités, le Magicien d'Oz. Et puissamment évocateur.

Chouette séance de gym, ce soir. La monitrice nous a dit qu'elle avait été fatiguée toute la journée, mais que ça la revigorait d'être avec nous, et effectivement, elle sautillait, elle montrait, elle motivait, elle corrigeait un mouvement, redressait un dos, relâchait un élastique d'un cran, appuyait sur une jambe pas assez étirée. C'est chouette, qu'elle aime les séance, parce que nous aussi, elle nous revigore !

Je ne suis pas là de tout le week-end, on va chez mes parents, il y aura mes frères et leurs amoureuses et mon futur neveu !

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : 7 trucs
Chou fleur + fromage blanc : 0.5 tc
Cuisse de dinde : 2.5 tc
Tomates cerise : 0 tc
Riz + châtaigne : 3 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Dîner : 6 trucs
Endives braisées : 0 tcs
Cuisse de dinde : 2.5 tcs
Tomates cerise : 0 tc
Riz + châtaigne : 3 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau pêches : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Je vais avoir un neveu !

2009-10-21T21:51:00.010+02:00

Ça y est ! Mon frère et ma belle-soeur ont appris qu'ils allaient avoir un garçon ! Il mesure 25 cm ! Ils vont l'appeler Hugo (avec un H, c'est plus joli, je trouve, mais il va souffrir pour la majuscule, quand il apprendra à écrire :-)

Pas trop le temps en ce moment, mais je continue à compter les points. J'ai eu un problème de brioche, hier soir, que j'ai réussi à limiter à une tranche. Par contre, j'ai mangé 5 noix, et je viens de voir que c'était un point la noix !

Aujourd'hui, on est allés refaire un peu le plein de légumes et de fruits. Et je me suis acheté un jean en 40 et un pull (vive les promos). Je n'ai que deux ou trois pulls et un seul autre jean, en 42. Au moins, maintenant, j'ai deux pantalons, même si l'un est trop grand. On verra le mois prochain pour la suite !
J'ai perdu 200 grammes, c'est cool ! On verra bien les dégâts de ce week-end, chez mes parents...

Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 63.6 kg
Taux de graisse corporelle : 33.1 %
Taux de masse hydrique : 48.8 %
Taux de masse musculaire : 31.8 %

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5.5 trucs
Fruits de mer + crème : 2.5 tc
Riz : 2 tcs
Épinards : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Chou fleur et carottes crus + sauce fromage blanc : 0.5 tcs
Riz : 2 tcs
Haricots verts sauce tomates cerise : 0 tc
Fromage de chèvre frais : 1.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau pêches : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 18.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 2

Poisson pané

2009-10-19T20:29:00.004+02:00

Pas trop le temps d'écrire en ce moment, mais je tiens le coup. Par contre, l'objectif légumes est tombé à 4.
On avait acheté du poisson pané pour Thomas, qui est un chouïa difficile, on peut le dire ! Mais il ne l'aime pas. Du coup, son père et moi, on s'est régalé ! Je n'en avais pas mangé depuis un sacré bail ! Très régressif, comme goût, le poisson pané !

Petit-déjeuner : 3.5 trucs

Déjeuner : 4.5 trucs
Fruits de mer + crème : 2.5 tc
Pomme de terre : 1 tc
Haricots verts sauce tomates cerise : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Dîner : 6 trucs
Poisson pané : 4 tcs
Pomme de terre : 1 tc
Haricots verts sauce tomates cerise : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Compote pomme-coing : 1 tc
Gâteau pêches : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 2

Plan anti-découragement - Repas "Antilles"

2009-10-16T21:32:00.011+02:00

Aujourd'hui, la cuisinière s'est taillée le pouce. Le médecin lui aurait bien fait des points de suture, mais elle a failli tomber dans les pommes, alors il lui a mis un pansement qui fait presque pareil que des points (sauf que la cicatrice se verra).
C'est dommage qu'elle ait fini si mal cette semaine où elle nous a enchanté les papilles ! Elle est en arrêt jusqu'aux vacances, elle repassera juste pour voir si tout va bien pour la dame de service qui va la remplacer.

Du coup, comme elle n'a pas pu finir le repas, il y a eu des modifs de menu. Les galettes de pois chiches sont devenues une purée de carotte (délicieuse !), les patates douces sont devenues des pommes de terre, et surtout - les enfants sont en deuil - les aumônières choco-bananes sont devenues... des bananes ! Coup dur ! Ils attendaient ça depuis le début de la semaine ! Mais comme je leur ai dit : comme elle avait prévu de le faire, elle le fera probablement un autre jour, s'ils sont chouettes avec elle. Elle a déjà dit qu'elle referait certaines des recettes, mais une semaine plus calme, pas tout à la fois, juste une de temps en temps.

En tous cas, ils ont aimé. Ils ont préféré le repas chinois, mais le choix n'a pas été facile, pour la majorité.

Moi aussi, je me suis régalée. Et j'ai quand même perdu du poids. Bon, faut dire que depuis hier, j'ai mes règles, donc peut-être que ça a déstocké un peu. Mais j'ai aussi l'impression que malgré la richesse des plats, la cuisinière utilise peu de matières grasses. Et elle équilibre drôlement bien. Au début, j'avais peur d'avoir faim, parce que les parts me semblaient petites. Mais elles sont juste suffisantes pour rassasier sans écoeurer. Et comme elle joue sur les textures, les goûts, la variété, c'est tout bon, ça rassasie mieux. On mange plus lentement, pour profiter de tout.

Enfin, je verrai si la balance est toujours gentille mercredi prochain, parce que lundi et mardi, j'ai économisé des points en plus de mon plan anti-découragement. Mais jeudi et vendredi, je n'ai pas économisé du tout. Mais bon, il fallait faire le saumon fumé, il était décongelé.

En tous cas, je suis très contente de mon plan anti-découragement. J'espère qu'il fonctionnera ce soir aussi, mais il a bien marché toute la semaine. Et l'encouragement de la perte de mercredi a été le bienvenu, aussi !

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 tc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : Forfait 7 trucs (Plan anti-découragement)
Purée de carottes
Poisson à la vanille
Légumes
Pomme de terre
Banane
Glace chocolat-vanille

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 6 trucs
Soupe à la citrouille : 0 tc
Pâtes au saumon : 5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6.5 trucs
Compote pomme-coing : 1 tc
Gâteau pêches : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 2

Plan anti-découragement - Repas "Chine"

2009-10-15T21:16:00.008+02:00

Ca va mieux aujourd'hui. Merci pour vos conseils et encouragements ! Pour stocker le surgelé, ce n'est pas évident, parce qu'on n'a pas de congélateur autre que celui qui est sous le frigo, donc pas trop de place. Mais quand j'ai repris les comptes en main (moi, si nulle en maths, incapable de dire le prix d'un litre de lait), j'ai fait un répertoire avec les produits de consommation courante, et j'ai commencé à lister les prix dans les magasins. Donc maintenant, à part une promo, je sais où j'achète mes produits. La plupart sont à Leclerc, qui est imbattable sur plein de choses, avec la marque "Eco+". Ensuite, il y en a quelques-uns à Aldi (beurre allégé, par exemple, le lait écrémé, dans un pack qui se ferme avec un bouchon), quelques-uns à Mutant (pas beaucoup), et quelques trucs à Intermarché (le thon, par exemple). Donc tous les mois, on fait une expédition courses, avec une liste chacun, pour gagner du temps, et que mon homme ne piaffe pas trop. J'ai allégé au maximum la mienne, pour pouvoir musarder à la recherche des promos, et essayer des vêtements au passage (même si je n'achète pas, j'aime savoir si telle ou telle taille me va). Et en général, on a fini en même temps. Rien que pour les courses, on doit gagner des points bonus : les charger-décharger, les monter au premier, les ranger dans les placards... Et ensuite, repos !

Pour les vêtements, les brocantes d'ici (sud-ouest) ne sont pas du tout les mêmes que celles qu'on trouve plus au nord. Des amis, venus s'installer ici depuis Amiens en passant par la Bretagne ont été surpris. Chez nous, dans les brocantes, on trouve des meubles anciens, des jolies chemises en dentelle de grand-mère, de vieux bijoux, de vieux ustensiles de cuisine, le tout datant de plus de 50 ans, en général. Et pas vraiment bon marché.

Aujourd'hui, excellent repas ! Avec celui de lundi sur l'Inde, c'était le meilleur.
La déco : des oeuvres des maternelles, et sur les tables des petits bocaux avec des éventails. La cuisinière portait un corsage chinois, et la dame de service portait un chapeau chinois avec des brins d'herbes. J'avais mis mon écharpe vietnamienne, offerte par mon frère et ma belle-soeur, une élève s'était maquillée et habillée en chinoise (elle avait demandé et obtenu ma permission, pour l'occasion, à la condition d'amener du démaquillant, en cas d'irritation), et une autre aussi, avait une robe chinoise.
C'était vraiment très bon, et l'intervenante en musique, qui vient le jeudi, a commencé à calculer pour savoir si elle pouvait venir manger aussi demain, selon son emploi du temps.

Journée agréable, au boulot. Les enfants ont été chouettes, et j'ai fait des choses que j'aime (bon, une réserve sur les maths, mais bon, même là, ça a été intéressant).
On travaille sur "Le magicien d'Oz" en musique (c'est les 70 ans, cette année), ils apprennent les chansons de la comédie musicale - en anglais ! L'intervenante en musique est trilingue, et magicienne, aussi. Elle leur fait faire des trucs vraiment super. Ils l'ont depuis la maternelle, donc la complicité et les acquis (un spectacle par an depuis la maternelle), ça permet d'envisager des trucs un peu cinglés.
Du coup, j'ai acheté "The Wizard of Oz", le livre en anglais, et "Le magicien d'Oz", la traduction en français (collection Librio). Je lis en alternant chapitre anglais, puis français. Et je leur lis la version française, en prêtant mon livre anglais à "ceux qui ont les doigts propres". Ils arrivent à peu près suivre, en prenant comme indices les noms et les débuts de dialogues.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 tc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : Forfait 7 trucs (Plan anti-découragement)
Soupe chinoise
Porc à l'ananas
Riz cantonnais
Rocher coco + bavarois mangue-framboise + boule de glace vanille

En plus : 0 tc
Pommes : 0 tc

Dîner : 6 trucs
Soupe à la citrouille : 0 tc
Pâtes au saumon : 5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6 trucs
Compote pommes-coings : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Journée morose - ça ira mieux demain !

2009-10-14T13:32:00.009+02:00

Merci Jo-Elle ! Je le note, pour la compote : même maison, un point.
La balance a été chouette, ce matin : elle marque une petite perte. Je pense qu'à la fin de la semaine, elle aurait marqué une stagnation ou une hausse. Mais ça, c'est l'avantage de se peser au milieu !

Et finalement, je me suis trompée dans ma structuration du temps : on va chez mes parents dans deux semaines, pas ce week-end. Donc ça me laisse le temps de redresser la barre.

Journée morose. Les problèmes de sous deviennent pénibles. Rien de grave, mais ça fait six mois que ça dure et que ça ne s'améliore pas vraiment, ou pas longtemps. A chaque fois que ça va mieux, il y a une galère (la voiture, par exemple). Et ce mois-ci, des papiers en retard, des heures sup de mon amoureux qui n'ont pas encore été payées, et comme on y comptait, on est encore dans le rouge.
C'est pas très grave, mais ça joue énormément sur le moral. D'un autre côté, ça m'amène à avoir envie de maîtriser au moins une chose dans ma vie, et ça tombe sur mon rééquilibrage alimentaire, c'est pas plus mal.
Mais bon, perdre plus de 35 kilos et devoir porter des vêtements trop grands, à force, ça décourage. Cet été, j'ai porté quasiment que des paréos, et cet automne, j'ai acheté trois ou quatre nouvelles choses, et des sous-vêtements, mais je tourne encore avec des tee-shirts d'une taille au-dessus et des pulls et un jean de deux tailles trop grands.
Sans parler du budget légumes, qui me donne presque l'impression d'être une femme inconséquente qui claque les sous du ménage pour des plaisirs personnels.

Ça ira mieux demain, parce qu'on a passé la (maintenant) traditionnelle journée du "Mais comment on va s'en sortir" mensuel. En espérant que le mois prochain, on ne l'aura pas, cette journée.

Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 63.8 kg
Taux de graisse corporelle : 33.1 %
Taux de masse hydrique : 48.8 %
Taux de masse musculaire : 31.8 %

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 4.5 trucs
Chou fleur + fromage blanc : 0.5 tc
Oeuf : 1 tc
Tomate cerise : 0 tc
Pâtes : 2 tcs
Yaourt : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Soupe à la citrouille : 0 tc
Pâtes au saumon : 5 tcs

En plus : 7 trucs
Compote pommes-coings : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 19 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

Plan anti-découragement - Repas "Italie"

2009-10-13T20:30:00.007+02:00

Encore un bon repas. Pas aussi exotique qu'hier, mais c'est vraiment une bonne cuisine. Le décor était aussi moins exotique, parce que l'Italie, c'est beaucoup plus proche de nous, on connaît mieux. Elle avait fait des petits fagots de spaghettis, et planté des petits drapeaux italiens en crépon rouge, vert, blanc. Il y avait des pompons de papier dans les mêmes couleurs, et même dans l'assiette, on les retrouvait : tomates rouges, mozzarella blanche, basilic vert. Ca ne baignait pas dans la vinaigrette, il y avait juste ce qu'il fallait. J'ai évité toute la vinaigrette que j'ai pu, pour limiter le gras, mais je l'ai goûtée, quand même, et elle était bonne. Pas de pain, mais ça, j'ai l'habitude, je m'en passe sans difficulté, sauf s'il est délicieux et qu'il sent bon le pain chaud.
Ensuite, il y a eu deux morceaux de pizza, un aux fruits de mer, et un au jambon. La pâte était délicieuse ! J'adore la pâte, dans les tartes et les pizzas. Et les fruits de mer avaient un vrai bon goût. Du surgelé, probablement, mais du meilleur que le pas cher que j'achète !
Et en dessert, le tiramisu aux fruits rouges. Une merveille ! Il y avait des fruits doux (cerise), des fruits acides (groseilles) et un coulis de mangue. Les enfants m'ont dit que la cuisinière leur avait dit que ce n'était pas du mascarpone, mais du fromage blanc. Je ne sais pas. Ce qui est sûr, c'est que ce n'était pas du 0% ! C'était battu en mousse et délicieux, pas lourd. Et au fond, un biscuit à la cannelle. Je trouve le choix parfait : la facilité aurait pu lui faire choisir les traditionnels Brossard (bons mais) passe-partout. Les enfants auraient aimé à coup sûr. Mais l'idée de la cannelle, c'est mieux, ça éduque le goût.

C'était un peu plus bruyant qu'hier, on a dû râler un peu. La cuisinière et son aide ont dû menacer de remplacer le dessert par une compote de pommes (et le directeur qui disait : "Pourvu qu'ils fassent du bruit ! On en aurait pour le goûter et ce soir, pour la réunion !"). Mais bon, j'ai eu pitié, je suis allée me promener entre les tables pour rappeler quelques perturbateurs à l'ordre.

Le tiramisu était vraiment bon, pile le genre de choses dont on a envie de reprendre. Mais heureusement, c'est une part pour chacun... sauf que la cuisinière est venue avec quatre ramequins supplémentaires, un pour chaque instit' !!! J'ai pensé oui, j'ai pensé non, et je me suis dit "NON", mais ce n'était pas encore sorti de ma bouche, donc pas sûr. Ma collègue a dit "Ah c'est vraiment très bon, mais je n'ai plus faim". Et je me suis dit que moi non plus, je n'avais plus faim, mais que j'en avais envie... Mais c'est déjà chouette de pouvoir faire le comptage buissonnier à midi, donc bon... J'ai dit "Moi non plus", et j'ai tout fait passer au milieu. Les garçons en ont repris, eux (et ils ne prendront pas un gramme ! Mais bon, ils font du sport, aussi).

Le repas s'est bien achevé, je ne suis pas revenue sur ma décision, on a papoté en écoutant Pavarotti (musique portée par la maîtresse de maternelle), dans le calme revenu, après le départ des enfants - et même, au bout d'un moment, j'ai oublié le tiramisu qui me fixait avec ses groseilles.

Les enfants ont aimé - sauf les irréductibles qui n'aiment pas ce qui est "bizarre" (est bizarre tout ce qui n'est pas des pâtes ou des frites), mais même eux, ils ont goûté, et pas détesté. Il y en a quand même une qui a laissé échappé un "Beurk", en découvrant un calamar dans la pizza, mais pas fort, ont plaidé ses copines, quand on me l'a dénoncée :-) Vendredi, on a lu le passage d'un livre de recettes, où ils donnaient des conseils de bonne tenue à table. Par exemple :
- On ne joue pas aux morpions avec ses coudes dans sa purée, ni dans celle du voisin.
- On ne se lave pas les mains dans son verre, ni dans celui du voisin.
- On ne dit pas "Beurk ! Du vomi d'ours !" en découvrant la sauce.
J'avais ajouté que même "beurk", c'était très grossier, et qu'il était hors de question que j'entende un grand le dire, avec tous les efforts qu'allait faire la cuisinière !

Bon, le plan anti-découragement fonctionne pour le moment : je ne lâche pas les efforts le soir.
Ce soir, c'est plus sensible : je ne travaille pas demain, donc je ne suis pas obligée d'aller me coucher tôt. Donc risque de tentation accrue. Je vais essayer d'aller me coucher à une heure normale, pour regarder un dvd dans le lit, en général, je ne fais pas long feu, dans ces cas-là !

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 tc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : Forfait 7 trucs (Plan anti-découragement)
Salade tomate - mozzarella - basilic
Pizza
Tiramisu rouge

Dîner : 3 trucs
Soupe à la citrouille : 0 tc
Salade + carottes râpées : 0.5 tc
Chou fleur et pomme de terre + béchamel : 2.5 tcs
Compote maison pommes-coings : 0 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 18 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Plan anti-découragement - Repas "Inde"

2009-10-12T22:19:00.005+02:00

Délicieux ! La cantinière est vraiment douée ! C'était très bon, avec des épices et des herbes, mais pas trop. Le poulet était mariné juste ce qu'il faut pour que les goûts des épices ne soient pas trop forts pour les enfants. A la fin, elle a servi aux adultes un thé délicieux, adouci avec du lait et du sucre, qui avait un goût fumé, un peu comme le lapsang souchong.
Elle avait fabriqué des chemins de table coloré avec des nappes en papier rose, jaune, orange, et ses filles l'ont aidé à confectionner des petites décorations très jolies avec du papier gris et rose brillant, collé autour de rouleaux de papier toilette vides. Les petits avaient décoré des éléphants rose indien avec des gommettes, collés au mur, et le maître de CE avait porté un CD de musique indienne.
Les enfants ont été plutôt calmes au début, mais vers la fin, un peu bruyants (normal). Ils ont tout goûté, ils n'ont pas fait la tête, même quand ils n'aimaient pas. Y en a même un qui a dit que le caviar d'aubergine avec les épices, c'était chouette, parce qu'il déteste les aubergines, et les épices cachent le goût !

Un vrai régal !

Hier soir, je n'ai pas craqué, mon plan anti-découragement a fonctionné. Espérons qu'il fonctionne aussi ce soir ! Sinon, la semaine va devenir ingérable !

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 tc
Pomme : 0 tc

Déjeuner : Forfait 7 trucs (Plan anti-découragement)
Caviar d'aubergine avec deux nans (sorte de petits pains de la taille d'un biscuit apéro), dont un au cheddar
Poulet tandoori
Curry de légumes
Vache qui rit
Smothie mangue
Thé vert avec du lait

En plus : 0 tc
Pomme : 0 tc

Dîner : 4 trucs
Soupe à la citrouille : 0 tc
Salade + carottes rapées : 0.5 tc
Chou fleur et pomme de terre + béchamel : 2.5 tcs
Compote maison pommes-coings : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 18.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 7
Parts de laitages : 3

Plan anti-découragement - Semaine du goût

2009-10-11T11:18:00.016+02:00

Après-midi sympa ! J'ai ramassé les tomates cerises du jardin, je les ai lavées, elles sont prêtes à finir en sauce. J'ai préparé une soupe à la citrouille pour la semaine, avec des carottes, deux pommes de terre, quatre poignées de tomates cerise, du thym, de la menthe, du basilic, de l'ail. Puisque Thomas ne l'aime pas et que Pascal n'en raffole pas, je l'ai faite comme je l'aime (enfin, je suppose que je l'aime !).
Je me suis fait aussi une compote pommes-coings et un gâteau au fromage blanc. J'y ai mis de l'anis, dedans.

On est allé prendre un café chez nos amis-voisins, et Sylvette avait fait un cake au vin rouge. On ne sent pas trop le vin, mais il colore joliment le gâteau ! Par contre, j'ai calculé (Pascal a pris la recette, il a adoré) : ça fait 5 points la part.

Quand je fais un écart, chez des amis ou mes parents, j'ai tendance à considérer que, fichu pour fichu, je peux accumuler les points, tant pis pour la balance.
Mais aujourd'hui, je vais essayer de considérer que c'est quand même à points comptés, mais pour ça, pour pouvoir la tenir, cette journée, il faut que j'oublie les 5 points de cake. Sinon, ça veut dire restreindre trop, et je sais que si je restreins, je craque.

Avec 64.1 kg, je peux me permettre des petits plaisirs, tant que je ne considère pas que c'est une journée normale, et que je ne craque pas le soir. Le gros risque, à mon avis, en ce qui me concerne, c'est ça : considérer qu'une part de cake ou l'équivalent, tous les jours, c'est rien. Et surtout, craquer le soir, ça, c'est le plus gros risque. Mais papoter avec des amis en écoutant gazouiller leurs enfants, c'est pas un gros risque, parce que ce n'est pas tous les jours, et que ça fait partie de la vie.

La semaine qui arrive ne sera pas légère. Tous les midis des jours d'école, je ne compterai pas mes points, parce que c'est la semaine du goût, et que je mange à la cantine. Je sais que la cuisinière ne cuisine pas gras du tout, mais elle cuisine "normalement", et les repas sont prévus pour des enfants et pour des adultes qui n'ont pas de problèmes de poids. Donc danger, mais délicieux danger ! Je vais compter les midis selon un forfait de 7 points, et on verra bien ce que ça donne ! Je pense que je vais prendre un bon kilos ou deux, ou trois, d'autant que les règles approchent, mais tant pis ! L'objectif, c'est de ne pas considérer que ce sont des journées à points non comptés
Et puis les garde-fous : pas de pain (mais ça, c'est pas un problème, je le fais naturellement), ne pas se resservir (ça aussi, ça peut aller, en général), éviter les bananes en "en plus", même avant la gym, préférer les pommes, et de la soupe le soir, pour caler, des légumes, et un féculent. Et mon en plus du soir, mais peut-être plus léger, je vais voir.

M'enfin, je vais me régaler !

NB : Pour ceux qui souhaitent perdre du poids et qui me lisent, attention, hein ! Ce que je viens de dire sur le cake et le fait que "ça compte pas", et qu'on peut se faire des repas occasionnels avec des forfaits, c'est absolument faux, totalement contraire à l'esprit même de WW et aberrant du point de vue du fonctionnement du corps humain.

C'est juste une astuce que j'expérimente sur moi, pour me permettre de "tenir" mes journées même quand je fais un petit écart. Sinon, je finis la journée avec un grand écart et je mets plus d'une semaine à reprendre le chemin de la perte. Je n'en suis pas dupe, mais si je vois écrit "25 points", c'est même pas la peine : chocolat, direct. Quand on est à 25, qu'on soit à 27.5 ne fait pas grande différence. Et 30 non plus... Enfin, c'est ma manière de faire jusqu'à maintenant, en tous cas. Et je souhaite briser la malédiction, et si ça passe par me mentir à moi-même sur mon blog, arf, zou, je me mens ! Même pas peur !
En gros, sur cette semaine, je ne vais pas travailler mon rééquilibrage alimentaire, mais ma pathologie qui consiste à baisser les bras si la journée n'est pas sans accroc. Et je crains que ça soit plus difficile que de réintroduire les 5 parts de fruits et légumes !

Bon, si, j'avoue, j'ai un peu peur. :-) C'est plus facile de faire des journées nickel que d'accepter de faire plein d'efforts pour pas craquer sur ci ou sur ça quand on sait qu'on n'a aucune chance de perdre un gramme, et qu'on va probablement même récupérer un ou deux kilos minimum. En plus, le week-end prochain, on va chez mes parents ! Je risque de dépasser mon 67 de limite. Mais ce n'est pas grave : ce n'est pas un poids à ne pas dépasser, c'est surtout mon point d'alerte, celui qui doit me faire tilter sur "STOP ! On calme tout et on se reprend".

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 7 trucs
Salade verte + vinaigrette : 0.5 tc
Carottes rapées : 0 tcs
Poulet : 3 tcs
Chou fleur et pomme de terre + béchamel : 2.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Cake au vin rouge : 5 tcs (non comptés - plan anti-découragement)

Dîner : 6.5 trucs
Salade verte + carottes : 1 tcs
Raclette improvisée :

3 tranches de bacon : 1 tc
30 g de gruyère : 3 tcs

Pomme de terre : 1 tc
Pomme : 0 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Pas craqué

2009-10-10T15:42:00.005+02:00

Courses faites, et on n'a pas craqué sur les trucs délicieux qui se vendent en Espagne : nougat, saucissons, chorizo, tout ça. Déjà, parce qu'on n'a pas de sous. Et ensuite parce qu'on est forts et courageux, arf !
On a craqué sur du chou fleur, un bébé citrouille, des coings, des pommes...

Pour Amatxi : oui, la vengeance a été cruelle ! Mais le chat ne mange pas vraiment la brioche, ou très peu. Elle déchiquette l'enveloppe (là, du Sopalin), et elle grattouille un peu.
En fait, la vengeance n'était pas vraiment pour avoir sorti la brioche du placard (ils ont bien le droit, pour en manger). Mais pour assurer que le chat ne les embête pas et qu'ils ne lui en veuillent pas, je dois passer derrière eux pour ranger ce qu'ils laissent dehors. Donc là, ben ça leur apprendra ! M'enfin, ça leur apprend rien du tout ! Ce sont deux têtes en l'air ! Ils recommenceront ! :-D

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 7 trucs
Salade au poulet sauce caesar : 6 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0.5 truc
Poire : 0 tc
Lait chaud : 0.5 tcs

Dîner : 5.5 trucs
Salade : 0 tc
Poulet : 3 tcs
Chou fleur et pomme de terre + béchamel : 2.5 tcs
Poire : 0 tc

En plus : 7 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Crêpe aux pommes et raisins secs : 3.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Le complot de la brioche a échoué !

2009-10-09T18:55:00.004+02:00

Je n'ai pas trop le temps (on va faire des courses, et on veut y être tôt !) Mais je voulais proclamer que j'avais réussi à ne pas craquer sur la brioche. Je l'avais mise dans le placard, mais l'un de mes hommes l'a sortie et laissée dehors. Donc je l'ai vue et j'ai réussi à ne pas craquer. Par contre, je l'ai laissée dehors, pour que le chat voleuse en profite. Ca leur apprendra à pas ranger les choses qui me tentent ! :-D

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 truc
Poire : 0 tc

Déjeuner : 7 trucs
Salade d'endives et betterave : 0.5 tcs
Riz : 2 tcs
Osso bucco de dinde : 3.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Pomme : 0 tc

Dîner : 4 trucs
Salade + chou rouge + concombre + pomme : 0.5 tcs
Dip de champignons, carottes, chou-fleur : 1 tc
Pâtes : 2 tcs
Reste de la pomme : 0 tc
Demi-yaourt maison dédaigné par mon amoureux : 0.5 tc

En plus : 7 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Crêpe aux pommes et raisins secs : 3.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 20.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 3

J'aime lire !

2009-10-08T20:21:00.014+02:00

Le bibliobus est passé, et c'était chouette, de choisir les livres ! Et après, en classe, on en parle. Bon, là, ça a un peu décalé la journée, mais c'est un passage important, à mon avis, pour transmettre le goût de la lecture.

Et puis j'ai une certaine technique qui les choque, les frustre, et les épate un peu : je trie tous les livres empruntés en tas. Pour le tas des documentaires, en général, sauf rares exceptions, ils sont prêtés direct. Il y a aussi le tas des BD. Je leur prête celles que j'ai déjà lu. Et je rends les autres au fur et à mesure de mes lectures. Le tas le plus impressionnant, c'est les romans. Là, je fais la razzia, je prends TOUT, je lis TOUT. Les CM2 connaissent ma manie (une sorte de droit de cuissage, arf !), donc ils s'y attendent. Mais les CM1 ouvrent des yeux grands comme des soucoupes. Quoi ? La maîtresse va nous piquer les livres ? Elle va nous laisser repartir sans rien, et elle, elle a tout ça ??? Jusqu'au dernier moment, ils n'y croient pas. Et ils se découvrent tout d'un coup une vraie fringale de lire.
Ensuite, à la première récré, si je ne suis pas de service, ils découvrent que je lis vite (surtout les p'tits bouquins niveau CE qu'ils empruntent).

Et puis au fil des jours, je leur rends les autres, deux ou trois par jour, et je leur en parle, je leur lis un passage, je leur dis si j'ai aimé ou pas, et pourquoi, et parfois certains empruntent juste pour savoir ce qui a fait rire la maîtresse, ou ce qu'elle a trouvé nul - la série "Chair de poule... nul ! Un jour, je leur avais décortiqué deux chapitres d'un de ces bouquins, pour leur faire comprendre ce qui était de l'arnaque (le faux suspense à deux balles, les clichés, que dans un film, ils trouveraient ça nul). Mais je leur avais dit que c'était leur droit d'aimer, et qu'heureusement qu'on n'avait pas tous les mêmes goûts.

Et puis quelques temps après, je leur avais lu une histoire d'horreur d'un peu plus que leur âge, mais vraiment horrible, et vraiment bonne. C'est l'histoire d'un enfant insupportable. Ses parents finissent par craquer et l'informent qu'un oncle dont il n'a jamais entendu parler va venir le chercher. Le gamin (ou gamine, je ne sais plus) fait sa mauvaise tête, mais les parents tiennent bon. Au final, l'oncle n'est pas un vrai oncle, c'est un boucher un peu ogre sur les bords. Mais l'enfant n'est pas sûr. L'histoire se termine quand il voit le boucher s'approcher avec le grand couteau. J'ai fait des pauses dans la lecture, pour faire tomber l'angoisse, quand même, démonter les techniques de l'auteur, plaisanter, parce que le but n'était pas de les faire cauchemarder, juste de leur montrer ce que c'était, l'efficacité d'un auteur qui n'écrit pas au mètre, mais qui prend soin de son art et de son lectorat. Ca leur avait bien plu. Ils avaient demandé à emprunter le livre, mais à part cette histoire, elles étaient toutes trop horribles pour eux. Et même celle-là, je ne les aurais pas laissés la lire tout seuls : je savais ce que je faisais, comment je le faisais et pour quoi. J'ai servi de parachute pour pas que le choc soit grand. Et puis à la fin, je me suis assurée qu'ils rigolaient, pour évacuer le stress.

Et j'ai aussi un truc qui les intrigue et qui les frustre : je censure certains livres. Parfois, ils empruntent des romans trop ados, avec des héros qui n'ont pas le même âge, pas le même stade de développement. Ou bien des BD de préhistoire avec des "seins apparents", ou même, une fois, l'histoire d'une gamine de 13 ans amoureuse de l'ami de ses parents (30 ans), et ils s'embrassent. Ou ce bouquin avec les histoires d'horreur bien écrites pour ados. Dans ces cas-là, je dis que le livre est super, mais pas encore de leur âge, que s'ils le voient au collège, qu'ils n'hésitent pas à se jeter dessus, mais que pour le moment, ils n'en profiteraient pas à fond.
Parfois, je leur lis un passage d'un de mes livres, que j'ai empruntés en même temps qu'eux. Et je leur dis que la suite, c'est vraiment que pour les grands.

J'aime bien les frustrer : c'est de la frustration que naît le plaisir, parfois. En tous cas, la curiosité ! Et l'imagination ! Sur l'intrigue d'un de mes bouquins, ils ont imaginé plein de choses sympas ! Bien meilleures que l'horreur gore qui m'attendait dans les derniers chapitres de mon bouquin. Quand j'ai eu fini, je l'ai ramené dans le placard, et je leur ai dit que c'était vraiment terrible, tout ce que je détestais, et que leurs idées étaient bien meilleures !

Une fois, on écrivait sur les petits plaisirs, autour des "C'est bien" de Philippe Delerm (que je conseille, même aux adultes !). Et une élève, une qu'on appelle "petite lectrice", avait écrit : "J'aime bien quand la maîtresse parle des livres du bibliobus et qu'elle dit "Je me suis régalée", comme si c'était des bonbons." J'étais tout émue !

J'aime lire, mais en plus, pour une fille qui a grandi avec deux petits frères qui n'aimaient pas ça, et ne voulaient pas partager les Martine, les Fantômette, les Club des Cinq et le Journal d'Anne Franck, c'est un régal de pouvoir partager avec une vingtaine d'enfants !

édit du matin : gros craquage hier soir : il y avait de la brioche ! Bon, comme j'avais des points d'avant-hier, que j'avais oublié en m'endormant, ça passe. Mais j'ai un problème avec les brioches, arf ! Je vais voir si ça va mieux en la mettant dans un placard.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 truc
Poire : 0 tc

Déjeuner : 6.5 trucs
Salade de chou rouge + pomme : 0.5 tc
Dip de chou fleur crus + fromage blanc : 0.5 tc
Osso bucco de dinde : 3.5 tcs
Pomme de terre : 1 tcs
Reste de la pomme : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
1 banane : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Salade d'endives et betterave : 0.5 tcs
Riz : 2 tcs
Fromages de chèvre frais : 1.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 7 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Crêpe aux pommes et raisins secs : 3.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

Invités !

2009-10-07T12:57:00.008+02:00

Ce soir, mon amoureux et moi, on a été invités à dîner... par Thomas ! Bon, certes, à la maison, mais on était vraiment contents, et lui aussi. Ils ont mangé un kebab, et moi un repas chinois (parce que la recherche sur Internet des points d'un kebab s'est révélée affolante ! La prochaine fois que j'en mangerai, ce sera un jour où j'en aurai très envie et où je ne compterai pas les points : j'ai trouvé entre 20 et 30 points !)
Et là, ça faisait un moment que j'avais envie d'un repas chinois, mais au niveau des finances, c'est trop serré. Thomas, lui, c'est sa première paie. Il a acheté un billet de train pour aller voir sa mère, un jeu au lieu des deux qu'il projetait, et il nous a invités ! Sympa !

Aujourd'hui, jour de balance. J'ai perdu tout le poids que j'ai pris chez mes parents et j'ai perdu 600 g de plus.
Ce soir, pour respecter mes points, il faut que je ne mange pas mon yaourt du soir. Ca va pas être simple. Le soir, je me contrôle moins. Mais au pire, je dépasserai d'un demi-point la limite haute que je me suis donnée.
Hier, mon piège a fonctionné. C'est bizarre de piéger du grignotage avec du grignotage, mais pour 7 énormes points de gourmandise, je m'évite de dépasser mon quota.
C'est le dernier point de résistance à vaincre, ça, avec les légumes. Le reste, ce sera une affaire à traiter au jour le jour. Mais les légumes et le grignotage, si je ne le règle pas avant que je tente de stabiliser mon poids, je risque de me décourager.
Enfin : une chose à la fois ! D'abord, les légumes !

édit du lendemain matin : endormie avant le "En plus" du soir? Ca fait beaucoup de points en moins, mais bon. Le plus embêtant, c'est que j'avais prévu une poire, le soir, et que je n'ai que 4 parts de fruits et légumes, du coup.

Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 64.1 kg
Taux de graisse corporelle : 33.2 %
Taux de masse hydrique : 48.7 %
Taux de masse musculaire : 31.7 %

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5.5 trucs
Dip de chou fleur et carottes crus : 1 tc pour le fromage blanc de la sauce
Cuisse de dinde : 2.5 tcs
Pomme de terre : 1 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
1 yaourt : 1 tc
1 pomme : 0 tc

Dîner : 6.5 trucs
Bouchées crevette : 2 pt
Germes de soja : 0 tc
Riz cantonnais : 4.5 pts

--> 21.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

Piège à grignotages imprévus

2009-10-06T22:00:00.008+02:00

Depuis que je mange des légumes, mes repas sont incroyablement plus riches et plus variés ! Ca paraît évident, vu de loin, mais je ne l'avais pas expérimenté depuis longtemps. Là où, pour 6 points, je mange des pâtes, de la dinde et du yaourt, en essayant de manger lentement, pour laisser à la satiété le temps de faire son œuvre, je mange maintenant davantage, donc je ne finis pas mon repas en me demandant si la satiété va arriver, je sais que je l'ai atteinte. Et puis il y a plein de plats différents. Ce soir : soupe au potiron, chou-fleur et carottes crus, pain aux graines de tournesol (je ne compte pas de points supplémentaires, je ne veux même pas savoir si ça en vaut davantage. Je ne compte jamais mes points bonus en gym, donc autant que ça me serve à avoir un peu de large ! Surtout que j'en mange peu : 50 g le matin, parfois 100), camembert (j'en mange très rarement). Je retrouve la variété, la richesse et la liberté que procure le programme WW, et que j'avais perdu de vue depuis que mon amoureux cuisine moins. Avec son fils à la maison, on est tous un peu plus occupés, surtout lui. En plus avec son nouveau boulot, il a moins d'heures à la maison.

Ce soir, je leur ai fait une quiche, et je nous ai fait une crêpe aux pommes. Je mets un peu d'huile, que j'étale au Sopalin, dans la poêle. Je pèle et découpe des pommes que j'y fais revenir. Et ensuite, je recouvre avec une pâte à crêpe (3 œufs, 250 g de farine, 1 CS d'huile, du parfum, de l'édulcorant, et environ 1/2 litre de lait). Je laisse mijoter. Quand c'est cramé dessous et figé dessus, c'est cuit. Si on peut éviter de cramer le dessous, c'est mieux. Mais je ne suis pas douée pour les retournements de crêpes, donc j'évite.

Voilà, c'est mon dispositif pour piéger les grignotages imprévus. On va voir si ça marche. Là, au moins, c'est prévu et c'est bon ! C'est pas comme trois pov' pruneaux ! Ils étaient bons, mes trois pruneaux d'hier soir, mais c'était du pur grignotage réflexe irrépressible, pendant que je préparais mes yaourts. Et tout aussi irrépressiblement, j'aurais pu ne pas me contenter de reprendre deux carrés de chocolat, mais carrément finir la tablette. Donc on va voir ce soir si mon piège à grignotage fonctionne ! En général, oui.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5 trucs
Chou rouge + pomme + vinaigrette : 0.5 tc
Cuisse de dinde : 2.5 tcs
Pomme de terre : 1 tcs
Reste de la pomme : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
1 yaourt : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Soupe citrouille-carotte : 0 tc
Dip de chou fleur et carottes crus : 1 tc pour le fromage blanc de la sauce
Pain + camembert : 4 tcs

En plus : 7 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Crêpe aux pommes et raisins secs : 3.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 20.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 3

À l'étroit !

2009-10-05T20:35:00.010+02:00

Aujourd'hui, j'ai voulu faire ma maigre, avec ma nouvelle culotte en 38/40 (un chouïa trop petite), et mon nouveau soutif en 95 B (il y a deux ans, j'avais du 52 et du 110 D). Pour la culotte, bon, je vais attendre encore un peu. Un 40 bien franc m'irait mieux, je pense. Pour le soutien-gorge, ça va, impeccable, mais comme l'ancien (105 B), je le mettais au dernier crochet, j'ai fait pareil avec celui-là). J'ai été serrée toute la journée ! Et le boulot étant ce qu'il est (temps orageux, enfants agités) , je n'ai pas eu le temps de - ni penser à - dégrafer avant la fin de l'aide personnalisée, à 17h15 ! Je l'ai mis au premier crochet : ouf !

Toujours mon problème de grignotage du soir. Je n'ai pas pris le temps de faire un gâteau, ce week-end. En général, ça marche bien, comme anti-grignotage.

Petit-déjeuner : 3.5 trucs

En plus : 0 truc
1 pomme: 1 tc

Déjeuner : 5 trucs
Dip de légumes crus : 0.5 tc pour le fromage blanc de la sauce
Chou-fleur, carottes, champignons de Paris, concombre : 0 tc
Cuisse de dinde : 2.5 tcs
Pomme de terre : 1 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
1 banane : 1 tc

Dîner : 6 trucs
Soupe citrouille-carotte : 0 tc
Chou rouge + pomme + vinaigrette : 0.5 tc
Dip de chou fleur crus : 0.5 tc pour le fromage blanc de la sauce
Pain + camembert : 4 tcs
Reste de la pomme : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 7 trucs
Yaourt maison : 1 tc
5 pruneaux : 1 tc
Chocolat : 5 tcs

--> 22.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 8
Parts de laitages : 3

Varier les légumes

2009-10-04T07:49:00.013+02:00

Pour mon objectif légumes je vais essayer de penser à compter le nombre de légumes. J'ai souvent tendance à manger la même chose, par goût, en général, et par flemme parfois. Mais pour un équilibre alimentaire, surtout dans le cadre d'une perte de poids, il faut varier le plus possible, pour n'avoir aucune carence.

Aujourd'hui, c'est cool, plein de variété. Mais ça ne va pas être comme ça tous les jours !
Légumes : 6
Fruits : 2

Hier soir, j'avais juste envie de mon chocolat. Le reste, non. J'étais comblée en goûts, en variété; en textures.
Par contre, ce soir, entre 22h et 23h30, mon amoureux était sur la route, pour prendre Thomas à la gare. Je stressais un peu , et je me suis un peu lâchée sur le grignotage. Mais je ne dépasse pas vraiment mes points. (Je table sur 21-22, mais je calcule sur 21. Et là, c'est 22).
Le problème, c'est juste que je n'en avais pas VRAIMENT envie. Là, c'était plus moi le patron, c'était mon cerveau reptilien, et j'aime pas quand il est au commande !
M'enfin, en tous cas, Objectif "5 parts de fruits et légumes" atteint !

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 truc
1 pomme: 1 tc

Déjeuner : 6 trucs
Dip de légumes crus : 1 tc pour le fromage blanc de la sauce
Chou-fleur, carottes, champignons de Paris, concombre : 0 tc
Roulé de dinde : 2 tcs
Pain : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 2 truc
Yaourt maison : 1 tc
1 banane : 1 tc

Dîner : 2 trucs
Soupe citrouille-carotte : 0 tc
Dip de légumes crus : 1 tc pour le fromage blanc de la sauce
Chou-fleur, carottes, champignons de Paris, concombre : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 9.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Biscuit à la cuillère : 0.5 tc
Pain + fromage de chèvre frais : 3 tcs
Chocolat : 5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 6
Parts de laitages : 3

Objectif Légumes

2009-10-03T16:05:00.008+02:00

Voilà, l'objectif légumes commence.

On a fait les courses ce matin, et on a acheté :
- du chou rouge (Jo-Elle m'a donné envie, avec sa recette chou rouge + pommes !)
- du chou-fleur (on adore les fleurettes crues trempées dans du fromage blanc additionné de ketchup ou moutarde ou curry ou paprika)
- des champignons de Paris frais (délicieux dans une sauce fromage blanc-moutarde)
- des betteraves (on aime ça tous les trois).
- des carottes (j'ai très envie de carottes rapées).
- de la citrouille (quand je l'ai vu, j'ai eu le goût de la soupe, miam !).
- Un concombre (pour faire les dip de légumes crus, avec le chou-fleur, les carottes, les champignons).

On a pris aussi des fruits :
- Pommes Gala (promo moins chère que les Golden).
- Poires.
- Bananes.

Et en surgelé, des haricots verts. En boîtes, des marrons.
Je crois que j'ai vu une recette de soupe citrouille-marrons, je ne sais plus sur quel blog (Ghislaine ou Jo-Elle).
Au passage, j'ai repéré le Picard de la ville où on va faire les courses. Faut que je regarde s'il y a un site, avec les trucs qui sont à un prix raisonnable. Des fruits rouges surgelés, pour les yaourts, ça me dirait bien.

Pour aujourd'hui, on s'est régalé avec le chou rouge. Moi j'ai mis une demi-pomme dedans, mais Pascal regarde ça d'un air méfiant. Il l'a pris nature. On a mis l'autre moitié (il était petit) dans le frigo, dans de l'alu.
J'ai aussi fait la soupe à la citrouille. Je la compte à 0 point, mais il y a deux pommes de terre, dedans.

Demain, on va ramasser des noix chez Vincent et Léna. Ils vont nous donner des œufs de leurs poules, des oignons, de l'ail et des pensées. Nous, on leur a donné notre pain dur. Bon deal !

Thomas est à Paris pour le week-end, chez sa mère. Je l'ai amené à la gare, et à mi-chemin, il s'est aperçu qu'il n'avait pas pris ses billets ! Et moi, je ne suis pas une maman, juste une belle-mère débutante ! Du coup, j'ai oublié la sacro-sainte série de questions : "Tu as pris ton portable ? tes clefs ? un pull ? les billets ? l'argent ?" Bref, trop tard pour faire demi-tour et revenir à temps, donc on y est allé, et de découragement en coups de chance, on a pu trouver un billet aller-retour (sans réduc', celui-là, argh) qui partait une demi-heure plus tard. Par contre, il y avait deux heures de voyage supplémentaires. Mais il n'avait pas vu sa mère depuis presque deux mois, donc il était impatient.
Pas facile, comme boulot, belle-mère ! La dernière fois, quand on est allé chez mes parents, ma mère m'a dit que j'avais de gros progrès à faire ! Il devait camper, comme mon frère et ma belle-soeur et sa soeur et son amoureux. Et j'avais oublié la couverture, l'oreiller, et je n'avais pas dit d'emmener pull et blouson. Et pas de torche non plus ! Ni pile de rechange pour son mp3. Bref, heureusement qu'il y avait la "belle-grand-mère", qui pourrait trouver en quelques minutes de quoi éclairer, chauffer et sonoriser un bataillon de petits-enfants et beaux-petits-enfants !
Les mères, elles acquièrent leurs réflexes au fil du temps, des petites galères, de la familiarité progressive, des petits trucs qu'on se refile, tout ça. Moi, j'apprends à l'arrache, sur le tas ! Et puis mère, c'est pas pareil que belle-mère. Il y a plus de frontières à respecter de part et d'autre. Ou alors c'est moi qui suis comme ça, réservée.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5.5 trucs
Chou rouge + pomme + vinaigrette allégée : 0.5 tc
Roulé de dinde : 2 tcs
Pâtes + sauce tomates cerise : 2 tcs
Reste de la pomme : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Soupe citrouille-carotte : 0 tc
Chou rouge + pomme + vinaigrette allégée : 0.5 tc
Riz à la tomate : 2 tcs
Fromage de chèvre frais : 1.5 tcs
Reste de la pomme : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 2.5 trucs
Poire (pas mûre) : 0 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 16.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 6
Parts de laitages : 3

Alimentation, variété et finances

2009-10-01T07:27:00.008+02:00

La vigne. On a même pu goûter du raisin, cette année ! La première année, il a été zigouillé par la grêle, et l'année dernière il a pourri avant qu'on voit qu'il était mûr.

Renseignements pris, la semaine du goût, c'est pas la semaine prochaine, c'est l'autre. Slurp !

En attendant, samedi on va faire les courses, et il faut vraiment que je me penche sur cette histoire de légumes et de fruits, parce que c'est du n'importe quoi, là, ce que je fais. En principe, on devrait commencer à remonter la pente financière ce mois-ci (j'espère !!!), et ça fera plus de sous pour les légumes, les fruits, et les petits plaisirs comme des crevettes, par exemple. Mon amoureux et son fils se font parfois des hot dog ou des hamburgers maison. C'est leur petit plaisir. Mes petits plaisirs sont plus chers (crevettes, par exemple, saumon...). Mais j'ai commencé à parler du fait que pour une personne, c'est moins cher que pour trois personnes, et que la personne qui mangerait le saumon ou les crevettes, ça pourrait être celle qui ne mange pas les hot dogs et les hamburger ! Mon amoureux n'y voit aucun inconvénient.
Ca fait un peu égoïste, mais j'ai envie de varier un peu. Chez le primeur, je trouverai des légumes et des fruits pas chers et bons. Et en principe, on aura pas besoin de serrer sur cette dépense ce mois-ci. Avec la disparition des tomates et concombres du jardin, c'est moins facile que l'été, quand même.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Pain : 1 tc

Déjeuner : 7.5 trucs
Roulé jambon-macédoine : 4.5 tcs
Roulé de dinde : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Pain : 1 tc

Dîner : 4.5 trucs
Soupe à la tomate : 0 tc
Fromage de chèvre frais : 1.5 tcs
Pâtes : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Ananas en boîte : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 3

Cantine d'école

2009-09-30T17:08:00.011+02:00

Le coin roses trémières

Aujourd'hui, j'ai changé la disposition du bureau pour me faire un coin ordi et un coin boulot. Et à côté, il y a le coin bureau de mon amoureux, et les étagères de livres, dans la même pièce. Avec la contrainte des fils des ordis qui doivent être à côté, c'est pas facile. On verra bien si ça me va, à l'usure. L'écran est plus loin de moi, plus haut qu'avant, et j'ai moins de place quand je suis sur l'ordi. Par contre, le coin boulot est plus agréable (enfin... il le sera quand j'aurai rangé !). Et le tout est un peu plus joli à regarder. Pas terrible terrible, mais un peu plus joli. Quand ce sera présentable, je prendrai une photo, mais là, j'ai la flemme de ranger !

J'ai perdu quasiment tout le poids que j'ai pris le week-end de l'anniversaire de mariage de mes parents. Il me reste encore 100g, mais je suis contente. Dans une semaine, ça va être la semaine du goût (je crois). La dame qui fait la cuisine à la cantine a prévu une semaine thématique sur le monde. Cette cuisinière, elle est incroyable. Quand elle a débarqué, elle n'était pas cantinière, elle était là pour un remplacement. Elle a regardé les menus prévus, elle a commencé à bosser, et puis elle est allée voir le maire pour lui demander si c'était possible de changer un peu. Le maire a dit ok, mais sans augmentation de budget. Elle a arrêté presque toutes les commandes en surgelés (il reste le poisson), elle a réduit les matières grasses, et elle a fait la tournée des fournisseurs locaux : le camion du boucher, les primeurs, etc. Maintenant, quand on lit les menus, on se croirait au restau ! Elle varie les ingrédients, les cuissons, les épices, les herbes, les accompagnements... L'année dernière, les filles de ma classe boudaient (elles n'aimaient quasiment rien). Mais cette année, tout le monde apprécie, ils goûtent, testent, en redemandent. Ils mangent des légumes (alors qu'avant, la cantine en programmait très peu, sachant que les enfants les bouderaient).
Les collègues me disaient que c'était délicieux, mais je n'y ai pas encore mangé, parce que même si c'est léger en gras, ce qui est bon et équilibré pour des gens qui n'ont pas de poids à perdre ne l'est pas forcément pour quelqu'un qui a un problème avec la nourriture. Je n'aurais pas pu compter les points.

Pour la semaine du goût, elle a eu envie de s'investir, et elle a proposé deux menus : Tour du monde et Tour des régions. On a voté pour "Tour du monde". Le lundi, on part en Inde, avec du poulet tandoori. Le mardi, on visite l'Italie, avec pizza et tiramisu rouge. Le jeudi, on s'envole pour la Chine avec de la soupe chinoise, et le vendredi, on se laisse atterrir en douceur sur une plage créole avec du poisson à la vanille. Je n'ai pas retenu tous les plats qu'il y aura, juste ceux-là, mais ça va être chouette !
Quand j'ai vu le menu, j'ai hésité... Je me suis dit que j'allais choisir un jour, mais... lequel ! Ca avait l'air tout bon de partout ! Alors hop ! Je n'ai pas perdu 36 kilos pour me contenter d'avoir envie de profiter d'une belle occasion gastronomique et d'y résister ! Je saute sur l'opportunité !
Je vais essayer de faire plus léger le soir, mais je ne sais pas si je vais y arriver. On verra bien.

Pas d'en plus du soir : je me suis endormie avant !

Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 64.8 kg
Taux de graisse corporelle : 33.5 %
Taux de masse hydrique : 48.5 %
Taux de masse musculaire : 31.6 %

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 5.5 trucs
Salade de tomate et concombres + sauce soja : 0 tc
Pâtes : 3 tcs
Fromage de chèvre frais : 1.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 8 trucs
Salade tomate + concombre + sauce soja : 0 tc
Gratin de pâtisson, pomme de terre, courgettes : 3 tcs
Œufs : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

--> 16 trucs
Parts de fruits et légumes : 2
Parts de laitages : 2

Joli lundi soir

2009-09-29T20:58:00.011+02:00

L'espace aubergine : ça n'a pas trop donné. On voit un bout de pauvre plant de courgette devant. En effet, Jo-Elle a raison : il faut plus de place. Mais quand on a planté, on n'arrivait plus à distinguer ce qu'était les plants. Alors on a mis ça un peu n'importe comment ! On a dû récolter trois courgettes et quatre aubergines... Mais vu qu'il y a deux ans, on avait essayé et qu'on avait récolté 0 courgette et 0 aubergine... On est en progrès !

Lundi soir, mon beau-fils a pris son livret d'apprentissage, l'a posé sur la table pleine de miettes (et là, j'ai entendu la voix de ma mère qui me disait souvent "Mais regarde un peu où tu poses tes cahiers !").

Mais je n'ai rien dit : sortir un cahier, c'est pas son activité la plus fréquente, à Thomas !

Il nous a expliqué ce qui allait se passer, pour les évaluations, qui allait évaluer quoi, qui devait signer, il a gourmandé son père qui n'avait pas signé le règlement intérieur, il a mis de côté les deux feuilles de l'échelle des sanctions avec un air écœuré.
Son père lui a dit "Mais ça, ça va pas servir, hein..." Et il a répondu modestement qu'on ne savait jamais. Avant, il aurait fanfaronné sur les galères qu'il avait fait vivre à ses profs.

Après, il nous a lu tous les items (oui, tous !) à évaluer : assiduité, ponctualité, propreté, initiative, etc, et il nous a dit ce qu'il pensait avoir de la part de son maître d'apprentissage, en demandant parfois un éclaircissement sur un mot.
- C'est quoi, "assiduité" ?
Pour un élève qui passait plus de temps à s'enfuir du collège (par la porte ou le grillage) qu'à y travailler, je trouve la question pleine d'oxygène !

Ensuite, le stylo lui démangeait de lister ce qu'il avait fait sur la feuille où il faut l'écrire, mais il préférait attendre d'avoir confirmation sur la période sur laquelle doit porter ses rapports (mois ou semaines). Mais il avait peur d'oublier. Je lui ai proposé un vieux cahier dont j'avais arraché les pages utilisées. Il a accepté. Et là, il a écrit toute sa journée : Lever 6h du mat. Arrivée au boulot, chargement du camion, etc.
Et le soir, il a ajouté, pour rigoler : "Râler sur papa qui n'avait pas acheté de viennoiseries" (ils avaient prévu de se faire un dîner "chocolat chaud" pendant que j'étais à la gym, mais comme la gym a été annulée, je suis rentrée plus tôt, et j'ai pu profiter de ce super moment).

C'était chouette. Sa grand-mère, la mère de mon amoureux, faisait pareil, m'ont raconté mes beaux-frères et belles-sœurs : elle écrivait ses journées sur des agendas : listes de courses, de dépenses, petits et gros bobos de ses 7 enfants, les bonheurs... Une de mes belles-sœurs m'en a lu un passage, une dispute avec la voisine qui avait grondé mon amoureux et son petit frère qui jouaient dans le sable.
J'aime bien retrouver en Thomas les traits qui me plaisent dans sa famille paternelle. L'intelligence, le cœur, l'humour, et sa curiosité intellectuelle, qui commence à s'éveiller.

Une jolie soirée !

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Pain : 1 tc

Déjeuner : 4 trucs
Fruits de mer à la tomate cerise : 2 tcs
Pomme de terre : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 8 trucs
Salade tomate + concombre + sauce soja : 0 tc
Gratin de pâtisson, pomme de terre, courgettes : 3 tcs
Œufs : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Ananas en boîte : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 4

Déménagement

2009-09-28T20:33:00.013+02:00

L'espace concombre de cet été, concocté par Thomas (mon beau-fils). J'ai planté les concombres à côté des courgettes (mauvaise idée). Et il a fallu trouver une solution pour que les uns n'étouffent pas l'autre. Thomas a eu l'idée de planter deux piquets, et de tendre deux étages de fil de fer pour qu'ils grimpent. Du coup, ils ont super bien poussé. Mais la courgette a continué à bouder (on la voit, derrière).
... Euh...
Oui, ce sont des mauvaises herbes, partout par terre ! Je ne suis pas une désherbeuse émérite !

Tiens, oui, j'oubliais ma rubrique de blogs abandonnés. De temps en temps, je vais voir si ça reprend. Celui de Perle, c'est vraiment quelque chose ! Question énergie, motivation, j'ai jamais vu quelqu'un comme ça ! Un ouragan ! Et bourré de recettes.

Celui de Léna, il a succombé à la multiplicité de ses activités. Elle et son amoureux ont déménagé de Bretagne dans ma ville, puis ils ont changé deux ou trois fois de boulot pour trouver mieux, plus près, meilleure ambiance, puis des amis à eux sont venus les rejoindre (ce sont ces amis, qui sont maintenant nos nouveaux voisins depuis hier), puis la maman de son amoureux, puis ils ont acheté une maison, puis ils se sont mariés, puis la maman de son amoureux a pris un appart seule (style l'ado qui quitte ses parents :-), il a tenu un jardin potager génial, elle s'est mise à la couture (elle m'a offert un sac à mains génial !), le tout en deux ans. Ils sont assez hallucinants ! Là, ils ont fait un pari, avec la soeur de Léna et son mari : le couple de Léna doit perdre du poids, et celui de sa soeur doit arrêter de fumer, rendez-vous dans un an pour le bilan.
Du coup, ils ont repris les bonnes habitudes. Léna a fait WW en participant aux réunions. C'est elle qui m'a initiée à ce programme. Depuis, elle a repris un peu, mais comme elle est bien plus carrée dans son organisation que moi. Quand elle prend une décision, elle organise tout bien.
J'aimerais bien qu'elle recommence un blog, tiens, faudra que je lui demande si c'est à l'ordre du jour ou pas.

Poupette doit être mariée, maintenant, peut-être. Et Alx, je ne sais pas. Il avait fait un régime de fou, un truc dangereux pour la santé, que des légumes à volonté. Mais il était à un point de "ça passe ou ça casse", quand il a pris cette décision. Il n'a pas posté depuis longtemps, mais il avait atteint son objectif et envisageait de voir un diététicien pour ne plus faire n'importe quoi. Le problème de ce genre de régime extrême, c'est qu'il ne règle rien. On ne réapprend pas à vivre mieux, on serre les dents, hors du temps, et on retrouve les problèmes à l'atterrissage. Mais peut-être qu'il lui fallait ça pour retrouver une estime de lui, voir qu'il était capable de le faire.

Pas de gym, ce soir, le moniteur était malade. Les filles sont allées marcher, du coup, mais je suis rentrée. J'étais fatiguée. Pour la gym, ça va, mais pour marcher une heure, je me serais endormie debout !

Ce week-end, on a déménagé nos nouveaux voisins. C'était chouette : bien organisé, plein de bonne humeur, un temps idéal, ni trop chaud ni trop froid. J'ai monté les escaliers plein de fois, porté des tas de cartons, j'ai mangé des sandwiches, j'ai papoté avec Victoria, leur petite fille de 2 ans, fait des sourires à Charly, leur fils de 2 mois. J'aime bien les déménagements comme ça : pas les miens (comme ça, pas de stress), pas de tensions entre les gens, des trucs pas trop lourds à porter, des hommes pour porter les trucs lourds : idéal ! Bon, évidemment, je passe pour la folle suractive, arf, mais j'ai bien aimé me dépenser physiquement, ça m'a fait du bien, la fatigue physique du soir.

Par contre, le soir, j'ai eu envie de trucs sucrés. Je ne me suis pas fait de gâteau WW depuis une semaine, et je sens le manque. Hier soir, j'ai cédé à la confiture et au chocolat, et aux pruneaux (j'en ai mis dans des yaourts vanille qui ont fini de cuire à midi. Je les compte à zéro, dedans, parce que j'en mange moins de 3 par jour, j'ai trois parfums, en général).

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Pain : 1 tc

Déjeuner : 4 trucs
Fruits de mer à la tomate cerise : 2 tcs
Pomme de terre : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Pain : 1 tc

Dîner : 8 trucs
Gratin de pâtisson, pomme de terre, courgettes : 3 tcs
Œufs : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Pêche au sirop : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 3

Petite !

2009-09-25T21:18:00.010+02:00

Activité physique d'aujourd'hui : déménagement ! Des amis déménagent pour habiter la maison juste à côté de chez nous. Ils ne pourront déménager le gros et le lourd que dimanche, mais en attendant, on a porté des cartons. C'est cool : je vais perdre le kilo qu'il me reste de chez mes parents ! Demain, on refait des aller-retours avec les cartons.

Je suis allée chez le médecin, pour le certificat médical pour la gym. Il paraît que j'ai une forme olympique, c'est chouette ! Mais il m'a mesurée... et j'ai perdu un centimètre !!! Je mesure un mètre quarante-neuf. M'en fous. Je vais continuer à dire 1m50 ! En plus, au niveau de l'IMC, ça m'arrange ! Sur un blog, j'ai lu qu'une fille était passée de "obésité" à "surpoids" simplement en grandissant ! Mais bon, elle avait dans les 25 ans !
Je vais acheter des chaussures à talons (maintenant que je suis plus légère, ça ne me fait plus mal sous la plante des pieds). Je n'en ai qu'une paire, pour l'été.

Bon, n'empêche... Ma quinzaine de sur-occupation est terminée. Maintenant, faut que je m'attaque à ma mauvaise habitude de négliger les fruits et les légumes. Je vais essayer de prévoir un peu cette semaine, et dès que j'ai un peu plus de temps (ce week-end, entre le déménagement et la préparation de la classe, je ne suis pas sûre), je replonge dans mes recettes et dans les vôtres pour me faire des plats de légumes. Faut que j'y arrive. Je veux changer cette négligence alimentaire, parce que c'est une stratégie anti-reprise de poids, et une garantie santé.
Et puis c'est bon, les fruits et les légumes.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Banane : 1 tc

Déjeuner : 6 trucs
Roulé de dinde : 2 tcs
Pâtes : 3 tcs
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 6.5 trucs
Pommes de terre : 1 tc
Sardines : 4.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Pêche au sirop : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 20.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 2

Pfiou !

2009-09-24T20:29:00.006+02:00

Les tomates cerise (plein plein plein)

Pfiou ! La quinzaine fatigante arrive à son terme ! Aujourd'hui, la gym m'a fait un bien fou ! J'avais vraiment besoin de décompresser ! J'essaierai de me rappeler de ce bien-être demain, quand les muscles des cuisses vont commencer à faire mal ! Les "écartés-serrés", c'est terrible !
Courage à Jo-Elle qui va reprendre la gym bientôt ! Tu vas voir, tu vas vite retrouver le plaisir !

Thomas arrive à la fin de sa semaine mensuelle d'école. Il nous a montré les cours de charpente d'aujourd'hui, avec tous les outils bizarroïdes. Il avait l'air super content, et ça soulage de le voir comme ça ! Le boulot, ça lui plaît, ça se voit, même quand c'est difficile il y va avec plaisir (sauf le moment clef du réveil). Mais l'école, c'est sa bête noire. Depuis la 6e, il y passe des moments difficiles, entre humiliation et rébellion. Il y a récolté la piètre image qu'il avait de lui-même, et qui était méritée sur de nombreux points. Donc je stressais un peu (son père, j'en parle même pas : il stresse depuis fin mai, quand Thomas est venu vivre avec nous et qu'il cherche à le faire s'en sortir). Mais là, ouf ! L'enseignement professionnel, ça l'a passionné, le professeur sans langue de bois (Il dit qu'il est cool parce qu'il a dit un truc du genre "ça, faites gaffe, c'est dangereux, ça peut vous baiser la gueule"), les outils tout ça : il s'est vraiment régalé.
Bon, il s'est fait un copain dès le premier jour, aussi, ça aide. Et ce soir, LA question : "Papa, je peux aller dormir chez lui ?". Papa, qui n'a pas la même rigidité que Belle-Maman au sujet des veilles d'école, a fini par céder. Mais là, le plan est tombé à l'eau (je suppose que ce jeune homme a des parents, lui aussi :-D). J'en ai profité pour glisser mon avis sur l'importance d'être réveillé à l'école. Au boulot aussi, certes, mais le boulot, il le prend déjà très au sérieux.
Par contre, là où Papa s'est montré super malin, c'est qu'il a réquisitionné le copain pour le déménagement de nos amis, dimanche. "Tu fais quoi, dimanche ?" "Rien." "Tu es fort, non ?" "Euh... ouais..." Et vlan, piégé comme au coin d'un bois ! Mais ils sont contents (Déménager entre potes, c'est kiffant).

Ca fait plaisir de le voir content. Ca soulage, et puis ça fait plaisir. C'est un chouette ado, quand il veut.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 7 trucs
Salade de pâtes : 6 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Banane : 1 tc

Dîner : 7 trucs
Haricots verts : 0 tc
Poulet : 3 tcs
Riz : 2 tcs
Pêche au sirop : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Pêche au sirop : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 2

Les journées de 25 heures

2009-09-23T17:55:00.012+02:00

Pas de Balance Addict ce mercredi : journée de réunion pédagogique, donc je n'étais pas chez moi au Moment Sacré. Mais ce matin, je faisais 66.1, soit trois cents grammes de moins que lundi matin, c'est déjà ça ! Il me reste donc 1.4 à perdre de mon week-end chocolaté pour revenir où j'en étais. Ca se fera doucement.

La deuxième semaine épuisante va bientôt s'achever. Demain, réunion pendant le repas avec les collègues de l'école pour le projet (une feuille à remplir, plein de prises de tête pour trois francs six sous même pas sûrs, m'enfin, bon). Au moins, le soir, j'aurai la gym pour décompresser. Et samedi matin, on déménage des amis qui vont devenir nos voisins !
Bon, je vais chercher ma voiture chez le garagiste (problème d'alternateur), puis faire un brownie pour demain midi, pour les collègues (moi, j'emmène un yaourt !).

C'est déprimant, les ateliers pédagogiques. A chaque fois, on se retrouve à côté de la plaque par rapport aux exigences, et l'Inspection nous demande "Mais ça, vous le faites déjà dans vos classes, je suppose ?" Et tout le monde de regarder ailleurs pour pas dire non, mais on ne peut pas dire oui non plus, vu que les journées n'ont que 24 heures et qu'on a pas tous des polytechniciens en classe...!
Ça ira mieux demain !

Petit-déjeuner : 3.5 trucs

Déjeuner : 7 trucs
Salade de pâtes : 6 tcs
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 8 trucs
Haricots verts : 0 tc
Poulet : 3 tcs
Riz : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc
1 petit morceau de brownie amandes : 2 tcs (c'était juste une bouchée pour goûter, parce que je n'en ai jamais fait à la poudre d'amandes, mais je préfère le compter large, puisque j'ai les points)

En plus : 3.5 trucs
Melon : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 3

La gym a repris !

2009-09-22T20:18:00.008+02:00

Une de mes deux verveines

Chouette week-end, bien chocolaté ! Et paradoxalement, pendant que je dépassais allègrement mes points (à hauteur de 2 kilos, dit la balance - mais c'est pas grave, c'est pas mon jour de pesée !), la famille au grand complet, donc beaucoup ne m'avaient pas vue depuis deux ans, s'extasiait sur ma ligne ! Ça fait toujours plaisir, même si ça m'agace aussi un peu. Ça veut dire qu'avant, j'étais hideuse... Et moi, je trouve que les femmes rondes sont belles. M'enfin, c'est pas grave ! Ça part d'un bon sentiment.

Enfin, la gym a repris ! J'ai eu peur de ne pas pouvoir y aller, parce qu'il y avait la réunion de rentrée juste après : à moins d'une téléportation, je ne pouvais pas être à l'heure. Mais ça ne commence jamais pile à l'heure (et en général, je trouve ça pénible !). Du coup, sur le coup de 6 heures, j'ai mangé une salade de pâtes et un yaourt, à 7 heures gym, à 8 heures, sortie discrète pour traverser la rue et aller me changer dans ma classe... sauf que les parents n'avaient pas compris où ils devaient aller, et donc ils s'étaient massés devant l'école. J'ai dû traverser la foule avec mon caleçon collant de gym, mon manche à balai (nécessaire pour certains mouvements), et mon tapis, arf ! Bof, c'est pas grave : j'étais ZEN !
Comme la réunion s'est bien passée, dans l'ensemble, j'ai pu garder ma zénitude. Mais c'est fatigant, les réunions de rentrée. Ça finit tard.

Vivement jeudi, la prochaine séance de gym !

Petit-déjeuner : 3.5 trucs

En plus : 1 truc
Banane : 1 tc

Déjeuner : 7 trucs
Haricots verts : 0 tc
Poulet : 3 tcs
Pain : 3 tcs
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 6 trucs
Haricots verts : 0 tc
Poulet : 3 tcs
Riz : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 3.5 trucs
Melon : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

Pas ma taille !!!

2009-09-17T20:01:00.010+02:00

Voilà moi hier. J'ai choisi ma nouvelle robe-pull parce qu'elle est moulante, donc on peut voir que le boulot de perte n'est pas fini, mais qu'il a drôlement avancé ! J'en ferai d'autres.
Là, on ne voit pas ma poitrine, mais je n'en ai plus autant, et surtout elle est un peu gant de toilette. Là, j'avais mon pyjama dessous, donc pas de soutif, donc tout plat et pendouillant.
Bon, ceci dit, je n'ai jamais eu les seins fermes.

ARGH ! Hier, je suis allée à Kiabi, et je n'ai pas trouvé ma taille dans plein de vêtements ! Depuis le temps que j'attends qu'un Kiabi ouvre pas trop loin de chez moi, voilà que je suis trop "maigre" pour les vêtements ! J'ai quand même essayé des choses, un pantalon un peu grand en 40 et un peu petit en 38 (38 ! TRENTE-HUIT ! J'ai essayé du 38, et j'ai pu le remonter et le fermer !!! Bon, pas respirer, mais on peut pas tout avoir !), et j'ai acheté un tee-shirt en 38/40 et une espèce de pull-robe taille L, (à mettre sur mon pyjama, pour faire plus joli, et remplacer les abominables vestes trop grandes mais bien chaudes !). C'est la première fois que je vois un 3 sur des vêtements que je m'achète !
Mais c'est assez déstabilisant, de ne pas trouver sa taille, de ne trouver que trop grand. Ca m'avait déjà fait bizarre quand j'avais dû m'exiler du rayon Grande Taille vers le reste du magasin. Bon, en tous cas, vive Kiabi, qui pense que la mode ne s'arrête pas au 40 !

Je ne blogue pas ce week-end, je vais chez mes parents pour leur quarante ans de mariage. Lundi réunion de rentrée, mardi réunion pour le projet d'école, mercredi conférence pédagogique, et le week-end on déménage des amis qui vont devenir nos voisins (le jardin juste à côté !). Après, je devrais un peu souffler.

Ce soir, à la réunion, la collègue de maternelle a porté des raisins ! J'en ai mangé un peu, une dizaine de grains, c'était délicieux ! Du coup, je n'ai même pas jeté plus qu'un vague coup d'oeil aux bonbons portés par le collègue de CE ! En plus, je les connaissais déjà, ces bonbons : je venais juste de leur dire non quand une petite de sa classe est venue m'en offrir pour son anniversaire (j'ai dit non comme Jo-Elle a dit de faire : trois compliments, plein de remerciements, et un sourire large mais ferme ! Ca marche du tonnerre !)
Bon, faut dire que j'adore le raisin, mais que je ne raffole pas des bonbons (sauf les pralinés de Noël !).

Voilà, Malou ! Tu as mes photos les plus récentes : prises par mon amoureux mercredi soir spécialement pour le blog ! Désolée de me cacher, mais je préfère rester un peu anonyme (c'est la trouille qu'un parent d'élèves ne surfe un jour dans mes eaux, qui m'embête un peu ! C'est ma zone privée, là, mais comme elle est publique, c'est pas pratique... Surtout quand je dis du mal d'eux :-D).

J'en prendrai d'autres. Le plus impressionnant, je trouve, c'est le bas du visage. J'ai retrouvé un cou, et des creux (des rides, aussi, mais c'est pas grave !).

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Banane : 1 tc

Déjeuner : 5 trucs
Melon : 0 tc
Fruits de mer : 1 tc
Sauce tomate cerise/romarin : 1 tc
Riz : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 2 truc
Banane : 1 tc
Raisin : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Melon : 0 tc
Roulé de macédoine-jambon de dinde : 4 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6.5 trucs
Melon : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 3.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

Nouvelle réglette !

2009-09-16T10:15:00.019+02:00

Là, c'était il y a quelques années, je devais être à 100 kilos.
Je tenais mon filleul par la main, mais je l'ai effacé.
La jupe, c'est rare, chez moi !

Là, c'était à Noël d'il y a quelques années. Une centaine de kilos aussi.

Quelques minutes avant ou quelques minutes après, ma vie a changé ! Mon amoureux, qui n'était alors qu'un ami récent, m'a envoyé un texto disant "Je pense à toi... Voilà, c'est dit !"
Juste avant ce texto, au début de ce repas de famille, Tine (la soeur de ma belle-soeur) et moi, on se lamentait sur notre vie de célibataires dans un monde de goujats. Ensuite, j'ai eu ce texto hallucinant, avec plein de questions dans la tête. Et quelques minutes après, Tine a reçu un texto de Quentin, le meilleur copain de mon frère, lui proposant d'aller manger des bretzels sucrés au marché de Noël la semaine d'après.
Maintenant, on est toutes les deux en couple avec nos hommes ! On a connu les mêmes périodes : le doute, l'espoir, la confiance pas facile à accorder, l'impression - qu'on savait même pas que ça existait ailleurs que dans les films - que c'était "le bon", et puis l'éloignement géographique, et puis enfin le déménagement (elle est venue rejoindre son amoureux, et le mien est venu me rejoindre).

64.7 !

WOW ! Non seulement j'ai atteint mon objectif, mais en plus, je l'ai dépassé ! Bon, il y a deux bonnes raisons : l'école a repris, et avec elle la course au temps, l'agitation, les piétinements et les montées-descentes d'escalier. Et puis aujourd'hui j'ai mes règles, avec une semaine d'avance. Donc je pense que sans m'en apercevoir, la semaine dernière, je devais avoir pris un peu de poids à cause de ça. Mais vu que l'école m'a aidée à en perdre quand même, je ne m'en suis pas aperçue !
Il me semblait bien, hier soir, que mes os n'avaient jamais été aussi... euh... hem... saillants, arf, si on peut dire !
Ca permet de ne pas focaliser sur cette saleté de brioche qui me nargue (il en reste deux parts !). C'est toujours le même problème, à réfléchir encore, de résister ou de ne pas résister mais de gérer ça comme une grande au lieu de faire mon adulescente ronchon. Mais quand c'est une semaine de prise de poids ou de stagnation, ça n'a pas le même goût que pendant une semaine de perte !

Et ça me permet aussi de ne pas me stresser pour ce week-end : mes parents fêtent leurs quarante ans de mariage, et il va y avoir du bon et du beaucoup à manger, et plein d'amis et de famille pour le partager ! Là, j'y vais l'esprit libre : ça ne mettra pas en péril mon avancée sur la réglette ! Je reviendrai un peu en arrière, mais ce n'est pas comme si j'étais à, mettons, deux cents grammes d'y arriver, et paf, je recule. Là, j'y suis ! J'ai même 300 grammes de marge !
(Mais j'ai encore craqué sur la brioche. M'enfin, c'était le dernier morceau, ouf !)

Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 64.7 kg
Taux de graisse corporelle : 33.5 %
Taux de masse hydrique : 48.5 %
Taux de masse musculaire : 31.6 %

Ma nouvelle réglette partira de 67. C'est le nouveau poids que je ne veux plus dépasser. C'est celui sur lequel j'ai un peu bloqué cet été. Donc je pense que c'est plus sûr de ne pas me fixer moins comme poids limite. Je préfère réussir peu que me décourager devant un objectif un poil trop difficile. Surtout en matière de poids, où tout est variable et relatif à plein de choses.
Et mon nouvel objectif, ce sera 60 kg, soit 4.7 kilos de moins qu'aujourd'hui. Pas de délai. J'ai tout mon temps, du moment que j'arrive à ne pas dépasser 67.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 8.5 trucs
Rôti de porc : 5.5 tcs
Pâtes : 2 tcs
Sauce tomate : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 6 trucs
Melon : 0 tc
Quiche WW : 4 tcs
Pomme de terre : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Melon : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22.5 trucs (+ le morceau de brioche qu'ils ont laissé. Mais y en a plus ! Ouf !)
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

Encore la brioche !

2009-09-15T21:19:00.008+02:00

J'ai encore craqué sur la brioche ! J'attends que mon amoureux rentre du boulot pour savoir si Thomas et lui en mangent, et sinon, hop, dans le congélateur !
Je peux aussi la couper en petits morceaux et la plonger dans un yaourt à moins de 1 tc. Ceux à la vanille, par exemple.

C'est ce sentiment que "C'est pas bien grave", qui me gêne. C'est comme ça que j'ai pris du poids : parce que chaque bouchée n'était "pas bien grave". Mais la somme de toutes ces bouchées l'était. En fait, il faut que je mette en place des stratégies, des réflexes de récupération, pour compenser. Mais ça demande que je me fasse confiance. Et que je me force, aussi, arf !

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Banane : 1 tc

Déjeuner : 6.5 trucs
Melon : 0 tc
Poulet : 3.5 tcs
Pomme de terre : 1 tc
Sauce tomate : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Quiche WW : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 19.5 trucs + la brioche
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

Miam ! Une brioche ratée !

2009-09-14T22:01:00.010+02:00

Miam ! Ma brioche ratée !

Aujourd'hui, c'était le genre de journée où on court partout ! Je suis fatiguée, mais ouf, la journée est terminée !

Hier soir, je n'ai pas craqué, c'est bon. J'ai eu peur, pendant un moment, quand je me suis dit que j'étais fatiguée, que j'avais envie de me détendre sans avoir posté mon menu. Tout de suite, j'ai vu le risque : ne pas poster mes points, ça peut signifier que je les dépasse plus facilement. En tous cas en ce moment. Du coup, je me suis prise par la peau du cou, et je me suis emmenée devant l'ordi.
Et sur la lancée, je me suis fait une petite séance de gym du soir, et c'était booon ! Mais vivement que la vraie gym commence, avec la régularité et puis le côté reposant : ce ne sera plus à moi de décider toute seule de m'y mettre. Je n'aurai qu'à y aller, et me laisser porter (si j'ose dire !).

Hier, on a pas mal cuisiné pour la semaine, parce que mon amoureux n'aura pas autant de temps. Donc il a fait un poulet et un rôti, et j'ai fait ma quiche et la leur, mon gâteau et leur brownie-noix-de-coco. J'avais envie de faire une brioche, mais je ne sais pas sur quoi appuyer sur la machine à pain. Donc on a pris une recette pas allégée (au cas où... on s'est dit que les bonnes vieilles recettes pouvaient fonctionner même dans l'à peu près), et on a appuyé où ça semblait juste... 1h50 de cuisson plus tard, on a ressorti un truc tout plat bien compact. Rien à voir avec une brioche. Ca ressemble plutôt à un gâteau.
Héroïquement, je n'y ai pas goûté et je suis venue compter mes points.

J'ai goûté une demi-part ce midi. Je la compte à 3 tcs, ce que j'ai économisé hier et aujourd'hui. Si c'est plus, tant pis. C'est surprenant, parce que vu que ça ressemble à un gâteau, on s'attend à du sucré. Et en fait c'est très légèrement sucré, et ça a un goût de brioche. Pas la texture, mais le goût. Bref, très bon, mais je ne sais pas si les garçons vont aimer ! Ils font la fine bouche dès que c'est tout moche. Ils n'ont pas de chance : je fais souvent du très moche bon !

J'avais mis de la levure de boulanger, pourtant. C'est peut-être une histoire de programme ou de temps de cuisson. Je vais demander à ma mère sa recette qui marche ! Dès que j'arrêterai de courir après le temps !

Mais si quelqu'un reconnaît la Bête et sait où appuyer... Elle nous a été prêtée par des amis, Vincent et Léna, qui n'ont plus le manuel, et ce que j'ai téléchargé ne correspond pas tout à fait.

Edition de dernière minute : ARGH ! Hier soir, j'ai craqué, et j'ai mangé l'autre moitié de la part de brioche ! Bon, ben tant pis ! Vu tout ce que j'avais fait hier, je pense que je peux considérer qu'elle est éliminée. Sinon, tant pis (c'était bon !)

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6.5 trucs
Poulet : 3.5 tcs
Pâtes : 2 tcs
Sauce tomate : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc
1/2 parts de brioche : estimée à 3 tcs (--> économies liquidées)

Dîner : 5 trucs
Quiche WW : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 19.5 trucs (+ 3 tcs d'économie utilisée) + "Brioche 2 : le retour"
Parts de fruits et légumes : 2
Parts de laitages : 3

Chouette émission

2009-09-13T21:53:00.004+02:00

Ce soir, une chouette émission, qu'on a regardé tous les trois (elle n'est pas terminée, mais je me dépêche de venir rédiger mon message pendant la pub).
C'est Envoyé Spécial, sur les métiers manuels. Dont le métier de couvreur. Avec un couvreur qui s'appelle Pascal comme mon amoureux et son fils couvreur aussi qui s'appelle Thomas, comme le fils de mon amoureux. C'est rigolo.
C'est vraiment bien de voir une émission positive sur les métiers manuels.

Ce week-end, quelques galères : voiture en panne, imprimante aussi... Le portable de Thomas aussi (aussi important pour lui que ma voiture et mon imprimante réunie ! C'est le prolongement de sa main !). Vivement que la série s'achève !

Hier soir, je me suis endormie avant d'avoir eu envie de mon "En plus" du soir !

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 0 truc
Brugnon : 0 tc

Déjeuner : 6.5 trucs
Melon : 0 tc
Reste de quiche WW : 2 tcs
Frites WW : 3.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Kiwi : 0 tc
Pêche : 0 tc

Dîner : 5 trucs
Melon : 0 tc
Quiche WW : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 19.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 6
Parts de laitages : 3

Changements

2009-09-11T17:27:00.007+02:00

En ce moment, il y a plein de changements à la maison. Mon amoureux change de travail, il commence lundi prochain. Il aura un peu moins de temps pour la maison, mais un peu plus de sous (et y a besoin !). Et Thomas, son fils, est apprenti charpentier-couvreur depuis lundi. Il revient du boulot fatigué mais avec un sourire qui montre que vraiment, il aime ce travail. Ca fait plaisir, parce qu'avant, il était plutôt en manque d'une bonne image de lui-même. Et là, le voilà qui fait des journées de travail d'adulte et qui va gagner une paie, et avoir une formation, et on croise les doigts pour le CAP (le chemin est encore long !). Les ados, c'est fou comme ça peut passer de légume-morose-de-chambre-enfumée à travailleur-motivé en un clin d'œil ! En espérant ne pas voir la transformation inverse se produire !
En tous cas, quand on le voit parler de "son" toit avec les yeux qui pétillent, nous montrer une vidéo qu'il a pris pendant une pause avec son portable, pour nous expliquer les litrucs et les contre-machins qu'ils ont posé, ça fait vraiment plaisir !

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Banane :1 tc

Déjeuner : 5 trucs
Melon : 0 tc
Pomme de terre : 1 tc
Escalope de dinde : 2.5 tcs
Sauce aux champignons : 0.5 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Kiwi : 0 tc
Brugnon : 0 tc

Dîner : 7 trucs
Velouté de courgette : 0.5 tc
Œufs battus + pomme de terre + tomates cerise : 5.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Melon : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 6
Parts de laitages : 3

La vieille et la nouvelle ?

2009-09-10T20:25:00.005+02:00

Journée un peu agitée, aujourd'hui, les élèves n'étaient pas trop au boulot, et ceux des collègues pas trop non plus. Ça me rassure ! Quand c'est général, c'est le plus souvent météorologique (ou père noëlique, mais pas encore !), un temps orageux, ou bien la pleine lune.
En ce moment, j'ai plein de trucs à faire ou à discuter, et moins de temps libre, et je prends peu à peu l'habitude d'éteindre l'ordi avant de m'endormir sur le clavier, et ça fait à peu près 15 jours-3 semaines que ça marche ! Donc j'ai moins de temps pour internet. Je voulais aller rattraper mon retard sur le blog d'Amatxi et de Ghislaine, mais je n'ai pas encore eu le temps. Mais j'arrive !
Y a les tomates cerise, aussi, qui rougissent de colère que je ne vienne plus les cueillir. Une bonne sauce en perspective, si elles m'attendent encore un peu !

Mon craquage de mardi soir, même s'il n'était pas gros en points, il m'embête, parce que quand je compte, je contrôle beaucoup mieux. Là, j'avais assez mangé. Je venais de me faire mon "En plus du soir". Et puis j'ai eu envie d'y retourner, comme parfois, mais là, je n'ai pas résisté. En général, je me couche, et je dors. Mais là, j'avais envie de faire durer la soirée. Une manière de retenir le temps, en quelque sorte. Ce n'est rien de grave, mais c'est un symptôme. Jusqu'à il y a peu, j'en avais 35 kilos, de ces trucs pas graves ! Je suis peut-être en train d'expérimenter qu'on ne peut pas toujours tout contrôler, tout surveiller, qu'il faut accepter le déséquilibre qui accompagne l'équilibre. L'équilibre n'est pas naturel. On ne l'obtient qu'en gérant le déséquilibre. Un jour on mange un bon gâteau au chocolat, le lendemain on se régale de légumes pour rééquilibrer. Il faut que j'accepte de craquer, alors que la vieille Pattie que je connais, elle craque un jour, elle craque toujours. La nouvelle Pattie que j'espère être craque un jour, et se récupère ensuite.
Enfin, en tous cas, mercredi je n'ai pas craqué.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Banane :1 tc

Déjeuner : 6.5 trucs
Melon : 0 tc
Pâtes : 3 tcs
Bouchée de crevettes : 2.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Kiwi : 0 tc

Dîner : 5.5 trucs
Melon : 0 tc
Roulé de macédoine-jambon de dinde : 3.5 tc
Pomme de terre : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 3

Bientôt !

2009-09-09T22:33:00.009+02:00

Gros craquage, hier, mais peu conséquent en points, ouf ! J'ai dépassé de 2.5 tcs. J'aurais dû me coucher plus tôt ! Ca aurait évité la deuxième "fringale" !
Bon, c'est fait. Et la balance ne m'en a pas tenu rigueur, ouf ! J'ai perdu 200 g ! Vive la reprise de l'école ! Sans faire davantage d'effort, en craquouillant un peu, je perds quand même. Ces sales gosses, à force de me faire aller vérifier un travail ici, tippexer un trait là, contrôler s'ils ne sont pas sortis des sites internet autorisés au fond... et sur des talons hauts, en plus ! Eh ben ils me font perdre 200 g ! J'ai enfin vu le 5 de 65 ! Bon, il y avait virgule 8, à côté, mais ça doit être la marque de la balance :-).

Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 65.8 kg
Taux de graisse corporelle : 33.9 %
Taux de masse hydrique : 48.2 %
Taux de masse musculaire : 31.5 %

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6.5 trucs
Melon : 0 tc
Riz : 3 tcs
Epinard : 0 tc
Cuisse de dinde : 2.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison :1 tc

Dîner : 6.5 trucs
Melon : 0 tc
Riz blanc : 3 tcs
Bouchée de crevettes : 2.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 4

Chance

2009-09-08T19:08:00.003+02:00

Hier soir, je mangeais sagement mon repas à points comptés, quand soudain, le drame ! La voisine a sonné, pour nous rendre le plat avec lequel on lui avait monté des tomates cerise du jardin. Elle nous l'a rendu plein... de gâteaux ! Trois différents, coupés en petites parts, style bouchées. Un sablé vanille chocolat, un crumble pomme cannelle raisins secs, et un brownie surmonté de mousse au chocolat et de copeaux de chocolat blanc (je vous montrerais bien des photos, mais ça n'a pas existé assez longtemps pour ça !). J'ai été héroïque ! Je n'ai mangé qu'une part de chaque (oui... donc trois parts...!). Mais bon, la semaine dernière, je me suis endormie sans mon "En plus" du soir, que j'avais prévu à 7 pts. Du coup, je me dis que ça couvre ! (On verra si la balance pense que ça couvre aussi !)
Et puis j'ai fait ma gym. J'y pense maintenant, mais je ne la fais pas tous les soirs (j'essaie de tenir de la faire au moins une fois par semaine, pour ne pas souffrir à la rentrée du club de gym), et comme par hasard, hier soir, j'ai eu très envie de la faire. C'est peut-être parce que inconsciemment, je voulais compenser ! En tous cas, ça m'a fait du bien au corps et à l'esprit !

Jeudi soir, après la rentrée, c’était sympa. Je n’aime pas les rentrées, je trouve ça trop mou, on ne travaille pas pour de vrai, on « soigne la communication », en se posant comme « la maîtresse » face aux élèves, aux parents, en rappelant les règles sans perdre le sourire, tout ça. Bref, c’est très très important, ça demande pas mal de concentration, mais ce n’est pas le travail d’enseignement que j’aime.
Mais bon, ça s’était bien passé, 17 élèves au lieu de 27, des « normaux tendance calme » au lieu des anciens « pénibles tendance infernaux », bref, le pied.

Ce qui ne nous a pas empêchées, l’ATSEM et moi, de nous plaindre un peu en regrettant les vacances. Elle est en maternelle et moi en CM, mais on est dans la même école, elle est géniale, et on papote toujours le soir, après mon boulot, juste avant qu’elle finisse sa garderie et que je rentre chez moi ou que j’aille en gym.

Le soir, je suis allée un peu sur l’ordi, et puis on a mangé. Après le repas, j’ai rangé (mon amoureux et son fils avaient préparé, donc c’est moi qui ai rangé), tout en regardant d’un œil l’émission « Envoyé Spécial », qui parlait des fast-foods. (La question « Peut-on être en bonne santé en mangeant des kebabs et des frites tous les jours », ça me fait doucement rigoler, mais bon. En plus, la semaine dernière, j’ai voulu manger un kebab-frites, et c’était fermé. Ca doit faire 3 ans que je n’en ai pas mangé, et LE jour où je me décide... ARGH !). Après, j’ai mis en route mes yaourts, et le second reportage a commencé. C’était sur l’école en Afghanistan. Je ne voulais pas le regarder, parce que l’école, ras-le-bol, et puis l’Afghanistan, c’est triste. Mais j’avais mes yaourts en cours, donc je n’ai pas éteint. Et après, je suis allée rejoindre mon amoureux au salon, pour finir de regarder le reportage. J’ai fini de regarder avec les larmes qui coulaient. Même encore, je suis sous le choc.

Bien sûr, j’en avais entendu parler. Mais là, ce jour-là, ce soir-là, après 15 jours à me plaindre sur la rentrée, ça a pris une autre résonance. Depuis, ça va beaucoup mieux, je geins nettement moins. Je fais un métier idéal dans des conditions géniales : personne ne cherche à me tuer ni moi ni ma famille quand je vais à l’école, mes élèves arrivent le matin sans être passés par la case vitriol, les filles de ma classe ne seront pas mariées l'année prochaine contre leur gré, et à la récréation, elles courent cheveux au vent, au lieu de rester cachées et voilées de la tête aux pieds sans même parfois savoir qu’elles pourraient vivre autrement...

Le coup de grâce du reportage, ça a été une ministre (je crois) quasi clandestine de la condition des femmes, qui a secoué (moralement) une jeune fille allongée sur un lit d'hôpital, bandée de partout, et qui avait été brûlée par son mari et son beau-père parce qu'elle avait accouché par césarienne (j'ai encore moins compris, d'ailleurs, le lien de cette cause à cet effet que tous les autres liens de causes hallucinantes à effets tragiques de ce reportage). Elle lui a dit de reprendre courage, d'arrêter de pleurer, qu'il y avait des femmes qui avaient bien plus souffert qu'elle.
Donc mon p'tit blues de prof trop gâtée, je l'ai mis dans ma poche, et depuis, ça va.

Le lendemain, j’en ai discuté avec l’ATSEM, qui l’avait vu aussi, et ça lui a fait le même effet. On ne se plaint plus. (Enfin, ça nous reviendra, hein ! L’année est longue ! Mais un truc pareil, ça pose la perspective bien comme il faut).

Sérieux, enseigner, c’est un des plus beaux métiers qui existent.

Oui, Jo-Elle, c'est terrible, cette histoire de sacs, hein ! (Voir commentaire d'hier). Ma belle-soeur a travaillé la diététique (elle voulait se réorienter, de la cuisine vers la diététique). Et elle m'en avait parlé. C'est vraiment le genre de choses que les parents d'enfants gourmands devraient savoir. Ils engagent la vie physique future (et donc psychologique) de leur enfant simplement en lui donnant à manger. Flippant !

Petit à petit, je rattrape mon retard de lecture de blog. C'est le bon côté des longues absences, ça : avoir plein de lecture, lire vos aventures en continu. Le mauvais côté, c'est de n'avoir pas été là pour les vivre avec vous au moment voulu.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

En plus : 1 truc
Banane : 1 tc

Déjeuner : 7.5 trucs
Melon : 0 tc
Pâtes : 2 tcs
Haricots verts en sauce tomate : 0 tc
Steak haché : 4.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 0 truc
Kiwi : 1 tc

Dîner : - trucs
Tomate : 0 tc
Quiche micro-onde tomate-bacon-ciboulette : 4 tcs
Gâteaux offerts par la voisine : j'avais 7 tcs d'économie, alors hop ! Je me compte 22 pts, et puis voilà.

En plus : 4.5 trucs
Melon : 0 tc
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 pts

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 7
Parts de laitages : 3

Ma rentrée

2009-09-06T09:50:00.014+02:00

Ma rentrée de la semaine dernière s’est bien passée ! J’ai 10 élèves de moins que l’année dernière, et aucun « élément perturbateur » - pas plus que ne l’est un enfant normal quand on le plonge dans une classe fermée 6 heures par jour quatre jours par semaine, en tous cas ! Alors que l’année dernière, j’avais besoin des deux mains pour compter les élèves perturbés et/ou perturbateurs.
Par contre, les CM1 sont un peu lents, d’après le maître de CE2. On verra bien. Et puis il y en a quelques-uns en difficultés scolaires. Mais ça, je peux le gérer. C’est pas comme les troubles du comportement.
Mais quand même. Ca m’a vraiment stressée, la rentrée. Pas comme d’habitude. L’année dernière m’a plus marquée que je ne le croyais. Elle n’a pas été entièrement effacée par les vacances.
Mais c’est pas bien grave, tout ça ! Ca passera avec le temps, quand j’aurais pu l’assimiler et m’en servir pour travailler mieux. En tous cas, plus à l'aise.

Je me suis pesée, samedi. Je faisais 66, alors que le jour d'avant, j'étais à plus de 67. C'est vraiment bizarre, le corps humain, surtout chez les filles ! En tous cas, la reprise en main se passe bien, je ne grignote pas plus que mes points !

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6 trucs
Melon : 0 tc
Pâtes à satiété : 4 tcs
Reste de sauce au thon : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 truc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 5 trucs
Tomate : 0 tc
Quiche micro-onde tomate-bacon-ciboulette : 4 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 6.5 trucs
Un petit morceau de gâteau au yaourt : je le compte à 2 points, ça ne doit pas faire autant : c'était juste pour goûter le gâteau que j'ai préparé pour mon amoureux et son fils, mais comme je les ai, hop, je les attribue.
Gâteau au fromage blanc : 2 tcs
Chocolat : 2.5 pts

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 4

Vieux post : Pattie aux fourneaux, Fourmis au boulot

2009-09-05T13:42:00.014+02:00

J'avais rédigé ce post, avant que le stress-écoeurement de la rentrée me saisisse. Je vous le colle, mais je change le menu que je n'avais pas terminé, je le remplace par celui de samedi.
Comme je me suis endormie avant d'avoir mangé mon "En plus" du soir, j'ai consommé peu de points. Ca compensera un peu des BN, de la "barre bretonne", et du chocolat au lait pas bon des derniers soirs ! (Ca change les provisions et les tentations, d'avoir un ado à la maison !)

____________________________

Mercredi, j'ai cuisiné. Bon, je ne suis pas un modèle d'organisation. J'ai entrepris des biscuits (là, c'est la fournée avec confiture de fraises). Avec les blancs d'œufs des biscuits, j'ai testé une recette de meringue au micro-ondes (oui, le truc noir, dans l'assiette...). Bref, à un moment, je ne savais plus trop où j'habitais ! Mon amoureux, d'ailleurs, n'a pas reconnu la cuisine, quand il y est entré ! (Je vous épargne la photo du biscuit à la confiture de fraises qui est tombé entre le plan de travail et la cuisinière (juste à gauche) et qu'il a fallu que je déloge avant que les fourmis ne battent le rappel ("Hé, les filles ! C'est bon, Pattie cuisine, on n'a plus de souci à se faire pour l'hiver !").
Enfin, bref, je me suis bien amusée (mais il faisait chaud !)

Ma meringue - Première version.

Toute plate, mais en tant que bonbon au caramel, il paraît que c'est très bon. Je n'ai pas goûté. Déjà, la meringue, je n'en raffole pas. Mais la meringue ratée...

Ma meringue - Deuxième version.

C'est parti de l'idée que si c'était plat, c'est que j'avais fait des petits tas. Donc j'en ai fait un gros, dans une assiette, et... je l'ai oublié ! De l'avis général, les bouts de meringue-bonbon au caramel pas noir que j'ai pu sauver avaient quand même un goût de cramé !

Par contre, ma sauce tomate cerise - sarriette à zéro truc est délicieuse ! Je me suis bien gardée de la mixer, j'ai juste sorti les branchettes de sarriette. J'avais mis aussi quelques gouttes d'édulcorant de cuisson, pour enlever une partie de l'acidité (pas toute, sinon c'est moins bien).

En lisant le com de Jo-Elle, je m'aperçois qu'en effet, l'esthétisme prend de l'importance, dans ma démarche, et au lieu d'être un "avantage collatéral" de ma décision de santé anti-obésité, ça devient un "dommage collatéral". Je ne m'attendais pas à perdre aussi facilement en taille de vêtements, à retrouver si aisément une taille plus fine, des hanches plus fines. Mais une fois acquis, on s'habitue tellement au bonheur, que ça devient presque normal. Et là, on se met à voir ce qui cloche. Là, par exemple, je n'avais pas envisagé que mes bras pendouilleraient. Que mes seins auraient un aspect ridé selon ma position, avec des petites bosselettes de gras sous la peau. La peau du cou, aussi, quand je tourne la tête (mais là, je me demande si je me suis habituée ou si la crème anti-rides ne ferait pas un peu d'effet. Les deux, probablement. Faut que je me discipline pour passer la crème anti-pendouillements sur le corps, aussi. Je mets de la crème hydratante, mais à la va-vite).
Du coup, oui, pour mon objectif, de me refaire une santé, c'est une réussite. Les avantages et les dommages collatéraux, après, c'est une histoire d'apprendre à vivre avec. Moi aussi, les opérations, ça me terrifie.
Là, je me réhabitue au plaisir de ma gym du soir. Depuis que je l'ai reprise, je n'ai pas manqué un soir. C'est un vrai plaisir à chaque fois, l'énergie et l'apaisement qui courent dans les muscles.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6 trucs
Melon : 0 tc
Frites WW : 3 tcs
Œuf : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 2 trucs
Banane : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 3.5 tcs
Pomme de terre : 1 tc
Fromage de chèvre frais : 1.5 tcs
Yaourt maison : 1 tc

--> 14 trucs
Parts de fruits et légumes : 2
Parts de laitages : 3

Pas disparue !

2009-09-05T08:54:00.003+02:00

Désolée d'avoir fait une longue période de silence radio. J'ai eu pas mal de choses à faire pour la rentrée, le stage de remise à niveau, et j'angoissais beaucoup (encore là, mais ça va mieux). L'année dernière, j'en ai bavé, avec ma classe. Du coup, même si cette année, ça a l'air bon, j'angoisse quand même. Donc j'avais perdu l'envie de poster.
Mais je vais recommencer, parce que ça fait trois soirs que je mange des biscuits et du chocolat. Je ne compte pas mes points depuis le dernier articles du blog, mais l'à peu près marche pour me maintenir entre 66 et 67. Mais l'à peu près sans grignotage. Avec grignotage, ça ne marchera pas !

Alors hop, ma priorité n'est plus de dorloter mon angoisse, c'est de me remettre à compter mes points !
Et pour commencer, je vais lire vos blogs, qui m'ont manqué !

35 kilos tout rond

2009-08-13T10:49:00.010+02:00

Hier, j’ai repéré un écureuil, dans l’abricotier « étêté » !

Il est allé sur l’autre abricotier, qui a des feuilles, lui. Et puis il s'est immobilisé à mi-chemin. En enlevant l'appareil photo de mon champ de vision, j'ai compris pourquoi...

Je n’étais pas la seule à l’avoir repéré ! (en bas à gauche). L'écureuil est dans l'arbre, en haut à droite. Partie de cache-cache !

Je suis allée chercher le chat, et vite vite, l'écureuil en a profité pour partir dans le cerisier, et de là, il a dû aller dans un autre jardin. Je pense qu’il va choisir un autre endroit, pour passer l’hiver !

Au passage, vous pouvez admirer l'échec de notre "pelouse", envahie par les espèces de salade, mais dont l'herbe semée l'année dernière a pas mal séché. Enfin, c'est quand même bien plus esthétique que la jungle qu'on a trouvé quand on a commencé à louer ! Et bon, tant que les tomates poussent, ça me va !

Hier, ça faisait 35 kilos tout rond, que j'ai perdu. C'est impressionnant, quand même. Je suis plus près de la fin que du début, en chiffres. Oui, je précise en chiffres, parce qu'en énergie, en volonté, en changements profonds à maintenir, en vigilance, c'est pas près d'être fini.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 7 trucs
Tomate : 0 tc
Macédoine de légumes : 2 tcs
Jambon de porc : 1 tc
Ebly : 2 tcs
Sauce tomates cerise + sarriette : 0 tc
Brochette légumes + dinde : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 4.5 tcs
Tomate : 0 tc
Blé : 3 tcs
Sauce tomates cerise + sarriette : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc
1 cc de caramel liquide : 0.5 tc

En plus : 7 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Flan ananas : 1.5 tc
Chocolat : 2.5 tcs
Biscuit maison : 2 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 4

Savoir s'arrêter - Savoir continuer... ?

2009-08-12T07:52:00.018+02:00

Mon ancien pantalon et moi.

Jo-Elle demande en commentaire pourquoi je ne tente pas une stabilisation avant la rentrée. C'est pas facile, comme truc, ça. C'est une question que je me pose parfois : est-ce que je saurais arrêter de vouloir perdre du poids ? Psychologiquement, le fait d'être attentive à ce qu'on mange remplit presque autant que la nourriture ! Et ça remplit de choses positives. Donc ça donne envie de continuer. Un peu comme une drogue. Enfin, pour le moment, je n'en suis pas à entendre mes os s'entrechoquer quand je marche, arf !

C'est vrai que c'est un vrai bonheur, rien que ça : ne pas grossir, et arriver à maintenir un poids bien inférieur à mon poids de départ. Et d'un côté, c'est un peu ce que je fais depuis environ 5 mois : j'oscille entre 66.5 et 68-69. Mais en restant à ce poids-là, je frôle sans cesse l'obésité. Je voudrais m'en éloigner. Pouvoir reprendre deux kilos quand j'ai mes règles ou pour un repas sans que ça me fasse franchir le seuil à nouveau. J'y arriverai ou pas, maintenant ou dans plusieurs mois.

Et si je râle après moi, c'est pas parce que je ne perds pas, mais plutôt parce que je ne fais pas tout à fait ce qu'il faudrait. Tout en essayant de me donner l'illusion que si, si...

Avant les vacances, c'était les petits goûters à l'école, à l'occasion du départ d'une remplaçante, du retour d'une intervenante, etc. La classe découverte, où j'ai cru que mes dépenses (rando, tout ça) allaient couvrir les recettes, alors que pas du tout.

Et maintenant que je suis en vacances et que je compte tout bien mes points, comme j'avais la flemme de faire ma gym du soir, et que je bouge très très peu, je me retrouve avec beaucoup moins d'énergie dépensée. Instit, c'est pas de la bonne gym, c'est beaucoup de piétinements. Mais je bouge sans cesse, je m'assois peu, et quand je m'assois, c'est pour 5 minutes. Il y a les montées et descentes de l'escalier de ma classe, aussi, les traversées de la cour pour vérifier les portes sensibles. Alors que là, en vacances, c'est farniente ! Donc moins de dépenses. Et comme je me suis mise à 22 points, alors que je "devrais" en être à 19, si je tiens compte de mes dizaines de kilos (6), mes recettes sont quasiment "en équilibre" avec mes dépenses proche du zéro.

Au début de ces cinq mois, je faisais du surplace (relatif) parce que je voulais ralentir ma perte de poids, me donner du temps pour m'habituer à mon nouveau corps, l'accepter, notamment côté rides et pendouillements. Les rides de "peau vide", c'est vraiment pas évident. Selon la position dans le soutien-gorge, j'ai des seins de vieille dame ou pas. Ils ont toujours été mous, mais jamais ridés. Pareil sous les bras : ça n'a jamais été ferme, mais là, le côté peau vide qui pendouille, ça ne m'était jamais arrivée.

J'ai même pensé à la chirurgie, un jour, quand j'aurai "fini". Et puis il y a eu un reportage à la télé, sur les dangers, et bon, déjà que je n'ai pas envie d'avoir une opération pour rien, ça a achevé de me faire abandonner l'idée. Et puis pour qu'un chirurgien sérieux m'opère, je suppose que d'abord, il faudrait que je perde encore (la peau n'est pas complètement vide : il y a encore du gras dedans ! Ca fait cellulite, sous les bras). Ensuite que je muscle. Et puis que je laisse du temps à la peau pour prendre sa forme normale, se réadapter à mon corps. Donc tant qu'à faire, autant faire ça : perdre doucement, muscler, laisser la peau s'adapter.
Et j'ai ajouté un truc : mettre des manches courtes ou des paréos, pour ne pas cacher mes pendouillements de bras. Pour le moment, je n'ai pas réussi à mettre des manches trop courtes pour l'école. Je n'y tiens pas. Mais j'en ai mis pour aller faire les courses, des repas en famille ou entre amis.

Donc au début, c'était plutôt volontaire. Mais maintenant, je pense c'est parce que j'essaie d'éviter que la vérité soit vraie pour moi. La vérité, c'est que pour perdre du poids, on doit avoir des dépenses plus fortes ou des recettes plus faibles - en points, bien sûr, pas en nutriments. Impossible de tergiverser avec cette règle.

Du coup, je me suis remise à la gym, et j'essaie de tabler sur 21 points, sans en faire une maladie si j'en ai besoin d'un de plus. En général, je n'en ai pas besoin. Ce serait juste un point grignotage, et j'en ai déjà, des points grignotage !

Enfin, en tous cas, ça fonctionne. Et avec la bizarrerie du corps, je perds un kilo d'un coup, alors que moralement, j'aurais préféré 500 g par semaine ! M'enfin, je ne vais pas me plaindre !
Du coup, le fait d'atteindre officiellement, le jour officiel de la balance, les 66, ça m'a motivée pour le soir. On a reçu des amis après le repas. J'ai fait plein de biscuits, et je n'en ai mangé qu'un seul. Je le compte à 2 tcs, comme les BN. Mais j'ai fait ma gym et la cueillette du jardin (les tomates cerise, c'est sportif !).

Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 66 kg
Taux de graisse corporelle : 34.1 %
Taux de masse hydrique : 48.1 %
Taux de masse musculaire : 31.5 %

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 7 trucs
Tomate : 0 tc
Taboulé : 3 tcs
Vinaigrette allégée : 1 tc
Dorade grillée : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 tc
Yaourt : 1 tc

Dîner : 4 tcs
Tomate : 0 tc
Taboulé : 3 tcs
Sauce soja : 0 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 7 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Flan ananas : 1.5 tc
Chocolat : 2.5 tcs
Biscuit maison : 2 tcs

--> 21.5 trucs
Parts de fruits et légumes : 4
Parts de laitages : 4

Barbecue !

2009-08-11T19:51:00.009+02:00

C'est un zinnia planté dans la jardinière qui entoure la terrasse.

Aujourd'hui, barbecue ! J'étais réticente, parce que merguez, saucisses et côtes de porc, c'est pas facile à gérer. Mais ça, c'était le menu que je mangeais AVANT, lors des barbecue ! Avec WW, il y a les brochettes ! Donc ce soir, légumes et dinde, ce soir ! Mon amoureux est content, ça fait un moment qu'il voulait manger de la viande au barbecue. J'avais beau dire que ça ne me dérangeait pas de manger autre chose pendant que Thomas et lui mangeaient de la viande au barbecue, ça ne lui disait rien de le faire sans moi.
J'ai fait mariner de la dorade et de la dinde (citron, un peu d'huile d'olives, et toutes les herbes qu'on a au jardin. Mais j'ai oublié l'oignon !), et là, il est en train de les faire cuire.
J'ai dévotement soutenu l'effort du cuisinier en restant près de lui, mais y a trop de fumée, alors je me suis éclipsée pour "compter mes points" !

Cet après-midi, Thomas et lui sont allés passer une visite médicale pour l'apprentissage de Thomas, qui commence à la rentrée. J'en ai profité pour faire du vélo elliptique (30 minutes). C'était cool au début, j'avais mis un dvd, c'était bien. Mais j'ai eu du mal à tenir jusqu'au bout ! J'ai réussi ! Et après, j'étais super bien ! Ca fait du bien de reprendre le sport.
J'ai fait des étirements, et ensuite une heure de bain de pieds dans un appareil qui vibre et qui fait des bulles (vieux cadeaux de ma mère), avec quelques gouttes d'huile parfumée. Trop bien !

Et quand ils sont rentrés, Thomas et son meilleur copain se sont fait une couleur de cheveux. Blond pour Thomas, rouge pour le copain. Thomas voulait bleu, mais son père n'a pas voulu. C'est rigolo, les ados de 16 ans (enfin, c'est rigolo quand ça va bien. Sinon, comme dit le papa d'un autre ado : on a envie de les exploser avec une énorme tapette à mouches. "Ça n'empêche pas que j'aime mon fils", a-t-il ajouté.

Ma balance m'annonce 66.5, ces jours-ci. Mais la dernière fois qu'elle m'avait dit ça, le lendemain, qui était le jour officiel où je marque les résultats, elle était remontée jusqu'à 67 !

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 4.5 trucs
Tomate : 0 tc
Roulé de macédoine-jambon de dinde : 3.5 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 8 trucs
Tomate : 0 tc
Brochettes de dinde + tomate + oignon + poivron barbecue : 3 tcs
Taboulé : 3 tcs
1 CS vinaigrette allégée : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Flan ananas : 1.5 tcs
Chocolat : 2.5 tcs

--> 21 trucs
Parts de fruits et légumes : 5
Parts de laitages : 4

Surplace

2009-08-10T23:00:00.002+02:00

Je fais un peu de surplace, et ça m'agaaaaaaace bien plus que je ne le voudrais ! Je voudrais faire la fille cool que ça n'atteint pas. Mais tiens, tu parles ! Si ! Du coup mercredi je n'ai pas marqué que je faisais 67, zéro modifications. Je boudais :-)
En fait, au début de la semaine dernière, j'ai atteint 66.6, le lundi. Alors mercredi, j'avais le moral dans les chaussettes de voir revenu le 67. Et jeudi le 67 a été dépassé. Sans que je ne change rien, mais peut-être sans le thé vert du matin. Là, lundi matin, je faisais 66.5. Qui sait combien mercredi !

Enfin, j'ai mis à jour. Je garde le moral quand même, parce que je vais bien, je me régale de ne rien faire. J'ai quand même commencé à préparer la classe, mais pas beaucoup.
J'ai repris la gym (la mienne, pas encore celle avec le club). Enfin, ça ne fait que deux jours, mais ça fait du bien ! J'ai un peu mal partout, mais c'est chouette ! Après tout, ne pas parvenir à s'éloigner du 67, quand on vient du pays du 101, c'est pas tragique !

Allez : mercredi, perdu, pas perdu ? Aurai-je le courage / L'énergie de venir mettre le résultat sur le blog ?

Passiflore

2009-07-31T13:10:00.018+02:00

Jolie surprise sur la rampe de l'escalier qui va de la terrasse au jardin ! Depuis qu'on habite ici (c'est le troisième été), il y a une liane que j'essaie de faire grimper le long de la rampe pour voir si elle fait des fleurs. C'est une passiflore, les fleurs sont magnifiques (j'en avais vu sur Internet). Mais la première année, la liane n'était pas assez longue. La deuxième année, mon amoureux l'a zigouillée parce qu'il n'avait pas compris ce que je voulais faire. Cette année, c'est bon ! Elle a fleuri ! J'ai pris des photos ! Avec les orchidées, ce sont les fleurs les plus compliquées que j'ai jamais vues !

Pour Jo-Elle : non, pas de départ en vacances cette année : on a passé deux mois difficiles, avec juin et juillet, et pour août, même si en principe ça devrait aller mieux, c'est pas encore tout à fait redressé. Mais ça va, on a une maison agréable (pas à nous, mais agréable quand même !), et entre les fleurs, les tomates, le soleil sur la terrasse, la pénombre quand il fait trop chaud, je me sens vraiment en vacances !

Pour Malou : pour les épices "à l'espagnole", ça ne pique pas vraiment, mais un peu. Pour des enfants, c'est peut-être un peu trop.
Pour la recette du blé aux légumes, c'est une sorte de ratatouille avec du blé. J'ai mis une aubergine, deux courgettes, deux tiers d'un poivron, une boîte de tomates entière, 4 tranches de bacon, deux gros cornichons à la sauce aigre-douce, un oignon, 1 CS d'huile d'olive. Faire revenir tout ça. Ensuite, sur la recette, ils disent 2 volumes (j'ai mis deux verres) de blé, et 4 volumes d'eau (j'ai mis un verre de jus de tomate en boîte et trois verres d'eau). Et là, il faut faire mijoter jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Les légumes sont à peine un peu croquants.
En fait, on peut mettre plus de légumes et moins de blé, parce que ça ne fait pas une recette pour 4, là. Mettons pour 6 ou 8.
On peut aussi ajouter des herbes (romarin, thym, laurier...) mais j'ai oublié !

Ce soir, on va préparer un "dessert entre amis". On n'a pas encore les moyens ce mois-ci de faire un repas grillade complet, mais le dessert, on peut ! On va acheter des glaces, de quoi faire une salade de fruits, et je vais préparer mon traditionnel brownie. Je vais essayer de rester dans mes points (on verra bien si j'y arrive). Donc pour moi, ce sera deux boules de glace et de la salade de fruits.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6.5 trucs
Oeuf brouillé : 5.5 tcs

1 œuf : 2 tcs
Pois chiche : 2.5 tcs
1 cc d'huile : 1 tc
Tomate cerise : 0 tc
1 cc du mélange d'épices "Cuisinez à l'espagnole" (Ducros) : 0 tc

Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 4 trucs
Tomates cerise : 0 tc
Blé aux légumes : 3 tcs

Dessert entre amis : 3.5 tcs
1 boule de glace : 1.5 tcs
1 boule de sorbet : 1 tc
Salade de fruits : 1 tc

En plus : 3.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
1 banane : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 3

Chouette belle-mère...

2009-07-30T11:55:00.028+02:00

Chez mes parents, j'ai goûté deux mélanges d'épices de Ducros : "Cuisinez à l'espagnole" et "à la mexicaine". J'aime ! Hier, j'en ai mis dans la dinde et les pâtes, et ça donne un bon goût, ça change. Aujourd'hui, je l'ai tenté dans une espèce de mélange avec un œuf. Délicieux !

Sinon, je suis une chouette belle-mère ! En regardant les prix pour un lecteur DVD, j'ai vu un radio-réveil à 7 euros (enfin, 6.99, bien sûr !). Comme le fils de mon amoureux va commencer un apprentissage de couvreur à la rentrée, j'ai trouvé que ce serait une bonne idée de le lui acheter, parce que jusqu'à maintenant, on lui avait donné une espèce de truc bizarre qui vient de je ne sais où, qui parle en donnant l'heure, la météo (enfin, la météo supposée) et une fausse température à haute voix avec un accent bizarre. Et parfois, quand par hasard on fait la manip pour mettre le réveil, ça réveille. Et si on n'appuie pas sur le bon bouton (mais allez savoir lequel c'est. On dirait que c'est jamais le même, c'est vraiment bizarre), ça donne l'heure toute la journée avec la température et la météo.
Donc hop, radio-réveil.
Il adore. Il avait un lecteur mp3, mais pas de radio. Maintenant, y a Fun Radio dans sa chambre. Terrible. Moi, je suis une fervente auditrice de France Inter. Alors Fun Radio, pour moi... En plus, le son d'un radio-réveil, ça peut aller quand on est à côté. Mais quand on le met fort, depuis le bureau ou la cuisine, c'est un bruit innommable !
M'enfin, ça fait plaisir qu'il apprécie, et puis vu comme il s'en sert souvent, la radio devait drôlement lui manquer. Je n'y avais pas réfléchi, mais je me souviens que quand j'étais ado, j'écoutais très très souvent la radio (même Fun !

En lisant Voici, mon magazine potin préféré, j'ai vu cette page :

Du coup, hop, je suis allée préparer un truc qui s'en approche :

Et j'ai fait aussi un gâteau au fromage blanc (un huitième pour 2.5 tcs)

et une tarte aux pommes pour Pascal et Thomas.

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6.5 trucs
Oeuf brouillé : 5.5 tcs

1 œuf : 2 tcs
Pois chiche : 2.5 tcs
1 cc d'huile : 1 tc
Tomate cerise : 0 tc
1 cc du mélange d'épices "Cuisinez à l'espagnole" (Ducros) : 0 tc

Yaourt maison : 1 tc

En plus : 1 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 4 trucs
Tomates cerise : 0 tc
Blé aux légumes : 3 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 8 trucs
Gâteau au fromage blanc : 2.5 tcs
1 choco BN : 2 tcs
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 2.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 3

Mercredi-balance

2009-07-29T16:05:00.006+02:00

Hop, je reprends l'habitude de me peser le mercredi (ou du moins, je vais essayer). Aujourd'hui, c'est cool, c'est positif.

Hier, on est allée voir Charly, le bébé d'un couple d'amis, qui ont déjà une fille de 2 ans. Adorable !
Aujourd'hui, on est allé faire les méga-courses du mois, et on a tout rangé dans le placard. Repos bien mérité !

Bilan d'aujourd'hui :
Poids : 67 kg
Taux de graisse corporelle : 34.7 %
Taux de masse hydrique : 47.6 %
Taux de masse musculaire : 31.4 %

Petit-déjeuner : 2.5 trucs

Déjeuner : 6 trucs
Concombre : 0 tc
Dinde : 2.5 tcs
Pâtes : 2 tcs
Beurre : 0.5 tc
Yaourt maison : 1 tc

Dîner : 9 trucs
Tomates cerise : 0 tc
Salade Marco Polo : 8 tcs
Yaourt maison : 1 tc

En plus : 4.5 trucs
Yaourt maison : 1 tc
Chocolat : 3.5 tcs

--> 22 trucs
Parts de fruits et légumes : 3
Parts de laitages : 3